Koupit semena Feferonka Habanero červená – od NPO Gardens of Russia

Pro ty, kteří to mají rádi horké. Jsou považovány za jednu z nejpálivějších odrůd paprik na světě. Úroveň štiplavosti a aromatickosti papriček Habanero je několikanásobně vyšší než u jiných odrůd. Plody lucerny jsou zvlněné, malé, 4-6 cm dlouhé, v technické zralosti světle zelené, poté natřené lahodnou čokoládou a planoucími barvami oranžové, žluté a červené (v závislosti na odrůdě). Skladují se dlouhodobě na chladném místě bez známek vyblednutí, změn štiplavosti a chuti. Keř je malý, kompaktní a dobře drží tvar. Lze pěstovat jak uvnitř, tak venku. Cena je za 10 kusů semínek papriky.

Při práci se semeny je nutné provést dezinfekci nádoby (bedny, sadební sklenice). Ruce by měly být v rukavicích nebo je třeba je pravidelně mýt, otřít ubrousky. Velmi časté jsou případy, kdy se infekce dostane na semena kvůli nedostatečně pečlivě zpracovaným nádobám. Novou nádobu je nutné umýt, již použitou nádobu je vhodné namočit na den do deochlorového roztoku 1 tabletu na 5 litrů vody a poté důkladně opláchnout.

Ve svépomocí připravené půdě, s přídavkem nejvýše 20 % kupovaných paprik, rostou papriky mnohem lépe. Je nutné namíchat 35% rašeliny, 20% kupované kvalitní zeminy s hnojivy a mikroelementy, 30% zahradní zeminy ne z rajčat, zapařené na 60 stupňů, 10% vlastního nebo kupovaného biohumu, 4% perlitu, 1% vermikulitu .

Pozdní odrůdy a hybridy se vysévají pro sazenice 15.-20. února, 1.-10. března, rané a střední zrání. Stáří sazenic paprik před výsadbou sazenic do země nebo skleníku by mělo být v průměru 65–75 dní (80).

Čím blíže jasným a teplým jarním dnům zasejete semena, tím vyšší je již sluneční aktivita a vaše sazenice porostou rychleji. Podle osobních pozorování sazenice prosévané v březnu velmi rychle dohánějí sazenice vyseté v lednu.

Pěstování sazenic bez sběru

• Nádobu na sazenice o objemu 300-400 ml s drenážními otvory po stranách a na dně naplňte jemným dřevěným uhlím do výšky 2 cm.Na drenážní vrstvu nasypte 1/6 čajové lžičky dusičnanu vápenatého doslova až na samotný hrot . Nasypte zeminu na ¾ objemu. Navlhčete jej z lahvičky s rozprašovačem roztokem jakéhokoli humátu zředěného podle pokynů; barva roztoku by měla být jako barva volně louhovaného čaje.
• Ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe položte 2 semena papriky do nádoby na sazenice na vrch půdy, mírně je zatlačte do půdy. Ještě jednou nastříkejte přímo na semena roztokem humátu, abyste stimulovali energii klíčení. Poté zasypte suchou zeminou vrstvou 0,5 cm.Nádoby na sazenice umístěte do krabice. Nahoře zakryjte fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt, který udrží teplo a ochrání půdu před vysycháním. Přesuňte krabice na teplé místo.
• Teplota potřebná pro klíčení semen papriky by měla být alespoň 30 stupňů Celsia. Semena začnou klíčit za 4-5 dní. S příchodem prvních výhonků odstraňte film a umístěte je pod podsvícení. Pepř potřebuje pouze 11-12 hodin světla denně. Při delším světelném dni jsou sazenice protáhlé a tenké. Po vyklíčení by měla být teplota pro sazenice papriky snížena na plus 22-25 stupňů během dne a plus 6-18 v noci.
• Pepř je velmi náročný na půdní vlhkost, měl by být stále mokrý, ale přepady nejsou povoleny. Při nadměrném zvlhčení sazenic začínají fyziologické choroby paprik, opadají listy nebo se na nich tvoří bílé bublinkové otoky. S normalizací zavlažování se situace vrací do normálu. Při systematickém porušování zavlažování a teplotních podmínek pod plus 16 stupňů jsou sazenice papriky nejčastěji postiženy následujícími infekčními chorobami: houbová hniloba (černá noha, šedá hniloba, plíseň), houbové vadnutí, bakteriální skvrna (černá bakteriální skvrna ). V celkové kapacitě se nemoc okamžitě šíří z rostliny na rostlinu.
• Po 2-3 týdnech by měla být ve sklenici ponechána pouze jedna z nejsilnějších sazenic. Slabší je odstraněn. Jak sazenice rostou, je vhodné jednou týdně stříkat roztoky světlého humátu. Je žádoucí změnit humáty. První týden humát + 7, druhý týden humát + jód, třetí týden obyčejný humát draselný.

Pěstování sazenic s trsátkem

• V sadebních nádobách nebo truhlících vysokých alespoň 10 cm vytvořte 2 cm drenážní vrstvu z jemného dřevěného uhlí. Nalijte 7 cm půdy nahoře, která musí být navlhčena z rozprašovací láhve s jakýmkoli humátem. Řádky posuňte ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe, semena papriky do nich rozložte ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Znovu navlhčete rozprašovačem a navrchu zasypte suchou zeminou, kterou pak lehce zhutněte. Přesuňte krabice na teplé místo. Nahoře zakryjte fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt, který udrží teplo a ochrání půdu před vysycháním. Přesuňte krabice na teplé místo.
• Teplota potřebná pro klíčení semen papriky by měla být alespoň 30 stupňů Celsia. Semena začnou klíčit za 4-5 dní. S příchodem prvních výhonků odstraňte film a umístěte je pod podsvícení. Pepř potřebuje pouze 11-12 hodin světla denně. Při delším světelném dni jsou sazenice protáhlé a tenké. Po vyklíčení by měla být teplota pro sazenice papriky snížena na plus 22-25 stupňů během dne a plus 16-18 v noci.
• Pepř je velmi náročný na půdní vlhkost, měl by být stále mokrý, ale přepady nejsou povoleny. Při nadměrném zvlhčení sazenic začínají fyziologické choroby paprik, opadají listy nebo se na nich tvoří bílé bublinkové otoky. S normalizací zavlažování se situace vrací do normálu. Při systematickém porušování zavlažování a teplotních podmínek pod plus 16 stupňů jsou sazenice papriky nejčastěji postiženy následujícími infekčními chorobami: houbová hniloba (černá noha, šedá hniloba, plíseň), houbové vadnutí, bakteriální skvrna (černá bakteriální skvrna ). V celkové kapacitě se nemoc okamžitě šíří z rostliny na rostlinu.
• Když se objeví dva páry, tedy čtyři pravé listy, sazenice paprik jsou připraveny ke sběru. Provádí se v sadebních nádobách o objemu nejméně 400-500 ml s drenážními otvory na dně a podél stohů. Sazenice paprik se musí při sběru brát pouze za listy, nikoli za stonek. Pracujte pouze v rukavicích. V nádobě na sazenice opatrně umístěte kuchyňskou silikonovou stěrku pod kořen každé sazenice (pozoruhodně se ohýbá a nezraňuje jemné kořeny pepře) nebo lžičku (toto je traumatičtější varianta). A na špachtli, drženou za listy, přeneste sazenici do sazenicové sklenice s vlhkou půdou. Zeminu velmi opatrně a zároveň velmi pečlivě stlačujeme v kořenové zóně, aby mezi kořeny a zeminou nevznikaly vzduchové kapsy. Po utržení slijte pepř z rozprašovače, aby nenahlodal půdu.
• Při pěstování sazenic papriky se krmí jednou dusičnanem vápenatým pod kořenem ½ polévkové lžíce na litr vody. Jedno komplexní hnojivo pro papriky a rajčata a několikrát postříkáno tekutými humáty o velmi nízké koncentraci jednou za 7-10 dní. Roztok jakéhokoli humátu by měl mít barvu velmi světlého čajového nálevu, ať už je v návodu napsáno cokoliv, vždy se zaměřte na barvu humátu. Nedovolíte tedy popálení a předávkování hnojivem. Pokud vaše sazenice stále zaostávají v růstu a vývoji, pak 2-3 týdny před výsadbou jsou krmeny síranem amonným (dusík + síra) 1-2 gramy hnojiva na litr. Tento roztok se zalévá zeminou v sadebních sklenicích.
• 2 týdny před výsadbou se sazenice paprik odstraní spodní listy ve výšce 10 cm od země. Můžete odstranit 3-4 listy týdně, ne všechny najednou, ale postupně. To by mělo být provedeno brzy ráno, aby se rána do večera zahojila. 2-3 týdny před výsadbou začnou sazenice tvrdnout. K tomu sníží noční teplotu na plus 16-17 a denní na plus 17. Papriku v průvanu neztuhnete.

Příprava půdy na výsadbu

Hybrid pepře je velmi náročný na obsah živin v půdě, protože během sezóny je z půdy hodně a rychle odebírá.

Je nutné přidat 100-120 gramů dusíkatého-draselného-fosforového hnojiva plus 200-300 gramů mírného odkysličovadla s borem a mikroprvky nebo stejné množství dolomitové mouky na každý čtvereční metr hřebene pod paprikou.

To vše přinášíme na jaře při rytí, dva týdny před výsadbou papriky. Pokud máte v okolí problémy s drátovcem, pak je potřeba do každé výsadbové jámy přidat pár granulí přípravku Provotox. Při přebytku organické hmoty ztrácí pepř barvu, plody měknou a hnijí.

Aby se zabránilo setkání se škůdci paprik a jiných plodin, doporučuje se 3 dny před výsadbou do země vysadit sazenice moderním pesticidem Aktara.

Papriky raného zrání se vysazují do jamek, ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe a 45-60 cm mezi řadami. Hloubka výsadby ke kořenovému krčku. Mezisezónní odrůdy se vysazují se vzdáleností mezi otvory 30-40 cm a 50-70 cm mezi řadami. Pozdně dozrávající papriky sázíme ve vzdálenosti 40-50 cm mezi jamkami a 60-70 cm mezi řádky. Před výsadbou se jamky prolijí roztokem trichoderminu nebo fytosporinu, aby se zabránilo houbovým chorobám a hnilobě kořenů.

Péče a pěstování

Zalévání hybridní papriky je vždy vhodné provést slabým roztokem hnojiva, stačí vzít 1/4 až 1/2 dávky doporučené v návodu.

Výnos a chuť našich plodů, zdraví našich rostlin závisí na výživě. Chtějí jíst každý den. Nemohou být krmeny najednou a okamžitě po dobu 10-14 dnů. Každý den rostou, dýchají, každý den odpařují potravu přes list.

Vývoj pepře je regulován listovou výživou podle následujícího schématu:

1. První doplněk vápníku: Rozpusťte 50 gramů dusičnanu vápenatého v 10-12 litrech teplé vody a brzy ráno nastříkejte papriky. Tento vrchní obvaz podporuje rozvoj silného kořenového systému a zabraňuje rozvoji hniloby špiček, zvyšuje schopnost rostliny odolávat chorobám a infekcím
2. Druhý vrchní obvaz je fosfor-draslík. Fosfor je potřeba pro plnou tvorbu a vývoj pupenů. Druhé krmení se provádí 3-5 dní po prvním. Současně lze papriky zalévat roztokem divizna (0,5 litru na 10 litrů vody) pod každý keř za 2-3 liry. Interval 3-4 dny. Dále použijeme hnojivo s monofosforečnanem draselným, 1 čajovou lžičku rozpustíme v 10-12 litrech teplé, mírně okyselené syrovátky (200 ml na 10 l), zalijeme a rostliny postříkáme na list brzy ráno, ne však dříve než za 3-4 dny po kalciovém vrchním obvazu.
3. Třetí vrchní dressing 3-5 po předchozím – bór-hořčík, zabraňuje pádu vaječníku a barvy. Polovina čajové lžičky hnojiva se zředí v 7-10 litrech nutně teplé vody a nastříká se na list. Současně se provádí zálivka kořenů síranem amonným (dusík + síra). Jedna dezertní lžíce se zředí v 10 litrech teplé vody a nalije se 2-2,5 litru pod každý keř.
4. Čtvrtým vrchním obvazem je síran draselný. Jednu čajovou lžičku rozpusťte ve 2 litrech teplé vody a brzy ráno posypte paprikou, tuto zálivku je dobré kombinovat se zálivkovým nálevem z dřevěného popela. Jeden kilogram dřevěného popela na den vyluhujte ve 100 litrech vody a tímto nálevem zalijte pod keř 3-4 litry paprik.
5. Pátý top dressing s kompletním nutričním komplexem se souborem všech potřebných stopových prvků vzniká jak na listu, tak pod kořenem. Je vhodné užívat polovinu nebo 1/3 dávky doporučené v návodu. Čekací doba 3-5 dní.
6. Šestý vrchní obvaz na listu s jakýmkoli humátem, kombinujeme se zálivkou bylinkovým nálevem nebo nálevem z divizna 0,5l na 10l vody, 2-3l na každý keř. Po šestém krmení se celé schéma opakuje znovu, počínaje prvním krmením.
7. V případě potřeby, pokud si všimnete, že paprika postrádá dusík, můžete dodatečně buď postříkat nebo nalít 2-3 litry na keř pod kořen slabým roztokem síranu amonného, ​​čajovou lžičku na 10 litrů vody.

Je velmi důležité, po vytvoření dostatečného množství paprik na keřích je nutné zcela ukončit krmení nálevy z trávy a kejdy. To pomůže zabránit hnilobě ovoce.

2 týdny před plnou sklizní paprik fungují pouze 2 zálivky na list: vápník, používají dusičnan vápenatý 30 gramů na 10 litrů vody, takže paprika bude dobře skladována, a draslík, použijte jakýkoli komplex draslíku, to umožní aby naše papriky během zrání zesládly. Veškerá zálivka se zastaví dva týdny před koncem vegetačního období paprik a plnou sklizní.

Nemoci a způsoby jejich léčby

Během pěstování papriky je nutné provést soubor opatření k boji proti škůdcům, přenašečům infekcí a chorob. S výhradou agrotechniky hnojení, včasné prevence chorob a hubení škůdců, jakožto hlavního nositele infekcí, je pravděpodobnost výskytu chorob mnohem menší.

Alternaria paprika postihuje nejčastěji celý vnitřek plodu, na povrchu může být jen sotva znatelná slabá tmavá skvrna. Onemocnění postupuje v suchém počasí, stejně jako při náhlých změnách teploty. Poškozené rostliny postříkáme roztokem Bordeauxské tekutiny (100 g drogy na kbelík vody) nebo oxychloridu měďnatého (40 g drogy na kbelík vody), HOM, ORDAN a dalšími fungicidy.

Šedá hniloba postihuje především plody paprik a kmínků, kořenový systém zůstává nejčastěji neporušený. Choroba se vyvíjí velmi rychle při vysoké vlhkosti, po pár dnech nemusí z plodů zůstat nic. Nejúčinnějším fungicidem pro boj s plísní šedou je dnes Switch. Nemá obdoby, obsahuje 2 inovativní látky, což zajišťuje vysokou biologickou aktivitu: cyprodinil 37,5 % působí systémově na patogena, blokuje tvorbu aminokyselin, narušuje vývojový cyklus patogenních hub, zabraňuje jejich pronikání do rostlinných pletiv, fludioxanil 25% má kontaktní mechanismus účinku, inhibuje růst mycelia patogenních hub. Účinek léku začíná po 2 hodinách. Je účinný proti většině plísňových infekcí. Ochranný účinek trvá až 3 týdny. Výsledek nástřiku je patrný 36 hodin po ošetření. Pro člověka a hmyz je mírně toxický, pro pěstované plodiny neškodný.

Bílá hniloba – nebezpečná choroba paprik, která se vyvíjí z přízemní části rostlin, velmi rychle postihuje samotné plody a šíří se z keře na keř. Příznaky choroby: zvadlý, zažloutlý a později zcela vysychající keř spolu s plody. Přispět k bílé hnilobě vysoká vlhkost, večerní zalévání. Léčba – moderní lék Switch.

Vertex Rot – neinfekční onemocnění pepře. Jeho příčinou je nedostatek vápníku a předávkování organickými hnojivy s nadbytkem dusíku, dále nerovnoměrné zavlažování a změny vzdušné vlhkosti. Kontrolní opatření: odstranit možné příčiny onemocnění, dodatečně provést 2-3 doplňky vápníku v intervalu 3 dnů, rozpustit 50 gramů dusičnanu vápenatého na 10 litrů vody a brzy ráno nastříkat papriky.

Verticillium a Fusarium vadnou papriky se neléčí. Rostliny by měly být okamžitě odstraněny hroudou zeminy a odstraněny z místa. Po vyjmutí prolijte studnu silným roztokem téměř černého manganu. Onemocnění začíná vadnutím listů ve spodní části a hnědnutím cévních svazků ve spodní části stonku, všimněte si, že rostlina vypadá jako absolutně zdravá.

Lytraknóza Ovlivňuje kořeny a základy stonků a může se objevit v jakékoli fázi vývoje rostliny. Pokud je paprika infikována litracnózou, pak jsou její kořeny obvykle pokryty hnědými skvrnami a samotná rostlina je výrazně pozadu v růstu. Na plodech postižených chorobou se objevují vodnaté skvrny, které se aktivně zvětšují. Pokud se litraknóza právě začala vyvíjet, můžete rostliny ošetřit 0,4procentním roztokem oxychloridu měďnatého nebo kapalinou Bordeaux (je lepší použít jednoprocentní roztok). Zpravidla se pepř musí odstranit, vyléčit takovou rostlinu je velmi obtížné. Vrty jsou prolity chloridem měďnatým.

Zemědělská technologie je stejná jako u sladké, s výjimkou malých nuancí. Feferonky rostou o něco pomaleji a je lepší je vysévat na sazenice o 20 dní dříve. Nemůžete pěstovat sladké a pálivé papriky společně na jednom lůžku. Sladká paprika se snadno opyluje a stává se hořkou nebo kořeněnou. Pálivé papriky jsou méně náchylné k napadení škůdci než paprika sladká.

Papriky Habanero pocházejí z Mexika. Tato zelenina patří mezi nejpálivější a neuvěřitelně pálivé papriky. Poprvé se Habanero začalo dovážet do Číny a Evropy, ale dnes je odrůda základem slavné omáčky Tabasco a je ve vaření velmi žádaná. Jedná se o exotickou rostlinu, takže její pěstování vyžaduje vytvoření určitých podmínek a věnování maximální pozornosti.

Papriky Habanero mají pálivou chuť

Habanero může být oranžové nebo dokonce čokoládové barvy

Původ pepře Habanero

Paprika získala své jméno podle kubánského hlavního města Havany. Může však existovat i vědecký název – „capsicum chinensis“, který mu byl dán v 18. století. od rakouského botanika N. Jacquina. Během své cesty do Západní Indie našel vědec neuvěřitelně jasnou a krásnou zeleninu, ale byl si jistý, že byla přivezena z Číny do Ameriky.

Paprika Habanero pochází z poloostrova Yucatán (Mexiko) az Karibských ostrovů. V dávných dobách Mayové a Inkové používali horké ovoce jak k vaření, tak k různým rituálům. Poté, co Kolumbus objevil Ameriku, začala tato odrůda postupně dobývat Eurasii a dnes se hojně pěstuje po celém světě.

Paprika mexická je tropická rostlina, ale pokud jsou vytvořeny vhodné podmínky, lze ji úspěšně pěstovat i v našich končinách. Poměrně často se Habanero používá jako okrasná plodina, protože má velmi atraktivní vzhled a vypadá dobře jak v květináči, tak na záhonu.

Popis odrůdy

Habanero je považováno za nejžhavější. Navenek plody vypadají zcela neškodně a velmi atraktivně, připomínající papriku. Vzhledem k tomu, že pepř má velmi pálivou chuť, nikdy se nekonzumuje čerstvý. Častěji se mele pro získání koření nebo se používá při konzervaci.

Charakteristickým rysem tohoto druhu je jeho vysoká produktivita. Většina zahradníků pěstuje keře habanero výhradně pro dekorativní účely. Vše záleží na konkrétní odrůdě – plody mohou být oranžové nebo žluté, existují tmavě hnědé a také bílé. Kultura netoleruje příliš časté zalévání, takže je lepší zalévat zřídka, ale velmi hojně. V tomto případě bude odrůda produkovat stabilní a velkou sklizeň.

Habanero je cenným zdrojem různých mikroelementů a vitamínů. Feferonky obsahují vápník, železo, draslík, fosfor, včetně vitamínů A, B, C a D.

Charakteristika plodu

Pouze jeden keř Habanero za rok může dát asi 90-100 malých plodů (hmotnost přibližně 2-3 kg). Pokud vytvoříte podmínky co nejbližší přírodním, plodí několikrát do roka.

Plody nejsou příliš velké – asi 2-2,5 cm široké, ne více než 6 cm dlouhé. Hmotnost jedné plně zralé papriky je do 35-55 g. Plody jsou nerovnoměrné, srdčité, stěny lusku jsou tenká, kůže je hladká, vosková.

Pokud ovoce není plně zralé, má zelený nádech. Když lusk dosáhne plné zralosti, může být žlutý, červený, čokoládový, oranžový a bílý (odstín závisí na konkrétním druhu papriky).

Habanero je považováno za jedno z nejsilnějších afrodiziak na světě, proto je užitečné pro silnější pohlaví.

Kvalita Taste

Navenek se Habanero podobá obvyklé paprikě, ale pouze menší velikosti. Zelenina se proto může zdát jako ta nejnebezpečnější, ale ve skutečnosti je to jedna z nejpálivějších potravin na světě. Maličký kousek stačí k tomu, aby se v ústech rozhořel skutečný oheň, který se bude jen velmi těžko hasit.

Pepř obsahuje kapsaicin, který je zcela nerozpustný ve vodě. Zmírnit stav po požití Habanera vodou proto prostě není možné. Nejlepším lékem na pálivost paprik je mléko. Právě mléčná bílkovina dokonale čistí tělo od kapsaicinu.

Před více než sto lety byla vyvinuta speciální váha Wilbura Scovilleho, což je systém měření pálivosti paprik. Různé odrůdy Habanero mohou dosáhnout nejen 100, ale také 500 tisíc jednotek měření (Scoville). Právě tento ukazatel určí využití ovoce.

Použití pepře Habanero

Habanero nelze použít do čerstvých salátů nebo dušených pokrmů. Tato odrůda se používá pouze jako koření, během vaření se přidává minimální množství.

Nedoporučuje se jíst papriky syrové, protože mohou být škodlivé pro žaludek.

Odrůdy odrůd

Existuje několik druhů feferonky této odrůdy. Hlavním rozdílem je nejen barva ovoce, ale také stupeň štiplavosti:

• Habanero Red Savina – byl přijat v Kalifornii. Rozdílem je silná štiplavost a šťavnatost ovoce.
  
• Habanero červený Karibik – široce používané v mexické kuchyni.
  
• Habanero Tigerpaw-nr – oranžové plody, štiplavost se pohybuje od 260-370 tisíc jednotek. Hlavním rysem odrůdy je vysoká odolnost vůči škůdcům, jako jsou háďátka.

habanero fataly – tato odrůda byla získána v Jižní Africe. Plody mohou mít čokoládovou nebo oranžovou barvu.

Habanero bílé – nejvzácnější odrůda odrůdy, je náročná na pěstování, protože vyžaduje zvláštní péči.

Zvláštnosti pěstování

Právě zohlednění toho, jak vhodné podmínky pro pěstování papriky jsou, určují objem a kvalitu sklizně. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na parapetu ve vlastním bytě. Nejdůležitější je zvolit správnou teplotu, úroveň osvětlení a vlhkost v místnosti. Vytvoření ideálních podmínek vám umožní získat úrodu po celý rok.

Řízení osvětlení a teploty

Tato odrůda feferonky je teplomilná rostlina. Při plánování pěstování v otevřeném terénu byste si měli vybrat dobře osvětlené oblasti, kde je slunce po celý den. Ujistěte se, že není žádný průvan nebo silný vítr, jinak může rostlina zemřít. Ideální podmínky pro pěstování papriky této odrůdy jsou +20…+25 stupňů Celsia.

Plodinu si můžete vypěstovat i doma. V takovém případě umístěte květináč s rostlinou na jižní okna. Ujistěte se, že v oknech nejsou žádné praskliny nebo průvan.

Příprava půdy a nádoby

Při sázení semínek pepře používejte malé a neprůhledné nádoby, protože světlo negativně ovlivní kořeny. Obyčejné plastové kelímky jsou skvělou volbou, ale nejprve je zabalte do fólie.

Při pěstování ve skleníku se rozhodněte pro malé nádoby nebo zasaďte do dřevěných truhlíků. V druhém případě položte na dno krabice drenážní vrstvu – perfektní je jemný keramzit, drcená cihla nebo pěnový polystyren.

K výsadbě semen použijte předem připravený substrát. Může to být koupená hotová směs. Kompozici si můžete také připravit sami – smíchejte humus s malým množstvím rašeliny, vermikulitu a perlitu ve stejných poměrech. Dodržujte následující poměry – 2:1:1. Nezapomeňte dezinfikovat půdu.

Aby sazenice lépe snášely budoucí transplantaci, můžete použít půdu ze zahrady.

Termíny přípravy semen a výsadby

Než začnete sázet semena, připravte je správně:

• přibližně 25-30 dní před výsevem zahřejte zrna;
• Zakoupená semena ošetřete fungicidem, můžete je umístit do roztoku manganistanu draselného, ​​přidat trochu soli a poté opláchnout čistou vodou;

Semena vysévejte přibližně 9 týdnů před zamýšlenou transplantací sazenic na trvalé místo růstu. Nejčastěji tato doba připadá na únor.

Secí technologie

Aby semena dobře klíčila, dodržujte následující algoritmus akcí:

• pro výsadbu použijte substrát předehřátý na +25 stupňů Celsia;
• umístěte semena do hloubky asi 1 cm, ale ne více;
• při výsadbě do truhlíku ponechte mezi řadami vzdálenost alespoň 5 cm;
• po výsevu posypeme zrna zeminou a trochu je zhutníme;
• nalít teplou vodu;
• zakryjte průhlednou fólií nebo sklem nahoře, abyste vytvořili skleníkový efekt.

Asi po 2-4 týdnech se začnou objevovat první výhonky. Rychlost růstu přímo závisí nejen na kvalitě použitého osiva, ale také na složení půdy. V noci by údaj na teploměru neměl klesnout pod +16 stupňů. Navlhčete půdu pouze teplou vodou pomocí rozprašovače.

Přečtěte si více o tom, jak a kdy vysévat sazenice papriky v dalším článku.

Péče o sazenice

Jakmile se objeví první výhonky, odstraňte fólii nebo sklo. Zajistěte klíčky světlem po dobu alespoň 16 hodin. Pokud přirozené světlo nestačí, můžete dodatečně použít lampy. Ale umístěte lampy ve vzdálenosti alespoň 10 cm.

Místnost, ve které se sazenice nacházejí, pravidelně větrejte. Jakmile se na klíčcích objeví 3-4 plné listy, zasaďte je do samostatných nádob, pokud je paprika pěstována v truhlíku.

Sběr provádějte následovně:

• připravte samostatné nádoby, jejichž průměr by měl být alespoň 8 cm;
• naplňte nádoby substrátem;
• Sazenice dobře zalévejte a opatrně je odstraňte;

Výsadba v otevřeném terénu a načasování

Když se na klíčcích objeví 7-9 plných listů, můžete začít s přesazováním na trvalé místo. Je žádoucí, aby výška rostliny byla asi 18 cm a teplota vzduchu v noci neklesla pod +15 stupňů Celsia. Nejčastěji je ideální doba pro přesazení Habaneros koncem května.

Před opětovnou výsadbou přidejte humus a rašelinu pro odlehčení půdy. Rostlinu znovu zasaďte spolu se starou zeminou, snáze tak snese nepříliš příjemnou proceduru a rychle se adaptuje na nové místo.

Vlastnosti péče o rostliny v otevřeném terénu

Nejdůležitější je zajistit správný rozvrh zavlažování, včasné opylení a prořezávání a nezapomeňte na výhody hnojení.

Režim zavlažování

Mladé rostliny potřebují neustálou zálivku. Je však nutné zajistit, aby nedocházelo ke stagnaci vody, jinak může Habanero onemocnět a zemřít. Zalévejte rostliny jednou za 2-3 dny, s přihlédnutím k 1-1,5 litru na keř.

Při domácím pěstování s nastupující zimou omezte zálivku – ne více než jednou týdně. V dubnu papriky potřebují hodně vlhkosti, protože během tohoto období začíná aktivní růst zelené hmoty.

Krmení

Během aktivního růstu aplikujte dusíkatá hnojiva. S nástupem kvetení a plodů nepoužívejte dusíkatá hnojiva, protože neumožňují tvorbu vaječníků a negativně ovlivňují chuť ovoce. Postupujte podle pokynů na obalu hnojiva.

Po celou sezónu aktivně používejte fosforečné druhy hnojiv, protože mají pozitivní vliv na růst rostlin a přinášejí největší užitek kořenům. Aplikujte hnojení s ohledem na poměry uvedené v přiložených pokynech.

Organická hnojiva jsou pro Habaneros velkým přínosem, s výjimkou čerstvého hnoje.

Prořezávání a opylení

Odstraňte první květy, které se objeví. To musí být provedeno tak, aby keř získal sílu.

Při pěstování v otevřeném terénu je opylování prováděno hmyzem. Pokud pěstujete Habanero doma na parapetu, vezměte si kartáč a pyl si přeneste sami ručně.

Přidělování a sklizeň

Chcete-li normalizovat sklizeň, na začátku kvetení odstraňte první květy. To umožní rostlině růst silnější a produkovat lepší ovoce.

Sklizeň, až papriky dozrávají. Neměli byste sbírat lusky, které jsou stále zelené, protože nebudou mít charakteristickou chuť habanero.

Prevence chorob a škůdců

Habanero je vysoce odolný vůči většině nemocí lilek. Nejčastěji trpí háďátky. Tohoto problému se můžete zbavit horkou koupelí, dodržujte následující tipy:

• opatrně vykopávejte keř, aby nedošlo k poranění kořenů;
• očistěte kořeny od půdy;
• Umístěte kořen na několik minut do nádoby naplněné horkou vodou (asi +50 stupňů) – tento postup škodí háďátkům.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhody Habanero jsou:

• neuvěřitelně vysoký stupeň štiplavosti, takže odrůda je široce používána při vaření;
• jednoduché pěstování;
• dekorativní vzhled;
• vysoký výnos.

Nevýhody této odrůdy jsou:

• silná termofilita a dokonce i mírné mrazy mohou zničit keř;
• nízká odolnost vůči háďátkům;
• silná hořkost – je lepší sbírat ovoce v rukavicích.

Na video recenzi odrůdy paprik Habanero se můžete podívat v následujícím videu:

Recenze

Alina, 30 let, manažerka, Moskva. Habanero pěstuji doma v květináči. Pepř je neuvěřitelně pálivý, i když je do omáčky přidán v minimálním množství. Ale zvenku to vypadá velmi krásně a zajímavě. Proto ji pěstuji jako okrasnou rostlinu.

Stanislav, 40 let, farmář, Voroněž. Pro mě byla tato odrůda skutečným nálezem, protože miluji pálivá jídla. Samozřejmě se musíte hodně snažit, abyste této exotické rostlině vytvořili vhodné podmínky. Ale výsledek stojí za vynaložené úsilí a čas.