Kdy a jak sklízet bazalku? V jaké formě ji použít? | Zahrádkáři

Jsem začínající zahradník, ale ve své kočičce už mám spoustu zajímavých a užitečných věcí) Povoláním hydrogeolog) A také obchodní manažer!

Sklizeň bazalky Bazalka se sklízí dvakrát ročně. Poprvé na začátku kvetení, začátkem července. Podruhé se sklízí koncem září. Seká se na výšku 10 až 12 cm. Očekávaný výnos při dvou sklizních je 6–8 tun čerstvé trávy na hektar nebo 1,3–1,7 suché drcené hmoty. Použití bazalky Bazalka má aromatickou, osvěžující a mírně kořeněnou chuť. Je lepší ji používat čerstvou, protože po usušení ztrácí vůni a chuť. Látky, které obsahuje, mají protizánětlivý účinek, takže pomáhá při onemocněních ledvin, trávicího systému a dýchacích potížích.