PATOLOGIE VE VÝVOJI EMBRYÍ HOSPODÁŘSKÉ DRŮBEŽE

Účel lekce. Naučte se určovat příčiny abnormalit ve vývoji embryí a jejich smrti.

Obsah a metodika lekce. K určení příčiny smrti embrya se používá patologická pitva. Nejčastější příčiny úhynu embryí během inkubace vajec prostých patogenů infekčních chorob: biologická méněcennost násadových vajec a porušení inkubačního režimu. V některých případech je pozorována hromadná smrt embryí způsobená letálními a semiletálními geny.

Hlavní známky smrti embrya v důsledku méněcennosti násadových vajec.

na nedostatek vitaminu A embryo je zakrnělé. Je zaznamenána slabá pigmentace peří a nohou, světlý žloutek a zvýšené ukládání solí kyseliny močové na membránách embrya. Pokud je nedostatek vitaminu A kombinován s nedostatkem vitaminu D nebo špatnou proteinovou výživou ptáků z rodičovského hejna, pak je pozorováno významné ukládání solí v ledvinách, močovodech a dalších vnitřních orgánech.

na beriberi D úmrtnost embryí se pozoruje 8. až 10. den inkubace. Charakteristickým znakem těžkého nedostatku vitaminu je otok kůže v oblasti hlavy a krku, trupu a nohou. Poupata jsou měkké konzistence a zvětšeného objemu. Je pozorována degenerace jater.

na nedostatek vitamínů B embrya umírají ve většině případů 12-16 den inkubace. Pokud embryo zemřelo v raných fázích inkubace, je narušena jeho diferenciace zárodečných vrstev a membrán. U starších embryí není protein plně využit. V dutině allantois se ukládá velké množství urátových solí. Na ledvinách jsou viditelné krystaly soli ve formě bělavých usazenin. Opeření je málo vyvinuté. Špičky peří jsou zakřivené, mají „kudrnatý“ vzhled. V některých případech je spodní část zobáku nedostatečně vyvinutá, zatímco horní část je příliš vyvinutá a zahnutá směrem dolů, tvořící tzv. papouščí zobák. Kůže v oblasti hlavy a krku je oteklá. Hlava je velká, nohy jsou zkrácené a zakřivené. Při nedostatku vitaminu B12 jsou narušeny krvetvorné procesy. Játra jsou tmavě červená, ochablá. Na konci inkubace se chmýří a zobák přilepí na skořápku, v důsledku čehož se líhnutí ztíží a embryo odumře.

Mnoho příznaků nedostatku vitaminu B je také charakteristické proteinová intoxikace, ke kterému dochází, když je ptákům z rodičovského hejna podáváno nadměrné množství bílkovinného krmiva živočišného původu.

na nedostatek vitaminu E významný počet embryí umírá 6.–7. den inkubace. Cévy žloutkového váčku jsou naplněny krví, červené krvinky jsou bledé. Dochází k poruše histogeneze krvetvorných orgánů – sleziny, kostní dřeně.

Nedostatek manganu způsobuje poruchy vývoje vazivového skeletu. Kosti nohou jsou zkrácené, klouby ztluštělé, šlachy a vazy nedostatečně vyvinuté. Vylíhlá kuřata mají charakteristickou nemoc zvanou klouzavý kloub neboli peróza.

В stará vejce, dlouhodobě skladována, dochází k smrti embrya v rané fázi inkubace, proto jsou taková vajíčka mylně klasifikována jako neoplozená. Jedním z charakteristických znaků toho je amorfóza. Embryo má vzhled beztvaré tmavě šedé sraženiny umístěné na vnitřním povrchu skořápkových membrán.

Hlavní známky smrti embrya v důsledku porušení inkubačního režimu.

Během různých inkubačních období přehřátí vajec má jiný vliv na vývoj embryí. Přehřátí v prvních dnech inkubace zvyšuje počet úmrtí embryí a vede ke vzniku „krevních prstenců“. U embryí, která se dále vyvíjejí, jsou pozorovány všechny druhy deformací hlavy – nevyvinutí lebky, otevřený mozek (acronia), nevyvinutí očí. Pokud dojde 3.-5. den inkubace k přehřátí, dutina břišní se nehojí – vnitřní orgány zůstávají otevřené (ektopie). Přehřátí uprostřed a na konci inkubace způsobuje hyperémii membrán a vnitřních orgánů, krvácení do kůže a vnitřních orgánů.

Při déletrvajícím přehřátí se vývoj embrya zrychluje, alantois se předčasně uzavírá, klování začíná brzy a líhnutí se prodlužuje. Mláďata, která uhynou při vylíhnutí, mají abnormální polohu, velký žloutkový váček, který není zatažený, nebo nepoužitý bílek.

na nedohřívání vajec vývoj embrya je opožděn. Žloutkový váček má tmavě zelenou barvu. V oblasti hlavy a krku dochází k otokům. Skořápky po vylíhnutí jsou syrové, s hrudkami nevyužitých bílkovin.

na vysoká vlhkost Ve vajíčku se hromadí velké množství lepkavé plodové vody. Při klování ho mláďata spolknou a zemřou. Peří a zobák se přilepí ke skořápce, což ztěžuje líhnutí. Střevní trakt mrtvých embryí je naplněn tekutinou.

na nedostatečná vlhkost hmotnost vajec výrazně klesá, zvyšuje se vystavení vysokým teplotám, což způsobuje odchylky ve vývoji embryí. Během líhnutí skořápky vysychají a zhušťují a embryo se nemůže ze skořápky osvobodit.

na poruchy výměny plynů uprostřed inkubace je zaznamenáno přetečení krve alantoisových cév, ostrá hyperémie žloutkového vaku a vnitřních orgánů. Pokud je výměna plynů narušena v druhé polovině inkubace, je pozorována nesprávná poloha embryí: hlava je zpravidla otočena směrem k ostrému konci vajíčka.

Nesprávné otáčení vajec vede k adhezi proteinu k podskořápkovým membránám na ostrém konci vajíčka a k abnormálnímu uzavření alantois, kdy významná část proteinu zůstává mimo něj. V důsledku toho není protein zcela využit a výživa embrya je narušena.

Pitva vajíček s mrtvými embryi. Technika otevírání vajíček s mrtvými embryi je podobná technice otevírání vajíček s živými embryi. V tomto případě je však nutné pečlivě dodržovat veterinární požadavky, pracovat v gumových rukavicích, po předchozím namazání rukou vazelínou.

Otevřením vajíčka a odstraněním blan se určí poloha embrya. Normální poloha je, ve které je tělo embrya umístěno podél dlouhé osy vajíčka, krk je zakřivený, hlava je pod pravým křídlem, špička zobáku vyčnívá zpod křídla a směřuje do vzduchu komory, nohy jsou ohnuté v kloubech a přitisknuty k tělu.

Po určení polohy zárodku jej opatrně vyjměte z vajíčka pinzetou a prohlédněte si obsah skořápky. Skořápkové membrány by měly být lehce růžové barvy, bez plodové vody nebo ztluštění. Dávejte pozor na nepřítomnost velkého množství solí kyseliny močové, nevyužité bílkoviny nebo místa překrvená krví. Poté se vyšetří samotné embryo. Zaznamenává se jeho celkový vývoj, stav žloutkového vaku a nepřítomnost defektů na těle, hlavě a nohách. Poté se embryo vypreparuje, předtím bylo umístěno do Petriho misky naplněné voskem a připojeno pitevními jehlami. Ostrými nůžkami nařízněte kůži břicha podél střední čáry ve směru od kloaky k hlavě. Žloutkový váček se odstraní, aby se nepoškodila jeho blána a nezbarvila se břišní dutina. Kůže se odvrátí, prořízne se hrudní dutina a nejprve se prohlédne srdce, rozřízne se jeho levá a pravá polovina a zaznamená se jeho naplnění krví, a poté plíce. Průdušky, průdušnice a hrtan jsou proříznuty a je stanovena přítomnost obsahu v nich svědčícího o jakémkoli onemocnění.

Poté se vyšetřují játra, slezina, žaludek, žlázový žaludek a ledviny, provede se řez v jejich tkáních, nařeže se kůže kolem hlavy a krku, vyříznou se kosti lebky a obnaží se mozek. Současně je věnována pozornost nepřítomnosti krvácení, hyperémie, anémie a dalších abnormalit ve stavu tkání vnitřních orgánů. Je učiněn závěr o důvodech smrti embrya.

1 úloha. Studujte důvody smrti embryí během různých inkubačních období. Prohlédněte si 5-7 vajíček s mrtvými embryi na ovoskopu. Určete věk smrti embrya. U mrtvých embryí provést patologickou pitvu a určit příčinu jejich smrti.