Měli bychom letos očekávat sklizeň jablek a bobulí: odborníci na černou stopu mrazu – Sosnovskaya Niva

Letos na jaře poškodily květy jabloní, jahod a švestek dvě vlny zpětných mrazů. Mráz způsobil, že rostliny zažívaly stres.

Doba čtení: 3 min.

Nejvíce mrazuvzdornými místy byly rovné, otevřené plochy zahrady. Ale obecně se mráz vplížil všude. I ve sklenících a sklenících museli zahradníci vyměnit desítky keřů rajčat.

Před námi jsou květiny a bobule

Povím vám o své zahradě. Třešeň. Už před mrazem se nějak slabě vybarvovalo. Úroda bude více než skromná. Jabloně. Brzy dozrávající květy luxusně kvetly. Ve výšce květu ráno atakovalo minus 3 a možná i chladněji (na různých místech se to liší). Jestli čekat nebo ne, až opadnou uschlé květy, to nevím. No, měli bychom očekávat jablka pro Apple Spasitele? – Vlastně velká otázka.

Nedávno jsem četl rozhovor s Igorem Muhaninem (předseda svazu výrobců ovoce a sadebního materiálu), že dnes po mrazech odpadne 70 procent vaječníků. Sebevědomě prohlásil, že ve středním Rusku bude málo jablek. A drazí. Pořád tomu nemůžu uvěřit.

Jahoda. V mrazivých dnech bylo poměrně hodně neotevřených poupat. Je dobře, že se nezranili. Ale na některých dobře otevřených květinách se uprostřed objevily černé tečky.
Aronie, dřišťál. To je ten, kdo se nebojí mrazu. Krásně kvetou!

Po květnových mrazech jsou kolegové zahradníci ostražití před předpovědí počasí. Možná příběh mrazu ještě neskončil? Naši předkové se v takové situaci dívali na šípky a očima hledali vlaštovky. Věděli, že po odkvětu šípků a příletu vlaštovek jsou mrazy vyloučeny. Dnes jsem si všiml swiftů, ale zatím žádné vlaštovky, ještě jsem je neviděl.

I začátečníci vědí, co dělat, když se blíží mráz. Jahody je nutné zakrýt netkaným materiálem. Mulčujte slámou, senem, rašelinou nebo suchým hnojem. Bude tohle všechno v červnu opravdu potřeba?

Opylení jako spása

Se zkušenými zahradníky jsme probrali téma mrazu. Nápad Olgy Aleksandrovna Sergejevové z vesnice Gazovik mi připadal pozoruhodný. Mluvíme o mrazu. Ale ve dnech květnových mrazů, dešťů (a dokonce dvou sněhových srážek) nedošlo k opylení zahrad. Včely seděly v domech. „Neorganizovaný“ pakomár také neletěl. To znamená, že nejen že mohla zmrznout barva, ale letos na jaře prakticky žádný opylující hmyz nebyl.

Mezitím biologové argumentují: užitek, který včely přinášejí tím, že dávají med lidem, je jen malou částí jejich další grandiózní práce. Toto je opylení. Pokud nedojde k opylení, většina rostlin na planetě nebude existovat.

A podmáčené loni na podzim připomínají vědci z Jihouralské státní agrární univerzity. Pamatujte, že suché počasí netrvalo dlouho, jen pár dní. Kvůli tomu mladé porosty na stromech a rostlinách nedozrály a odumřely. V zimě se vytvořilo méně poupat. Zda bude dnes v prvních červnových dnech hodně jablek, tedy odborníci nedokážou odhadnout.

Ale možná to nakonec není tak děsivé? Během teplých dnů se v přírodě všechno změnilo. Některé výsadby blednou, jiné stojí v luxusním bílém oblaku. Slavný zahradní mistr z regionálního centra Leonid Ivanovič Gerasimov poznamenává:

– Zimolez, švestka, angrešt, rybíz a další ovocné keře byly silně poškozeny mrazem. S úrodou jahod ale můžete klidně počítat. Jahodová pole jsou pokryta hustou barvou. Stále více se objevují nové květní stonky. Proto více kypření, hnojení, správné zalévání – a v zahradách budou bobule.

Jak pomoci zahradě

Mrazy jsou, doufejme, minulostí. Co se stalo, stalo se. Ale teď musíme nějak pomoci našim výsadbám vzpamatovat se a přinášet ovoce. Co říkají odborníci a vědci?

Zvláště si pamatuji doporučení o jabloních. Po mrazech je velmi užitečné, radí praktici, aplikovat jakékoliv dusíkaté hnojivo přímo pod kořeny jabloní. Postřik studenou vodou také snižuje stres, který strom pociťuje. Takže deště, které přišly po mrazech, byly do jisté míry přínosné.

Pro výsadbu jahod se také doporučuje hnojení minerálními hnojivy. Hnojivo by mělo obsahovat dusík, fosfor a draslík. V případě vážného poškození je lepší rostliny vyměnit za nové. Nebo postižené výhonky zastřihněte na zdravou tkáň.

Přidání léků proti stresu do závlahové vody pomůže urychlit proces obnovy. Někteří praktici doporučují při stříkání přidat epin, zirkon a kyselinu jantarovou.

O černých tečkách na květech jahodníku

Černé tečky jsou dnes viditelné uprostřed mnoha jahodových květů. Špatné znamení? Jistě. Specialisté z Rosselkhozcenter říkají, že zpětné mrazy vždy zasahují do samotného středu květu. Toto centrum zčerná, ačkoli listy a jemné bílé okvětní lístky vypadají neporušené. „Pokud se ztratí 5 až 7 procent květů, celkový výnos se sníží o 15 procent nebo více,“ píší odborníci. Neochotně trhám květiny s černými tečkami. Je to škoda. Budou mít černé stopy mrazu i poupata, která se ještě neotevřela? A teď je na cestě docela dost neotevřených poupat.

Praktici se ale na tuto situaci dívají jinak. Tady snad za to nemůže mráz. „S největší pravděpodobností se jedná o hmyzí škůdce a stačí tyto rostliny správně ošetřit,“ říká Leonid Ivanovič Gerasimov. Jahody jsou jeho oblíbenou plodinou a zvláštnostem pěstování dokonale rozumí. Ale pro přesnost musíte podrobně prozkoumat několik květin a objasnit, jak silný byl mráz v této konkrétní oblasti.

Čeljabinský zahradník Tatyana Elistratova umožňuje jak účinek mrazu, tak pronikání škůdců. Stále doporučuje trhat květiny s černými tečkami. Rostlina bude plýtvat svou energií na tomto stopce.

Takže názory jsou rozdělené.

O mrazech

A teď pár odstavců z vědecké práce o vlivu mrazu na jabloňové sady a bobuloviny. Při teplotách pod nulou většina rozkvetlých květů jabloně odumírá. A dokonce i vaječníky, které se do zamrznutí stihly objevit. Ale poupata, která právě zavřela květy, klidně snášejí pokles teploty na minus 2, nebo i minus 3. Pokud jabloně nestihly vykvést nebo vykvetly před nástupem chladného počasí, šance na záchranu je velký.

Při teplotě minus 8 jsou listy jahodníku částečně poškozeny. Kořenový systém a životně důležitá centra keřů – srdíčka – se ale takový mráz nedotkne. Kořeny a srdce jsou poškozeny při minus 11 a méně. Chladem poškozené tkáně zhnědnou nebo zhnědnou.

Pravděpodobně jsou na Uralu jahody odolnější vůči mrazu. Jak jinak si vysvětlit, že rostliny bobulovin se po mrazech tvrdošíjně vzpamatovávají i v zimě s malým množstvím sněhu. Pravda, ne vždy se znovuzrodí. A s nízkými výnosy. Je tedy lepší přikrýt a mulčovat.

.
Zahrádkáři jsou na podzim v očekávání chladu připraveni na cokoliv. Ale na jaře?! Jaro nás vždy oslňuje a uvolňuje. Zdá se, že před námi je jen teplo. Možná je letošní květen očkováním proti iluzím?

Obnova plantáže

Rostliny se rychle vyvíjejí, listy jsou větší a hustší. Hrozí, že listy mohou zastínit plody. Proto lze spodní listy odstranit. Výsadba jahodníku nesmí zhoustnout.

Červen je čas, kdy se musíte začít připravovat na výsadbu v nové oblasti bobule. Těžký úkol. Koneckonců, za tímto účelem je žádoucí, aby nejlepší keře kromě bobulí produkovaly nové zdravé růžice. A jak nevyčerpat mateřídoušku?

Nejvýkonnější vousy vznikají při tvorbě jahod. Nejlepší sazenice pocházejí z první vlny výhonků. Na každém keři by měly být ponechány maximálně tři úponky. Nebo ještě lépe dvě. Vše ostatní musí být vyříznuto. A budoucím rozetám poskytněte dobrou péči.

TSN.ua Přišel jsem na to, co je třeba udělat pro ochranu stromů před problémy, zejména jabloní, které již začínají kvést?

<strong>Co udělat jako první</strong>

Za prvé, na některé věci je třeba dbát již před výsadbou stromů a zde jsou rozhodující:

• Výběr správného místa pro výsadbu zahrady. Pokud je neúspěšná a je plná tvorby stagnace studeného vzduchu, nebudou žádné problémy. Nejlepšími místy jsou mírné svahy, ze kterých studený vzduch snadno proudí na podložní pole. Nejhorší ze všeho jsou prohlubně a jiné prohlubně, ve kterých zimnice stagnuje.
• Výběr mrazuvzdorných plodin a odrůd. Není třeba zkoušet pěstovat broskve a nektarinky v oblastech, kde každoročně neplodí mnohem odolnější plodiny. A mezi plodonosnými odrůdami vybírejte odrůdy přesně aklimatizované ve vaší oblasti.

Za druhé, buďte připraveni přijmout mimořádná opatření pro záchranu budoucí sklizně během mrazů. Staletími prověřené technologie:

• kropení;
• úkryt;
• kouření;
• topení;
• horní obvaz;
• zalévání.

Všechny tyto metody bohužel nelze označit za ideální, protože nám absolutně nezaručují, že mráz nedosáhne jemné části květin.

<strong>Jak pochopit, že budou mrazy?</strong>

Aby byla zahrada v dobrém stavu, je potřeba se o ni starat a sledovat předpověď počasí. Ale pokud to není možné, měli byste si uvědomit, že mrazy se obvykle vyskytují ráno a v noci.

Existují další faktory, které vám mohou pomoci pochopit, že bude zima:

• atmosférický tlak se zvyšuje, ale oblačnost se zmenšuje;
• obloha při západu slunce je jasná, ale teplota je +5°C;
• do 21:00 teplota stále klesá na +4°C;
• teplota klesá, obloha je zatažená, vítr fouká a atmosférický tlak stoupá.

Takové indikátory vám pomohou pochopit, že musíte chránit svou zahradu před chladem.

<strong>Více podrobností –</strong> <strong>o způsobech ochrany stromů</strong>

Ovocné stromy může poškodit mráz ještě dříve, než se objeví poupata. Zárodky pupenů v poupatech vymrzají již při teplotě -3,5°C. Během květu může být úrodě škodlivý mráz od -1,5°C do -2°C a vaječníky namrzají při ještě nižším poklesu teploty – až -1°C.

Zahradníci používají různé způsoby ochrany stromů.

<strong>Zavlažování sprinklerem</strong>

Pokud teplota klesne dostatečně rychle, můžete stromy postříkat mírně osolenou vodou. Je nutné, aby byla celá koruna zalita. Kapky, které zůstanou na výhonech, se s klesající teplotou postupně ochladí, a pokud je mráz, odevzdají své teplo listům a květům.

Tuto metodu lze použít, pokud máte na zahradě stacionární zavlažování. Je to ale účinné pouze za bezvětří. Jinak to bude ještě horší.

<strong>přístřeší</strong>

Pokud máte mladé nebo nízké stromky, můžete je zakrýt. K tomu se hodí jak speciální materiál, tak pytlovina, dokonce i staré hadry. Strom je nutné omotat a zajistit lanem. To musí být provedeno opatrně. Takovou ochranu je také nutné odstraňovat opatrně, aby nedošlo k poškození květů a listů. Mimochodem, taková ochrana může trvat několik dní.

<strong>Kouř</strong>

Toto je jeden z nejúčinnějších způsobů. Měli byste sbírat organické zbytky, listí, větve, možná i trochu vlhké, a rozdělat oheň přímo pod korunou. Uvolněný kouř vytvoří ochranný plášť proti studenému vzduchu. Je důležité udržovat oheň pomalu, ale nenechávejte jej přes noc bez dozoru. Může se dostat ven nebo se rozšířit na stromy nebo budovy.

<strong>Krmení a přípravky</strong>

Aby se stromy nebály chladného počasí, jsou ošetřeny speciálními prostředky. Mohou to být:

• Draslíko-fosforečná hnojiva. Jsou chovány a stříkány na stromy 2-3 dny před mrazem. Toto je Aktara, fosforečnan draselný.
• Stimulanty. Podpoří imunitu rostliny při výkyvech teplot. Stromy by jimi měly být ošetřeny alespoň den před mrazem. Toto je Vertex, Zircon.
• Kryoprotektory. Obsahují speciální látky, které vytvářejí ochranný film nebo pronikají do tkání a zabraňují tvorbě ledu. Zpracování musí být provedeno nejméně šest hodin před mrazem. Účinek trvá sedm dní. Tady Vympel, Epine.

Ošetření přípravky lze kombinovat s jinými metodami.

<strong>zalévání</strong>

Dobrým způsobem ochrany před mrazem může být také vydatná zálivka. Někdy stačí rostliny opravdu dobře zalít. Pro každou rostlinu nalijte 5-10 kbelíků pro vzrostlé stromy a 4-6 kbelíků pro keře a hrozny.

Voda dobře udržuje teplo. Tuto metodu lze použít několikrát za noc. To pomůže ochránit stromy při mrazech do -2°C.

<strong>Neodkladná resuscitace</strong>

Chránit zahradu před mrazem a zachovat květy a vaječníky zranitelné mrazem můžeme pouze zvýšením odolnosti samotné rostliny vůči nízkým teplotám.

Z biochemického hlediska dochází vlivem chladného počasí k poruchám metabolismu rostlin, což znamená, že regulační mechanismy založené na hormonech vyžadují jakýsi „restart“. Působení mrazu a urychlení zotavení rostlin ze stresu tedy můžeme zmírnit ošetřením adaptogenními přípravky obsahujícími rostlinné hormony, především cytokininy.

Použití hormonů a regulátorů růstu rostlin je totiž tím nejvhodnějším řešením, pokud mráz ohrožuje plodiny, které nelze zakrýt, a pro obnovu rostlin napadených chladem.

V ideálním případě by měly být rostliny ošetřovány rutinně v případě hrozby mrazu, protože cytokinin aktivuje procesy buněčného dělení a pohyb cukrů do reprodukčních orgánů rostliny. A čím více cukrů, tím vyšší mrazuvzdornost.

A pokud jsme opravdu uvážliví, pak použitím růstových regulátorů s vysokým obsahem cytokininů na podzim, v době tvorby nových poupat a ukončení růstu výhonů, můžeme oddálit kvetení stromů o 7- 10 dní. K výskytu květů citlivých na mráz tak dojde v období, kdy se výrazně sníží hrozba mrazu.

Ale není možné předvídat vše, takže jako poslední možnost, abychom zachránili naši jabloň, budeme muset hledat aktivační léky ve specializovaných zahradních obchodech.

Dříve jsme psali o jak zachránit strom magnólie po zimě.

Video můžete zhlédnout na kanálu TSN YouTube pomocí tohoto odkazu: ❄️ V DUBNU SNÍH A MRÁZ! Ukrajinu opět zahalila velká zima! Kdy už konečně můžeme čekat teplé počasí?!

Připomeňme, že meteoroložka Vera Balabukh řekla: Bude léto 2024 na Ukrajině abnormálně horké?.

Viz také:

• Sníh a mráz v dubnu: Ukrajinu opět pokrývá krutá zima, kdy se konečně můžeme dočkat tepla (video)
• Jak hnojit půdu na zahradě na jaře
• Najdete doma každého: jak vyrobit účinné hnojivo pro zahradu vlastníma rukama