Neinfekční poškození hlíz brambor: příčiny a kontrolní opatření

Zeleninu pěstuji Mittliderovou metodou. Mám dobrou úrodu. Poslední dva roky však brambory trpí strupovitostí. To může být způsobeno nadbytkem manganu, který se dostává do půdy s dolomitovou moukou. Jak se této nemoci zbavit? V.Z. Makejev.

V naší republice se na bramborách vyskytuje strupovitost prachová, strupovitost stříbrná a strupovitost obecná. Poslední jmenovaný je nejčastější a škodlivý. Snižuje klíčivost, zpožďuje růst a vývoj rostlin, což má v konečném důsledku negativní dopad na výnos a kvalitu hlíz. Aktinomycetity neboli paprsčité houby, které způsobují běžnou strupovitost, žijí na různých organických zbytcích. Nejčastěji jsou hlízy postiženy na půdách s lehkým granulometrickým složením, zejména v podmínkách suchého a horkého léta. Mají nevábný vzhled, špatnou chuť a trvanlivost. Protože se v postižených oblastech usazují jiné, neméně škodlivé mikroorganismy, hlízy rychle hnijí. Strupovitost podporuje rozvoj plísně pozdní. Choroba začíná v období tvorby hlíz a pokračuje až do konce vegetačního období. Nejprve se na bramborách objevují malé hnědé skvrny, poté vředy. V případě vážného poškození se téměř celá kůže pokryje souvislou hrubou krustou. Při výsadbě nemocných hlíz do půdy klesá výnos brambor o 15-40%.

Toto onemocnění je podporováno nadměrnou aplikací vápna as tím spojeným nedostatkem dostupného draslíku, bóru a manganu v půdě. Škody z nadměrné neutralizace kyselosti se navíc zvyšují ve 3. až 4. roce po použití vápenných materiálů. Mezitím byste měli vědět, že brambory poměrně snadno snášejí kyselé podmínky. Optimální pH je pro něj v rozmezí 5-5,8, a to i na hlinitých půdách. Ostatně tato plodina patří mezi tzv. kalciofoby (rostliny, které špatně rostou v půdách bohatých na vápno). A pouze na kyselých minerálních půdách se solným extraktem pH 4,5-5,0 brambory dobře reagují na aplikaci nízkých dávek vápenných hnojiv, zejména dolomitové mouky.

Jedním z důvodů šíření strupovitosti je chybějící střídání plodin. Není žádným tajemstvím, že na zahradních pozemcích a chatách se brambory vysazují na stejných místech po celá desetiletí beze změny, i když by měly být vráceny na své původní místo nejdříve po 3-4 letech. Nedoporučuje se také pěstovat brambory po řepě, mrkvi, zelí a všech plodinách pupalky. Jako předchůdci je lepší upřednostňovat lupinu, serradellu, ředkvičku a řepku, které se zaorávají jako zelené hnojivo. Čerstvý hnůj by se neměl přidávat do brambor, protože podporuje strupovitost. Záleží také na odrůdě, musíte si vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti.

„Chuť“ zářivých hub se sníží, pokud budete dodržovat i další doporučení. Zejména tři týdny před výsadbou je třeba brambory, zvláště rané, naklíčit. To vám umožní odhalit nemocné hlízy a zlikvidovat je. Klíčení je účelné kombinovat s poprášením sadebního materiálu dřevěným popelem (200 g na 10 kg hlíz), který obsahuje pro rostliny potřebné mikroprvky. Pokud není k dispozici, lze hlízy před výsadbou ošetřit roztokem mikroprvků (1 g síranu měďnatého a manganistanu draselného na 1 litr vody) nebo síranu měďnatého (2 g) a kyseliny borité (1 g) na 1 litr vody. Na 0,2 kg hlíz se spotřebuje 10 l tohoto přípravku.

V oblastech, kde bují strupovitost, jsou nejúčinnější fyziologicky kyselé formy minerálních hnojiv (superfosfát, síran amonný, síran draselný). Zlepší výživu nejen dusíkem, fosforem a draslíkem, ale i sírou. Při nedostatku je brzděn přísun mnoha prvků rostlinám včetně hořčíku a prodlužuje se vegetační období brambor. Hlízy jsou navíc ochuzeny o škrob, bílkoviny a vitamín C.

Mimochodem, na písčitých a hlinitopísčitých půdách (kde se nepoužívala dolomitová mouka) je často nedostatek hořčíku. Proto se doporučuje aplikovat síran hořečnatý jako hlavní hnojivo pro brambory v dávce minimálně 12-15 g na 1 m2 fyzické hmotnosti. Dolomitová mouka je ale určitě levnější, i když je určena na vápnění kyselých půd. Díky vysokému pH je dostupnost manganu pro rostliny prudce snížena. Brambory, jak známo, nesnášejí nadbytek svých metabolických forem v půdě. V převápněných oblastech je však nezbytné krmení síranem manganatým na list, zvláště tam, kde je častá strupovitost. Totéž platí pro bor. Za tímto účelem připravte roztok v množství 3 g kyseliny borité na 1 litr vody a použijte jej k postřiku 10 m2. M plodiny brambor ve fázi horního zavírání. Síran manganatý a síran měďnatý jsou dostatečné pro listovou výživu rostlin v množství 1 g na XNUMX litr vody.

Nejlepší je sklízet za suchého počasí. Před uskladněním je třeba odstranit nahnilé a poškozené hlízy. Brambory by měly být po celou dobu skladování suché.

Dodržování doporučení uvedených v článku výrazně sníží poškození tak nebezpečné choroby brambor, jako je strupovitost.

Chemické odplevelení brambor

Pokud pozemek zastavujete nebo jej připravujete k setí (sázení) nejen brambor, ale i jiných plodin, lze jej ošetřit herbicidy Roundup, Hurricane a dalšími herbicidy kdykoli: na jaře, v létě i na podzim, po dokončení sklizňových prací. Je však nutné striktně dodržovat pokyny a další doporučení. Zejména plevele musí být ve vegetačním (růstovém) stádiu. Ošetření se provádí za suchého počasí, půda však musí být dostatečně vlhká.

Nejčastěji se herbicidy aplikují před vzejitím sadby brambor. V tomto období můžete užívat téměř všechny (viz Návod) komerčně dostupné léky. Patří mezi ně tornádo, glyalka, roundup, glyphogan, glyfosát, lazurit atd. Ničí především jednoleté a víceleté obilniny a dvouděložné rostliny ve fázi 2-4 listů. Jednoleté obiloviny na rostoucích bramborových sadách lze „odplevelit“ přípravkem Fusilade Super, když vrcholky dosáhnou výšky 10-15 cm.

Pokud je váš pozemek zamořen svlačem polním, bodlákem a jinými škodlivými trvalkami, pak v posklizňovém období je lepší použít herbicidy Glyalka, Glyfogan, Roundup, Tornado. Targa Super a Fusilade Forte pomáhají v boji proti pýru plazivému (10-15 cm dlouhé) a Fusilade Super lze použít, když je výška brambor a pšeničné trávy 10-15 cm.

Přečtěte si další články na toto téma zde.

Nejlepší článek v sekci “Brambory” s hodnocením 5.0 na základě aktuálních výsledků hlasování pomocí 5bodového systému.

Vypěstovaná úroda brambor se musí sklidit a uskladnit. A zde se objevují nové problémy. Ukazuje se, že nestačí chránit výsadby během vegetace před chorobami a škůdci, dochází i k fyziologickému poškození hlíz, které také vede ke ztrátám.

Jednou z možností poškození hlíz brambor je ozelenění části hlízy. To se děje na poli pod vlivem slunečního záření s částečnou destrukcí hřebene.

Chcete-li snížit počet zelených hlíz v dávce komerčních brambor, musíte se postarat o kvalitu a velikost hřebeny v terénu.

Moderní odrůdy brambor jsou obvykle vysoce produktivní. S výnosem více než 50 tun na hektar se hlízy nové sklizně prostě nevejdou do hřebene s roztečí řádků 70 nebo 75 centimetrů.

Z tohoto důvodu mnoho bramborářských farem přechází na rozteč řádků 90 cm, což může výrazně zvětšit objem půdy v hrazdě a spolehlivě ochránit hlízy před sluncem. Kromě toho se na lehkých půdách ničí hřebeny pod vlivem závlahové vody, pokud je intenzita kropení příliš vysoká, půda se mezi řádky jednoduše smyje. Aby se hřeben před sklizní zachoval, musí být hustý, vytvořený z volné, fyziologicky vyzrálé půdy.

Převlhčení půdy na bramborovém poli také vede k poškození hlíz – ty se bez přístupu vzduchu dusí a hnijí.

Dušení bramborové hlízy

V důsledku stagnace vody čočka na hlízách bobtná – to je signál, že brambory nelze skladovat.

Růstové trhliny vznikají na povrchu hlíz v důsledku přílivu velkého množství vody po dlouhém období sucha.

Růstové trhliny v hlízách brambor

Mladá hlíza začíná aktivně růst, povrchové vrstvy včetně slupky nedrží krok s růstem vnitřní části hlízy, a proto praskají.

K mechanickému poškození hlíz dochází při procesu mechanizované sklizně a přepravy brambor na skladovací místo, jakož i při kladení a přenášení hmoty hlíz do skladu. Oloupaná, křehká slupka může být také považována za mechanické poškození, protože je „vstupní bránou“ pro pronikání různých infekcí do mladé hlízy.

Pro lepší zpevnění slupky na hlízách nové plodiny by měla být provedena předsklizňová desikace. Zlatý prsten, BP (diquat, 150 g/l) dva až tři týdny před kopáním.

Mechanické poškození hlíz brambor

Chcete-li snížit ztráty způsobené mechanickým poškozením, musíte upravit hloubku kopání, aby nedošlo k řezům na hlízách a výšce hlíz spadnou až z pole na hromadu ve skladu. Výška pádu by neměla přesáhnout 30 cm.

Při delší sklizni dochází při nočních mrazech k vymrzání hlíz, které jsou špatně zasypány zeminou.

Zmrazení hlíz brambor

Zmrazené hlízy v hromadě začnou vlhnout a hnít, což zabrání celé várce brambor uskladněné k sušení. Pouze sklizeň v dobrých agrotechnických podmínkách před nástupem mrazů umožňuje vyhnout se zamrznutí hlíz na poli. Jak vidíte, téměř všechna poškození hlíz neinfekční povahy jsou výsledkem porušení technologie pěstování plodin. Jako vždy si potíže vytváříme sami, abychom je hrdinsky překonali.

Světlana Župíková,
potato manager ve společnosti Agro Expert Group LLC