Léčivý nápoj: Příprava čaje z malin, třešní a listů jitrocele | Argumenty a fakta

Do čaje se dá přidat mnoho věcí prospěšných pro zdraví. Exotické věci ale necháme být a věnujeme pozornost ingrediencím, které nám doslova rostou pod nohama. Například jitrocel, rostlina, kterou známe od dětství pro své hemostatické vlastnosti. To je ale jen malá část jejích výhod. Mladé listy jitrocele obsahují mnoho vitamínů. Expektoranční účinek této rostliny se využívá při léčbě bronchitidy a bronchiálního astmatu, chronického kataru horních cest dýchacích, zánětu pohrudnice. Šťáva z čerstvých listů jitrocele je účinná při léčbě gastritidy, žaludečních a dvanáctníkových vředů, pomáhá také při ateroskleróze.

Listy jitrocele jemně nasekejte, vymačkejte z nich šťávu a smíchejte ji s medem v poměru 1:1. A nechte louhovat na mírném ohni asi čtvrt hodiny. Výslednou směs pak přidávejte do čaje (černého nebo zeleného) třikrát denně po 1 polévkové lžíci. Nápoj můžete připravit i jinak: 2 lžíce nasekaných listů přelijte sklenicí vroucí vody a půl hodiny zahřívejte ve vodní lázni pod pokličkou. Tento čaj můžete pít v čisté formě nebo ho přidat k čajovým lístkům.

Pro zesílení účinku je dobré podávat k čaji… sendviče s kaviárem, na jejichž přípravu je třeba 200 g listů jitrocele omýt, 5 minut blanšírovat, přehodit do cedníku, nasekat, přidat trochu citronové šťávy a zakysané smetany. Skvělá venkovská snídaně, kterou lze podávat na zahradě…

Revize zahrady

Mimochodem, ohledně zahrady. Třešně najdete na většině letních chalup. Ale bobule jsou sklizené a stojí ladem, pokud si nějaká šetrná hospodyňka neutrhne lístek nebo dva na nakládání. Čaj z listů těchto rostlin je mezitím prostě úžasný.

Čajovou lžičku drcených třešňových listů lze zalít sklenicí vroucí vody, nechat 20 minut louhovat a zapít medem.

Z větviček třešní se připravuje lahodný bylinný čaj. Tento nápoj má mandlové aroma a bohatou červenohnědou barvu. Hrst tenkých větviček vařte čtvrt hodiny v 0,5 l vody a nechte louhovat. Nápoj pomáhá vyrovnat se s žaludeční nevolností a díky antiseptickým účinkům pomáhá v boji proti zánětlivým procesům.

Nezapomínejme na černý rybíz. Přidejte si pár lístků do čaje. Listy rybízu obsahují hodně vitamínu C. Tento čaj je v létě nejen chutný, ale i zdravý: tonizuje a posiluje imunitní systém.

Pije se při nachlazení, při urolitiáze, pomáhá odstraňovat soli těžkých kovů z těla. Čerstvé i sušené listy černého rybízu se používají jako močopudné a pocení.

Asi 5 lžic drcených listů se zalije 1 litrem vroucí vody a nechá se hodinu louhovat v termosce. Nálev pijte místo běžného čaje, 3-4 sklenice denně.

K rybízovým a třešňovým listům je dobré přidat listy maliníku. Potěší zejména hypertoniky a lidi se srdečními a cévními problémy.

Malinový čaj je vhodný i pro diabetiky. Pomůže také při nachlazení a dokonce i při anémii z nedostatku železa.

A co listy borůvek? Snižují hladinu cukru v krvi, což je pro mnohé důležité.

Přidejte listy borůvek pro zlepšení paměti a mozkových funkcí.

Ať žije exkluzivita!

Můžete si také připravit zdravé bylinné nápoje. Na rozdíl od běžného černého čaje se louhují déle – až půl hodiny, a na sklenici vroucí vody se vezme 1 čajová lžička nebo 1 polévková lžíce bylin.

Vyzkoušejte různé kombinace, experimentujte, ale než si z toho či onoho nápoje uděláte svůj každodenní nápoj, dozvíte se více o vlastnostech bylin, najděte si „ten svůj“ a pak se váš každodenní čajový obřad organicky hodí do šťastných dnů strávených v přírodě.