Nejlepší odrůdy brambor a jak je zasadit

Zahrádkáři v posledních letech opět „obrátili tvář“ k tak populární kultuře 50. a 70. let, jako jsou brambory.

Pokud se však na začátku rozvoje zahradnictví vysazovaly brambory pro zimní skladování a spotřebu, nyní se upřednostňují rané a středně rané odrůdy, aby se je začalo jíst od poloviny července do konce letní sezóny.

Navíc za poslední dvě desetiletí bylo vyšlechtěno obrovské množství domácích i zahraničních odrůd, které se vyznačují mimořádnými chuťovými vlastnostmi – jemné, sladké, tající brambory v ústech as máslem, zelenou cibulkou a lehce slanými okurkami .

No, co by mohlo být chutnější a zdravější!

Mimochodem, o prospěšných vlastnostech brambor, o historii jejich vzhledu v Rusku ao nejběžnějších metodách pěstování jsme již podrobně hovořili v našem článku:

Nyní je nejlepší čas na výsadbu raných a středně raných brambor. Každý typ půdy má svůj vlastní, nejpříznivější způsob výsadby.

Ale v každém případě pamatujte, že brambory budou dávat dobré výnosy pouze na velmi úrodných, organicky bohatých, lehkých a kyprých půdách s neutrální reakcí prostředí.

V tomto článku vyzdvihneme nejlepší odrůdy brambor z naší unikátní sbírky, které jsme v průběhu let nasbírali jako výsledek testování mnoha odrůd na našich pokusných polích.

Kromě toho budeme hovořit o vlastnostech výsadby odrůdových brambor v různých půdních a klimatických podmínkách a zvážíme typické chyby, které brání růstu dobré plodiny.

NEJLEPŠÍ BRAMBORY Z NAŠÍ SBÍRKY

Naše novinky:

Naše kolekce:

Podrobný popis každé z těchto odrůd si můžete přečíst v našem katalogu jaro 2020.

A dnes si je u nás můžete koupit!

JAK SPRÁVNĚ VYSÁT BRAMBORY NA RŮZNÉ PŮDY?

Připomeňme si ještě jednou nejčastější způsoby sázení brambor, které jsme podrobně popsali v článku:

Nejznámější z nich je přistání pod lopatou. Lze jej použít téměř na všech půdách kromě písčitých. Základem je, že na rozrytém a pohnojeném poli jsou řádky označeny kolíky s provazem (začínají od prvního do konce pole).

Sednou si spolu. První udělá lopatou díru a druhý do ní vloží hlízu bramboru, aby klíčky koukaly nahoru. První udělá druhou díru a posype první hlízu zeminou z lopaty. A tak dále až do konce pole.

Jedná se o poměrně pracnou metodu. Vyžaduje největší péči: odplevelení, kypření, hnojení a třikrát až do sklizně kopci.

Na těžkých jílech s blízkým výskytem podzemní vody je lepší použít výsadbu brambor v plástech. Mělo by být preferováno, pokud máte pojízdný traktor nebo minitraktor.

Pak vám na dobře pohnojeném poli zabere orba a formování hřebenů (75 – 80 cm vysokých) mnohem méně času. Hlízy stačí rozložit do děr, 8-9 cm hlubokých podél vrcholu hřebene.

Při jakékoli výsadbě by vzdálenost mezi hlízami měla být 30 cm!

Pokud je vaše půda písčitá nebo světle písčitá, první dva způsoby sázení brambor pro vás nebudou fungovat.

Za prvé, tato země je nejchudší z hlediska obsahu živin. Za druhé, voda skrz něj bude neustále jít do spodních vrstev a jeho brambory budou velmi chybět.

V tomto případě je lepší pěstovat brambory v zákopech hloubka 30 – 35 cm.Výkopy jsou z poloviny vyplněny slámou, která se po položení pečlivě udusá.

Na vrstvu 10 cm položte shnilý hnůj s přídavkem dřevěného popela a draselno-fosforových hnojiv. Poté se vrstva o tloušťce 5 cm posype úrodnou půdou a na ni se položí hlízy také ve vzdálenosti 30 cm od sebe.

Posypte brambory nahoře úrodnou půdou smíchanou s kompostem ve stejném množství. Tato metoda je dobrá, protože řádky není nutné roztírat. Pod keři před květem jednoduše posypou úrodnou půdu do poloviny výšky keře.

Ve výše uvedeném článku je i popis způsobu sázení brambor do slámy který se na vesnicích používal po staletí. Neustále se tam choval dobytek a vždy tam bylo hodně podestýlky.

V podmínkách zahradních a letních chat lze tento způsob výsadby uplatnit na malé ploše jako amatérský experiment.

CHARAKTERISTICKÉ CHYBY PŘI SÁBĚ BRAMBOR

Můžete zasadit nejlepší odrůdy brambor, ale skončíte s mizivou úrodou, pokud nebudete dodržovat pravidla pro sázení a péči o tuto poměrně nenáročnou plodinu.

Za prvé, nemůžete zpozdit čas přistání. Na většině území Ruska se brambory sázejí 7. až 10. května. Sázet můžete o něco později, ale pouze do 21. května. Pak riskujete, že zůstanete bez dobré sklizně: prostě nestihne dozrát.

Za druhé, plodiny by se v žádném případě neměly zahušťovat. Je nutné jasně udržovat vzdálenost mezi hlízami v řadě 30 cm a mezi řadami – alespoň 1 m, jinak budou hlízy přeplněné pod zemí a budou se navzájem rušit, aby se správně vyvíjely a rychle rostly.

Za třetí je nutné z hlíz odstranit dlouhé klíčky, které vyrostly během doby skladování. Takové hlízy raší velmi dlouho, nebo nemusí rašit vůbec. Pokud jste si tedy zakoupili sadební materiál předem, pečlivě na něm odřízněte všechny nejdelší výhony.

Za čtvrté, před výsadbou musíte hlízy dezinfikovat. Chcete-li to provést, ponořte je na 2 hodiny do růžového roztoku manganistanu draselného, ​​poté osušte suchým hadříkem a můžete začít sázet.

Za páté, vzrostlou výsadbu řádně zkypřete a narovnejte. Při provádění této operace byste neměli jít dopředu, ale dozadu, aniž byste šlápli na již uvolněnou půdu, jinak můžete pošlapat obdělávanou půdu a zablokovat přístup kyslíku k hlízám.

Za šesté, nenechte se unést aplikací dusíkatých hnojiv. Stimulují růst zelené hmoty keře na úkor hlíz, které potřebují především draslík a fosfor.

Za sedmé, nepěstujte brambory na jednom místě déle než 6 let, používejte nejprimitivnější střídání plodin. Mimochodem, mnoho zeleniny roste dobře po bramborách (kromě pupalky).

Dlouhodobé pěstování brambor na jednom poli vede k hromadění patogenů a škůdců brambor v půdě. Navíc dochází k prudkému snížení obsahu mobilního draslíku a fosforu v půdě, což vede ke ztrátě 70 % úrody.

A poslední věc – nikdy nepěstujte na jednom poli pouze jednu odrůdu. Ujistěte se, že hrajete na jistotu a vysaďte 2 – 3 různé poblíž, například ultra rané a středně zralé.

Každá odrůda má své výhody. Jeden je odolný vůči škůdcům, jako je mandelinka bramborová, druhý je odolný vůči houbovým chorobám (především plísni).

Odrůdy reagují na silné letní mrazy různě. A když máte několik odrůd, v každém neštěstí budete mít vždy sklizeň!

A konečně, různá období zrání vám umožní prodloužit dobu spotřeby lahodných mladých brambor!

Brambory jsou jednou z nejrozšířenějších a nejdůležitějších plodin na světě. Slouží jako hlavní zdroj sacharidů pro miliony lidí a používá se v různých kulinářských pokrmech. Existuje mnoho odrůd této zeleniny, které se objevily během evoluční historie brambor, z nichž každá má své vlastní vlastnosti a vlastnosti. Podívejme se na několik oblíbených, zjistěte, proč jsou tak oblíbené, a vyberte si, který brambor je lepší – vyberte si sami.

Brambory “Adretta”

Adretta je jednou z oblíbených odrůd středně rané zralosti. Byl vyšlechtěn německými chovateli a vyznačuje se vysokými chuťovými vlastnostmi a výnosem – až 45 tun na hektar. Hlízy této odrůdy mají oválný tvar, světle žlutou dužinu a světle hnědou hustou slupku s několika malými klíčky, díky čemuž je nejen chutná, ale má také atraktivní vlastnosti. Průměrný obsah škrobu (1 – 13 %) pomáhá dát dužnině hlíz jemnou drobivou strukturu při vaření. Uchování kvality na zimu je dobré, během skladování neztrácí své vlastnosti, ochranný obal zůstává hladký. Výborná chuť, hodnocení degustátora 18-4 bodů na 5bodové škále. Vhodné na vaření, pyré, první chody a hranolky.

brambory Bernina

Bernina je další odrůda, která je oblíbená mezi zahradníky. Jedná se o mezisezónní plodinu, rovněž německého výběru, vyznačující se odolností vůči různým chorobám a dobrým výnosem – 25-45 tun na hektar. Velká, hladká, podlouhlá oválná hlíza s malými až středně hlubokými očky, tmavě žlutou dužninou a žlutou slupkou, díky čemuž je vynikající volbou pro pyré, dušená jídla a polévky. Průměrný obsah škrobu je 12-15%, nerozvaří se do měkka. Chuť je dobrá, degustace skóre 4 body. Vysoká udržovací kvalita.

Brambory královny Anny

Queenanne – rané zrání, s podlouhlými oválnými hlízami s velmi malými očky, známé pro svou vysokou trvanlivost a krásnou slupku. Má žlutou slupku a žlutou dužninu. „Queen Anne“ je odolná vůči plísni vrcholků a dalším chorobám plodin. Vhodné pro různé způsoby vaření včetně vaření, smažení a výroby hranolků. Špatně provařené, obsah škrobu 13-14,5 %. Chuť je výborná, degustační hodnocení vařených brambor 4 body. Vysoce výnosná německá plodina, až 30 tun na hektar. Vyznačuje se vynikající prezentací a odolností proti mechanickému poškození. Při nesprávném skladování zesládne.

Brambory “Picasso”

Picasso, někdy nazývané Sineglazka, je známé pro své originální hlízy a skvělou chuť. Pozdně zrající byl vyšlechtěn nizozemskými chovateli a je vhodný jak ke stolním pokrmům, tak k přípravě chipsů a pečení. Špatně se vaří a není vhodný na pyré. Hladina škrobu je nízká – 12 %. „Picasso“ má skvrnitou žluto-růžovou skořápku a krémovou dužinu, a proto dostal své „umělecké“ jméno. Tvar plodu je kulatý oválný, s malými očky. Chuť a skladovatelnost jsou dobré. Brambory jsou odolné vůči mnoha infekčním chorobám, jsou zcela nenáročné a poskytují průměrný výnos 20-30 tun z hektaru.

Brambory “Červená růže”

Domácí středně raná odrůda je oblíbená díky průměrnému výnosu a chuti. Kořenová zelenina je kulatého oválného tvaru, má červenou hladkou slupku s malými očky a bílou dužninou. Je skvělý v různých pokrmech včetně smažených hranolků, pyré a polévek. Středně rozvařené s obsahem škrobu 15-17%. Kořenové plodiny jsou odolné vůči mechanickému poškození. Hodnota: vysoká odolnost proti rakovině, stabilní výnos (14-20 tun na hektar), vysoká prodejnost, dobrá trvanlivost a slušná chuť.

Brambory “Riviera”

Riviera se vyznačuje vynikajícími prodejnými hlízami oválného tvaru se středními očky a vysokým výnosem (19-36 t/ha). Byl vyvinut v Nizozemsku a má světle béžovou, hladkou slupku a krémovou dužinu. Vhodné pro různé způsoby vaření, všestranné a často používané při vaření. Vyvařitelnost hlíz je průměrná, chuť 4,8 bodu dle degustačního hodnocení. Obsah škrobu 11 – 16 %. Časné zrání, s výbornou udržovací kvalitou, žáruvzdorné, nenáročné na zálivku, odolné proti háďátku, ale citlivé na strupovitost, při pozdní sklizni může být ovlivněno.

1. Spolupracujeme přímo s klientem bez zprostředkovatelů, garance nejlepší ceny.

2. Vybraná nová sklizňová zelenina ve velkém od výrobce.

3. Produkty mají certifikáty kvality a podpůrné dokumenty.

4. Zásilka jakýchkoli objemů s dodáním podle regionu. Vyzvednutí ze skladu dodavatele.

5. Různé platební metody, slevy a speciální nabídky.

Proč jsou tyto odrůdy tak oblíbené?

Existuje několik faktorů, díky kterým jsou tyto odrůdy brambor tak oblíbené. Za prvé, mají vynikající chuťové vlastnosti, díky čemuž jsou atraktivní a zdravé pro lidskou spotřebu. Krémová dužina a různé barvy slupky zpestří vaše vaření.

Za druhé se vyznačují vysokým výnosem a odolností vůči různým chorobám. Díky tomu jsou preferovanou volbou pro zahradníky, kteří chtějí získat dobrou úrodu ze semen těchto druhů.

Kromě toho jsou vhodné pro různé klimatické podmínky a lze je úspěšně pěstovat jak ve středním Rusku, tak v jiných regionech.

Odrůdy brambor jako Adretta, Bernina, Queen Anne, Picasso, Rosa a Riviera jsou oblíbené díky své vynikající chuti, výnosu a odolnosti vůči chorobám. Jsou vhodné pro přípravu nejrůznějších pokrmů a lze je úspěšně pěstovat v různých klimatických podmínkách. Ospravedlňují svou popularitu a zůstávají v poptávce mezi zahradníky a spotřebiteli.

Získejte užitečné materiály pohodlným způsobem!

• Jsme na VKontakte
• Jsme na telegramu
• Jsme na Instagramu
• Jsme spolužáci
• Jsme na Facebooku
• Jsme na youtube

• Hlavní
• Zeleninový základ Tver Agroprom
• Služby
• informace
• Blog a novinky
• Objednávka
• Dodávka
• Ceník
• Otázky a odpovědi
• Kontakty

• Jsme na WhatsApp
• Jsme na Viberu
• Jsme v telegramu