Lékařské mýty: je pravda, že po jídle je lepší neplavat? BBC News Ruská služba

Existuje obecný názor, že plavání bezprostředně po jídle je zdraví nebezpečné, protože plavání s plným žaludkem může způsobit křeče a dokonce i smrt. Rozhodli jsme se ověřit, existuje nějaký vědecký základ pro takové obavy?

„Po jídle nevstupujte do vody“ – podle materiálů Média и stránky otázky a odpovědi, mnozí z nás byli našimi rodiči před tímto sledem akcí varováni. Bylo to vysvětleno Obvykle je to proto, že po jídle dochází k přílivu krve do trávicích orgánů a odtoku z končetin. Navíc fyzická aktivita po jídle údajně moci může způsobit žaludeční křeče, křeče a dokonce i smrt. Takže po jídle poradil zdržet se plavání alespoň na hodinu nebo dokonce dva nebo tři. Nyní lze takové doporučení nalézt na oficiálních stránkách zdravotnických zařízení. institucí, bazény, školy a městské správy, stejně jako v médiích věnovaných sportovní a zdravý životní styl život. To stojí za zmínku víra také o nebezpečí plavání po jídle běžný a anglicky mluvící zemích.

Nejpravděpodobnějším zdrojem tohoto zákazu, podle Encyclopedia Britannica, je Boy Scout Handbook of America z roku 1911. Ve třetí kapitole této příručky nazvané „Zřízení tábora“ v části „Tipy na vodě“ je skutečně následující text: „Mnoho plavců dělá tu chybu, že vstupují do vody příliš brzy po jídle. Žaludek a trávicí orgány jsou zaneprázdněny trávením, když najednou potřebujete veškeré úsilí přesunout na plavání. Orgány se nestihnou přebudovat, zastaví se trávicí proces, tělo je přetíženo a nastávají paralyzující křeče.“ V 1960. letech XNUMX. století byla varování před nebezpečím plavání po jídle zahrnuta také do směrnic Amerického Červeného kříže. Skautský manuál ani doporučení Červeného kříže však tento zákaz žádným výzkumem nepodpořily.

V roce 1961 kritizoval fyziolog Arthur Steinhaus zákaz plavání po jídle v článku publikovaném v Journal of Health, Physical Education, and Recreation. V něm uvedl: „Ačkoli jsem pozoroval statisíce lidí, včetně účastníků letních institutů Červeného kříže, jak sportovně, tak rekreačně plavat bezprostředně po jídle, nikdy jsem se nesetkal s utonutím nebo s rizikem utonutí, které by bylo spojeno s jídlem. K utonutí obvykle docházelo kvůli neopatrnosti nebo hlouposti.“ Steinhaus uvedl, že nemá smysl čekat hodinu po jídle před plaváním, pokud ovšem jídlo nebylo tak husté, že žaludek omezoval pohyb bránice, to znamená, že dýchání bylo obtížné.

Se Steinhausem souhlasí i moderní fyziologové. Například Michael Boniface z Mayo Clinic (USA) říká, že neexistují žádné vědecké důkazy, že zvýšený průtok krve do trávicích orgánů může způsobit tak výrazný odtok krve z končetin, že se objevují křeče, které hrozí utonutím. Zároveň přiznává, že jako dítě měl také zakázáno se po jídle koupat. Mark Messick, píšící pro Duke University Health System, také označuje zákaz za neopodstatněný: „Tělo přesměrovává trochu krve, aby pomohlo trávení, ale ne tolik, aby svaly na vašich pažích a nohou nemohly správně fungovat.“

Doporučení WHO a CDC (American Centers for Disease Control and Prevention) týkající se bezpečného chování ve vodě nezmiňují požadovaný interval po jídle. Oba ústavy přitom konzumaci alkoholu před plaváním zařazují jako vysoce rizikový faktor.

Nekonzistentnost zákazu potvrzují četné experimentální údaje. V roce 1962 provedli američtí vědci experiment zahrnující 14 mužských dobrovolníků. Před uplaváním 100 yardů (91 m) snědli cereálie, toasty, cukr, máslo a odstředěné mléko, přičemž celkem zkonzumovali 472 kalorií (pro srovnání, stejné množství energie by jim poskytlo 330gramové krůtí prso, 1 kg jablek nebo téměř celý Big Mac McDonald’s). Vědci sledovali několik časových intervalů: 30 minut, hodinu, hodinu a půl, dvě hodiny, dvě a půl hodiny a tři hodiny. Každý účastník provedl plavání desetkrát po každém z intervalů po jídle, aby byla zajištěna maximální přesnost experimentu. Celkem každý dobrovolník dokončil 60 plavání po jídle, celkem bylo v rámci experimentu analyzováno 840 případů plavání po jídle; Žádný z účastníků nehlásil nevolnost, žaludeční křeče nebo záchvaty.

V roce 1965 vědci mírně změnili experimentální podmínky. Zapojilo se do něj 24 dobrovolníků: 12 mužů a 12 žen. Před plaváním na 200 yardů (182 m) snědli cereálie, toasty, cukr, máslo a vypili plnotučné mléko, celkem zkonzumovali 510 kalorií. Po jídle byli požádáni, aby počkali půl hodiny, hodinu nebo dvě hodiny. Pro srovnání absolvovali stejné plavání i nalačno (tři hodiny bez jídla). Další skupině subjektů (12 mužů a 400 žen) byla po stejné dietě a po stejných časových intervalech poskytnuta delší vzdálenost 365 yardů (XNUMX m) a také kontrolní vzdálenost nalačno. Plavání v žádném případě nezpůsobilo nevolnost, žaludeční křeče ani záchvaty.

V roce 1968 byly parametry experimentu opět změněny. Nyní se ho zúčastnilo 24 mužů, strava a časové intervaly zůstaly stejné, ale vzdálenost plavání byla zvýšena na 1 míli (1,6 km). Celkem experiment zahrnoval data ze 768 plavání (osm plavání po každém intervalu a osm plavání nalačno pro každého účastníka). Ani jeden z účastníků opět neuvedl žádné škodlivé účinky takového plavání.

Vědci dokázali vyvolat menší nepohodlí pouze v jednom experimentu. Zapojilo se do něj 12 dobrovolníků, kteří před uplaváním 200 yardů snědli významnou porci jídla – 673 g, což je srovnatelné se třemi Big Macy. Na základě výsledků 192 plavání (každý dobrovolník urazil vzdálenost půl hodiny, hodinu, dvě hodiny po jídle a nalačno) byly zaznamenány čtyři případy nevolnosti a jeden případ zvracení. Těžký oběd však stále nevyvolal žádné žaludeční křeče ani křeče.

Americký Červený kříž v roce 2011 shrnul všechna dostupná data o plavání po jídle v článku pro International Journal of Aquatic Research and Education. Po analýze všech článků podle klíčových slov ve 14 vědeckých databázích (včetně PubMed, Cochrane Database of Systematic Reviews, Google Scholar a UpToDate) autoři metaanalýzy došli k následujícímu závěru: „Žádná velká lékařská ani bezpečnostní organizace nedoporučuje plavání po jídle. Žádný z kontrolovaných zdrojů neuvedl případy smrtelného nebo nefatálního utonutí způsobeného jídlem před plaváním. Současné informace naznačují, že jídlo před plaváním nezvyšuje riziko utonutí, a to lze považovat za mýtus.“

Za zmínku také stojí, že profesionální sportovci také nemají tendenci plavat na lačný žaludek. Navíc při dálkovém plavání jedí jídlo i přímo během soutěže.

Je důležité si uvědomit, že všechny uvedené studie se zabývaly pouze jídlem, nikoli pitím alkoholu s ním. Podle systematického přehledu v British Medical Journal je až 70 % všech utonutí spojeno s konzumací alkoholu během rekreačního pobytu u vody.

Četné experimenty tedy ukazují, že na rozdíl od všeobecného přesvědčení není plavání po jídle vůbec nebezpečné a nemůže vést ke smrti. V nejhorším případě, když budete mít před plaváním v žaludku příliš mnoho jídla, můžete pociťovat nevolnost, ale nestáhne vás to dolů.

O článku

• Autor, Claudia Hammond
• Místo výkonu práce, BBC Future

Existuje názor, že byste neměli jít do vody ihned po vydatné svačině. Mohou se objevit křeče a bolesti v břiše, dokonce hrozí utonutí. Ale je na tom něco pravdy?

Pamatuji si, jak dlouho to bylo v dětství, kdy se po svačině na pláži muselo hodinu čekat, než se znovu ponořilo do moře.

Dospělí mi vysvětlili, že plavání s plným žaludkem je nebezpečné – mohou nastat nepříjemné následky na zažívání a křeče. Kde se tato víra vzala?

Důvody vzniku křečí nejsou zcela jasné. Ve skutečnosti neexistuje žádný přímý důkaz, že je může způsobit fyzická aktivita po jídle.

I když je známo, že po jídle se zvyšuje prokrvení trávicích orgánů a při plavání (jako při jakékoli jiné fyzické aktivitě) vyžaduje svalová tkáň zvýšené prokrvení.

Z toho usuzují, že trávicí soustava je nedostatečně prokrvena a trávení se zhoršuje. Což může vést ke křečím žaludku nebo nevolnosti.

Podobné studie však byly provedeny mezi profesionálními sportovci při běhu na dlouhé tratě nebo triatlonu. Samozřejmě, že u těchto sportů není fyzická aktivita srovnatelná s tím, jak se dítě cáká ve vodě.

Profesionální plavci se před závody nepřejídají, ale zároveň dbají na to, aby jejich žaludek nebyl prázdný. Koneckonců, abyste ukázali soutěžní výsledky, potřebujete sílu.

Sportovci mohou také konzumovat jídlo přímo během závodů. A pokud mají křeče, je to spíše důsledek přepracování než plného žaludku.

Další věcí je kolika v boku, nebo, jak říkají vědci, „přechodná bolest břicha spojená s fyzickou aktivitou“. Jejich povaha není plně pochopena.

Australský sportovní lékař Darren Morton, který studuje příčiny bodavých bolestí v boku při fyzické aktivitě, zjistil, že kolikou trpí zejména profesionální plavci.

Útok může vyvolat náhlá zátěž po těžkém obědě, i když k němu došlo 1-2 hodiny před začátkem soutěže.

Jsou tu také dobré zprávy. Ukazuje se, že s věkem se kolika v boku vyskytuje stále méně často.

Stále však existuje jedno vysvětlení, proč se po aktivních cvičeních objevuje bolest v boku. Morton si všiml, že kolika začala častěji po konzumaci ovocného koncentrátu.

Šťáva způsobuje nadýmání, což má za následek tlak na parietální pobřišnici nebo přední břišní stěnu. Jsou to velmi citlivá místa – možná proto dochází k bolesti.

• Je pravda, že jíst na cestách je škodlivé?
• Lékařské mýty: je škodlivé sedět se zkříženýma nohama?
• Mít hlavu v teple? Je to nutné?
• Lékařské mýty. Dehydruje čaj a káva naše tělo?

Existuje však riziko utonutí, pokud se u vás objeví křeče nebo kolika? V mělké vodě samozřejmě můžete přečkat útok šlápnutím na dno nebo vleže na zádech.

Jediná situace, která se zdá nebezpečná, je, když je dítě v hluboké vodě, nemá se čeho chytit nebo vůbec dobře neplave. Rizikové je to ale v každém případě bez ohledu na příjem potravy.

Když se podíváte na statistiky, ve vodních plochách každý rok skutečně zemře mnoho dětí. Například v Číně je utonutí hlavní příčinou náhodných úmrtí dětí. Příjem potravy však není považován za další rizikový faktor.

Například podle amerických vědců jsou hlavními příčinami úmrtí na vodě: neschopnost plavat, nedostatečné oplocení kolem bazénů a nedostatečný dohled dospělých.

Ale u dospělých, jak asi tušíte, je hlavní příčinou nehod na vodě konzumace alkoholu.

Navzdory všemu výše uvedenému existují i ​​další důvody, proč nedovolit dítěti koupat se hned po obědě. Odpoledne bývá největší horko a ve stínu se snáze vyhnete popáleninám a přehřátí.

Jak však vysvětlit dítěti, které se hned po jídle vrhne do vody, že to může být nebezpečné? Dá se samozřejmě mluvit o riziku utonutí. I když dnes víme, že věda toto spojení nepotvrzuje.

Legální informace. Tento článek poskytuje pouze obecné informace a neměl by být vykládán jako náhrada za radu od lékaře nebo jiného zdravotnického pracovníka. BBC nezodpovídá za žádnou diagnózu provedenou čtenářem na základě materiálu na webu. BBC není odpovědná za obsah jiných stránek propojených s touto stránkou a nepodporuje komerční produkty nebo služby uvedené na těchto stránkách. Pokud máte obavy o své zdraví, poraďte se se svým lékařem.

Číst originál tento článek v angličtině je k dispozici na webových stránkách BTC budoucnost.