Pálivý Habanero Pepř |

Habanero pochází z Jižní Ameriky. V teplých zemích produkuje plodiny po celý rok. Výška keře je od 40 do 120 cm, z každého keře lze získat cca 90 paprik o váze cca 50 gramů. Preferuje půdu od mírně kyselé až po zásaditou, úrodnou a volnou. Země musí být dezinfikována, pro tyto účely je vhodný slabý roztok manganistanu draselného. Pro domácí pěstování si kupte specializovanou zeminu. Papričky Habanero potřebují dlouhé denní světlo, alespoň 12 hodin. Papriky doma umístěte na jižně orientované parapety. Na stavbě volte místo bez průvanu, při větrání doma berte ohled i na tuto skutečnost.

Zasaďte sazenice na trvalé místo v zemi, když se teplota stabilizuje na + 16 stupňů. V období růstu je optimální teplota 22-25 stupňů. Semena feferonky se vysévají pro sazenice 60 dní před nástupem stabilního tepla. Je třeba je namočit na 30 minut do solného roztoku a poté je umístit do vlhkého hadříku na klíčení na tři dny (nezbytně na teplé místo). Semena se vysévají do nádob s otvory pro odvodnění do hloubky 1 mm, přičemž mezi budoucími keři zůstává mezera 5 cm.Půda se předem kalcinuje, aby se odstranily larvy škůdců. Nádoba by neměla být průhledná, aby na kořeny rostliny nedopadalo světlo. Zalévejte opatrně, aby voda nenahlodala půdu. Dokud se neobjeví klíčky, nádoby by měly být zakryty filmem. Když se objeví klíčky, odstraňte fólii a umístěte nádoby na světlé místo. Mohlo by to být okno na jižní straně. Lze nahradit osvětlením fytolampou.

Když jsou 3-4 listy, sazenice se sbírají a přesazují do 200 ml pohárů. Po dvou týdnech musí být do půdy přidáno komplexní hnojivo. Před výsadbou na trvalé místo v zemi pravidelně ponechejte nádoby venku k vytvrzení; postupně prodlužujte dobu „procházky“: z 30 na 120 minut.

Po výsadbě do výfukových plynů sledujte úroveň vlhkosti a vyhněte se průvanu. Během sucha půdu mulčujte, abyste zabránili jejímu vysychání. Pepř miluje teplo a na náhlé změny teploty reaguje opadáváním vaječníků a ohýbáním plodů. Zkuste zalévat teplou vodou. Pár týdnů po přestěhování na trvalé místo by měly být sazenice oplodněny tekutou infuzí kopřivy nebo divizna. Když se vytvoří vaječníky, aplikujte draselná a fosforečná hnojiva. V tomto období vyřaďte používání dusíku, jinak neporostou plody, ale výhonky. První 3-4 květy je třeba odstranit.

Pepř je náchylný k napadení mšicemi, háďátky a molicemi. Pepřové keře je nutné postříkat přípravkem Aclectic nebo mýdlovým roztokem.

Pepř je náchylný k houbovým chorobám, jako je černá noha a fusarium. Rostliny postižené chorobou musí být ze zahrady odstraněny a spáleny. Pro prevenci ošetřete rostliny speciálními antifungálními léky.

Pěstování papriček Habanero doma má své vlastní vlastnosti. Téměř po celý rok můžete papriky pěstovat na parapetu za předpokladu, že jsou v teple, mají dobrou vlhkost a mají dostatečné osvětlení. Ideální je okno orientované na jih. Pokud tomu tak není, musíte použít podsvícení pomocí lamp. V topné sezóně buďte opatrní – existuje vysoká pravděpodobnost výskytu svilušek. Pokud najdete klíště, okamžitě použijte mýdlový nebo česnekový roztok.

Ne každý používá feferonku k jídlu, paprika se často pěstuje jako okrasná rostlina. Jasná zeleň a červené lesklé plody originálního tvaru udělají design každé místnosti nebo kuchyně jedinečným. Aby byly keře ozdobnější, jsou vrcholy pravidelně zaštipovány a výhonky jsou odstraněny.

Pepř obsahuje spoustu užitečných látek – vitamíny, minerály, mikroelementy. Pravidelná konzumace habanero pepře (samozřejmě v rozumném množství) poskytuje trvalý hojivý a omlazující účinek a posiluje imunitní systém.

Lékaři doporučují používat feferonky opatrně, příliš mnoho koření může způsobit podráždění sliznic a stěn trávicího traktu. Při onemocněních žaludku, jater, ledvin, nebo alergiích se poraďte s lékařem.

Mnoho odrůd lze pěstovat jako trvalky doma. Je však třeba pamatovat na to, že feferonky nemají rády změny umístění a mohou dokonce zemřít.

Odrůdy feferonky pro domácí pěstování

Existuje mnoho různých odrůd červené papriky pro domácí pěstování. Při výběru je důležité vzít v úvahu faktory, jako je nízký vzrůst, kompaktní kořenový systém a schopnost papriky snášet nedostatek světla.

Mžik

Univerzální odrůda získaná křížením chilských a cayenských paprik. Doba zrání je 120-140 dní. Rostlina má tvar ozdobné pyramidy, na které jsou současně plody i květy.

Plody této odrůdy mají podlouhlý tvar, dosahují délky asi 5 cm a připomínají šišku. Ostré špičky plodů směřují různými směry. Hmotnost plodu je 10-15 g a tloušťka stěny je 1,5 mm. Během procesu zrání se barva mění ze zelené na tmavě červenou. Chuť plodů je ostrá a silná, vůně charakteristická pro feferonku.

Odrůda Ogonyok je vhodná pro pěstování na různých místech. Výška keře závisí na podmínkách pěstování, ale ani ve volné půdě nepřesahuje 45-55 cm.

Indické léto

Odrůda s dlouhou dobou zrání, ve které se nové plody objevují na keřích během několika měsíců, počínaje 110-120 dny. Keře této odrůdy jsou stálezelené, rozvětvené a dosahují výšky až 30-40 cm, mají dekorativní vzhled, vyznačují se hojností listů a nevyžadují komplexní péči a nejsou závislé na vysoké úrovni světla.

Plody mají tvar připomínající jablka a jejich počet na keři může dosáhnout až 20. Po technické zralosti jsou tmavě červené barvy. Hmotnost jednoho ovoce je 5-7 g a slupka je hustá a odolná, s tloušťkou stěny 2 až 4 mm. Pepř má silnou štiplavost, proto jsou plody vhodné ke konzervování, přípravě léčivých tinktur s alkoholem i jako dochucovadlo. Nejí se syrové.

Aladdin

Raná odrůda s dobou zrání 95-100 dní. Výška keře při pěstování doma nepřesahuje 50 cm, je vysoce dekorativní, nenáročná na péči a nevyžaduje zvýšené osvětlení.

Tato odrůda feferonky se vyznačuje bohatou plodností, která trvá minimálně 4-5 měsíců. Listy jsou středně velké zelené. Plody jsou aromatické, mají protáhlý kuželovitý tvar, hladký a lesklý povrch, štiplavou chuť. Hmotnost jednoho plodu je 3,5 g, délka dosahuje 3 cm Na keři může být až 120 kusů. Díky pestrým barvám – zelené, fialové a krémové – lze aladinský pepř využít nejen jako potravinu, ale také jako okrasnou rostlinu. Po dosažení biologické zralosti se plody zbarví do červena.

Tato odrůda pepře je doma vysoce odolná a může plodit minimálně 5 let, dobře zakořeňuje a nevyžaduje složitou péči.

Královna piků

Odrůda s hustým, kompaktním a zaobleným keřem, dosahujícím výšky až 20-30 cm Tato odrůda pepře se vyznačuje nenáročností a nevyžaduje zvýšené světlo, díky čemuž je vhodná pro celoroční pěstování.

Plody odrůdy jsou šištice se zaobleným vrcholem, každý plod váží 8-10 g Chuť je typická po pepři, s výraznou vůní. Plodování začíná 120-130 dní po prvních výhoncích. Na keři je možné mít současně plody různých barev, ale když plody dozrají, zčervenají.

Medúza F1

Kříženec feferonky s kompaktními keři vysokými 30-40 cm, které jsou svým vzhledem originální rostlinou. Nenáročné na osvětlení a teplomilné. Sklizeň lze sklízet 95-105 dní po vzejití. Plody mají tvar ostrých a tenkých šišek, jejichž rohy směřují nahoru a dosahují délky 5-7 cm. Barva závisí na fázi zrání, začíná od světle zelené, poté žloutne a nakonec nabývá a jasně červený odstín.

Hmotnost každého plodu je přibližně 10 g. Mají štiplavou chuť s jasnou vůní pepře a pikantní dochutí.

Pěstování feferonek doma přináší nejen potěšení, ale také vám poskytne čerstvé a aromatické plody s pikantní chutí.