Kuře se žampiony ve smetanové omáčce – recept krok za krokem s fotografiemi na Vaření doma
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
Žampiony omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky (malé žampiony můžeme nakrájet na 2-4 kousky).
Oloupeme a nakrájíme cibuli.
Smažte cibuli na pánvi s rostlinným olejem po dobu 2 minut.
Vyjměte opečenou cibuli z pánve a nechte olej.
Ve stejné pánvi na vysoké teplotě smažte kousky kuřete do poloviny uvařené, 3 minuty.
Vyjměte kuře z pánve.
Na stejné pánvi opékejte žampiony 3 minuty (v případě potřeby můžete do pánve během smažení přidat trochu oleje).
Na pánvi smíchejte houby, cibuli a kuře, dejte zpět na oheň, osolte a opepřete.
Přidejte mouku a míchejte.
Zalijte teplým mlékem nebo smetanou, míchejte, aby nevznikly hrudky, a dobře promíchejte.
Přidáme nasekané bylinky, trochu soli a pepře (podle chuti) a za občasného míchání 3–4 minuty dusíme.
Vypněte oheň, do pánve s masem přidejte kousek másla, přikryjte pokličkou a nechte 5-7 minut odležet.
Bon appetit!
Sdílejte recept se svými přáteli!
Nové video recepty
Domácí brambory na pánvi
Kuře s bramborem v troubě
Salát „Granátové jablko“. Velmi chutný a krásný salát na Nový rok
Lahodný Smetannik. Bez pečení dort vyrobený ze tří ingrediencí
Zelný koláč „bez mouky“
Jablečné lívanečky
Mouka + voda! Plochý chléb s bramborami a sýrem
Jablečný koláč „Virtuta s jablky“
Podobné recepty
Kuřecí prsa se žampiony ve smetanové omáčce
Nejlepší recepty v sekci Kuřecí jídla
Kuřecí řízek „Šťavnatý“
Kuřecí řízky „Něha“
Kuřecí prsa v zakysané smetaně
Chahokhbili
Křehký kuřecí řízek v křupavém obalu za 15 minut
Brambory dušené s kuřecím masem
Kuřecí prsa se žampiony ve smetanové omáčce
Šťavnatá křídla
Kuře v růžové omáčce
Kuřecí prsa zapečená s lilkem a rajčaty
Kuře v sýrové omáčce
Jak vařit lahodné vařené kuřecí řízky
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
Zobrazit všechny komentáře (87)
Právě jsem to udělal k večeři. Neuvěřitelně jednoduché a rychlé. Už jsem vařila mnoho věcí z vašich stránek a dokonce i podobný recept – celá kuřecí prsa s houbami a smetanovou omáčkou, ale nějak jsem prošla kolem takového vynikajícího jídla. A marně! Rychlé, snadné a chutné. Olesya, vy, váš talent, vaše stránky a fórum nám usnadňují život a lásku našich manželů posilujete děkujeme!
Tak tohle je velmi chutné jídlo! Kuře je neuvěřitelně jemné a jemné! Vše jsem dělal přesně podle receptu a vše dopadlo velmi snadno a rychle! Děkuji mnohokrát za vaše stránky! Stala se mou „příručkou“ a záchranou! :)
A trochu jsem to pro sebe změnil!) I když jsem v kuchyni mladý, ve 23, strašně rád vařím zajímavá jídla a experimentuji!) Moje druhá polovička je v omámení!)) Všechno jsem dělala takhle) Začátek je jako v receptu, před houbami (můj malý je prostě miluje), usmažil jsem 10 žampionů (velikost pěsti), použil jsem na domácí nakrájení o půl kg déle smetana)) Přidala jsem i mouku (velkou lžící bez skluzavky) a zelí se osušilo (nebyl čas jít do obchodu)!)) No a ještě jedna věc, kuře bylo řízek, osmahnul jsem ho dozlatova, na vysokém ohni a na tenké pánvi (uvnitř zůstal syrový, takže později při dušení zůstal celý pokrm měkký, nápad, to byl úspěch, to je nejdůležitější, recept) experimentovat!)))
Vše jsem připravila podle receptu, ale všechny ingredience jsem smažila trochu déle a místo smetany jsem použila 10% zakysanou smetanu. Ukázalo se to prostě úžasné! Magická smetanová chuť!
Ukázalo se to velmi chutné! Moc děkuji za recept. 
