M se léčíme: medem, citronem a česnekem. Léky na nachlazení po babičce – indikátor

MOSKVA 19. listopadu – RIA Novosti. Česnek je výborný imunitní stimulant. Jak pomáhá lidskému organismu a kdy může škodit, je v materiálu RIA Novosti Vlast a historie česneku Vytrvalá rostlina z rodu cibule se ve střední a jihovýchodní Asii začala pěstovat před 5 tisíci lety. Místní obyvatelé používali tuto zeleninu jako lék, ale nejedli ji kvůli štiplavému zápachu.Ve starověku rostlinu pěstovali Římané, Řekové, Egypťané, Arabové a Židé. Produkt je zmíněn v mytologii a různých přesvědčeních těchto národů. Lidé používali česnek, aby se chránili před zlými duchy a sledovali čarodějnice. Název rostliny v Rusu pochází ze sloves „škrábat“ a „trhat“ a znamená „nakrájet cibuli“. V Číně se česneku říkalo „dračí zub“ kvůli jeho vzhledu a také „smradlavá růže“ kvůli jeho štiplavému zápachu. Proč je česnek užitečný Hlavní výhodou produktu jsou fytoncidy, které obsahuje. Jedná se o těkavé látky, které inhibují růst bakterií, virů a plísní a stimulují růst ochranných mikroorganismů. Tato vlastnost česneku také pomáhá v boji proti parazitům ve střevech.- Česnek je vynikající antibakteriální a antivirový prostředek, který stimuluje imunitní systém. Jedná se o silné antibiotikum, takže se často používá k neutralizaci a dezinfekci produktů živočišného původu,“ řekl agentuře RIA Novosti rodinný lékař a gastroenterolog Nikita Kharlov. Kromě toho má rostlina antioxidační vlastnosti – odstraňuje volné radikály, které “oxidují” buňky těla a urychlují proces stárnutí. Česnek v mírném množství také chrání před nemocemi jater: stimuluje regeneraci jaterních buněk a podporuje vylučování toxinů.Česnek navíc obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík, vápník, fosfor, hořčík, sodík, selen, mangan , jód.KBZHU ve 100 gramech česneku: Když je to nebezpečné Přes všechny výhody, které česnek nese, existují i ​​kontraindikace jeho použití. Například by se neměl konzumovat často a také byste se měli zdržet jeho užívání nalačno a na noc – Česnek v syrové formě může být škodlivý. Velmi dráždí sliznici trávicího traktu: jak žaludek, tak především střeva. U lidí s gastroduodenitidou a syndromem dráždivého tračníku může přípravek způsobit závažnou reakci, včetně selhání stolice,“ poznamenal gastroenterolog. Na nos byste neměli používat česnekové kapky. Podle lékaře takový „lék“ naopak uvolní cestu virům, protože podráždění sliznic povede ke snížení lokální ochranné bariéry.Odborník také poznamenal, že v česneku není využití. visí na krku, protože koncentrace prospěšných látek rostliny při vdechování bude nízká.Ve velkém množství je česnek pro těhotné ženy škodlivý, protože může způsobit předčasný porod. Při kojení je lepší se tomuto produktu vyhnout, protože látky, které obsahuje, mohou změnit chuť mléka a dítě může odmítnout kojení Jak se používá v medicíně Lidé už dlouho používali česnek jako prostředek ke snížení krevního tlaku. Zabíjí „špatný“ cholesterol, který vyvolává tvorbu aterosklerotických plátů, snižuje napětí ve stěnách cév a podporuje aktivní průtok krve.Selen v česneku pomáhá tělu chránit se před rakovinou a také pomáhá udržovat zdraví štítné žlázy . Vitamin B6 ovlivňuje činnost centrálního nervového systému – podporuje tvorbu serotoninu, lidově nazývaného „hormon štěstí.“ Česnek pomáhá i v boji proti nachlazení. Všeobecně se uznává, že lidé, kteří tento produkt konzumují, jsou nachlazení mnohem méně často než ti, kteří jej nejedí vůbec.Mnoho společností vyrábí také doplňky stravy na bázi rostliny – česnekové kapsle. Jejich výhodou je absence nepříjemného zápachu Použití při vaření Jako potrava se konzumují nejen stroužky, ale také listy, květní stonky a „šípky“ zeleného česneku. Jsou marinované, smažené, pečené jako koření. Z rostliny se připravují i ​​polévky. Pro zvýšení imunity se vyrábí tinktury z česneku s vodou nebo mlékem, smíchané s medem Česneková omáčka na kuře Suroviny: Příprava: Smetanu zahřejeme na středním plameni a rozpustíme v ní nastrouhaný sýr. Do výsledné hmoty přidejte koření podle chuti, trochu rostlinného oleje a česneku, který prošel lisem. Poté vše promíchejte a po dvou minutách stáhněte z ohně. Hotovou omáčku vychladíme a přidáme nasekané bylinky Lehce osolené lilky s česnekem Suroviny: Příprava: Lilky omyjeme a nakrájíme na středně velké kostky. Poté musíte připravit solanku: na 2 litry vody – 2 polévkové lžíce soli. Výslednou směs povařte, přidejte lilek a vařte 5 minut. Poté lilky sceďte v cedníku, osušte a vložte do mísy. Přidejte nasekané bylinky a česnek, aromatický rostlinný olej a vše promíchejte. Zakryjte pokličkou a dejte do chladu na 12 hodin Pečený česnek Ingredience: Příprava: Z každé hlávky česneku odstraňte tenkou vrstvu slupky a odřízněte vršek tak, aby byly odkryté stroužky. Na plech nebo zapékací misku položte plát alobalu. Na něm jsou hlavy česneku. Posypte solí a olejem. Poté česnek zabalte do alobalu a pečte ho na 200 stupňů v troubě 25-30 minut Jak vybírat a skladovat Dobrý výrobek by měl mít tvrdé a suché stroužky. Nejjemnější chuť mají středně velké hlávky. Pokud už česnek raší, neměli byste ho kupovat, protože obsahuje mnohem méně živin. Navíc se bude rychleji kazit.Rostlinu je vhodné skladovat na suchém tmavém místě při pokojové teplotě v truhlíku nebo svazku. V lednici může vlivem vlhkosti hnít.Jak ji správně používat – Rostlina může být škodlivá, pokud se bere syrová. Česnek je správné jíst jako součást hotových pokrmů. Můžete si vzít čerstvé nebo sušené. Pečte nebo vařte s ním. Natřete hřebíček na všechna jídla, která vaříte. Česnek je dobré před vařením nasekat a nechat uležet. Tím bude jen užitečnější, protože vystavení vzduchu zesiluje tvorbu látek, pro které je tak ceněný.

Někteří věří, že vitamín C dokáže vyléčit vše, včetně rakoviny, jiní říkají pilulkám v lékárnách „chemie“ a čaj s medem a citronem pijí raději doma vleže. Jak účinné jsou nejoblíbenější lidové léky na akutní respirační onemocnění? Informuje Indicator.Ru.

Strach a hnus na nemocenské Máš ucpaný nos, bolí tě v krku, teplotu 38. Babička tě volá do kuchyně a ty reaguješ na její hlas rozechvěním: co se děje tentokrát? Dýchat páru nad vařenými bramborami, jíst česnek nebo pít příšerně horkou směs mléka, syrových vajec, medu a čehokoli jiného, ​​při pouhém pomyšlení na to se vám i o dvacet let později chce otřást? Nebo si kapat do nosu šťávu z aloe, která roste přímo ve vaně? Nebo třeba tentokrát jen čaj s medem a citronem?

Mnoho generací v Rusku vyrostlo s poměrně jasnými představami o tom, jak překonat kašel a rýmu. Tradiční medicína se samozřejmě může lišit od rodiny k rodině a regionu, takže není možné pokrýt vše v jednom článku. Nejoblíbenější jsou ale samozřejmě česnek, med a citron (a také inhalace a doporučení hodně pít). Ne všichni moderní lékaři však takové metody schvalují: podle Igora Nikonorova, kandidáta lékařských věd a vedoucího výzkumného pracovníka Ústavu pro výzkum chřipky Ministerstva zdravotnictví Ruské federace, med obsahuje mnoho složek, jejichž zpracování může zvýšit zatěžují organismus, ale rada pít hodně tekutin opravdu stojí za to dbát. V oblasti, kde vědecký výzkum probíhá již delší dobu, se nashromáždilo mnoho dat (zejména s ohledem na prevalenci nachlazení, se kterou se každý z nás v průběhu života opakovaně setkává). Proto je lepší obrátit se na recenze Cochrane Collaboration, které shrnují výsledky mnoha studií.

Cochrane Library je databáze Cochrane Collaboration, mezinárodní neziskové organizace, která se podílí na vývoji pokynů Světové zdravotnické organizace. Název organizace pochází od jejího zakladatele, skotského lékařského vědce z XNUMX. století Archibalda Cochrana, který prosazoval potřebu medicíny založené na důkazech a dobrých klinických studií a napsal knihu Efficiency and Effectiveness: Random Reflections on Health Care. Lékařští vědci a farmaceuti považují Cochranovu databázi za jeden z nejuznávanějších zdrojů takových informací: publikace v ní zahrnuté byly vybrány podle standardů medicíny založené na důkazech a uvádějí výsledky randomizovaných, dvojitě zaslepených, placebo- kontrolovaných klinických studiích.

Výsledky však mohou být rozporuplné a testování metod mohou sponzorovat například výrobci medu. Vyhnout se subjektivitě je velmi obtížné, a proto Cochrane Collaboration vybírá pouze studie, které jsou dvojitě zaslepené, placebem kontrolované.

Dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná metoda je metoda klinického výzkumu léčiv, při které nejsou subjekty zasvěceny do důležitých podrobností studie. „Dvojitě slepý“ znamená, že ani subjekty, ani experimentátoři nevědí, kdo je čím léčen, „randomizovaný“ znamená, že přiřazení do skupin je náhodné, a placebo se používá k prokázání, že účinek léku není založen na vlastní léčbě. hypnóza a že Tento lék pomáhá lépe než tableta bez účinných látek. Tato metoda zabraňuje subjektivnímu zkreslení výsledků. Někdy je kontrolní skupině podán jiný lék s prokázanou účinností, spíše než placebo, aby se ukázalo, že lék nejen léčí lépe než nic, ale že je lepší než jeho analogy.

Indicator.Ru
Pára, voda a upíři

Je nepravděpodobné, že by někdo doufal, že pití velkého množství tekutin samo o sobě vyléčí nachlazení, ale doporučení „pít více“ lze slyšet poměrně často. Přehled výzkumů v této oblasti z let 1966 až 2010 ukazuje, že neexistuje žádný spolehlivý důkaz, že pití většího množství tekutin vám pomůže rychleji se zbavit nachlazení. A přestože tělo při zvýšené teplotě skutečně ztrácí velké množství tekutin, je důležité to s jejich doplňováním nepřehánět, protože to může narušit rovnováhu solí (s tím se často setkávají příznivci různých „detoxikačních“ programů).

Co když se kapalina používá k zahřívání? Pomáhá vdechování páry při nachlazení? Podle některých předpokladů by to mělo usnadnit vykašlávání, podle jiných by to mělo ničit viry (jak se to děje in vitro). Ohřátý vlhký vzduch však ve většině testů popsaných v jiném přehledu nevykazoval významnou účinnost. Určitá zlepšení byla pozorována u pacientů z Evropy, ale vědci ze Severní Ameriky o tom nenašli žádný důkaz. Vědci tedy navrhují nepoužívat parní inhalace bez přísad, alespoň dokud nebude prokázána jejich účinnost. Potvrzuje to i loňská studie, která porovnávala účinnost parní inhalace a výplachů při nachlazení. Srovnání bylo jednoznačně ve prospěch posledně jmenované metody. Inhalace páry pouze snižovala bolesti hlavy a neměla žádný vliv na ostatní příznaky. A pacienti, na kterých bylo zrudnutí testováno, užívali méně volně prodejných léků, lékaři zaznamenali, že jejich příznaky byly méně závažné, a začali lékaře navštěvovat méně často.

Můžete se sami naučit rozumět lékům v autorově online kurzu „Jak se s námi zachází“ od editorky Indicator.Ru Ekateriny Mishchenko: https://clck.ru/Pnmtk

Na rozdíl od vodní páry je česnek známý jako zdroj fytoncidů – těkavých látek, které rostliny používají k hubení mikroorganismů. Funguje ale to, co v pohádkách děsí upíry, proti skutečnému nepříteli – zimě? Výzkum na toto téma není příliš objevný. Přehled zkoumal pouze jednu studii, ale v ní byl rozdíl v průměrné míře zotavení v každé ze dvou skupin pouze jeden den, což lze přičíst náhodné distribuci. Navzdory četným individuálním argumentům na obranu česneku nebyla jeho role při zotavení z nachlazení ještě definitivně prokázána (nebo vyvrácena).

Med: spíž živin nebo sladká lež? Další velmi oblíbenou látkou doporučovanou při nachlazení je med. Jedna studie z roku 2014 porovnávala účinnost medu proti akutním záchvatům kašle u dětí s placebem a bronchodilatačním lékem salbutamolem. Ve skupině bylo celkem 145 lidí, 45 dostávalo placebo, 57 med a 43 salbutamol. Po pěti dnech léčby se kašel snížil u pacientů ve skupině s medem, ale ve skupině se salbutamolem našli jen málo rozdílů od skupiny s placebem. Další studie, tentokrát íránských vědců a s ještě menším vzorkem, ukazuje účinnost medu v kombinaci s kávou proti postinfekčnímu kašli, který zůstává po již vyléčeném základním onemocnění. Tento kašel může trvat tři týdny nebo dokonce několik měsíců.

V přehledu Cochrane Collaboration, který zahrnoval studie z roku 1950, vědci poznamenali, že med byl lepší než placebo při snižování frekvence záchvatů kašle a nijak se významně nelišil od léků proti kašli, jako je difenhydramin a dextromethorfan. Med tedy může pomoci utišit kašel, ale existují i ​​jiné léky, které fungují stejně dobře, a pokud je váš kašel příliš silný, možná byste se po nich měli podívat. Všemocnost „kyseliny askorbové“ Recenze z roku 2011 publikovaná v British Journal of Medicine Clinical Evidence našla jen málo důkazů o přínosech vitamínu C v boji proti nachlazení. Cochrane Collaboration v roce 2013 zveřejnila svou metaanalýzu studií zahrnujících 11 306 lidí (včetně 598 maratonských běžců, lyžařů a vojáků sloužících v subarktických oblastech). Všichni užívali vitamín C preventivně. Vitamín pomáhal vyrovnat se s těžkou fyzickou zátěží, ale nebyl znatelný preventivní účinek proti nachlazení. 31 studií vlivu pravidelného doplňování vitaminu C na dobu trvání nachlazení zjistilo, že u dospělých se doba nemoci zkrátila v průměru o 8 %, zatímco u dětí o 18 %. Pacienti, kteří při nachlazení užívali kyselinu askorbovou ve vysokých dávkách, se přitom neuzdravili o mnoho rychleji než ostatní. Vzhledem k tomu, že je ale celkem levný a dostupný, autoři recenze jej obecně doporučují k použití.

Vliv vitaminu C nikoli na virové infekce, ale na bakteriální onemocnění dýchacích cest, jako je zápal plic, je také dlouhodobě předmětem zájmu lékařů. V Cochrane review z roku 2013 se uvádí, že důkazy o jakémkoli účinku kyseliny askorbové v prevenci pneumonie jsou slabé a vyžadují další studii, ale terapeutický účinek je patrný, když jej užívají již nemocní. Novější recenze publikovaná 29. března 2017 v časopise Nutrients ukazuje, že užívání 6-8 g/den zkracuje dobu trvání nachlazení. Dávkování je v tomto případě velmi důležitý bod. Přestože vitamíny rozpustné ve vodě (kam patří vitamín C), na rozdíl od vitamínů rozpustných v tucích (jako A, D nebo E) nemají tendenci se v těle hromadit ve vysokých dávkách, které by mohly způsobit hypervitaminózu, tělo stále využívá pouze takové množství potřebuje to. U kyseliny askorbové to obvykle není více než 170 mg denně. Miligramy nebo dokonce gramy kyseliny askorbové navíc, které užíváte dlouhodobě, mohou vést k alergiím nebo problémům s ledvinami. Koneckonců, jsou to oni, kdo bude muset odstranit zbývající vitamíny z těla.

Autoři recenze se podívali nejen na nachlazení. Zahrnovalo také pět placebem kontrolovaných studií, které prokázaly přínosy kyseliny askorbové pro pacienty se zápalem plic, ale dospěly k závěru, že je potřeba další rozvoj tématu vlivu vitaminu na boj těla s infekcí a její mechanismy.

Vědci také zkoumali vliv vitamínu C na boj proti rakovině. Vitamin C nemůže být všelékem na všechny typy onemocnění. V některých případech však může doplňovat chemoterapii, protože metabolismus rakovinných buněk je narušen. Kvůli tomu se v jejich mitochondriích (kde se vyrábí energie buňky) vyrábí aktivní železo, se kterým může vitamín C reagovat za vzniku peroxidu vodíku a volných radikálů. Vzniklé sloučeniny jsou velmi aktivní a poškozují DNA nádorových buněk (zde hovoříme o nemalobuněčném karcinomu plic a glioblastomu). Existují další studie potvrzující, že kyselina askorbová pomáhá doplňovat působení chemoterapie a radioterapie a překonávat „nesmrtelné“ rakovinné buňky odpovědné za rezistenci a metastázy nádorů. Ale tato práce, publikovaná v časopise Oncotarget, hovoří o experimentech na buněčné kultuře nebo injekcích do postižených tkání myší, ale ne o konzumaci kyseliny askorbové lidmi. V tomto případě nebyl dosud prokázán terapeutický efekt (zejména při absenci primární terapie).

Indicator.Ru doporučuje: užívejte vitamíny neustále a budete méně nemocní. Přestože nebyly prokázány účinky kyseliny askorbové (a česneku, který ji obsahuje) proti nachlazení, přibližně třetina pacientů je nadále užívá. Chcete-li zkrátit dobu nachlazení, musíte neustále užívat dostatečnou dávku vitaminu C a jeho tisícnásobné překročení v období nemoci na pozadí celkového nedostatku nepřinese pacientům žádný užitek. Ale pro zápal plic bude kyselina askorbová užitečná, ale to by měl poradit lékař, protože nezávislá léčba takových závažných onemocnění nepovede k ničemu dobrému. Pamatujte také, že ani tuny kyseliny askorbové vás samy o sobě nezachrání před rakovinou, takže přejídání se jimi v očekávání zázraku nemá ani v tomto případě smysl.

Med je účinnější než placebo a dokonce i některé léky, ale pouze při zmírňování akutních záchvatů kašle. Na ostatní příznaky nemá výrazný vliv, takže byste svůj organismus neměli zatěžovat zbytečnou prací. Inhalace horkou párou bez jakýchkoliv přísad také nemá výrazný účinek, ale výplach nosu může zmírnit příznaky nachlazení. S dostatkem tekutin to raději nepřehánějte: příliš mnoho tekutin může snížit hladinu sodných a draselných solí v těle, což může způsobit slabost a mdloby nebo dokonce závažnější následky.

A samozřejmě, aby se předešlo komplikacím, je lepší zůstat doma a nepřetěžovat se prací. Nezapomeňte však, že samoléčbu byste měli provádět pouze tehdy, pokud jste si jisti, že vaše onemocnění nepřesahuje rámec běžné akutní respirační infekce. Pokud zaznamenáte jakékoli neobvyklé příznaky, kontaktujte svého lékaře. Například teplota kolem 39 a silná bolest hlavy mohou být příznaky meningitidy – mnohem nebezpečnějšího onemocnění, které nelze překonat doma. A rozhodování, zda brát antibiotika bez návštěvy lékaře, je těžké a možná i škodlivé. Přihlaste se k odběru Indicator.Ru na sociálních sítích: Facebook, VKontakte, Twitter, Telegram.