Lípa: vitamíny, poškození, správná příprava květů | RIAMO

Koncem června – začátkem července každoročně začíná kvést lípa. Každý strom kvete ve svůj čas, takže doba lipových květů trvá asi měsíc. V tomto období je ten správný čas udělat si zásoby této užitečné rostliny.

<strong>Vitamíny a příznivé vlastnosti lípy</strong>

Foto — © Irina Borsuchenko / Fotobanka Lori

• Vitamin A je antioxidant, který zlepšuje imunitu a zdraví pokožky a vlasů, podílí se na procesech zpomalujících stárnutí, reguluje metabolismus, aktivuje tvorbu pohlavních hormonů a hojí rány;
• Vitamin C je přírodní prvek „proti nachlazení“, který chrání tělo před viry, navíc je zodpovědný za zdraví dásní a reguluje krvetvorné procesy;
• Fytoncidy jsou látky, které inhibují růst a vývoj bakterií a hub, stimulují motorickou a sekreční aktivitu gastrointestinálního traktu a aktivují srdeční činnost člověka;
• Flavonoidy – tyto rostlinné polyfenoly neutralizují volné radikály, dobře se vstřebávají ve střevech a mění aktivitu metabolických enzymů. Tělo samo neví, jak je syntetizovat, přicházejí pouze s jídlem;
• Glukóza a sacharóza – dodávají vitalitu a energii;
• Kumarin je užitečný při neurózách, zácpě, kolikách, bronchitidě. Má antivirové, vazodilatační, antibakteriální vlastnosti. Vynikající uklidňující účinek.

<strong>V jakých případech se používá lípa?</strong>

Foto — © Aleshina Oksana / Fotobanka Lori

Lípu lze užívat nejen vnitřně – lípa se využívá i v kosmetologii. Používá se k péči o pokožku, včetně zmírnění podráždění a odstranění otoků. Také díky specifickým adhezivním látkám lipové listy účinně čistí pokožku od přebytečného mazu a nečistot.

S pomocí lípy můžete zhubnout o 3-5 kg ​​pitím lipového čaje po dobu 2-3 týdnů. Lipový čaj působí močopudně a následně snižuje otoky a postupně snižuje váhu.

Lípu lze díky jejímu močopudnému účinku pít i při cystitidě a jiných onemocněních urogenitálního systému.

<strong>Výhody lípy pro ženy</strong>

Lípu lékaři často doporučují ženám s nepravidelným menstruačním cyklem nebo bolestivou menstruací. Je také užitečné pít během menopauzy – lípa dokonale stabilizuje emoční pozadí. Kromě toho mohou lipové květy dokonce zabránit rozvoji rakoviny.

Vzhledem k tomu, že lípa působí proti nachlazení, je často doporučována těhotným ženám, protože nemohou přijmout lví podíl léků na trhu. Lípa snižuje tělesnou teplotu a posiluje ochranné vlastnosti organismu. Lípu můžete pít i na otoky a špatnou náladu.

Pro přípravu zdravého nápoje z lípy je potřeba její květy zalít vroucí vodou, poté postavit na sporák a vařit 20 minut.

<strong>Použití lípy pro muže</strong>

Muži mohou prostatitidu vyléčit pomocí lípy – již po týdnu pravidelného užívání odvaru se cítí lépe a bolesti postupně ustupují.

K přípravě nápoje již nebudete potřebovat květiny, ale popel ze spálených větví lípy (tzv. lipové uhlí). Je třeba dát 2 lžičky popela do hrnku a zalít vroucí vodou. Užívejte lék jako preventivní opatření po dobu jednoho týdne jednou měsíčně.

Čaj z lipových květů pomůže zmírnit stres na konci pracovního dne, vyléčit nespavost a zlepšit náladu.

<strong>Jak může být lípa škodlivá?</strong>

Foto — © Yakov Filimonov / Fotobanka Lori

I přes blahodárné účinky lípy, než ji začnete pít například ve formě čaje, je vhodné poradit se s lékařem, protože při interakci s některými léky může lípa změnit své vlastnosti a vést k nežádoucím zdravotním následkům.

Kromě toho existují určité kategorie lidí, kteří by se měli konzumaci lípy v jakékoli podobě vyhýbat.

• V první řadě se samozřejmě bavíme o alergiích. Lipový pyl je velmi silný alergen, takže i malá lžička lipového medu nebo hrnek čaje s těmito rostlinami mohou okamžitě vést k alergickým reakcím: svědění, vyrážky, otoky krku.
• Děti do jednoho roku by měly být také pod dohledem lékaře, protože se může projevit individuální nesnášenlivost, která vede ke stejným alergickým reakcím.
• Při cukrovce se také nedoporučuje lípa, zejména lipový med. Může způsobit prudký pokles hladiny glukózy v těle kvůli vysokému glykemickému indexu. Pouze lékař může dát doporučení, jaké porce medu lze konzumovat, pokud máte cukrovku.

Nežádoucí reakce se samozřejmě mohou projevit i u zcela zdravého člověka. Pokud tedy pijete hodně lipového čaje, může se u vás objevit tachykardie, bolest na hrudi atd., takže musíte vědět, kdy se vším přestat.

<strong>Kdy sbírat a připravit lípu pro budoucí použití</strong>

Foto — © Yakov Filimonov / Fotobanka Lori

Lípy je potřeba sbírat v období aktivního kvetení – koncem června/července. Ke sběru jsou vhodné pouze vzrostlé, ale ještě nevysušené květy. Mají výrazné aroma.

Důležité je vybrat si ekologicky čistou oblast, kde jsou lesy a parky, daleko od rušných dálnic. A lípu je samozřejmě lepší sbírat za suchého slunečného počasí.

Pro sušení květin je potřeba je rozprostřít v tenké vrstvě na čistý a suchý povrch. Je důležité vyhnout se přímému slunečnímu záření a dalším zdrojům světla – jinak květiny vyschnou a ztratí všechny své prospěšné vlastnosti.

Když květiny uschnou a stanou se křehkými, bude potřeba je přenést do nádoby, která je ochrání před vlhkostí a cizími pachy. K tomu se hodí například skleněné nebo keramické dózy. Vyplatí se pravidelně otevírat nádoby a kontrolovat plíseň a jiná poškození květin.

– Lípa je jednou z nejkrásnějších a nejběžnějších rostlin ve středním pásmu. Tento strom lze často nalézt v lesích, parcích a podél silnic. Lípa roste rychle, může dosáhnout výšky 40–45 metrů. Lípa je nenáročná a snáší jak zimní mrazíky, tak letní sucho. V přírodě existuje 45 druhů lip a více než 350 hybridů. Lípa se často vyskytuje v lesích Evropy, Asie a Severní Ameriky.

V Rusku je lípa rozšířena v evropské části, na Kavkaze, na Sibiři a na Dálném východě.

V lidovém léčitelství je lípa považována za léčivou rostlinu, ceněné jsou zejména její květy. Lípa obvykle kvete později než ostatní stromy (obvykle koncem června) a proces může trvat asi měsíc.

Kyselina askorbová. První věc, kterou je třeba poznamenat, je vysoký obsah vitamínu C, který je známý svými antioxidačními vlastnostmi. Podporuje fungování imunitního systému, pomáhá tělu odolávat patogenům. Vitamin C navíc chrání buňky před působením volných radikálů, které způsobují chronické zánětlivé procesy a s tím spojené předčasné stárnutí buněk.

Polyfenoly. Lipové květy také obsahují značné množství polyfenolů. Polyfenoly jsou další skupinou antioxidantů, které posilují imunitní a kardiovaskulární systém a mají pozitivní vliv na metabolismus. Tyto prospěšné sloučeniny mohou snížit riziko srdečních a cévních onemocnění. Nedávná studie například ukázala, že strava s vysokým obsahem polyfenolů může významně snížit riziko rozvoje hypertenze.

Éterické oleje. Lipové květy obsahují silice, které dodávají této rostlině zvláštní aroma a blahodárně působí na organismus. Tyto oleje mají protizánětlivé, antiseptické a zklidňující vlastnosti. Pomáhají uvolňovat napětí a stres, zlepšují náladu a podporují dobrý spánek.

Léčivé vlastnosti lípy

• Hlavní využití lipových květů v medicíně je spojeno s jejich uklidňujícím účinkem, který mají na svědomí éterické oleje. Sušené květy lípy se používají jako složka bylinných prostředků ke zmírnění příznaků poruch spánku, snížení nervového napětí a úzkosti. Uvolňovat svaly pomáhají i odvary a čaje na bázi lip.
• Kromě toho se v naturopatii a lidovém léčitelství používají lipové květy ke zmírnění příznaků ARVI, zejména k léčbě kašle a usnadnění dýchání. Díky vysokému obsahu antioxidantů má lípa protizánětlivé vlastnosti.
• Je důležité si uvědomit, že i když je lipový čaj oblíbeným a široce dostupným prostředkem, doporučuje se, abyste se před jeho použitím pro léčebné účely poradili s lékařem. Některé léky mohou při interakci s lípou způsobit nežádoucí následky.
• V kosmetologii se infuze lipových listů používá k péči o pokožku, včetně zmírnění podráždění a odstranění otoků. Také díky specifickým adhezivním látkám lipové listy účinně čistí pokožku od přebytečného mazu a nečistot.

Výhody lipového čaje

Pro vysoký obsah esenciálních olejů a antioxidantů lze lipový čaj skutečně považovat za zdravý nápoj.

Lze jej doporučit jako sedativum, které pomůže snížit úzkost a zlepšit spánek.

Při ARVI se teplý (ale ne opaření) lipový čaj může stát podpůrným prostředkem a zmírnit bolest a bolest v krku, pomoci snížit kašel a zbavit nepříjemné suché sliznice.

Lipový čaj také působí mírně močopudně a pomáhá snižovat otoky.

Je lipový med zdravý?

Lipový med je známý svou příjemnou chutí a vůní, ale na jeho blahodárné vlastnosti jsou názory lékařů smíšené. Na jedné straně lipový med ve skutečnosti obsahuje všechny stejné účinné látky, jaké jsou obsaženy v lipových květech. Patří mezi ně esenciální oleje a antioxidanty. Lipový med navíc obsahuje vitamín PP, minerální látky (draslík, vápník a hořčík). Všechny tyto látky mají protizánětlivé, zklidňující a antioxidační účinky. K dosažení výrazného účinku byste však museli sníst poměrně velké množství medu.

Nejrozumnější je proto zacházet s medem jako se zdravým, ale přesto dezertem. To znamená, že můžete jíst několik čajových lžiček denně, ale tuto normu byste neměli překračovat.

Roskachestvo zkoumalo med. Můžete si prohlédnout výsledky.

Škodlivost a kontraindikace lipového čaje a medu

Existují určité kategorie lidí, kterým se nedoporučuje konzumovat lipový med a čaj.

• Za prvé alergici. Většina alergiků je přecitlivělá na lipový pyl, takže pití lipového medu a čaje může vyvolat reakci – svědění, vyrážky, v těžkých případech i otok krku.
• Za druhé, děti do jednoho roku. Lipový čaj a med jsou bohaté na účinné látky, které mohou způsobit individuální nesnášenlivost.
• Za třetí, lipový med se nedoporučuje při cukrovce. Výrobek má vysoký glykemický index, takže může způsobit prudký pokles hladiny glukózy v těle. Nejlepší je poradit se s lékařem a zjistit si přijatelné porce medu, aby se vám nenarušila hladina cukru v krvi.
• Jinak si užijte příjemnou chuť a přínos pro tělo!

Pravidla pro sběr lípy a sklizeň

Lípu je třeba sbírat v období květu rostliny, ke kterému obvykle dochází koncem června – začátkem července. Ke sběru jsou vhodné pouze zralé, ale ještě nevysušené květy, které mají výrazné aroma. Upřednostněte oblasti s čistým životním prostředím, jako jsou zalesněné oblasti, parky mimo rušné silnice nebo stepní pozemky. Květiny je lepší sbírat za suchého a slunečného počasí.

Po utržení se doporučuje květiny pečlivě roztřídit, odstranit hmyz a cizí nečistoty.

Nejlepší je sušit květiny tak, že je rozprostřete v tenké vrstvě na čistý suchý povrch, jako je prkénko nebo list pečícího papíru. Sbírku sušte postupně při pokojové teplotě, vyhněte se přímému slunečnímu záření nebo jiným zdrojům tepla. Důležité je květy nevysušit, aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti lípy.

Když jsou lipové květy úplně suché a křehké, přendejte je do těsně uzavřené skleněné nebo keramické nádoby, abyste je ochránili před vlhkostí a pachy. Lípu skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Pravidelně kontrolujte sklizenou lípu, zda nemá plíseň nebo jiné poškození.

Správná sklizeň a skladování lípy umožňuje zachovat všechny cenné vlastnosti této rostliny po dlouhou dobu. Sušenou lípu lze použít k přípravě čaje, nálevů, kosmetiky nebo ji přidat do kulinářských pokrmů pro doplnění specifického aroma.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.