O meruňce Oblíbené: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba, péče, pěstování

Neexistuje člověk, který by nemiloval ovoce, jako je meruňka. Tyto stromy se žlutými sladkými plody patří do čeledi Rosaceae druhu Plum. To znamená, že kultura miluje teplo a dobře zakořenuje pouze na jihu Ruska. Chovatelé se léta pokoušeli vyvinout hybrid odolnější vůči chladu. Na základě testů byla vyvinuta odrůda meruněk Favorit, která se doporučuje pro pěstování ve středním Rusku.

<strong>Historie vzhledu hybridu</strong>

Výběrové pokusy probíhaly v Hlavní botanické zahradě pojmenované po N.V. Tsitsina v roce 2000. Na práci dohlížela bioložka Larisa Andreevna Kramarenko. Odrůda byla získána 3-4krát volným opylením konkrétní sazenice.

V roce 2004 byl hybrid zařazen do Státního registru šlechtitelských úspěchů, který obsahuje popis odrůdy Favorite meruněk. Doporučuje se pro pěstování ve střední oblasti země.

<strong>Odrůdové charakteristiky</strong>

Strom je střední velikosti. Dosahuje výšky 3-4 metrů. Paniculate koruna má malý počet větví. Navenek vypadá vzácně, ale šíří se. Větve jsou zvednuté nahoru.

Malé květy o průměru menším než 3,2 cm mají sněhově bílou barvu. Kvetou dříve, než se objeví první listy. Mladé výhonky mají střední větvení. Jsou zbarveny do tmavě červených tónů, rostou rovně a holé.

Listy hybridu jsou široké a velké. Mají vejčitý vzhled s dlouhou špičkou. Samotná deska je lesklá, hladká a tmavě zelená. Má vroubkovaný okraj.

Zajímavé! Strom začíná plodit ve 3. roce na jakémkoli typu výhonů. Průměrný výnos je 30 centů na hektar. To jsou dobré ukazatele, ale ne nejlepší mezi meruňkami. Plody dozrávají pozdě. První sklizeň se sbírá koncem srpna nebo začátkem září.

Samotné plody jsou velké. Jeden může vážit 30-35 gramů. Jsou vejčitého nebo kulatého tvaru. Základní barva se pohybuje od sytě žluté po světle červenou. Povrch je nerovný a tvářenka je velká a hustá. Ptóza je slabá, plody jsou téměř lesklé.

Šťavnatá, křupavá pomerančová dužina se příjemně rozplývá v ústech. Konzistence je chrupavčitá. Chuť je sladkokyselá. Odrůda byla oceněna vysokým degustačním skóre 4,5 bodu. Meruňková pecka je malá. Snadno se odděluje od jemné dužiny.

Plody mají dobrou trvanlivost – více než jeden měsíc. Ale to je pod podmínkou, že jsou skladovány na chladném a tmavém místě, které je pravidelně větráno.

Důležité! Odrůda se vyznačuje svou všestranností. Meruňky se používají jak čerstvé, tak k výrobě džemů, kompotů nebo sušeného ovoce.

<strong>Zvláštnosti pěstování</strong>

Stromky odrůdy Favorite se vysazují stejně jako ostatní hybridy meruněk. Za nejvhodnější období se považuje časné jaro, konkrétně začátek dubna. Zakázána není ani podzimní výsadba, ke které dochází začátkem října.

Důležité! Hybrid je samosprašný. Je vhodný jako opylovač pro ostatní ovocné stromy.

Vzdálenost mezi stromy by měla být 4-5 metrů. Je nutné, aby sazenice dostávala dostatečné množství světla. Nejlepším místem pro výsadbu je plocha u plotu, který stromy ochrání před silným větrem. Pokud na zahradě takové věci nejsou, budete muset postavit dřevěné štíty.

Meruňka preferuje volné půdy, které jsou dobře větrané. Sazenice ve vlhké půdě hnijí. Hladina podzemní vody by měla být nad 2-2,5 metru. Preferovaný věk sazenice je 1-2 roky. Vzrostlejší stromy špatně snášejí přesazování a na novém stanovišti déle zakořeňují.

Velikost otvoru přímo závisí na kvalitě půdy. Čím je chudší, tím větší bude velikost otvoru.

Samotný proces přistání je následující:

• Pár týdnů před sběrem se vykope díra. Standardní rozměry: průměr – 80 cm, hloubka – 70 cm;
• Půda je rozdělena na 3 části, z nichž jedna je smíchána s hnojivy. Mohou to být kompost, humus, nížinná rašelina nebo dřevěný popel o hmotnosti do 1-2 kg. Pro tyto účely je vhodný i superfosfát (cca 300 gramů);
• Půda s hnojivy se ponechá několik týdnů. Je pokryta materiálem, který zabraňuje vyplavování užitečných látek;
• Část zeminy se umístí do jamky ve formě valu, na který se položí sazenice. Kořeny posledně jmenovaných jsou pečlivě narovnány;
• Naplňte díru vrstvu po vrstvě a zeminu pevně zhutněte. V tomto případě kořenový límec vyčnívá nad jeho úroveň o 3-5 cm;
• Pečlivě vytvořte kořenový kruh, který pomůže vyhnout se dutinám v půdě;
• Sazenice se zalije kbelíkem s vodou.

Důležité! Při výsadbě stromu by v půdě neměly zůstat žádné dutiny. V druhém se může hromadit voda, což povede ke smrti sazenice. V zimě to prostě hnije.

Sazenice nevyžaduje žádné zvláštní postupy péče. Má nenáročnou povahu.

Na stromě se provádí řada standardních manipulací:

• Větve se stříhají jednou ročně na začátku jara. Je vhodné dát koruně miskovitý tvar, který pomůže plodům dozrát a sklízet. K tomu jsou větve řezány na 40-60 cm, přičemž se odstraní přebytečné pupeny;
• V období plodů zalévejte strom jednou týdně jedním nebo dvěma vědry vody;
• Strom potřebuje krmení. Na jaře jsou pro tento účel dobrá draselná hnojiva nebo dřevěný popel, v období plodů – dusík a na podzim – fosforečná hnojiva;
• V deštivých letech se provádějí preventivní opatření proti houbovým chorobám;
• Na zimu je vhodné sazenici izolovat. Půda je mulčována a pokryta prodyšným materiálem. Nainstalujte ochrannou síť proti hlodavcům.

Péče o sazenice meruněk

<strong>Výhody a nevýhody odrůdy</strong>

Skutečnost! Nepopiratelnou výhodou hybridu je jeho vysoká zimní odolnost. Je schopen přežít teploty -30°C. Díky tomu je odrůda ideální pro pěstování ve středním Rusku.

Kromě toho má hybrid dobrou ranou plodnost. První sklizeň dozrává ve 3.-4. roce výsadby. Samotné plody se skladují cca 1 měsíc, což je u tohoto druhu ovoce dlouhá doba.

Kultura má i své nevýhody. Předně je to vysoká závislost dozrávání plodů na okolních povětrnostních podmínkách. V deštivém nebo chladném létě nemusí meruňky stihnout dozrát.

V každém případě má Oblíbená meruňka vynikající chuťové vlastnosti. Navíc je nenáročný, zimovzdorný a dobře zakořenuje v centrální oblasti Ruska.

Jaké asociace vyvstávají se slovem „Asie“? Za prvé, teplo. Dokonce je horko. A hodně lidí. To ale nemá nic společného s ruskou částí Asie. V Rusku tvoří Asie 77 % území země a 25 % obyvatel. Méně než jedna osoba na kilometr čtvereční. V Austrálii a pak 10x více. Je to patrné i podél Transsibiře, a když strčíte hlavu do vnitrozemí. Kvůli řídkému osídlení Asie nebyla nijak zvlášť prozkoumána, včetně biologů. A protože je to klimaticky nejnáročnější část země, roste tam spousta úžasných věcí. A někdy nečekané. Například sibiřská meruňka, úspěšně rostoucí v drsné Transbaikalii. Článek se zaměří na meruňky, které žijí v asijské části naší země – jaké rostliny, jaké jsou dobré, jaké odrůdy se pěstují s jejich účastí a jemnosti pěstování.

Meruňky – Sibiři a Dálný východ

Jsme zvyklí, že meruňky jsou jižní rostliny a dobře rostou v Rostovské oblasti a na jihu. Ukazuje se však, že existují zástupci tohoto druhu, kteří se usadili v asijské části Ruska, v zdánlivě nevhodných podmínkách.

Sibiřská meruňka

Již zmíněno Sibiřská meruňka (Prunus sibirica nebo Armeniaca sibirica), nese jiné jméno daursat, a je nejsevernějším zástupcem tohoto druhu. Roste v Burjatsku, v oblasti Chita, v Primorye. Je schopen tolerovat poklesy teploty až do -56 °C.

V nejchladnějších zónách roste jako keř, ne vyšší než 1,5 m, tvořící meruňkové houštiny. Přitom nedochází k jeho poškození při průměrných denních zimních teplotách -30 °C ani při nedostatku sněhu. Tam, kde je tepleji, preferuje vzhled stromu, ale nízkého, do 3,5 m.

Neuvěřitelná rostlina! Dekorativní v květu, v zeleni a během plodování. Stejně jako mnoho sibiřských rostlin spěchá, aby kvetl na jaře. Květy jsou bílo-růžové, vonné, snášejí opakované mrazy. Jeho plody jsou však malé, 2 centimetry v průměru, se suchou kyselou dužinou. Nebo hořkosladké. I když existují formy se sladkým ovocem. Při zrání často praskají. V kostech se hromadí hodně jedovatého amygdalinu. Obecně je lepší jen obdivovat.

Tento druh je chovateli velmi ceněn jako dárce mrazuvzdornosti, suchovzdornosti a nízkého vzrůstu. V oblastech s kontinentálním klimatem je to vynikající okrasná rostlina. Zcela nevhodná je ale do míst, kde jsou v druhé polovině zimy časté tání – probouzí se, začíná prudce vegetovat a v důsledku toho ji poškozují vracející se mrazy.

Zapsán v Červené knize Burjatska. Lesy hoří.

Manchurian meruňka

Manchurian meruňka (Prunus mandschurica nebo Armeniaca mandshurica) se vyskytuje ve volné přírodě od jižní části jezera Khanka k jižním hranicím země, za Vladivostokem. V podmínkách Primorye dorůstá až 10 m, často jsou zde vícekmenné stromy. Růst je hojný. Obývá především jižní svahy kopců. Méně mrazuvzdorná než sibiřská, ale zároveň snáší -30 °C ve stavu hluboké zimní dormance. Týká se ovocných stoletých: žije více než 100 let, pokud to podmínky dovolí.

Vzhledem k tomu, že meruňkové dřevo je pevné, těžké a krásné, podmínky mu umožňují žít dlouhodobě hůř a hůř. Červená kniha Ruské federace moc nepomáhá a distribuční oblast je znatelně zmenšena. Nechali na vině hlodavce – věří se, že jedí všechny kosti a nedovolí, aby se stromy šířily.

Barevně velmi dekorativní. V ovoci – nespouštějte oči! Neméně dobré v podzimních šatech kvůli růžovým listům. Plody jsou až 3 cm v průměru, oranžově žluté, chuťově velmi odlišné – od kyselých a hořkých až po sladké. Zdejší obyvatelstvo dlouhodobě pěstuje vybrané formy se sladkým ovocem. Semena, stejně jako ovoce, v divokých formách mohou být hořká i sladká.

Dospělá rostlina má navíc krásnou kůru, trochu připomínající kůru aksamitníku amurského.

Davidova meruňka

Davidova meruňka (Armeniaca Davidiana) má poněkud nejistou systematickou pozici a je uznáván jako samostatný druh zdaleka ne všemi badateli. Častěji je považován za přírodního hybrida sibiřské a mandžuské meruňky. Navíc se vyskytuje v místech, kde tyto druhy kohabitují – na jihu Primorye, od Vladivostoku k jižní hranici.

Od sibiřského se liší vyšším vzrůstem a hustou korunou, kvete později.

Jeho odolnost vůči chorobám je na úrovni mandžuské, plody nepraskají a vlastnostmi se také přibližují mandžuské.

O odrůdách sibiřských meruněk

Děti ze smíšených manželství jsou obvykle zdravější a krásnější než děti stejné uzavřené národnosti. A stejné je to s rostlinami. Mezidruhové křížení dává silné životaschopné potomky s nejlepšími vlastnostmi rodičů. Pravda, pohled na „nejlepší vlastnosti“ u lidí a rostlin se ne vždy shoduje. K tomu, a chovatelé – křížit a vybrat to, co potřebujeme.

V Rusku se výše uvedené druhy zabývají chovem již od dob Mičurina. Zejména, „Nejlepší Michurinsky“ obdržel Ivan Vladimirovič výběrem ze sazenic sibiřské meruňky. Nízký, do 3 m strom se zlatými drobnými sladkými plody.

Rozmanitost“Soudruh“ – Sazenice mandžuské meruňky, mohutný strom se zlatavě sladkými plody o hmotnosti až 17 g, nenáchylný k chorobám. Plody výše uvedených odrůd mají v chuti pikantní hořkost. Sibiřané a Dálný východ – milovníci zimolezu – to velmi oceňují. Tyto odrůdy a jejich potomci položili základ pro širokou škálu mrazuvzdorných meruněk.

V současné době se šlechtění meruněk za účasti sibiřských odrůd aktivně věnuje střednímu pruhu, oblasti Non-Black Earth, jižního Uralu, Altaje, Krasnojarského území, Burjatska, Khabarovského území a Primorye. Je tedy docela možné si vybrat odrůdu meruněk pro váš region. Nepíšu o jižním spolkovém okrese, tam se odrůdy vyšlechtěné šlechtiteli používají jen zřídka.

Pro střední pruh se doporučují odrůdy meruněk „Dezert“, «Triumf severu“, «Vodnář“, «Hraběnka“ (druhý má velké a sladké plody, ale je náchylný k nemocem), „Klášterní“, «Oblíbený“, «Královský“.

Pro oblast centrální černozemě: «Kompot“, «Kuibyshev brzy“, Uljanichinskij, «Michurinets“, «Orlovchanin“.

Pro oblast středního Volhy – «Pearl Zhiguli», «Lel“, «Samara“, „Esdelik“, „Saratov Rubin“, „Amber z Povolží“, „Kuibyshev Yubileiny“.

Pro jižní Ural – «Sněžinský, «Pikantní“, «Uralets“, «Čeljabinský čas», „Vítěz“, «Velvet“, „Kichiginsky“.

Na jih Sibiře – «Východní Sibiř », «východní Sajany », «Hora Abakan », „Sayan“, «Severní polární záře“, «Sibiřská Bajkalova», «Dárek pro BAM, „Šampion severu“, «Slunce, „Vzpomínka na Salamatov“, „Výročí Khakassie“.

Pro území Chabarovsk – «Chabarovsk, «Titan“, «Raná Marusicha», «Petr Komarov“, «Lefko“, «Gritakaz“, «Amur“, «Akademik“, «Dzhengutayevsky“, „Serafim“.

Regionalizace odrůdy neznamená, že strom poroste zcela bezproblémově v každé konkrétní oblasti regionu. Peckoviny mají velmi specifické požadavky na místo přistání a meruňka je jednou z nejklidnějších rostlin.

Meruňka vyžaduje výsadbu na suchém, vyvýšeném a větraném místě, protože jejími hlavními problémy jsou zahřívání kořenového krčku a houbové choroby. V blízkosti jeho kufru by nemělo být nic mokrého! Žádný mokrý sníh, žádný mokrý mulč, žádné množství mokré trávy, o akumulaci vody nemůže být ani řeč. Také by neměla být žádná podzemní voda blíže než 2,5 m.

Nejlepší možností je přistání na svahu. Potřebuje hodně slunce a prostoru, takže najít vhodné místo na zahradě pro meruňku většinou není tak snadné.

Je třeba také vzít v úvahu, že ne všechny odrůdy meruněk jsou samosprašné, mnohé vyžadují opylovače. A samosprašné odrůdy v přítomnosti opylovače plodí bohatěji.

Pokud není kam zasadit – zasadíme

Pokud pro meruňku není vůbec vhodné místo, můžete zkusit roubování. Užitečná operace, vřele doporučuji její zvládnutí všem zahrádkářům.

Zde jsou různé možnosti:

• Semena místních meruněk, kousky 3-4 na trvalé místo, po 2 letech vyberte nejlepší vzorek, odstraňte zbytek. Toto bude podnož. Dá se s tím pracovat různými způsoby. Například k naroubování požadované odrůdy do kořenového krčku – získáte odrůdovou rostlinu na zásobě, která je v této oblasti stabilní; nechte růst, odřízněte nad úrovní sněhové pokrývky a zasaďte si, co chcete; vytvořte strom se třemi nebo více kosterními větvemi a poté na tyto větve naroubujte několik různých odrůd – současně bude vyřešen problém opylení.
• Zasaďte sazenici nejodolnější odrůdy a do kosterních větví naroubujte požadované odrůdy.
• Jako podnož pro meruňku v kontinentálních oblastech se často používá bessey, písková třešeň. Tato podnož poněkud omezuje růst meruňky a snižuje korunu. Je nutná dobrá fixace naroubované rostliny k silnému kolíku, protože po několika letech plodování se může vroubek odlomit – třešeň je na takovou sílu jako meruňka stále dost slabá.
• Meruňku na švestku můžete naroubovat jak na stonek, tak na kosterní větve. Budete také potřebovat podvazek k silnému kůlu – objem koruny meruňky je větší než u švestky, a proto je vítr obrovský.
• Meruňka dobře roste s třešňovou švestkou. Ve středním pruhu je to možná jedna z nejlepších možností. Do středového vodiče je lepší roubovat na kmen, nebo nad první patro kosterních větví – dole plodí třešeň, nahoře meruňka. Třešňová švestka je dobrá, protože může růst na hustých, těžkých, jílovitých, podmáčených půdách a dokonce i na poměrně vysoko stojících podzemních vodách. Na mírně kyselých také dobře roste a meruňka preferuje neutrální. Kromě toho je třešňová švestka odolná vůči oteplení kůry.
• Na Sibiři a na Dálném východě je hlavní odrůdou meruňky mandžuská meruňka.
• Meruňka je dobře roubovaná na aflatunii, která je v evropské části Ruska a na jižním Uralu poměrně mrazuvzdorná.
• V nedaleké školce si můžete koupit vhodnou zásobu, kterou si vybrat pro konkrétní podmínky – tam vám řeknou.

Trh s řízky se nyní aktivně rozvíjí, provoz na dlouhé zimní měsíce lze vypracovat cvičením na větvičkách. Zásobte se potřebnými nástroji a materiály, vybírejte řízky s chutí v internetových obchodech. Stále bude nutné znovu se dostat do zimní zahrady, abyste na místě viděli – kde a co určit.