Nakladatelství A A. Internetový obchod a časopis

Sérii Joanny Zhezakové „Tisíc a jedna“ vydáváme pod vědeckou redakcí Moskevské zoo. Pro redakci A+A byla spolupráce se specialisty zoo natolik vzrušující, že jsme se rozhodli podělit se s vámi o naše poznatky a radost. Zveřejňujeme komentář k naší novince – knize „1000 a 1 včelka“ – která se bohužel nevešla do obrázkové encyklopedie pro předškoláky. Ale můžete si ji přečíst a při prohlížení knihy s dítětem vědět, co dalšího zajímavého se dá o životě včel vyprávět – co je to úplatek, kde má včelí ošetřovatelka alotrofní žlázy a proč jsou potřeba trubci. Autorkou komentáře je Taťána Vladimirovna Kampantseva, vědecká redaktorka 1001 včel, přední zooložka moskevské zoo a vynikající konverzátorka.

Čerpání (sběr) medu v různých regionech začíná v různou dobu, vše závisí na povětrnostních podmínkách a masovém kvetení medonosných rostlin. Ve středním pásmu – nejdříve v červnu a v jižních oblastech lze med sbírat již v květnu (akát, pampelišky, vrby). V dobrém plodném roce včelaři čerpají med až čtyřikrát za sezónu, ale jen do konce srpna – pozdější sběr se neprovádí, aby se včely mohly připravit na zimu.

Včelí královna se od včelích dělnic a trubců liší svým vzhledem: je znatelně větší a těžší (až 300 mg), její břicho přesahuje konečky křídel a má dobře vyvinuté žihadlo, které používá proti ostatním královnám. včely v kolonii.

Královna naklade až tři a půl tisíce vajíček denně. Existují dva typy vajíček: oplozená, ze kterých se líhnou včely dělnice a mladé královny, schopné v budoucnu snášet vajíčka, a druhá neoplozená, ze kterých vyrůstají samci trubců. Produktivita dělohy s věkem klesá. Největší je pozorován v prvních dvou letech.

Termín „mateří kašička“ se používá v některých evropských zemích (Francie, Anglie, Itálie atd.). Říkáme tomu „královská želé“. To se týká kapaliny, která je produkována speciálními čelistními (alotropními) žlázami u včel. Včely toto mléko používají ke krmení larev a královny po celý život. Mateří kašička je velmi cenným včelařským produktem. Obsahuje dvacet dva aminokyselin, vitamíny, mikroelementy a používá se v lékařství jako vysokoproteinový a biologicky aktivní produkt.

Vše, co včely sbírají z květů (nektar a pyl), si odnášejí do úlu. Nektar a pyl, které včely sbírají z kvetoucích rostlin, nazývají včelaři „úplatky“.

Pyl ve formě kuliček slepených včelími slinami čistí včela tak, že spouští tlapky do speciálních „košíků“ umístěných ve spodní části upravených zadních tlapek. V úlu čistí košíky, skladuje a kompaktuje pyl do volných buněk.

Nektar nasbíraný včelou z květů se dostává do speciální části střeva – medové plodiny, která je uzavřena speciálním ventilem, aby včela mohla použít nasbíraný nektar, pokud má velký hlad. Nasbíraný nektar je předfermentován sekrety speciálních žláz v plodině. Zásobník plodiny má asi sedmdesát mililitrů, včela sbírá nektar, dokud není zcela naplněn. K tomu potřebuje obletět asi tisíc až jeden a půl tisíce květin.

Pyl se sbírá na cestě od květu ke květu, ulpívá na dospívání včely. Přijímající včela nasává přinesený nektar z medonosné úrody od potravní včely a dále jej fermentuje, opakovaně jej uvolňuje na špičku sosáku a nasává zpět. Takto zpracovaný nektar se vyskládá na plásty. Přebytečná vlhkost z nektaru je odstraněna opakovaným přenosem z buňky do buňky. Proces trvá osm až deset dní a obsah vody se sníží na 21 %. Aby se urychlil proces odpařování vody z nektaru, včely na něj neustále foukají křídly. Když sirup v buňkách dosáhne požadované konzistence a koncentrace, změní se na med. Včely zalepí buňky medem s voskem, aby mohl dozrát.

„Družina“ – včely dělnice (dcery) – krmí mateří kašičku a čistí královnu. Ten vylučuje hlen, který včely dělnice olizují. Tento sliz obsahuje enzym s látkou trophalaxis, který brzdí schopnost klást vajíčka.

Buňky jsou naplněny směsí pylu a nektaru (včelí chléb), které včela žvýká. Jakmile je buňka zcela naplněna, královna snese vajíčko – a buňka je uzavřena voskovým uzávěrem, dokud se larva nevynoří. Královna naplní a naklade vajíčka do kruhu od středu mřížky.

O plod (vajíčka, larvy a kukly) se starají speciální včely dělnice (chůvy), které otevírají buňky s larvami, krmí je mateří kašičkou a fermentovaným nektarem až do zakuklení. Jakmile se larva zakuklí, uzavře se v buňce voskovou čepičkou, kterou bude muset mladý hmyz žvýkat, aby se dostal ven. Proces zakuklení u včely dělnice trvá dvacet jedna dní, u trubců dvacet čtyři.

Vědci došli k závěru, že šestiúhelníkový tvar poskytuje maximální kapacitu buňky s minimálními náklady na stavební materiál.

V hnízdě je důležité udržovat stálou teplotu a vlhkost. To je nutné, aby nedošlo k poškození plodu (vajíček a larev). Nadměrná vlhkost také brání normálnímu zrání medu a způsobuje rozvoj patogenních plísní.

Trubci jsou chováni v rodině za jediným účelem – aby v období rojení oplodnili mladé samice. Počet trubců v kolonii je regulován. Na podzim se jejich počet prudce snižuje a jsou vyhnáni z úlu nebo zabiti včelami dělnicemi. Během rojení trubci vylétají z hnízda za mladými samicemi, páří se s nimi ve vzduchu a pak rychle hynou. Trubci zbývající v hnízdě mohou oplodnit mladé samice, které v období rojení nevylétly.

Stará královna nebo prostě stará královna opouští hnízdo s některými ze včelích dělnic. Visí na větvi stromu a kolem ní dělnice tvoří hustou hroudu podobnou vousům. V této době již včelky skautky hledají vhodné místo k životu a po nějaké době je míček odstraněn ze svého místa a přemístěn do nového hnízda.

Mladé samice, které vylétly z hnízda, odlétají a snaží se najít trubce k páření, silně uvolňují feromony a dokonce vydávají zvuky. Po oplodnění několika samci trubců hledají samice nové místo k založení hnízda.

Ve starém úlu včely dělnice vychovávají nové matky ve speciálních buňkách. Mladá královna, která se z cely dostane dříve než ostatní, zabije své soupeře žihadlem a stane se paní úlu.

Stará samice, pokud neopustila hnízdo, je zabita, sežrána nebo vyhozena z hnízda.

Koho včela cestou potká?

A největším ptákem v Evropě je sup černý. Jeho rozpětí křídel dosahuje tři sta metrů.

Sýkora modřinka (nebo sýkora modřinka) se nejraději usazuje ve smíšených a listnatých lesích, hlavně dubových a březových. Hnízdí v dutinách nebo umělých hnízdech.

Cikáda je nejhlasitější hmyz.Samci cikády vydávají zvuky o vlnové frekvenci více než sedm tisíc vibrací za minutu, což způsobuje hluk, který je slyšet na vzdálenost čtyř set metrů.

Svlačec je menší medonosná rostlina, sto květů produkuje asi sto miligramů nektaru.

V původním překladu se tinderové houby nazývaly nejtajemnějšími zástupci houbové říše.

Komentář O záhadě můžete polemizovat!

Ještě pár zajímavostí o včelách

Zadní holenní končetiny včel mají laločnatý tvar a nesou dlouhé zakřivené chlupy, které tvoří dutiny, do kterých včela zatlačuje pylová zrnka. Obvykle tvoří hustou hroudu pylu – pyl. Včely medonosné je mají dva, jiné jeden.

Propolis je včelí lepidlo. Hnědou pryskyřičnou látku včely používají k utěsnění trhlin, regulaci výšky vchodu a dezinfekci buněk. Včely přidávají sekret čelistních žláz do rostlinných pryskyřic (z pupenů topolu, vrby, kaštanu, dubu a také vosku), proto je nesprávné psát, že je vyroben z pylu.

Joanna Zhezak „Tisíc a jedna včela“

V dávných dobách lidé získávali med ničením úlů divokých včel, které si stavěly hnízda na větvích a v dutinách stromů.

Úplně první informací o včelařství jsou papyrusové svitky, které se k nám dostaly ze starověkého Egypta.

Na Rusi v XNUMX. století přešli předkové na včelařství.

Bort je uměle vytvořená dutina.

Pak lidé přišli na to, jak ochočit včely. Začali jim stavět domky, kterým se říká úly. Městu včelích úlů se říká včelín. A ten, kdo sbírá med, je včelař. Včely domácí žijí v úlech ve velkých rodinách, včelí rodina se nazývá roj.

Včely umí dělat voskové plástve. V některých buňkách žijí, v jiných skladují potravu a v dalších pyl a nektar – budoucí med.

Ze života včel

Včely jsou velmi pracovité a přátelské. Komunikují mezi sebou pomocí speciálních pohybů, tzv. tanců, a pachových látek – feromonů. Nejdůležitější včela se nazývá včelí královna. Je to královna úlu. Pouze ona klade vajíčka, ze kterých se vyklubou larvy, budoucí včely. V úlu žijí také trubci a dělnice. Včely dělnice žijí 30-35 dní. Včelí královny mohou žít 5-7 let. Pokud se narodí nová královna, stará opustí úl. Včely dělnice odlétají s ní. Včely izolují své úly propolisem, který se vyrábí z rostlinné pryskyřice.

Mezi včelami jsou skauti, hledají pyl a nektar. Když najdou vhodné květy, vrátí se do úlu. Tam předvádějí komplexní tanec, který včelám ukazuje směr a vzdálenost k medonosné oblasti.

Včely krmné přinášejí do úlu pyl a nektar.

Přijímací včely přijímají pyl a nektar sbíraný polními včelami. Některé z nich se používají k jídlu a krmení larev a některé jsou budoucím medem.

Včely strážní rozlišují cizí včely od svých a nepouštějí je do úlu.

Proč včely vyrábějí med?

Med je hlavní potravou pro včely v zimě. Vzhledem k tomu, že v úlu může být až 30000 1 včel, je zřejmé, že v létě nemají absolutně času nazbyt. Během letních měsíců včely létají ke květům, aby sbíraly nektar. Nektar a pyl se shromažďují v šestiúhelníkových buňkách – plástech. Aby med zhoustl (dozrál), nalévají včely med do nejteplejších koutů úlu, kde se vlhkost rychleji odpařuje. A také mávají křídly pro lepší odpařování. K přípravě medu potřebují včely odpařit 2 litry vody na XNUMX kg medu. Včely pečetí plásty naplněné nektarem voskem. Když je med zralý, včelaři odstraní rámky a med odčerpají.

Včely kladou vajíčka do některých buněk a med slouží jako potrava pro larvy.

V zimě se zapečetěné plástve zbaví tenké skořápky a med pak sežerou včely. Co se děje se včelami v zimě? Včely dělnice udržují v úlu požadovanou teplotu i v zimě a nenechají ho klesnout pod 7 °C. Skladovaný med včely využívají jako palivo, jehož spotřebou uvolňují teplo potřebné k udržení normální teploty.

Jak jsou včely užitečné?

Dávají lidem produkty, které lidé potřebují.

Pyl

Včely sbírají pyl do speciálních „košíků“ umístěných na jejich zadních nohách. Pyl vypadá jako malá zrna a může se lišit tvarem a barvou, pokud je sbírán z různých květin. Jedná se skutečně o jeden z nejbohatších produktů na vitamíny! Pyl se používá k léčbě mnoha nemocí a k celkovému posílení organismu.

Perga

Perga je ten pravý „chléb“ pro včely! I samotné slovo „chléb“ je přeloženo ze staroslověnštiny jako „chléb“. Malé medonosné dělnice si rády pochutnávají nejen na medu, ale také na včelím chlebu. Aha, dělají to takhle. Včely zpracují pyl přivezený z polí a luk pomocí svých slinných žláz, pak ho pevně zabalí do plástů a naplní malým množstvím medu. Poté jsou plásty uzavřeny a po třech týdnech je včelí chléb považován za hotový. Kromě včel ji lidé využívají i k medicíně!

propolis

Propolis je látka podobná pryskyřici, kterou včely zpracovávají sběrem z různých rostlin. S jeho pomocí drobní „stavitelé“ opravují úl a zakrývají v něm praskliny. Kdo by měl rád průvan v domě?! Jo a propolis je vynikající antibakteriální prostředek, takže se používá k léčbě voštinových buněk, do kterých bude královna klást vajíčka.

Vosk

Vyniká na jejich břiše. Vosk je nezbytný pro stavbu plástů. Lidé se ho naučili využívat pro své vlastní účely. Z vosku se vyrábí svíčky, které pak velmi lahodně voní. Dokonce se používá v kosmetických krémech a při výrobě rtěnek! Sýry jsou někdy potaženy voskem.

Royal Jelly

Mateří kašička je produkována včelími kojenci a slouží ke krmení nejprve včelích larev a poté dospělé včelí královny. Jedná se o velmi cennou látku, kterou lidé používají v kosmetologii a medicíně.

Zajímavá fakta o včelách

• Aby nasbíraly sto gramů medu (to je pouhá třetina sklenice), musí pracující včely překonat obrovskou vzdálenost rovnající se délce rovníku.
• Jedna včela vylétne asi 1000 květů denně a pracuje 12 hodin denně. Během pracovní směny stihne udělat 10 letů. Na jednu lžičku medu potřebuje včela nasbírat nektar z desítek tisíc květů.
• Včely postavené plástve mají vždy správný tvar a přesné rozměry. Navíc pro své plástve zvolili zajímavý tvar – šestiúhelník. Starověcí řečtí vědci, kteří studovali plástve, došli k závěru, že včelí buňka je nejodolnější a nejekonomičtější nádoba z hlediska spotřeby materiálu!
• Včely zůstávají vzhůru jen šest měsíců – od března do října, a pak jdou odpočívat.