Lánky: 9 produktů, které lze skladovat v mrazáku, aby se co nejvíce prodloužila jejich trvanlivost, Jak si vyrobit domácí jogurt, kefír a tvaroh bez speciálních zařízení, 5 zajímavých nápadů, jak používat mikrovlnnou troubu jinak než k ohřevu jídla, Jak ušetřit za jídlo: 3 funkční strategie, Zajímavosti: co jedli naši předkové ve starověké Rusi?

9 potravin, které můžete skladovat v mrazáku, abyste maximalizovali jejich trvanlivost

Když jdete nakupovat, nemůžete si vždycky spočítat přesné množství potravin, které potřebujete. Takže skončíte s přebytečnými potravinami v lednici. Nemůžete je sníst před datem spotřeby, ale je škoda je vyhodit. Co dělat v takové situaci? Ukazuje se, že v mrazáku lze skladovat nejen maso a ryby. Zeleninu, zeleninu, mléko a další produkty lze také snadno zmrazit.

Jak si vyrobit domácí jogurt, kefír a tvaroh bez speciálního vybavení?

Nejjednodušší způsob, jak si vyrobit něco fermentovaného, je nechat domácí mléko přirozeně zkysnout. V tomto případě si ale musíte být 100% jisti čistotou a kvalitou mléka. Domácí jogurt nebo kefír si můžete vyrobit jak z kupovaného, tak z použitého mléka – pomohou vám bakteriální kvasnice. Přečtěte si níže, jak si vyrobit jogurt v běžné kuchyni bez speciálního vybavení.

5 zajímavých nápadů, jak používat mikrovlnnou troubu k jiným účelům než k ohřívání jídla

Téměř každý v moderním světě používá mikrovlnnou troubu, protože je to tak pohodlné: jídlo ohřejete během pár minut. Ne každý však zná malé triky, které lze s mikrovlnnými troubami použít. S pomocí mikrovlnné trouby můžete nejen ohřívat jídlo, ale také vařit pokrmy, snadno loupat některé produkty, sušit je a nahradit s ní jiné kuchyňské spotřebiče.

Jak ušetřit na jídle: 3 funkční strategie

Moderní obchody jsou plné obrovského množství zboží a zkušení marketéři vědí, jak přimět lidi, aby kupovali stále více a více. Někdy nechápete, jak se stalo, že jste šli do obchodu pro chleba a domů si přinesli několik tašek plných produktů. Zdá se, že jste si koupili produkty za výhodnou cenu, ale nakonec – vaše peněženka je prázdná a „nemáte co jíst“. Nabízíme vám 3 strategie, díky kterým utratíte méně za jídlo a budete se při nákupech rozhodovat vědomě, a ne pod vlivem emocí.

Je zajímavé vědět: co jedli naši předkové ve starověké Rusi?

Strava rolnických rodin byla poměrně jednoduchá. Ve všední dny jedli rolníci hlavně šči, kaši, chléb, zeleninu a mléko. Rusové se vyznačovali svou pohostinností. Věřili, že host přijatý s pohostinností nezpůsobí škodu. A hlavní pochoutkou v chudém rolnickém domě byl chléb a sůl. Hospodyňky v Rusku pekly koláče a palačinky. Pojďme se na to podívat blíže!

Jak zkontrolovat čerstvost vajec: jednoduchá metoda za 1 minutu (budete potřebovat sklenici a vodu)

Na světě se spotřebuje obrovské množství vajec, ale jen málo lidí ví, jak rozlišit mezi čerstvým a zkaženým vejcem. Zvětralá vejce jsou však pro vaše zdraví velmi nebezpečná. V krabičce s 12 nebo 24 vejci se vždy mohou nacházet 3 až 4 zkažená. Přečtěte si náš článek a dozvíte se, jaké příznaky by vás měly upozornit a jak rychle zkontrolovat čerstvost vejce pomocí sklenice vody.