Kolka Urozhai Vologda – jabloň Ligol
Jabloň „Ligol“ (mnozí jí říkají „Ligol“) je pozdně dozrávající odrůda, která se objevila před více než čtyřiceti lety v Polsku. Jeho raná plodnost a vysoký výnos zajistily široké použití v průmyslovém zahradnictví a prodejnost a chuť plodů si získaly mezi spotřebiteli velkou oblibu.
Stromy se vyznačují intenzivním růstem a zvětšováním objemu koruny. V deseti letech dosahují rostliny výšky kolem 3,5 metru, což je charakterizuje jako středně velké. Kosterní větve (s konci směřujícími nahoru) jsou uspořádány kompaktně a vybíhají z kmene téměř v pravém úhlu. Přirozený tvar koruny je široce pyramidální, střední hustoty. Kvetení začíná v prvních deseti dnech května a trvá 7-10 dní. Květy jsou talířovitého tvaru s velkými sněhově bílými okvětními lístky. Listy jsou zelené, velké, podlouhlé, hladké s ostrou špičkou. Opad listů nastává koncem října – začátkem listopadu.
Jako většina jabloní je odrůda „Ligol“ samosterilní, takže v její blízkosti musí být umístěny stromy opylujících odrůd jako „Spartan“, „Idared“, „Golden Delicious“, „Champion“, „Mekintosh“. Odrůda se vyznačuje vysokou ranou plodností. Stromky na polozakrslých podnožích vykazovaly ve třetím roce růstu na zahradě výnos 3-5,5 kg. Výnos 7-8 letých rostlin je 28-57 kg (24-47 t/ha). Tendence stromů periodicky plodit je pozorována v 9-10 roce po výsadbě.
Sklizeň se sklízí ve třetí desítce dnů v září nebo prvních deseti dnech října.
Konzumní zralost, kdy se maximalizuje sladká chuť a vůně ovoce, nastává v listopadu až prosinci. Trvanlivost je 5-7 měsíců (v lednici – do března), ve správných podmínkách se slupka nemačká, prodejnost a úžasná chuť ovoce se nesnižuje.
Kultura Jabloň (Malus domestica Borkh.) Odrůda „Ligol“
výška stromu Asi 3,5 m Vysoká předčasnost
Podmínky odstranitelné (technické) splatnosti Konec září – začátek října. Plody dozrávají zcela rovnoměrně, pevně přiléhají k větvím, a proto nepodléhají předsklizňovému opadávání. Sklizeň se sklízí ve třetí desítce dnů v září nebo prvních deseti dnech října.
Doba spotřeby/skladování Pozdní zima, skladováno do února. Konzumní zralost, kdy se maximalizuje sladká chuť a vůně ovoce, nastává v listopadu až prosinci.
plodový typ Smíšené
Produktivita Vysoká – průměrná 336,3 c/ha Hmotnost plodů Průměrná 210 g, maximální – až 400 g
Tvar a barva Plody jsou pravidelného tvaru, velké, kulatě kuželovité, silně žebernaté. Kůže je hustá, hladká s lesklým leskem. Barva kůže je nerovnoměrná: nazelenalá s rozmazaným ruměncem červenokarmínového odstínu téměř na celém povrchu. Podkožní tečky jsou šedé, četné, sotva patrné Ovocná dužnina Krémová, hustá, hrubozrnná, tvrdá, pichlavá, velmi šťavnatá
Degustační hodnocení (chuťové vlastnosti) 4,6-4,8 bodů (z 5) – chuť je kyselo-sladká.
Ovoce na předpis Dezert (univerzální)
Stabilita Zimovzdorné, odolné vůči suchu, tepelná odolnost je průměrná; vysoce odolná proti strupovitosti a padlí; náchylné k ohni.
Zkušení zahradníci a farmáři zahrnují následující silné stránky jabloně Ligol: chuť jablek, jejich velká velikost a krásná prezentace; přepravitelnost a zachování kvality ovoce; vysoká produktivita a předčasná vyspělost; odolnost proti mrazu a suchu, některé běžné „ovocné“ choroby (padlí a strupovitost).
Podle tuzemských i zahraničních ovocnářů lze problémové oblasti odrůdy snadno upravit pomocí intenzivní zemědělské techniky, včetně odplevelení a kypření kmene stromů, včasné zálivky, řezu a tvorby koruny, hnojení, ale i prevence chorob a škůdců .
Soused přinesl z trhu jablko: To samé chci na zahradě! A vyčkávavě se na mě podívá, jako bych mávla kouzelným proutkem a je to tam, jabloň už kvete uprostřed zimy. Ukázalo se ale, že ji spíše zajímalo, o jakou odrůdu se jedná a kde sehnat sazenici.
Bohužel nemám schopnost přesně určit, o jakou odrůdu ovoce jde, pouhým pohledem na něj. Začal jsem se tedy ptát: kde jsi to koupil, od koho jsi to koupil, za kolik jsi to koupil? Jak velká byla jablka v krabici, byla všechna stejně barvy? Poté jsme jablko zvážili, nakrájeli a ochutnali.
No, říkám, tohle je Ligol! Výborná polská odrůda, zimní, dobře se drží. Roste nám bez problémů.
„Tady,“ říká soused, „a vy říkáte, že to nemůžete určit.“
Můj soused, stejně jako mnoho letních obyvatel, je snadno překvapen. Ve skutečnosti se ukázalo, že jablko má velmi specifickou vůni a chuť – hruškovou. Navíc jsem zjistil, že ho koupila od soukromého prodejce, který vozí jablka ze sadů Belev (rád od něj kupuji nejen jablka, ale brzy na jaře i sazenice – výborná kvalita a velmi příznivé ceny, navíc vždy dobré odrůdy a hybridy). A tam, v oblasti Tula, pěstují jablka s příchutí hrušek a říkají jim Ligol.
Obecně bylo před sankcemi v obchodech a na trzích dostatek jablek této odrůdy. Protože se jedná o jednu z úspěšných a vysoce výnosných odrůd polského výběru, která tvoří významnou část ovocných sadů Polska. Nyní kupujeme jablíčka Ligol. pěstované ve středním Rusku nebo Bělorusku. V soukromých zahradách se tato odrůda vyskytuje jen zřídka. U starých je jasné z jakých důvodů, ale u mladých nyní raději vysazují odrůdy s menšími rozměry. Ale pokud máte velký pozemek a není problém sklízet stromy vyšší než 3 m, radím vám vysadit Ligol! A v zimě budete vždy s jablky.
Na horní fotografii jsou jablka stejné odrůdy, i když vypadají jinak. Důvodem je, že Ligol má hustou korunu a hodně plodů, takže ruměnec na jablkách zachycených v malém stínu je mnohem menší než na jablkách zcela vystavených slunci. Zejména na mladých stromech se plody objevují zcela červené.
Silný růst je jednou z nejdůležitějších vlastností odrůdy. Ale také poskytuje vysokou produktivitu. Koruna je poměrně hustá, ve tvaru široké pyramidy s mírně zvednutými větvemi. V 10 letech dosahuje strom výšky 3 m. Proto je důležité pravidelně provádět letní řez, aby se zmenšila koruna a prořídly větve a plody byly vystaveny slunci.
Odrůda je zároveň raná: sazenice mohou produkovat první plody již ve věku 2 let a tříleté děti potěší více než jedním jablkem. Ve školkách se z tříletého stromu této odrůdy sbírá 4–5 kg velkých šťavnatých plodů. Sklizeň se sklízí koncem září. Skutečnou chuť těchto jablek lze ale pocítit až v lednu, kdy plody leží na suchém, chladném a tmavém místě.
Odrůda má vysokou mrazuvzdornost a zimní odolnost. Ani pozdní mrazy nejsou pro rostlinu děsivé, protože kvetení nastává pozdě. Je tu jeden důležitý bod: odrůda je samosterilní. Na zahradě by proto měly růst odrůdy jako Lobo nebo Spartan, aby Ligol produkoval bohatou úrodu jablek.
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, zejména padlí a strupovitosti. Často je ale postižena bakteriálním popálením.
Co se týče chuťových vlastností. Polští šlechtitelé získali odrůdu křížením Golden Delicious s Lindou. Právě Golden Delicious se v Ligolu projevuje v podobě jemného hruškového aroma a chuti. Chuť je sladká s příjemnou kyselostí, dužina velmi šťavnatá, s charakteristickou křupavostí.
Plody mohou být velké i velmi velké, váží až 450 g. Kůže je hladká, hustá a lesklá. Barva je převážně zelenožlutá s červeným ruměncem. Čím více slunce jablko dostane, tím je zralejší, tím více červené než zelené.
Tohle je Ligol! Na jaře budeme hledat jeho sazenice. I když se ve školkách tak často neprodávají, nejsou ani tak vzácné.