Obyvatelům Voroněže bylo řečeno, jak uchovávat velikonoční koláče a tvarohovou pasku

Naděžda ZAYTSEVA Zjistil jsem, zda je možné uchovat velikonoční koláče a paškhu čerstvé několik dní.

Podle pravoslavných tradic by se velikonoční koláče a tvarohová paška měly připravovat nikoli v sobotu nebo neděli, ale na Zelený čtvrtek. Před podáváním však musíte sváteční pokrmy několik dní skladovat.

Uchovat tvarohovou pašku čerstvou je docela snadné: stačí ji uložit do lednice, aniž byste ji vyjímali z formy. Je však důležité si uvědomit, že syrová paška může být skladována ne déle než dva dny a pudink – ne déle než čtyři.

<strong>Správné velikonoční dorty</strong>

Tradiční velikonoční pečení obsahuje velké množství pečiva: máslo, vejce, cukr, mléko. Právě tyto produkty umožňují, aby jakékoli pečivo dlouho nezvadlo.

Správně upečený kulich (bez syrové a rozmočené střídky uvnitř) nezplesniví za pár dní. A křupavá kůrka po celém povrchu výrobku zachová optimální vlhkost bohatého velikonočního koláče po dlouhou dobu.

Efektní čepice z cukrové nebo bílkové polevy také dobře ochrání dort před příliš rychlým vysycháním drobenky. Namísto tradiční bílé polevy můžete k ozdobení velikonočních dortů použít jakýkoli druh cukrářského krému nebo ozdobné potahové hmoty.

Obyvatelům Voroněže bylo řečeno, jak si vybrat kvalitní velikonoční koláče

<strong>Necháme vychladnout</strong>

Aby byly velikonoční koláče a další pečivo dobře skladováno bez ztráty kvality a chuti, nespěchejte s jejich skladováním. Po vytažení z trouby necháme upečené při pokojové teplotě úplně vychladnout. Nejlepším způsobem je nechat předměty odpočívat na stojanu pod lněným nebo bavlněným ručníkem.

Pokud jsou velikonoční koláče nebo jiné pečivo zabalené do papíru nebo fólie pro skladování ještě teplé, pak se kvůli příliš vysoké vlhkosti střídky začne uvnitř výrobku rychle vytvářet plíseň.

<strong>Udržujte to čerstvé</strong>

1. Pokud jste upekli větší množství velikonočních koláčů, můžete některé nechat bez ozdob, aby obal při skladování nepoškodil efektní čepici.
2. Velikonoční koláče s velkým množstvím pečiva, připravené podle klasických receptur, lze na pečení pevně zabalit do pečícího papíru (každý koláč zvlášť), přikrýt čistou kuchyňskou utěrkou a uložit při pokojové teplotě, ale na chladném místě mimo přímé sluneční světlo a topná zařízení.
3. Pokud budete velikonoce skladovat v dřevěném chlebníku, pak před vložením čerstvého pečiva z něj nezapomeňte vyjmout ostatní pečivo a pekařské výrobky, důkladně otřít drobky a osušit s otevřeným víkem.
4. Pečivo se dobře uchovává ve velkém kastrolu s těsně přiléhajícím víkem. Je důležité, aby pánev byla suchá a ne příliš velká: čím méně vzduchu je v ní, tím lépe. A nepokládejte velikonoční koláče na sebe.
5. Pečené zboží můžete také skladovat v chladničce, přičemž každou položku pevně zabalíte do sáčku nebo potravinářské fólie.
6. Můžete vzít tenký bavlněný hadřík nebo gázu, namočit do koňaku, rumu, bylinkového balzámu nebo bobulového likéru, důkladně vyždímat, zabalit každý velikonoční dort zvlášť, zabalit do igelitového sáčku a uložit do lednice. Pro tuto jedinečnou konzervaci pečiva je důležité používat silné nápoje s mírnou vůní.

Přihlaste se k odběru „MY! Online“ v „Zen“. Sledujte hlavní zprávy o Voroněži a regionu na Telegramu, VKontakte, Odnoklassniki a sledujte videa na RuTube a VK Video.

Změny v účtech za elektřinu a auto, které se zřítilo do jámy. Hlavní zprávy Voroněže a regionu na 12. února

Voroněžská prokuratura požaduje zablokování webových stránek intimních služeb
Neuronová síť oživuje legendární památku voroněžské Alyonky
Voroněžská kolej se kvůli prasklému potrubí s vařící vodou proměnila v „lázně“.
Starším obyvatelům Voroněže byly dodatečně indexovány důchody
Nejčtenější
TOP 5. Společnost
Zůstat v kontaktu
Děkuji vám za vaši zprávu!
Na webu se objeví po kontrole moderátorem.

Pokud máte naléhavou zprávu, můžete nám napsat na WhatsApp: +7 (905) 653-99-34.

= 1 komentář v anonymním režimu

Použití režimu inkognito vám nedává právo porušovat pravidla komunikace na webu!

Síťová publikace „MY! Online»
(překlad – „MY! Rovná čára“)

Online publikace, registrovaná 30.12.2014. prosince XNUMX Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor)

Registrační osvědčení EL č. FS77-60431 ze dne 30.12.2014. prosince XNUMX

Zakladatel: LLC Publishing House Svobodnaya Pressa

I. o. Šéfredaktor redakce „MY!“ – „MY! Online“ – Sergej Vladimirovič Uskov

Editor webu „MY! Online“ – Ekaterina Kovalenko

Adresa redakce: 394049 Voroněž, st. L. Ryabtseva, 54 let

Redakční telefony: (473) 267-94-00, 264-93-98

Názory autorů článků publikovaných na portálu „MY! Online“, materiály zveřejněné v sekcích „Názory“, „Lidové zprávy“, jakož i komentáře uživatelů k materiálům webu se nemusí shodovat s pozicí redaktorů novin „MOYO!“ a portál „MY! Online“.

Máte nějaké zajímavé novinky?
Volejte: (473) 267-94-00, 264-93-98. Napište na: [email protected], [email protected]

Reklamní ředitel — Anna Kalinina

Telefon 8 (473) 267-94-13

Pokud jde o inzerci na portálu „MY! Online“, „MŮJ! Belgorod“, „MOJE! Kursk“, „MŮJ! Lipetsk“, „MY! Tambov“, v novinách „MY!“, „Life-Being Belgorod“ a „Life in Lipetsk“, volejte: 8 (473) 267-94-13, 267-94-11, 267-94-10, 267 – 94-08, 267-94-07, 267-94-06

Odběr newsletteru: RSS

„MŮJ! Online“ v síti:

„MŮJ! online“
[email protected]
+7 (473) 267-94-00, +7 (473) 264-93-98
Síťová publikace „MY! Online»

Naši partneři:

• Digitální noviny „MY! Plus“
• O nás
• Kontaktujte nás
• Mapa stránek
• Další novinky
• Volby 2023
• Památky Voroněže
• Pravidla komunikace
• Zásady ochrany osobních údajů
• Pravidla pro používání doporučovacích technologií
• Centrum pro internetové projekty (produkce webových stránek)

Všechna práva vyhrazena. Vydavatelství LLC „FREE PRESS“ 2007–2024. Jakékoli materiály zveřejněné na portálu „MY! Online“ podléhají autorským právům. Citace materiálů z webu online publikace „MY! Online“ je povolen s aktivním odkazem na zdroj a příjmení autora. Jiné použití materiálů je povoleno pouze s písemným souhlasem redakce, s výhradou aktivního hypertextového odkazu na moe-online.ru. Dotazy můžete pokládat na [email protected]. V sekci „First Person“ jsou zveřejňována sdělení v rámci smluv o informační spolupráci mezi redakcí „MY! Online“ a úřady. Materiály v sekcích „Partnerské novinky“ a „Zůstaňte v obraze“ jsou zveřejňovány v rámci dohod (dohod) o informační spolupráci a (nebo) jsou inzercí. Affiliate materiál je článek, který připravuje redakce společně s reklamním partnerem, který se o téma materiálu zajímá, podílí se na jeho tvorbě a platí jeho umístění.