Kedlubny – tipy na pěstování: péče, výsadba a přesazování, hnojiva a půda, zalévání, prořezávání, choroby a škůdci

Lehce stravitelný stonkový plod z čeledi brukvovitých ze střední Asie a Středomoří, který si stále více získává oblibu mezi tuzemskými zahrádkáři a vyznavači zdravého životního stylu.

• květiny
• Zelenina a zelenina
• Ovoce a bobule
• Okrasné stromy a keře
• Country guru
• Dr. Dobrý pocit
• Recepty pro život
• Počasí v domě
• Zábavná fakta
• Užitečné tabulky

• příznivě působí na nervový a dýchací systém;
• podporuje trávení;
• snižuje krevní tlak;
• zmírňuje následky aterosklerózy;
• odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
• jemně čistí střeva;
• posiluje imunitní systém;
• je jedním z nepostradatelných pokrmů pro vyznavače dietní výživy.

Přirozeně existují i ​​kontraindikace – pozor při konzumaci kedlubny, pokud máte zánět slinivky břišní, alergická onemocnění a vysokou kyselost žaludku. Ale vraťme se k tomu dobrému: listy spásonosného německého zelí obsahují dvakrát více užitečných látek než samotná stonková zelenina, krájí se do salátů bohatých na vitamíny, plní se do pečiva a přidávají se do nejrůznějších dušených pokrmů. Pěstování kedlubny tak zajišťuje téměř nulové plýtvání potravinami při vaření, což je v dnešní sobecké době cenné. Kromě toho příroda obdařila pedantského „Němce“ krátkou (70denní) vegetační sezónou, která s určitou dovedností umožňuje získat dvě nebo dokonce tři (samozřejmě s mateřským skleníkem) sklizně za sezónu na otevřené půdě.

Obecně jsme trochu unavení ze snahy vás přesvědčit, abyste zůstali mladí a zdraví. Jak učil Jidáš Iškariotský: „Kdo je proniknut, ať zasadí“.

• Rané zrání (55-70 dní) – Vídeňská bílá 1350, Morava, Sonata F1.
• Střední sezóna (80-120 dní) – Azur, Modrá planeta F1, Violetta.
• Pozdní zrání (120-180 dní) – Globe, Giant.

Místo. Vyberte si na zahradě slunné místo pro výsadbu kedlubny. Není potřeba dělat záhony pod velkými stromy, na silně zastíněných místech a místech, kde se hromadí voda. Ale lehké prolamované stínování naší kedlubny je nám velmi sympatické. Nejlepšími předchůdci kedluben jsou rajče, cuketa, mrkev, dýně, brambory, bylinky; nejhorší jsou všechny plodiny z čeledi brukvovitých, ředkev, rutabaga, křen. Bude moc dobré, když kedlubnu zakořeníte k salátům, fazolím a hrášku.

Půda. Kedlubny vyžadují kyprou a vyhnojenou mírně kyselou (pH=5.9-6.7) půdu. A jako vždy budou šťastní obyvatelé regionu Nečernozemě muset své hlinité/jílovité pozemky obvykle dezoxidovat hašeným vápnem nebo dolomitovou moukou v množství 450-550 g/m3, kypřít půdu pískem a nabijte ho vitamíny, a to: zahradní zeminu co nejvíce promíchejte s pískem, kyselou rašelinou PETER PEAT line AGRO, humus a agroperlit v poměru 1:2:1:0,5:3. Do výsledné půdní směsi by nebylo zbytečné přidat dřevěný popel (5 šálky na mXNUMX), několik lopatek malých pilin z listnatých stromů a fosforovo-draselná hnojiva. A samozřejmě nezapomeňte své uměle vytvořené dítě dezinfikovat XNUMX% vodným roztokem manganu. Všem chudým a otrlým sybaritům nabízíme k použití výživnou půdu PETER PEAT řady „Vegetable“ PRO, šetrnou k životnímu prostředí a připravenou k použití.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

V posledních deseti dubnových dnech záhony kedluben osvěžte – zryjte (nejprve je třeba koncem října loňského roku vybudovat a přihnojit komplexními minerálními hnojivy), urovnejte a vytvořte vysoké záhony. Na začátku až polovině května, když je teplota na ulici alespoň +12⁰С, večer nebo za zataženého dne zasaďte 35–40denní sazenice kedlubny přímo do rašelinových květináčů na otevřeném prostranství a vytvořte otvory v záhonech 20 cm hluboko Výsadbu provádějte zanořením sazenic do země až po první listy a je velmi důležité nezahrabávat pěstební body kedluben – to. vyvolá nežádoucí kvetení, které zabrání tvorbě plnohodnotných a chutných stonkových plodů. Půdu kolem vysazených sazenic lehce zhutněte a vydatně zalijte. Vzor výsadby:

• rané odrůdy – 70×35 cm;
• střední a pozdní odrůdy – 70×45 cm.

Aby nedošlo k podchlazení sazenic v důsledku náhlých zpětných mrazů, mějte po ruce oblouky a krycí materiál.

Zavlažování. Kedlubna není příliš vlhkomilná, ale i tak na jejích záhonech budete muset udržovat stálou nízkou vlhkost půdy (neměla by vyschnout více než 0,5 cm vrchní vrstvy). Kedlubny potřebují především dobrou zálivku v červnu – polovině července. Půda by měla být jen mírně vlhká, proto zalévejte obden v množství 2–2,5 litru na rostlinu. V horkých obdobích zvyšte množství zálivky o čtvrtinu v období dešťů, snižte na polovinu nebo úplně (možná budete potřebovat krycí materiál, abyste zabránili hnilobě budoucí plodiny).

Nejlépe dressing:

• Krmení 1 (2 týdny před výsadbou sazenic do země) – superfosfát (1,5 kg/buňka); potašové hnojivo (1 kg/sto); dusíkaté hnojivo (0,5 kg/sto).
• Přihnojování 2 (ve fázi 4-6 listů sazenic) – listové, tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Vegetable Abundance“.
• Obvaz 3 (40 dní po výsadbě sazenic do země) – vodný roztok kuřecího hnoje (1:20).
• Převaz 4 (1,5 měsíce po převazu 3) – močovina (40 g/hřeben).
• Hnojení 5 (polovina srpna – začátek září) – vodný roztok koňského hnoje (1:8).

Uvolnění. Po každé zálivce po 10 minutách záhony uvolněte kedlubnou. Odplevelení je také nutné alespoň jednou týdně. Mulčování záhonů neutralizovanou rašelinou PETER PEAT z řady AGRO pomůže výrazně omezit růst plevele a odpařování vláhy.

Hilling. První hilling kedlubny se provádí 3 týdny ode dne, kdy jsou sazenice vysazeny v otevřeném terénu, zbytek – se zpožděním 20-25 dnů.

Semena kedlubny by měla být připravena ke klíčení v posledních deseti dnech března. Postupně:

• semena ponořte na 5 minut do čisté vody a odstraňte všechny plovoucí vzorky – neklíčí;
• Semena kedlubny namočte na 15 minut do teplé vody (+50⁰С);
• poté je ihned ponořte na 1 minutu do ledové vody;
• semena kedlubny namočte na 12 hodin do kořenového roztoku;
• dezinfikujte semena ve 3% vodném roztoku manganistanu draselného (20 minut) a poté opláchněte tekoucí vodou;
• zabalte semena do vlhké látky a umístěte je na jeden den do zeleninové části chladničky;
• Vyjměte semena kedlubny z chladničky a uchovávejte je ve vlhké utěrce namočené v tekutém huminovém hnojivu PETER PEAT: Pro namáčení semen při pokojové teplotě, dokud se semena nevylíhnou. Ubrousek by neměl vyschnout;
• Před výsadbou by měla být semena důkladně vysušena (5-8 hodin).

Koncem března nasypte do rašelinových květináčů Ø10 cm a výšky 15 cm půdní směs rašelinového živného substrátu PETER PEAT z řady AGRO a písku (2:1). Semena kedlubny zahrabte 1-1,5 cm do nich, posypte směsí zeminy a hojně postříkejte teplou usazenou vodou. Rašelinové květináče zakryjte průhlednou, řezanou plastovou lahví a umístěte je do světlé (fytolampy alespoň 10 hodin/den) místnosti s teplotou + 13-15⁰C.

Než se objeví první výhonky, větrejte plodiny 3-4krát denně po dobu 5 minut, vyjměte lahve a odstraňte z nich kondenzaci. Jednou denně postříkejte teplou usazenou vodou, dávejte pozor, abyste nepřelili.

Když se objeví výhonky, vyjměte lahve a umístěte květináče na dobře osvětlené místo s teplotou +10 ° C po dobu 10 dnů a poté zvyšte teplotu na + 18-20 ° C. Sazenice kedlubny můžete krmit již od vytvoření prvního páru listů – k tomu je ideální tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“. Další dávka hnojení se aplikuje po 12 dnech, ½ objemu uvedené dávky.

10 dní před vysazením sazenic kedlubny na otevřeném terénu je začněte otužovat: každý den vyjměte sazenice na čerstvý vzduch a postupně prodlužujte dobu trvání procedury z 15 minut na 4–5 hodin denně.

Sazenice kedlubny staré 35-40 dní jsou připraveny k výsadbě do volné půdy. Pozor: pokud chcete mít čas vypěstovat 2 plodiny během teplého období, v chladných oblastech Ruské federace budete muset od dubna použít skleník a zasadit do něj semena. Druhou výsadbu sazenic kedluben pak lze naplánovat v polovině až koncem června, ale přímo do volné půdy.

Sklizeň a skladování plodin

Rané odrůdy kedlubny se sklízejí v červnu a srpnu (při opětovné výsadbě), hmotnost zralých plodů dosahuje 90–120 g a průměr stonkových plodů je 7–8 cm Středně zralé odrůdy se sklízejí v září. začátkem října. Pozdně dozrávající odrůdy kedlubny lze pěstovat na záhonech do -4⁰С (úroda je poměrně mrazuvzdorná), hmotnost zralých plodů dosahuje 500-600 g, průměr stonku je 8-10 cm.

Hlavy kedlubny udržujte očištěné od zeminy, nemyté a nepoškozené, zabalené v silném řemeslném papíru:

• ve větraném sklepě – při teplotě 0. +2 ◦ C a vlhkosti vzduchu 85% – 3-4 měsíce;
• za pokojových podmínek – týden;
• v zeleninové přihrádce chladničky – až 1,5 měsíce;
• v mrazáku (vymyté, nastrouhané nebo v celofánu) – rok.

• Alternaria– Na listech rostliny se objevují neustále rostoucí světle šedé skvrny s nahnědlým okrajem podél okraje a sporami hub uprostřed. Následkem toho vysychají poupata, listy, květy i stonky.
  Léčba: ošetřete postižená místa fungicidy a pokud se nemoc nezastaví, odstraňte nemocné rostliny; mírně snížit objem zavlažování; použít postřik.
• Bakterióza – výskyt nádorů a prasklin na špičkách výhonků rostliny.
  Ošetření: odřízněte vršky, vezměte nějakou zdravou tkáň nebo úplně vyřízněte nemocné výhonky a ošetřete rostlinu roztokem fungicidu obsahujícího měď.
• Černá noha – houbová choroba: semenáčky zčernají, spodina stonku hnije, rostlina se přestává vyvíjet a odumírá.
  Léčba: odstraňte nemocnou rostlinu hroudou země; vyzvednout sazenice včas; výsadbu nezahušťujte ani rostlinu nepřelévejte; odstraňte vrstvu zeminy o tloušťce 5-7 mm kolem postižené rostliny a místo toho přidejte popel; dezinfikujte otvory před výsadbou 3% roztokem přípravku obsahujícího měď (1 polévková lžíce na 1 litr vody); Sazenice zalévejte Fitodoctorem 6x týdně, dokud nebudou zcela zdravé.
• Suchá hniloba– na listech se objevují malé tmavé skvrny, poté listy žloutnou a zasychají; Lodyžní plody jsou nejprve pokryty drobnými žlutavými skvrnami, které v důsledku toho rostou a hnědnou, stonkové plody nejprve tvrdnou a pak hnijí;
  Ošetření: při výsadbě do brázdy pro sazenice přidejte vrstvu písku; kontrolovat kyselost půdy; nekrmte rostlinu čerstvým hnojem; před výsadbou dezinfikujte sazenice Fundazolem; V případě onemocnění rostlin ošetřete půdu fungicidem Tiazon a pískem.
• Kila – na kořenových krcích rostlin se objevují hrudkovité ztluštěniny.
  Léčba: infikovaná místa vykopejte a do půdy přidejte velké množství nakrájených řepných vršků; jamky před výsadbou zalijte roztokem koloidní síry: 50 g na kbelík vody, 0,5 litru na jamku.
• prstencové místo — Žluté vzory na listech.
  Ošetření: nelze ošetřit, nemocné rostliny je nutné okamžitě odstranit a spálit a pěstební plochu ošetřit dezinfekční kapalinou.
• Prášková plíseň – houbové onemocnění ve formě bílého povlaku na listech, který se tvoří při nadměrné vlhkosti a poklesu teploty. Důvodem může být i zahuštění keře.
  Ošetření: listy rostliny ošetřete fungicidy Fitosporin-M, Topaz minimálně 3x v intervalu 5 dnů.
• Plístná plíseň — na vnějších listech se objevují matné červenožluté skvrny; listy žloutnou a odumírají.
  Léčba: zelí ošetřete lidovým lékem na hubení škůdců – česnekový nálev: 10 g jemně nasekaného česneku na 75 litrů vody, nechte 12 hodin, poté nálev přiveďte k varu, nechte vychladnout a postříkejte rostliny. Použijte 2-3% roztok Fitosporinu-M.

• Lopatka – 4 cm zelená housenka, živí se stonky rostlin a cibulemi.
  Jak bojovat: proti červotočům je vhodný lék Bazudin.
• Slimák – jí přes listy rostliny a kazí pupeny.
  Jak bojovat: důkladně plevel plevele; Mezi rostliny nasypte hašené vápno/superfosfát v 1-2 mm vrstvě.
• Medvedka – velcí podzemní škůdci, ohlodávají kořeny kedlubny, následkem toho rostlina odumírá.
  Jak bojovat: použijte nálev z cibulových slupek (900 g cibulových slupek + 10 litrů teplé vody, nechte 5 dní). Před použitím nařeďte vodou (1:5), 3x týdně postříkejte půdu.
• Ognyevka – malý motýl, který kazí květenství a plody rostliny, jeho housenky požírají a těží dužinu listů.
  Jak bojovat: používejte insekticidy.
• Cruciflo bleše – hmyz do 3 mm různých barev, klade na rostlinu vajíčka a prožírá křehké pletivo mladých listů, proto rostlina onemocní a nakonec odumře.
  Jak bojovat: nezahušťujte výsadby; častěji uvolněte kořenovou zónu; ošetřete rostlinu prachem z tabákového popela, heřmánkem nebo pelyňkovým odvarem.
• Wireworm – larva brouka klikatého se přesune na rostlinu ze záhonů s mrkví, bramborami a pšeničnou trávou umístěných vedle rostliny. Živí se šťávou z hlíz rostlin, což vyvolává rozvoj houbových chorob.
  Jak bojovat: pravidelně uvolňujte půdu kolem rostliny a zbavujte se plevele a rostlinných zbytků; vápněte půdu a vyhněte se jejímu nadměrnému okyselení; dodržujte střídání plodin a zalévejte rostlinu včas; prořídnout výsadby.
• Zelí létají – larvy (6-8 mm) poškozují kořen kedlubny, rostlina vadne.
  Jak bojovat: vykopejte mělkou díru kolem kořene, naplňte ji tabákovým prachem; nebo použijte insekticid Karbofos.

Tato úžasná raná zelenina obsahuje tolik vitamínu C jako citron! Naši zahradníci, na rozdíl od svých kolegů ze západní Evropy, Turecka a střední Asie, zatím nedocenili přednosti kedlubny.

A to se pěstuje pouze na zahrádkách opravdových znalců a milovníků této plodiny a na pulty supermarketů a tržnic se dostává pouze dovezené zelí, ošetřené přípravky, které umožňují jeho skladování a přepravu, což samozřejmě snižuje hodnotu tohoto zelí.

Teploty, světlo, zálivka kedlubny

Tato kultura je zajímavá, její rané odrůdy padají na stůl již 60 dní po výsevu. Vysazují se sazenicemi ve volné půdě a pozdně zrající, které dozrávají téměř čtyři měsíce, se zasejí semeny. Kedlubny preferují mírné teploty, optimální pro sazenice jsou + 18 . + 20 ° С, ale ne nižší. Například, pokud teplota klesne na + 11 . + 12 ° С a zůstane takto několik dní v řadě, sazenice se mohou objevit s velkým zpožděním.

Dospělé rostliny však dávají přednost chladu, pro ně jsou optimální stejné + 18 . + 20 ° С, teplota blížící se + 30 ° С inhibuje růst. Ale neměli byste si myslet, že kedlubny preferují chlad, je mrazuvzdorná rostlina, bohužel to tak vůbec není, toto zelí je ještě citlivější na mráz než obvykle bílé zelí.

miluje kedlubny a vlhkost. Půda pro její zdárný růst musí být vlhká, s dostatečnou zásobou vody a největší potřeba vláhy připadá právě na období tvorby stonkové plodiny. Ale všeho by mělo být s mírou, půda by měla být nasycená vlhkostí, ale ne přesycená, jinak se růst rostlin zpomaluje a mohou dokonce zemřít.

Kedlubny kromě vody miluje i světlo – jedná se o dlouhodenní rostlinu, dlouhá doba osvětlení urychluje růst sazenic, podporuje rychlou tvorbu stonkových plodů a ve druhém roce života podporuje bujnější kvetení a tvorba vysoce kvalitních semen. Pokud není dostatek světla, sazenice se protáhnou a sazenice samotné se ukáží jako extrémně oslabené. Dospělé rostliny snášejí pouze krátkodobé slabé přistínění.

Půda. s ohledem na půdní typy, pak zde kedlubnu můžeme nazvat „všežravou“ zeleninou, tento druh zelí uspěje téměř na všech typech půd, nejlepší výnosy však dosahuje pouze na dobře odvodněném, neutrálním nebo mírně kyselém prostředí a křehké a šťavnaté stonky v poměrně velké množství se může dříve tvořit pouze na poměrně úrodných a hlinitých půdách.

Pamatujte, že nedostatek té či oné látky v půdě způsobuje negativní důsledky, například nedostatek dusíku vede k zakrnění rostlin i při dostatku světla a jejich listy získávají nevábný žlutozelený, světlý odstín. Neméně nepříjemnými důsledky je nedostatek fosforu v půdě: způsobuje znatelné oslabení růstu rostlin, ztmavnutí listů, až získají tmavě fialovou barvu netypickou pro kulturu a stonek se zmenšuje.

Škodí kedlubny a kyselé půdya zde ani aplikace komplexních minerálních hnojiv nešetří, na takových půdách mají rostliny všechny znaky charakteristické pro hladovění fosforem. Faktem je, že taková půdní struktura brání její úplné asimilaci rostlinami.

Dalším důležitým prvkem je draslík.. Při jeho nedostatku se rostliny pokrývají chlorotickými skvrnami, které nenávratně kazí jejich prezentaci, lze pozorovat až žloutnutí listů s následným odumíráním. Nedostatek hořčíku také nepříznivě ovlivňuje rostliny. Způsobuje mramorování listů a také odumírání pletiv mezi žilkami.

Velmi často jsou tyto nepříjemné jevy také způsobeny předchozími plodinami, které dokážou aktivně asimilovat ten či onen prvek z půdy až do úplné spotřeby, proto musí být zahradníci při výběru předchůdců opatrní. Je známo, že nejlepší předchůdci kedlubny jsou všichni luštěniny, obohacování půdy o důležitý a potřebný dusík, stejně jako luk , mrkev, okurky, řepa a brambory.

S přípravou půdy pro výsadbu kedluben je lepší začít na podzim, jakmile je předchůdce zcela odstraněn. Poté začnou připravovat půdu: uvolní se do hloubky 7–10 centimetrů, což stimuluje růst plevele, a poté vykopou lopatu na plný bajonet, přičemž tento postup kombinují s odstraňováním konkurentů.

Další zpracování půdy se provádí na jaře, jakmile roztaje sníh a půda vyschne, aby bylo možné provést kypření a kopání. Kedlubny milují výživné půdy a jsou citlivé na hnojení, takže na jaře můžete na každý čtvereční metr záhonu přidat dva kilogramy humusu nebo hnoje a na podzim – pro hluboké rytí, po odstranění plevele, 4-5 kilogramů organická hmota. V podmínkách nerovnoměrného zavlažování, například když letní obyvatelé přicházejí na místo pouze o víkendech, může dobře oplodněná půda poněkud snížit dopad vysokých kladných teplot.

Top dressing kedlubna

Dobrý efekt je dán úvodem kombinovaná (minerální + organická) hnojivaa většina, obvykle obsahující superfosfát a draselnou sůl, se aplikuje jako hnůj na podzim a dávku hnojiv s převahou fosforu a draslíku v nich je lepší aplikovat na jaře – bezprostředně před výsadbou nebo dokonce v jamku současně s výsadbou sazenic.

Pokud jsou půdy ve vaší oblasti písčité nebo hlinité, je vhodné během období růstu rostlin aplikovat 25-30 g dusičnanu amonného, ​​stejné množství superfosfátu a 20-25 g draselné soli na metr čtvereční jako zálivku, ale na lužních a rašelinných půdách by se měla výrazně zvýšit dávka draselných hnojiv na 45 nebo dokonce 50 g na metr čtvereční.

Půdy, které jsou vysoce kyselé, by měly určitě vápněte. Tento jednoduchý postup pomůže zlepšit strukturální složení půdy a v důsledku toho získáte znatelné zvýšení výnosu, zlepší se i chuť – zvýší se obsah vitamínů a dalších látek, stonková plodina bude vypadat atraktivněji, a doba skladování plodiny se prodlouží. Do jamek lze také přidat vápenné materiály – 20-25 g před výsadbou sazenic.

Pěstování sazenic kedluben

Sazenice se samozřejmě nepěstují v zahradní půdě. Je pro něj připraven speciální substrát, který se skládá z hlinité zeminy, písku a rašeliny ve stejném poměru, obvykle 1:1:1. Před výsevem semen musí být substrát prolit slabým roztokem manganistanu draselného, ​​který pomůže chránit sazenice před chorobami. „černá noha“. Výsev semen, aby se zabránilo přerůstání sazenic, je nejlepší začátkem března, obvykle od 6. března do 9. března.

Ihned po zasetí semen do připraveného substrátu je třeba zvýšit teplotu (v závislosti na situaci zvýšit nebo snížit) na +20 ° C a udržovat ji na této úrovni, dokud se neobjeví první hromadné výhonky. Bezprostředně poté se teplota sníží na +9°C na cca 5-7 dní. Po tomto období by měla být optimální teplota ve slunečných dnech +18. +19°C, v zatažených dnech by měla být +15. +16°C.

К sběr sazenic Obvykle začínají, když vytvoří svůj první pravý list. Bezprostředně po sběru a před zakořeněním sazenic, kdy jejich listy opět obnoví turgor, se teplota zvýší na +20 °C a poté se nastaví režim podobný tomu venkovnímu – se změnou teploty. Přes den by mělo být +17 °C a v noci -9 °C. Ale to není vše, před výsadbou do volné půdy musí být sazenice otužovány, zvyklé na agresivní sluneční záření, vítr a méně statické teploty.

Neměli byste věci uspěchat. Pokud je teplota mimo skleník příliš nízká, v žádném případě se nevyplatí vysazovat sazenice – byly případy, kdy místo vytvoření stonkové plodiny vyhodila šíp se semeny. Nejoptimálnější dobou pro výsadbu sazenic kedluben do volné půdy je začátek května, často jako vodítko slouží květnové svátky. Obvykle v této době sazenice již mají dva páry pravých listů a jejich stáří je přibližně 40-45 dní. Je však nutné počítat s venkovní teplotou.

Dřívější odrůdy se vysazují podle schématu 60×20 cm, zatímco pozdější jsou o něco méně běžné – 60×40 cm. Pokud chcete získat kmenové plody mnohem dříve, je lepší zasadit rostliny do skleníků pokrytých filmem a sazenice by měly nesázet hluboko ve sklenících, v tomto případě se bude lépe tvořit stonkový plod .

Kedlubny lze vysévat i do země, obvykle se to provádí koncem dubna nebo začátkem května po přidání humusu na záhony. Nejlepší odrůdy kedlubnové kapusty k pěstování jsou Vídeňská bílá, Giant a Violetta. Obvykle se do jedné jamky vysévá několik semen, častěji po dvou, sází se do hloubky asi 2-2,5 cm, po vyrašení dvou rostlin se ponechá ta nejvyvinutější. Po proředění je vhodné rostliny krmit směsí dusičnanu amonného a draselných hnojiv v poměru přibližně 1:2 a v množství 15-20 g na metr čtvereční.

Další péče o rostliny není obtížná – je důležité nepoškodit kořeny při povinném kypření půdy, zabránit vysychání půdy včasným zavlažováním, není však také možné půdu převlhčit, to může vést ke zpoždění ve vývoji rostlin.

Sklizeň kedlubny

Naťové plody kedlubnové kapusty začínají sklízet, když dosáhnou velikosti 8-9 centimetrů, milovníci jídel z této plodiny však často dávají přednost menším stonkovým plodům, považují je za křehčí a chutnější. Hlavní je zabránit přemnožení, pak se stonkový plod stává hrubším a mnohem méně chutným.

Kedlubny po odběru lze skladovat. K tomu je třeba vyzvednout čistou a suchou dřevěnou krabici, na její dno položit suchý list lepenky a rozložit na ni zelí a praxe ukázala, že odrůdové, modře zbarvené stonkové plodiny posypané suchým neříčním pískem se skladují déle, pokud ovšem nejsou nejprve odstraněny všechny listy a kořeny, přičemž na vrcholu stonku zůstane pouze část stonku.

Stonky kedluben jsou dobře uskladněny, ve sklepě posypány mokrým pískem, ale i tak je potřeba je co nejrychleji využít, nebudou ležet celou zimu.

Nikolaj Chromov,
kandidát zemědělských věd,
Výzkumník,
oddělení bobule plodin GNU VNIIS nich. I.V. Michurin,
člen NIRR Academy