Okrasný keř arónie – péče, výsadba a řez

Keř arónie (Aronia) si mezi zahradníky získal obrovskou oblibu a není se čemu divit – plodina je extrémně nenáročná a mrazuvzdorná.
Rostlina patří do čeledi Rosaceae a je blízkým příbuzným jasanu. Kultura pochází z Kanady a východních států Severní Ameriky. Do Evropy se keř dostal v 18. století, ale široce se začal pěstovat až v polovině minulého století.

Rostlina je zajímavá nejen jako ovocná plodina – keř aronie je mimořádně dekorativní a může se stát skutečnou ozdobou zahrady. V květnu je keř pokryt bílým oblakem květů shromážděných v plochých květenstvích a na podzim zaujme četnými černými nebo červenými lesklými plody, ohnivě oranžovými a vínovými listy.

V tomto období se okrasný keř aronie stává jasným akcentem podzimní zahrady a vytváří mimořádný vizuální barevný efekt až do mrazů.

Druhy a odrůdy aronie

Aronia blackfruit (Aronia melanocarpa) dostalo největší distribuci. Výška keře je asi metr, listy jsou oválné, tmavě zelené. Vrcholy mladých výhonků mají červenou barvu. Kvetení trvá od konce května do poloviny června, černofialové plody dozrávají v srpnu a září. Tento druh je vysoce odolný vůči znečištění, takže jej lze vysazovat i v průmyslových oblastech.

Nejoblíbenější odrůdové formy aronie: „Nero“, „Hakkia“, „Galichanka“, „Aron“, vysoce dekorativní hybrid finského výběru „Viking“, hybrid „Aronia Michurina“.

Odrůdy, které se pěstují výhradně pro dekorativní účely:

• nízký a kompaktní ‚Low Scape Hedge‘, jehož listy se na podzim zbarvují do jasně červené a oranžové barvy a na jaře se skrývají za bílými květy. Roste všude – na plném slunci i v polostínu, na vlhkých i suchých půdách, v horkém i chladném podnebí;
• ‚Autumn Magic‘ je nízký keř, který se na podzim barví do oranžovo-růžové. V létě potěší hustou korunou lesklého zeleného listí.

Aronia x prunifolia – keř s fialovými bobulemi a bílorůžovými květenstvími. Považován za přírodního hybrida mezi Aronia melanocarpa a Aronia arbutifolia

Arónie červená (Aronia arbutifolia)– vyznačuje se dobrou plodností. Dosahuje výšky 2 metrů.

Sytě červené plody dozrávají v září. Obzvláště dekorativní jsou odrůdy „Brilant“ a „Erekta“.

Pravidla péče o arónii

osvětlení

Hlavním požadavkem kultury je dobré osvětlení místa výsadby. Keře milují hodně slunce, ale špatně rostou v polostínu a dávají mizernou úrodu nízké kvality. Ve stínu plodnost téměř úplně chybí.

Výběr půdy a výsadba aronie

Ve svém přirozeném prostředí rostlina roste na písečných prériích, okrajích lesů, skalnatých útesech, písečných a skalnatých pasekách. Jak je vidět, kultura se přizpůsobuje různým životním podmínkám. Ale pro dobrou sklizeň a zvýšené dekorativní vlastnosti se keř nejlépe pěstuje na úrodném humusu, neutrálních nebo mírně kyselých půdách a lehkých hlinitých půdách.

Výsadba aronie s otevřeným kořenovým systémem se provádí na jaře a na podzim výsadby v nádobách lze vysazovat celou sezónu ve vzdálenosti 1,5 m od sebe. Před umístěním sazenice do jamky se půda z ní nejprve smíchá s kompostem a malým množstvím rašeliny. Vzhledem k tomu, že keře vytvářejí mnoho bočních kořenových výhonků, při výsadbě je kořenový krček pohřben 1 cm pod povrchem půdy.

Taková výsadba bude bránit jejich růstu. Země kolem keře je dobře napojena a mulčována borovou kůrou, která je položena kolem výsadby. Umožňuje udržovat kyselou reakci půdy, chrání kořeny před ztrátou vlhkosti a potlačuje růst plevele, na který je rostlina velmi citlivá.

Rostliny začínají plodit ve věku 5 let a doba plodnosti výhonků je přibližně 12-15 let.

Napájení a krmení

Výsadby nevyžadují přílišnou zálivku, s výjimkou období sucha. Zavlažování během vegetačního období je mírné, ale pravidelné. Vzhledem k tomu, že kořeny rostliny jsou umístěny v hloubce 20-60 cm od povrchu země, lze keř vysadit na místech s průměrnou hladinou podzemní vody.

Výsadby rostoucí v úrodných půdách nevyžadují velké množství hnojiv, což simuluje bujný růst listů a výhonků a snižuje plodnost, pokud arónii nepěstujete jako okrasný keř. Na jaře po tání sněhu se aplikují dusíkatá hnojiva a po odkvětu vícesložková hnojiva. V září se chudé substráty obohacují organickou hmotou – vyzrálým humusem nebo kompostem.

Řezání

Jednou z metod péče o aronie je prořezávání keře. Každý rok jsou výhonky, které jsou slabé nebo rostoucí dovnitř, odstraněny a rostliny, které jsou příliš husté, jsou proředěny, aby byl zajištěn přístup vzduchu a světla.

Keř plodí nejlépe na 2-5 let starých výhonech, proto je třeba odstraňovat i starší větve. Prořezávání se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu. Aby se zabránilo příliš velkému růstu výsadby, kořenové výhonky jsou pravidelně odstraňovány nebo redukovány na polovinu, přičemž pouze 3-4 z nejsilnějších zůstávají pro budoucí postupné omlazení rostliny.

Pokud se na zahradě pěstují keře aronie pro dekorativní účely, kořenové výhonky jsou naopak ponechány a plodonosné výhonky jsou postupně odstraněny. Tímto způsobem můžete vytvořit krásný živý plot z několika keřů. Okrasný keř aronie se zmlazuje každých 5-6 let a zanechává výhonky dlouhé asi metr.

Reprodukce

Arónie, červené a střední druhy a odrůdy se snadno množí semeny a vegetativně vrstvením.

Rostliny získané ze semen začínají plodit v 5. roce. Pro získání nového sadebního materiálu je jednodušší a efektivnější vegetativní metoda. Na jaře nebo začátkem podzimu se postranní kořenové vrstvy umístí vodorovně do připravených rýh několik cm hlubokých.

Upevněte a posypte zeminou. Postupem času se objevují malé deseticentimetrové vodorovné mladé výhonky, které vyrážejí až do poloviny výšky.

Když výhonky dosáhnou 20 cm-30 cm, hilling se opakuje. Nový keř se po 1-2 letech oddělí od mateřské rostliny.

Problémy v péči o arónii

Plodina je velmi odolná vůči nízkým teplotám, takže nevyžaduje zimní přikrytí a lze ji pěstovat v oblastech s nízkými zimními teplotami. Květy se objevují po mrazu, takže jsou také mrazuvzdorné. Okrasný keř aronie není náchylný k chorobám a škůdcům, takže nevyžaduje ošetřování chemikáliemi.

bobule aronie

Plody díky vysokému obsahu tříslovin nepodléhají rychlé fermentaci, takže je lze skladovat v lednici i několik týdnů. Plody aronie mají cenné léčivé vlastnosti a jsou zdrojem obrovského množství vitamínů a mikroelementů.

Kvůli jejich kyselé chuti se nekonzumují syrové, ale jsou široce používány při domácí konzervaci pro výrobu tinktur, šťáv, želé a džemů. Ani po tepelné úpravě neztrácejí své jedinečné vlastnosti a množství živin.

Šťáva z bobulí je skvělým doplňkem vašeho jídelníčku. Obsahuje vitamíny jako C, E, PP a B1, B2 a B6, dále železo, vápník, měď, mangan a bór, které zlepšují odolnost organismu, normalizují krevní tlak, zlepšují zrak, snižují hladinu cukru v krvi. Obrovské množství antioxidantů brzdí proces stárnutí a snižuje riziko vzniku rakovinných buněk.

Tinktura z bobulí je vysoce ceněna nejen pro svou charakteristickou bohatou chuť, ale také pro svůj léčivý účinek. Nejjednodušší recept je zasypat mražené ovoce cukrem a po 3-4 dnech přidat alkohol. Po měsíci stačí tinkturu oddělit od ovoce a přefiltrovat přes gázu.

Univerzální je ovocný a okrasný keř Arónie. Její plody jsou nenahraditelným lékem ze samotné přírody a její výsadby mohou zdobit zahradu po většinu sezóny. Keře se skvěle hodí pro vytvoření živého plotu, mohou být výborným úkrytem před větrem např. pro citlivé kamélie nebo azalky, ideálně zdůrazní hranici stanoviště a vytvoří úžasné kompozice s keři jako je dřišťál, euonymus, weigela nebo spirea.