Lipový květ: kdy sbírat a jak sušit

Lipové květy lze sbírat od začátku června do konce července. Doba květu není delší než dva týdny a konkrétní čas zahájení závisí nejen na klimatických charakteristikách regionu, ale také na aktuálním počasí. Další podrobnosti o načasování a pravidlech sběru, jakož i skladování surovin jsou popsány níže.

Kdy se sklízí lipový květ na čaj?

Sklizeň lipových květů nastává v první polovině – polovině léta, kdy se otevírají téměř všechna poupata. Je poměrně obtížné říci konkrétně o době sklizně lipových květů, protože určité období závisí na několika faktorech:

1. Klimatické rysy regionu (především na jihu, pak ve středním pásmu, pak na Uralu a Sibiři).
2. Typ stromu (rané dávají barvu o dva týdny dříve než pozdější).
3. Funkce počasí. Pokud je jaro a léto teplé, kvete dříve.

Pro obecnou představu lze říci, že sběr lipových květů by měl být plánován od poloviny června do konce července. Kromě toho musíte vzít v úvahu, že celková doba je 10-12 dní. Toto je optimální doba pro sběr. Když se květy aktivně otevírají, obsahují maximum vitamínů, flavonoidů a dalších prospěšných látek. Navíc si zachovávají aroma, díky čemuž je čaj chutný a voňavý.

Pozor! Je velmi důležité sledovat předpověď počasí. Pokud byl květen a začátek léta teplý, můžete začít sbírat již v prvních červnových dnech.

Lipový květ se doporučuje sbírat v červnu nebo červenci

Jak správně sbírat lípu

Při sběru lipových květů byste měli dodržovat několik jednoduchých pravidel:

1. Umístění by mělo být co nejdále od průmyslových objektů, měst a komunikací.
2. Sběr je lepší naplánovat na první polovinu dne nebo na oběd, kdy se barva nejvíce odhalí.
3. Neměli byste sklízet za deštivého počasí nebo chodit do lesa po deštích, když květy ještě neuschly.
4. Ze stejného důvodu se nedoporučuje brát květiny po silných mlhách.
5. Sbírání lipových květů na čaj se provádí ručně, trháním květů sebevědomým pohybem nebo pomocí ostrých nůžek, jejichž čepele jsou předem ošetřeny antiseptikem. V žádném případě není nutné lámat větve – to způsobuje velké poškození rostliny a může dokonce vést k její smrti v důsledku infekce.
6. Vezměte pouze dobrá, zdravě vypadající květenství. Neměly by mít žádné skvrny, hlen nebo pavučiny. Také byste neměli sbírat lipové květy ze stromů, které jsou silně poškozené hmyzem.

Jak správně sušit lipové květy

Je užitečné vědět nejen o době sběru, ale také o podmínkách sušení lipových květů. To lze provést jak venku, tak pomocí trouby. Ideální možností je po nasbírání barvy umístit barvu do elektrické sušičky. Zařízení umožňuje nastavit optimální teplotu a nastavit požadovaný čas.

Naživo

Jedním z nejjednodušších způsobů sušení je venku pod širákem. Chcete-li to provést, postupujte následovně:

1. Listy papíru nebo čistá přírodní tkanina, například bavlna, jsou umístěny na stole pod baldachýnem.
2. Rozložte lipovou barvu v jedné vrstvě.
3. Nechte 2-3 dny zaschnout.
4. Občas promíchejte, aby proces probíhal rovnoměrně.

V troubě

Sušení v troubě je povoleno pouze v případě, že je možné nastavit teplotu v rozmezí 40-45 stupňů. Posloupnost akcí je následující:

1. Umístěte okvětní lístky v jedné vrstvě na plech.
2. Předehřejte troubu na 45 stupňů.
3. Umístěte plech na pečení (jeden nebo více).
4. Mírně otevřete dvířka a nechte malou mezeru.
5. Sušíme 7-8 hodin za občasného míchání okvětních lístků.

V elektrické sušičce

Sbírku lipového květu můžete zpracovat i ve speciální elektrické sušičce. Jsou dvě možnosti:

1. Zapněte režim sušení bylinek a postupujte podle pokynů.
2. Pokud takový režim neexistuje, nastavte teplotu od 40 do 45 stupňů. Počkejte 7-8 hodin.

Po šesté hodině ošetření se doporučuje prohlédnout si okvětní lístky a zhodnotit jejich stav.

Nejjednodušší způsob přípravy surovin je ve speciální elektrické sušičce

Jak vypadá sušená lípa?

Po sběru se lipový květ suší několik dní na vzduchu nebo několik hodin v sušičce. Výsledek je přibližně stejný – okvětní lístky by měly být zcela suché. I při malém nárazu by se měly zlomit. Po vysušení by měly být ty lipové plátky, které výrazně změnily barvu, zlikvidovány.

Okvětní lístky mají zelenožlutou barvu. Jsou velmi tenké a dodávají příjemnou vůni. Po uvaření je výsledný nápoj podobný vzhledem (barvou a průhledností) zelenému čaji.

Sušené lipové květy je lepší nasypat do látkového nebo papírového sáčku.

Pravidla pro skladování lipových květů

Sbírka lípy musí být správně skladována, aby si zachovala všechny prospěšné vlastnosti a aroma. Základní pravidla jsou:

1. Vložte do papírových sáčků nebo přírodních tkanin.
2. Umístěte do tmavé místnosti s nízkou vlhkostí.
3. Může být umístěn v papírové krabici a skladován po dobu 2-3 let.

Skladování je povoleno jak při pokojové teplotě, tak na chladném místě. Ale hlavní podmínkou je, že vlhkost je mírná, do 60%.

Závěr

Lipové květy lze sbírat v první polovině léta, někdy v polovině nebo v druhých deseti dnech července. Sklizeň je lepší provádět co nejdále od obydlených oblastí. Pokud jde o sušení, je povolena jak přírodní metoda (na čerstvém vzduchu), tak použití zařízení (trouba, sušička). Suroviny je vhodné spotřebovat do jednoho roku. Maximální trvanlivost sběru vápna jsou tři roky.

lipový květ — jeden z pojmů, který v každém člověku vyvolává jednoznačné a stabilní asociace, a první věc, která vás okamžitě napadne, je léčivý čaj při nachlazení. Pak, po krátkém přemýšlení, každý řekne, že lipový květ jsou lipové květy, ze kterých včely sbírají léčivý lipový med.

Sběr a úprava lipového květu

Lipový květ je léčivá surovina oficiálně registrovaná v lékopisech mnoha zemí. Lipový květ balený v papírových sáčcích lze zakoupit v jakékoli státní lékárně, ale v případě potřeby si lze potřebné množství léčivé suroviny snadno připravit samostatně. Důležité je pouze mít na paměti, že lipové květy byste neměli sbírat v blízkosti rušných dálnic.

Léčivé suroviny je nutné sbírat za suchého počasí, nejlépe v první polovině dne (od 10 do 12 hodin), protože pod spalujícími paprsky slunce se éterické oleje – nejcennější složka – rychle odpařují.

Lipový květ se sklízí jak s listeny, tak i s květy zvlášť. Za nejdražší surovinu se považuje ta, která sestává pouze z květů (stupeň I podle lékopisu VIII).

Lipový květ se doporučuje sušit na propustných sítech (štítech) ve stínu za častého otáčení, dokud zcela neuschne. Stupeň sušení lze přibližně určit zvážením: 1 kg čerstvých květů dává 300 g suché suroviny.

Lipové květy lze skladovat až 3 roky ve skleněných nebo papírových nádobách.

Blahodárné vlastnosti lipových květů

Lipové květy jsou díky svému složení velmi prospěšné. Obsahují flavonoidy, esenciální oleje, karoten, kyselinu askorbovou, saponiny, fytoncidy, třísloviny. Lipový květ má mírné projímavé, sedativní, antibakteriální, hojivé, antipyretické, antimikrobiální, močopudné a pocení. Zvyšuje vylučování žluči a žaludeční šťávy, stimuluje tok žluči do dvanáctníku. Přípravky z lipového květu pomáhají trávicímu systému trávit potravu a podporují její lepší vstřebávání. Lipový květ ve formě odvarů a nálevů čistí střeva, játra a ledviny, zlepšuje metabolismus. Lipový květ zklidňuje nervový systém, zahání nespavost, zmírňuje únavu nahromaděnou během dne a obohacuje tělo energií. Nejznámější prospěšnou vlastností lipového květu je pomoc při nachlazení. Už ve starověku se k léčbě používaly čaje a odvary z lipového květu. Snižují horečku, usnadňují dýchání, usnadňují odstraňování hlenu z průdušek, čímž je čistí od hlenu, a léčí kašel. Při zánětu dásní nebo stomatitidě se připravuje nálev z lipových květů, který se používá jako oplach.

Lipové květy si dobře poradí s bakteriemi a mikroby a ničí všechny jejich odrůdy. Odvar z lipových květů se používá k léčbě kožních onemocnění, ekzémů, ran, popálenin, modřin. K léčbě se vyrábějí obklady a pleťové vody. Používají se také k léčbě bolestí a otoků kloubů. Lipový odvar zmírňuje záněty a bolesti při revmatismu, hemoroidech a dně. Lipový květ je nepochybně užitečný pro ženy. Fytohormony, které tvoří lipové květy, jsou svou strukturou a složením podobné ženským pohlavním hormonům. Proto v případě sexuálních poruch a dysfunkce reprodukčního systému lipové přípravky nasycují ženské tělo chybějícími hormony. To má příznivý vliv na menstruační poruchy, během menopauzy, během těhotenství a kojení, stejně jako na příznaky PMS. Nálev nebo odvar z lipových květů se používá při gynekologických onemocněních. Léčí se sprchováním, koupelemi nebo zavedením léčivých tamponů. Pravidelná konzumace lipového čaje omlazuje ženské tělo, zvyšuje pružnost pokožky a cév a posiluje srdce. Pro udržení mladistvé pleti byste si měli mýt obličej lipovým odvarem a otírat ho ledem s lipovým květem. Užitečné je také oplachovat si vlasy takovým odvarem pro jejich posílení, dodání objemu a lesku.

Pro lipový čaj, stejně jako pro téměř jakékoli nálevy z léčivých bylin, platí slavné pravidlo: „V malých dávkách – lék, ve velkých – jed.“ Proto byste jím neměli nahrazovat běžný čaj a pít ho denně po dlouhou dobu, zejména ve velmi koncentrované formě.
1001cvetok
indasad