Ozimá pšenice: technologie pěstování, výsevy, péče, sklizeň – Agrární platforma

Na Ukrajině vede ozimá pšenice z hlediska osevní plochy. A každý rok, navzdory neúspěšným sezónám, hektary obilí zůstávají na stabilní úrovni. Tuto relativní stabilitu zajišťuje technologie pěstování pšenice.

Mezi plodinami pěstovanými na Ukrajině vede ozimá pšenice z hlediska osevní plochy. A každý rok, navzdory neúspěšným sezónám a výkyvům počasí, hektary obilí zůstávají na stabilní úrovni. Pro sklizeň v roce 2020 na Ukrajině tak bylo oseto 6,4 milionu hektarů této ozimé plodiny, což je o 0,6 % méně než v loňském roce. Takovou relativní stabilitu zajišťuje správná a moderní technologie pěstování ozimé pšenice, díky které je možné dosahovat vysokých výsledků v zemědělství.

Neexistuje žádné obecné doporučení pro všechny producenty, jak efektivně pěstovat obilí v různých přírodních a klimatických podmínkách. Existují však samostatné tipy pro jakékoli zóny správy, některé z nich jsou poněkud protichůdné, takže pojďme zjistit ty optimální.

Co může ovlivnit produkci ozimé pšenice?

Určujícím faktorem produkce bez ohledu na region Ukrajiny je technologie pěstování ozimé pšenice. Slouží jako vodítko pro agronoma ve všech fázích výrobního procesu. V souladu se zvoleným technologickým schématem jsou prováděny veškeré operace na poli od přípravy k setí až po sklizeň. Výrobci volí samotnou technologii pěstování podle přírodních a klimatických podmínek a možností farmy.

Technologická mapa pro pěstování ozimé pšenice umožňuje držet se správným směrem k dosažení nejvyšších výsledků. A co víc, neztrácejte obilí v žádné fázi produkce kvůli kontaminaci pole škodlivými organismy, mikroorganismy a škůdci. Sledování stavu plodin tak pomůže zachovat sklizeň.

Technologie pěstování ozimé pšenice zahrnuje použití vysoce kvalitních zdrojů. Proto se vyplatí uvážlivě vybírat certifikované osivo s odpovídajícími biologickými vlastnostmi, hnojiva a osvědčené přípravky na ochranu rostlin. Výběr semen vyžaduje zvláštní pozornost, protože rostliny se vyvíjejí v období podzim-zima. Proto je nutné k výsevu používat kvalitní osivový materiál, který se vyznačuje vysokou podobností, čistotou a odolností vůči nákaze chorobami. Kromě toho je důležité správně určit podzimní období, kdy se vyplatí pšenici zasít. Semena pšenice si můžete zakoupit na našich webových stránkách.

V kolik hodin zasít ozimou pšenici?

Načasování setí plodin přímo ovlivňuje výnos. Zpravidla se určují na základě půdních a klimatických charakteristik pěstitelské zóny, střídání plodin na poli a technických prostředků farmy. Většinou agronomové dělají kompromisní rozhodnutí – doporučené termíny s ohledem na možnosti podniku.

Za optimální období pro výsev ozimých plodin se považuje konec září a začátek října (25.09-05.10). Pokud se v této době provádějí polní operace, rostlina má čas kvést, tvoří kořeny a výhonky a také si vyvine odolnost vůči teplotě a škůdcům.

Doporučené načasování setí ozimé pšenice pro různé oblasti Ukrajiny:

Ozimá pšenice, kde se pěstuje (regiony) – Ozimá pšenice, kdy se vysévá
V Kyjevě, Černigov, Čerkassy – 05.09-15.09
V Ternopil, Vinnitsa, Volyň, Chmelnytsky – 05.09-20.09
V Záporoží, Dněpropetrovsk – 05.09-25.09
V Oděse, Lvově, Chersonu, Nikolajevu, Sumy, Charkově, Poltavě – 10.09-25.09
V Kirovogradu – 15.09-20.09
V Rovném – 15.09-25.09

Tato doporučení byla vypracována s ohledem na pravděpodobné podzimní období začátku vegetačního klidu ozimé pšenice. Doporučená data však lze použít pouze jako základ pro určení načasování, protože za prvé, změna klimatu podněcuje zemědělce, aby změnili datum setí o 5–10 dní dříve, nebo i více. Za druhé, výrobci se jednomyslně domnívají, že konečné rozhodnutí by mělo být učiněno podle teploty vzduchu a vlhkosti půdy.

Na jihu Ukrajiny, kde je sucho častým a běžným jevem, se vyplatí vysévat před určitým datem, aby rostlina získala vláhu během zimního a jarního období. Odborníci se přitom domnívají, že průměrná denní teplota vzduchu v období setí by měla být od 14 do 17 °C.

Včasný výsev s sebou vždy nese riziko infekce škodlivými mikroorganismy a organismy, protože semena klíčí, když jsou patogeny a škůdci stále aktivní. Navíc přemnožení může způsobit nízkou odolnost pšenice při nízkých teplotách. Na druhou stranu, pokud se setí provede pozdě, rostlina nemusí plně vytvořit kořenový systém. Mezi těmito dvěma možnostmi, pokud není možné zasít v optimální době, výrobci stále volí raný výsev. Pěstování moderních odrůd ozimé pšenice a doplňková ochrana pesticidy navíc pomáhá částečně snižovat rizika.

Půda pro pěstování ozimé pšenice

Správná příprava půdy pro setí plodin je důležitou podmínkou vysokých výnosů. V této fázi je důležité zvážit:

• vlastnosti půdy;
• procento zanášení;
• střídání plodin po plodinách;
• rysy z předchozích plodin.

V regionech, kde je dostatečná vlhkost půdy, je výživa chráněna a optimalizována, a to ničení plevelů a škůdců, prevence možných chorob a používání mikrohnojiv pro optimalizaci procesu výživy. V suchých oblastech je zase značná pozornost zaměřena na zachování vlhkosti.

Zvláště se vyplatí provést povrchovou úpravu půdy před setím po vydatném dešti. Půda musí být prokypřena, aby se na povrchu netvořily velké hrudky. A pokud jsou přítomny, můžete se jich zbavit díky několika průchodům jednotky. Opakované zpracování půdy však mění strukturu a narušuje hmotu objemu, což ve svém důsledku ovlivňuje výši výnosu.

Vlastnosti dusíkatého hnojiva pro ozimou pšenici

Pokud použijete minimální standardy dusíku během hlavního zpracování půdy na podzim, pak v době, kdy se začnou tvořit zrna, rostliny pocítí jeho nedostatek. Protože značné množství vytvoří vegetativní hmotu a zbytek odplaví zima a předjaří. Na druhé straně vysoký objem dusíkatého hnojiva také negativně ovlivňuje stav plodiny, protože je zde možné riziko nízké zimovzdornosti, přerůstání v souladu s růstovou fází a změnou fytosanitárních podmínek vegetačního období. Navíc v období podzim-jaro se značné množství dusíku vlivem srážek dostává do spodních vrstev půdy, takže jeho účinnost klesá.

V lesostepi a v Polesí by se měl pro zásobování rostlin dusíkatými hnojivy během vegetačního období použít pomalu rozpustný koncentrát nebo na určité plochy několikrát aplikovat. Protože se velké množství takových mikrohnojiv snadno rozpouští, zpravidla se malá část z nich používá během podzimního krmení a zbytek – v období jaro-léto, kdy jsou potřeby vývoje rostlin vysoké.

Pro jižní část Ukrajiny se doporučení liší. Ve struktuře těžkých jílovitých a hlinitých půd v podmínkách nízkých srážek zůstává dusík v oddenku rostliny. Může se však přesunout do spodní vrstvy, ale na určitou dobu. Spolu se vzlínající vodou stoupá dusík do horních vrstev půdy a je absorbován rostlinou.

Odborníci se domnívají, že podmínky pro pěstování pšenice ve stepi vyžadují použití dusíkatých hnojiv na podzim než na jaře nebo koncem jara. Pokud však nebyl dusík aplikován v době setí, aplikace brzy na jaře zvyšuje hustotu stonku, zejména u řídkých nebo nevyvinutých plodin.

Výsevek a hloubka ukládání osiva

Výsev semen pšenice je variabilní, protože závisí na několika faktorech: odrůdové vlastnosti, kvalita osivového materiálu, hustota vegetativního stonku, přírodní a klimatické vlastnosti, doba setí a další. Častěji při určování tohoto ukazatele agronomové věnují pozornost pouze produktivní hustotě stonků a počasí, ale je nutné vzít v úvahu všechny tyto faktory.

Za příznivých podmínek setí (správně připravená půda, optimální vlhkost a doba setí) se doporučuje zasít od 3 milionů do 3,5 milionů semen na hektar, za průměrných podmínek – od 1 milionů do 4 milionů na hektar, za nepříznivých podmínek – 4,5 milionů na 5 milionu na hektar. Tyto číselné ukazatele jsou základní výpočetní normou, proto pro každý obor a konkrétní obchodní podmínky musí být hodnota korelována.

Obecná rada při setí semen pšenice s přihlédnutím ke všem faktorům zní, že nižší počáteční hustota je lepší než hustý výsev. Zvýšený výsevek není ukazatelem vysokého výnosu. Hustý výsev může zvýšit riziko infekce chorobami, způsobit poléhání a nemožnost ovlivnit stav plodin hnojivem, regulátorem růstu nebo jiným přípravkem na ochranu rostlin. Nadměrná konzumace osiva navíc snižuje ekonomickou efektivitu produkce obilných plodin (ozimá pšenice). Technologie pěstování za sucha neumožňuje zvýšení výsevu.

Efektivní pěstování ozimé pšenice zahrnuje určení správné hloubky výsevu, aby se zajistilo, že osivo dosáhne vlhkého semenného lůžka. Kontrola tohoto ukazatele je důležitá, protože ovlivňuje rychlost klíčení mladých výhonků a současnost vzcházení sazenic. Pokud semeno vyséváte hluboko, je zde slabá odolnost rostliny vůči přirozeným klimatickým podmínkám a vysoké riziko hniloby osiva. Optimální hloubka setí pro ozimou pšenici s dostatkem vláhy jsou tři centimetry. Při setí je třeba počítat s tím, že na každý 1 cm prohloubení se teplota zvýší přibližně o 3 °C. Pokud je tedy například ozimá plodina zaseta v hloubce 4 cm a teplota horní vrstvy půdy je –25 °C, pak v seťovém lůžku je tento ukazatel na úrovni –12 °C.

Dodržení požadavků na rychlost a hloubku výsevu tedy napomáhá k získání plných přátelských výhonků s optimálním odnožováním a vyvinutými kořeny.

Péče o plodiny

Intenzivní technologie pěstování ozimé pšenice zahrnuje neustálou péči o plodiny, především přihnojování plodiny, které je nezbytné nejen pro dosažení stabilních, vysokých a kvalitních výnosů, ale také pro udržení úrodnosti půdy a v důsledku i celkové rentability porostu. výroba.

Konečnou produkční užitkovost ozimé pšenice ovlivňují vyvážené dávky NPK a dalších mikroprvků. Nezbytnou součástí vývoje systému výživy obilnin je použití komplexní komplexní formy léčiva. Dále je třeba zaměřit pozornost na tvorbu a používání listových hnojiv, která výrazně zvyšují vstřebávání prospěšných prvků a snižují dopad škodlivých látek na životní prostředí.

Výběr doplňků výživy závisí nejen na vlastnostech odrůdy, ale také na fázi růstu a vývoje plodiny. Kromě toho je při určování mikroprvků také důležité zohlednit půdní a klimatické vlastnosti pěstování ozimé pšenice pro konkrétní oblast.

Hnojiva tvoří významnou část nákladů na produkci obilí. Vzhledem k neustálému růstu cen je důležitým úkolem při zavádění systému výživy pro vysoce výnosnou odrůdu plodin zvýšit míru vstřebávání mikro- a makroprvků. Následující opatření pomohou zvýšit tento ukazatel:

• dávkovací prvky pro několik použití;
• lokální aplikace do řádků nebo do seťového lůžka o 5 nebo 7 cm níže (zóna oddenku);
• listový vrchní obvaz;
• použití komplexních a kapalných hnojiv;
• implementace integrovaného systému napájení a ochrany.

Tuzemští producenti obilí v posledních letech používali převážně pouze dusíkaté hnojivo a míra používání jeho kapalné verze roste.

Na Ukrajině není průměrný výnos ozimé pšenice nižší než v zemích (Amerika, Kanada, Indie, Argentina a další), kde je použití minerálních hnojiv 2 nebo dokonce 3krát vyšší. To je způsobeno vysokou úrovní úrodnosti ukrajinských půd. V posledních letech však výrazně klesla míra používání organických, fosforečných a draselných hnojiv, což je důvodem poklesu nabídky humusu.

Sklizeň

Zrno ozimé pšenice je možné sklidit s menšími ztrátami a zachovanou kvalitou v krátké době sklizně od fází plně vyzrálého zrna až po jeho přezrálost. Pro stanovení optimálního načasování sklizně je nutné kontrolovat setí od začátku období mléčně-voskové zralosti. Během tohoto časového období lze určit změny ve zralosti, později to nebude možné. Takové kontroly plodin se provádějí v intervalech 2 dnů v pořadí výmlat pole. Ozimá pšenice (při sklizni) je náročná na podmínky výmlatu. Sklizeň obilí je výrazně ovlivněna počasím, zejména vlhkostí vzduchu.

Při ucpaných nebo nerovnoměrných porostech se doporučuje místo přímé sklizně provádět dvoufázovou sklizeň – řádkovou sklizeň se selekcí a výmlatem. Značné náklady na takový sběr a pokles kvality a objemu zrna však potvrzují neopodstatněnost pěstitelské technologie.

Sběr obilí v optimální době je nejlepším způsobem, jak zachránit sklizeň, protože i jeden den zpoždění při výmlatu vytváří značné ztráty. Není divu, že zkušení agronomové říkají: „Úroda není stejná jako na poli, ale jako ve stodole.

Vysoce efektivní specializovaná technologie pro pěstování ozimé pšenice na Ukrajině a kontrola každé fáze výroby tak realizuje produkční potenciál plodiny. Koneckonců, výrobní chyba v jakékoli fázi vývoje zrna může stát značné náklady. Proto je třeba každou fázi výroby naplánovat předem a důkladně prozkoumat vlastnosti konkrétního oboru.