Kodlivé účinky cibule: kdo by ji rozhodně neměl jíst – 29.

Jakmile se luk objevil, lidstvo bylo rozděleno na dva tábory. V prvním říkali, že je to chutné a zdravé, ve druhém křičeli, že je to horší než želé ryby a jak se to vůbec dá jíst. V jakékoli podobě. Tento spor mohou vyřešit pouze lidé, kteří důkladně prostudovali produkty a jejich vlastnosti. Je na čase se na luk podívat zblízka a přijít na to, jak velké využití má a kdy je to úplně nemožné.

Co je užitečné cibule

O cibuli jsme slyšeli, že se hodí jíst v zimě, kdy kolem chodí spousta nemocí dýchacích cest. A to není žádný vynález. Jde o to, že cibule je skutečným přeborníkem mezi produkty z hlediska obsahu kvercetinu.

“Quercetin je považován za jeden z nejsilnějších antioxidantů, pomáhá tělu regulovat vysoký krevní tlak a snižovat hladinu cholesterolu v krvi, posiluje stěny cév,” říká nutriční specialistka Inna Zorina. Pomáhá také snižovat náchylnost k onemocněním dýchacích cest.

Inna Zorina je dietoložka-výživářka, koučka pro korekci hmotnosti, specialistka na zdravou výživu.

Také se věří, že kvercetin má vlastnosti proti stárnutí, snižuje zánět v těle, léčí jej, zabraňuje a odstraňuje alergické reakce.

Další důležitou látkou nacházející se v cibuli je allicin. V cibuli je ho mnohem více než v česneku: 43,6 mg oproti 6,6 mg na 100 gramů.

“Allicin má antibakteriální vlastnosti, zlepšuje paměť, snižuje riziko cévních onemocnění,” říká Inna Zorina. – Allicin rozšiřuje cévy, čímž snižuje tlak, zbavuje buňky volných radikálů a bojuje proti novotvarům.

Cibule se ale může pochlubit nejen kvercetinem a alicinem. V zásadě má bohaté chemické složení, ve kterém bylo místo pro vitamíny skupiny B, mangan, měď, draslík, fosfor, chrom, síra. Společně tyto prvky promění cibuli v užitečný produkt.

Je možné pro těhotné ženy na cibuli

Cibule obsahuje jednu z nejdůležitějších látek pro těhotné ženy – kyselinu listovou. Přispívá k normálnímu průběhu těhotenství, podílí se na vývoji plodu. Pokud ale nastávající maminka nemá dostatek kyseliny listové, zvýší se tím pravděpodobnost předčasného porodu a nebezpečné riziko vrozených vývojových vad.

Navíc pro všechny ženy (ne nutně jen těhotné) může být cibule užitečná pro krásu a mládí. Zlepšuje vzhled pokožky, zvyšuje syntézu kolagenu, redukuje změny související s věkem a má příznivý vliv na pleť.

Proč je cibule užitečná pro muže

„Mužským“ benefitem cibule je, že stimuluje krevní oběh, a tedy zvyšuje potenci. Bohatý vitamin-minerální komplex v cibuli však může zvýšit testosteron a zlepšit plodnost. Pokud cibuli nezneužíváte, příznivě ovlivňuje libido.

Kolik cibule denně můžete sníst

Abyste z cibule vytěžili maximum, odborníci ji doporučují jíst syrovou (pamatujeme, že mnoho užitečných látek tepelnou úpravou mizí). Ale všechno má nějakou normu. U cibule je to 70-100 gramů denně. Pokud se budete příliš opírat o luk, můžete si ublížit.

Co je škodlivá cibule

Za prvé, cibule dráždí trávicí trakt. A to může vést k poruchám trávení, plynatosti, nadýmání, průjmu. Také praskání cibule může vyvolat exacerbaci peptického vředu, gastritidy, pankreatitidy, kolitidy.

Kdo je kontraindikován cibule

– Cibuli je lepší nejíst s hypertenzí, protože může zvýšit krevní tlak. Je kontraindikován u bronchiálního astmatu, protože může vyvolat záchvat, říká gastroenteroložka Galina Bartashevich. – S opatrností by cibuli měli konzumovat lidé s onemocněním jater – hepatitida, tuková hepatóza, cirhóza. Cibule se nedoporučuje při poruchách srdečního rytmu a srdečním selhání.

Galina Bartashevich – gastroenterolog nejvyšší kategorie, dětský gastroenterolog, odborník na výživu, kandidát věd.

Zda se cibule ukáže jako škodlivá nebo prospěšná, závisí do značné míry nejen na jejím množství a přítomnosti chronických onemocnění, ale také na způsobu přípravy – po tepelné úpravě ztrácí své přirozené škodlivé vlastnosti. Pravda, podle způsobu přípravy získává nové.

“Vařená cibule se stává méně agresivní pro gastrointestinální trakt, ale stále obsahuje užitečné látky, i když v menším množství než syrová,” říká Galina Bartashevich. — Cibule ale po osmažení ztratí téměř všechny své výhody, ale absorbuje všechen tuk.

Smažená cibule se stává ještě škodlivější pro pacienty s onemocněním jater, srdce a vysokým krevním tlakem. A obsah kalorií smažené cibule vážně vyskočí.

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
29. dubna 2023 14:11
Autor článku nemá rád cibuli.
29. dubna 2023 11:08

Sami psali, co četli. Rozšiřuje krevní cévy a snižuje krevní tlak. Pro koho je kontraindikováno: hypertonici, protože může zvýšit krevní tlak. Tak co to vlastně dělá?

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

“Bezduchý stroj dává 10 minut na cestujícího”: jak se fotograf NGS pokusil vrátit 331 rublů ztracených SberTroikou

Alexandr Oščepkov
fotoreportér NGS
Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek
“Zní to dobře, ale nefunguje to.” Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Marina Lubeshko
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

Anastasia Waltová
Doporučené
“Udělal obrovský kus práce”: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět
11 února
“Pokud se stane něco špatného, ​​vyvažte to něčím pozitivním.” Podnikatel říká, jak si udržet dobrou náladu
5 tisíc – a vaše kočka bude mít nezapomenutelný večer: v Samaře se objevila kočičí prostitutka

“Nejsem ze železa”: matka dětí zabitých v Krasnaja Sopka přišla na “Nechte je mluvit” a ve studiu odmítala obvinění

“Teenageři ji šikanovali”: soused vyjádřil podrobnosti o dívce v Makushino

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

“Bezduchý stroj dává 10 minut na cestujícího”: jak se fotograf NGS pokusil vrátit 331 rublů ztracených SberTroikou

Alexandr Oščepkov
fotoreportér NGS
Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek
“Zní to dobře, ale nefunguje to.” Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Marina Lubeshko
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

Anastasia Waltová
Doporučené
“Udělal obrovský kus práce”: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět
11 února
“Pokud se stane něco špatného, ​​vyvažte to něčím pozitivním.” Podnikatel říká, jak si udržet dobrou náladu
5 tisíc – a vaše kočka bude mít nezapomenutelný večer: v Samaře se objevila kočičí prostitutka

“Nejsem ze železa”: matka dětí zabitých v Krasnaja Sopka přišla na “Nechte je mluvit” a ve studiu odmítala obvinění

“Teenageři ji šikanovali”: soused vyjádřil podrobnosti o dívce v Makushino

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.