Odrůda brambor Legenda: fotografie, recenze, popis, vlastnosti.
Legend je vysoce výnosná, velmi raná odrůda stolních brambor. Získali jej specialisté z Uralského výzkumného centra, na jeho vývoji pracovali: Shanina E.P., Klyukina E.M., Sergeeva L.B., Kholmanskikh V.N., Ryazanov G.A., Stafeeva M.A., Leis V.N. V roce 2021 byla odrůda zařazena do Státního registru plodin Ruské federace s povolením k pěstování ve dvou oblastech země: Západosibiřská (Altajská republika a Altajský kraj, Ťumeň, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk a Omské oblasti) a Volžsko-Vjatka (Permský kraj, Republiky Nové Čuvaškovsko, Nivergojská republika, Nivergoj El Marijsko). Původci jsou Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Uralské federální agrární výzkumné centrum Uralské pobočky Ruské akademie věd“ a Agrofirma Krimm LLC. Odrůda má také patent na ochranu. Cení se pro vysoký výnos, výbornou chuť hlíz, velmi rané zrání, silnou imunitu a nenáročnost.
Rostlina je kompaktní a nízko rostoucí, polovzpřímená, středního typu. Brambory rychle zvyšují vegetativní hmotu a brzy akumulují obchodovatelnou sklizeň. Jeden keř tvoří až 15 hlíz. Listy jsou středně velké, středního typu, zbarvené do zelena. Květy jsou malé nebo středně velké. Vnitřní strana koruny má antokyanovou barvu střední intenzity.
Legend tvoří nádherné velké hlízy pravidelného oválného tvaru. Kůže je červená a velmi silná. Dužnina je světle žlutá. Oči jsou malé a umístěné povrchně.
Odrůda má vynikající ukazatele produktivity. Průměrná hmotnost hlíz je 97-191 g. Prodejnost je poměrně vysoká – 80%. Podle výsledků zkoušek Státní odrůdové komise byl zaznamenán komerční výnos brambor 214-425 c/ha, což je na úrovni standardu Baron a o 113 c/ha vyšší než standard Udacha. Při prvním kopání, 45. den po úplném vyklíčení, bylo získáno 110-170 c/ha, což překročilo normu Udacha o 12-53 c/ha. 55. den se nám při druhém kopání podařilo nasbírat 134-296 c/ha, což bylo o 13-47 c/ha více než je standard Udacha. Nejvyšší výnos byl zaznamenán v oblasti Nižnij Novgorod, kde bylo získáno 568 c/ha, což je o 105 c/ha více než je standard Red Scarlett.
Legenda má vynikající chuťové vlastnosti. Hlízy se velmi snadno vaří a jsou skvělé na vaření, smažení, pečení, plnění a také na výrobu hranolků. Průměrný obsah škrobu v bramborách je podle státního rejstříku 14,7 %. Podle informací z jiných zdrojů může jeho obsah kolísat mezi 12,6 % a 17,1 %. Degustační skóre je 4,2-4,4 bodů z 5. Dužnina netmavne při tepelné úpravě a kontaktu se vzduchem. Sklizeň má vynikající trvanlivost 89 %.
Pokud jde o dobu zrání, odrůda je považována za ranou, i když ji lze bezpečně nazvat ultra ranou, protože první kopání lze provést již 45. den po úplných výhoncích. Obecně platí, že vegetační období je 55-80 dní. Některé zdroje řadí tento brambor jako středně raný s vegetační dobou 70-90 dní. V každém případě zahradníci a pěstitelé zeleniny potvrzují, že brambory dozrávají velmi rychle: první kopání lze provést brzy a kdy provést plnou sklizeň, je jiná otázka.
Rostliny mají pozoruhodnou imunitu, jsou odolné vůči celé řadě nejčastějších chorob plodin. Legenda není vůbec náchylná k rakovině a háďátku bramborovému. Původce tvrdí, že odrůda je odolná vůči pruhované a vrásčité mozaice a také vysoce odolná proti plísni. Ale podle Všeruského výzkumného ústavu fytopatologie jsou brambory ve vrcholcích a hlízách středně náchylné k plísni. Je středně odolný vůči virovým onemocněním a jen málo je postižen běžnou strupovitostí.
Rostliny jsou velmi nenáročné a nenáročné, ale přesto potřebují pohodlné podmínky pro lepší produktivitu. Odrůda má průměrnou odolnost vůči teplu a suchu. Brambory preferují úrodné, lehké půdy s bohatým složením, i když mohou růst na jakékoli půdě. Před výsadbou je velmi vhodné půdu pohnojit přidáním dusíkatých hnojiv. Rostliny velmi reagují na pečlivou péči a na včasnou zálivku, pravidelné hnojení a odplevelení rozhodně zareagují bohatou a chutnou úrodou.
Legend je skutečně nadějný brambor, který již za svou krátkou existenci získal titul „legendární“. Jedná se pravděpodobně o jednu z mála ultraraných domácích odrůd, která může konkurovat odrůdám zahraničního výběru. Není vůči nim v žádném případě nižší a v některých ohledech je dokonce předčí. Mezi drobné nevýhody lze oproti zahraničním lídrům ultraraného segmentu vyzdvihnout pouze mírně nižší prodejnost a ne tak zřejmou uniformitu sklizně co do velikosti a tvaru.