Péče o ostružiny na podzim: prořezávání a příprava na zimu. Video — Botanichka
Prořezávání ostružin se provádí několikrát za sezónu. V létě jsme již rostlině zastřihovali větve, aby vysílala co nejvíce postranních výhonů. Proč? Je to jednoduché – příští rok se na těchto nových bočních větvích objeví velkorysý rozptyl modročerných, velkých a šťavnatých bobulí. Na podzim potřebují keře také řez. Proč se provádí a které větve se odstraňují? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v mém novém videu. Dozvíte se také, jak správně připravit ostružiny na zimu.

Proč prořezávat větve ostružin na podzim?
Ostružiny jsou rostlinou s dvouletým plodným cyklem. To znamená, že pouze výhonky druhého roku života přinášejí úrodu. V prvním roce zelené větve zvyšují zelenou hmotu. Květiny a bobule se na nich netvoří. Pak zhnědnou, přezimují a plodí až v létě příštího roku. Výhonky přinášejí sklizeň pouze jednou, poté se stávají zbytečným „balastem“ pro rostlinu.
Na podzim se ostružiny prořezávají z několika důvodů:
Přístup ke slunečnímu záření. „Dvouleté“ větve vytvářejí husté houštiny. Takto husté výsadby vedou k tomu, že je zablokován přístup ke slunečním paprskům. V důsledku toho se zhoršuje mrazuvzdornost keře. Bobule navíc hůř chutnají: ve stínu se snižuje jejich cukernatost, kyselé nebo mdlé.
Rovnoměrné rozložení živin. Staré, dvouleté ratolesti nadále „požadují“ výživu. Keř musí vynaložit spoustu energie, aby „nakrmil“ všechny své výhonky. Mláďata přitom dostávají méně, protože část „diety“ připadá na plodonosné a vlastně zbytečné větve.
Zlepšené kvetení. Podzimní řez stimuluje kvetení mladých výhonků na jaře. V důsledku toho bude sklizeň v příští sezóně větší a bobule budou chutnější.
Jednoduchá péče. Je mnohem snazší prořezávat, zalévat, krmit a zakrývat kompaktní keře na zimu než zahuštěnou „neprostupnou houští“ ostružin. A budete potřebovat méně zemědělského materiálu na úkryt na zimu.
Důležitá nuance! I když neodstraníte větve druhého roku, bobule se na nich stále objeví. Sklizeň vás ale nepotěší hojností a plody se časem rozdrtí. Aby k tomu nedošlo, je třeba vyříznout dvouleté výhonky.
Kdy se provádí podzimní řez?
Na tuto otázku je těžké dát jednoznačnou odpověď. Zaměřte se na období plodů. Když skončí, můžete začít prořezávat keř. Je třeba ponechat časovou rezervu, aby se rostlina po seříznutí vzpamatovala, získala sílu a vytvořila silnou nadzemní část. Řez provádějte 3-4 týdny před nástupem vytrvalých mrazů. V tomto případě je nutné vzít v úvahu vlastnosti klimatu. Například prořezávání ostružin v severních oblastech by mělo začít dříve – v září a v jižních oblastech to lze provést až do začátku listopadu.

Prořezávání ostružin: postup
Když je vypočítáno načasování prořezávání a do nástupu mrazů je ještě čas, můžete začít s podzimním prořezáváním keře. Dělá se to takto:
1. Ořízněte staré větve. Je snadné je odlišit od nových podle vnějších znaků. Mladé výhonky jsou zelené nebo světle hnědé. Loňské větve jsou hnědohnědé. Dalším charakteristickým znakem starých řízků jsou suchá květenství a stonky zbylé z předchozí sezóny. Pokud jsou loňské výhonky silné, je lepší je odříznout po částech.
Важный момент! Není třeba se bát vystřihnout větve keře. Radikální ztenčení koruny je pro rostlinu mnohem výhodnější než prudké zahušťování.
2. Prořídlé mladé výhonky odřízněte. Spolu s nimi odstraňte příliš krátké větve. Přes léto nestihly dozrát. Nepřinesou požadovaný výsledek, ale pouze budou čerpat sílu z rostliny.
3. Prořeďte keř. Pokud po řezání starých, tenkých a krátkých větví zbude příliš mnoho zdravých a plně vytvořených výhonků, vyberte nejlepší z nich – ne více než 5-8 kusů a zbytek odstraňte. Můžete hrát i na jistotu a navíc ušetřit pár náhradních větví pro případ kruté zimy. Na jaře je v případě potřeby nechte – pokud jsou některé hlavní stonky zmrzlé – nebo je vystřihněte, pokud keř bezpečně přezimoval.
K poznámce! Výhonky jsou řezány až k samému kořenu. Není třeba nechávat pařezy. Dřevěná část může hnít vysokou vlhkostí. Chcete-li odstranit větve na úrovni půdy, musí být nástroj dobře nabroušený. Pouze v tomto případě bude řez hladký a neroztrhaný. Vlákna vnitřních pletiv zůstanou nepoškozená a to umožní prořezávání bez zbytečného poranění rostliny. Řezy není nutné ošetřovat zahradním lakem. Po dni bude jejich povrch pokrytý tvrdou kůrou.
4. Proveďte sanitární prořezávání. Nezapomeňte odříznout nemocné a suché výhonky. Odstraňte větve napadené škůdci, jako jsou svilušky, mšice nebo hálky. Takové části rostlin nepřežijí zimu a škůdci, kteří se na nich usadili, se nakonec přesunou na mladé větve.
Po prořezávání nezapomeňte odstranit zbytky zbývající pod keři – větve, suché listí, starý mulč. To vše je třeba spálit, jinak choroby a škůdci přezimují a na jaře začnou rostlinu znovu „napadat“. Nezapomeňte ošetřit keře fungicidy a akaricidy.

Podzimní péče o ostružiny po prořezávání
Prořezávání je pouze součástí péče o ostružiny na podzim. Rostlinu je také nutné dobře přikrmovat, aby zdárně přečkala zimu. Můžete použít organická i minerální hnojiva. Jako organická hnojiva je vhodný kompost nebo shnilý hnůj. Z minerálů je nejlepší použít ty, ve kterých většinu složení zaujímá fosfor a draslík. Mulčujte půdu pod keři – přidejte vrstvu rašeliny, pilin a jehličí. Mulčování ochrání kořeny před mrazem a zabrání rychlému odpařování vlhkosti.
Ostružiny jsou teplomilná plodina. Špatně snášená zima může ovlivnit sklizeň. Bobulí bude málo nebo nebudou nasazovat vůbec. Proto je potřeba keře na zimu přikrýt. Pokud se jedná o popínavé odrůdy, pak se stonky shromažďují do svazku a ohýbají se k zemi. Poté jsou zajištěny sponkami nebo kovovými kolíky.
Vzpřímené odrůdy ostružin je také potřeba naklonit co nejblíže k povrchu půdy. Pod větve položte „hřejivý polštář“ – smrkové větve nebo slámu. Větve jsou shora pokryty některým ze zemědělských materiálů – spunbondem nebo lutrasilem.
Ostružiny jsou vytrvalá rostlina, která potřebuje před zazimováním zvláštní péči. Zimní příprava ostružin zahrnuje prořezávání, zakrývání a další důležité postupy, které pomohou chránit keře před mrazem a udržovat „zdraví“ rostliny. Pojďme přijít na to, jak správně prořezávat ostružiny a jakých chyb se při přípravě na chladné období vyvarovat.

Kdy a proč stříhat ostružiny před zimou
Prořezávání ostružin před zimou je nezbytné pro posílení rostliny a vytvoření silných výhonků, které přinesou úrodu v následujícím roce. Na podzim se seřezávají staré výhony, které již plodily, a také poškozené a slabé větve, aby se uvolnilo místo pro mladé a zdravé.
Obvykle se prořezávání provádí v září nebo říjnu po ukončení plodování, ale pokud je podzim poměrně teplý, lze to provést v listopadu. Například v mém kraji právě začalo znatelné ochlazení, takže ostružiny lze prořezávat už teď, ale vždy před mrazem. Pokud již začaly mrazy, je lepší odložit prořezávání až na jaro, aby nedošlo k poranění keře.
Jak správně prořezávat ostružiny
Ostružiny se dělí do dvou hlavních skupin: keřové a polochocholaté odrůdy. Každá skupina má své vlastní vlastnosti prořezávání.
Na keřové ostružiny
Všechny plodonosné výhony odstřihněte těsně u země. Tyto výhonky již nebudou plodit bobule, ale budou brát živiny z mladých výhonků.
Na každém keři ponechejte 6-8 silných mladých výhonků, aby mohly příští rok růst a plodit.
Zbývající výhony zkraťte asi o čtvrtinu délky, aby rostlina mohla soustředit energii na jejich posílení.
Na poloplazivé ostružiny
Staré plodonosné větve, ale i poškozené chorobami nebo škůdci ořežte.
Pokud jsou větve příliš dlouhé, můžete je zkrátit o 20-30 cm, abyste si usnadnili další úkryt a zimování.
Je důležité si uvědomit, že poloplazivé odrůdy vyžadují zvláštní přístup, protože jejich výhonky mohou trpět silnými mrazy.
Jak se vyvarovat chyb při prořezávání ostružin
Chyby v řezu mohou rostlinu oslabit a vést k její smrti.
Zde jsou hlavní chyby, kterým je třeba se vyhnout:
Příliš pozdní prořezávání. Pokud ostružiny seříznete při prvním mrazu, rostlina se nemusí mít čas vzpamatovat a v zimě bude trpět. Kompletní prořezávání před nástupem chladného počasí.
Odstraňování příliš mnoha mladých výhonků. Mladé výhonky jsou potřebné pro plodování v příštím roce. Odstraňte jen slabé a poškozené, zdravé ponechte.
Nestříhané staré výhonky. Pokud plodonosné výhonky nejsou odstraněny, stanou se „parazity“ a budou brát zdroje z nových větví, což oslabí keř.

Jak správně zakrýt ostružiny na zimu
Po prořezávání se musíte postarat o zakrytí keřů. To je důležité zejména u odrůd ostružin, které nejsou vysoce mrazuvzdorné.
Ohebné výhonky lze ohnout k zemi a zajistit speciálními kolíky. To ochrání rostlinu před silným větrem a usnadní její zakrytí. K vytvoření ochranné vrstvy použijte suché listí, slámu nebo smrkové větve. Rostlinu zakryjte agrovláknem nebo pytlovinou, aby nenavlhla a nezmrzla.
Pokud jsou zimy ve vašem regionu kruté, můžete navrch položit vrstvu fólie, ale s malými větracími otvory pro přístup vzduchu. Úkryt vytvoří teplé prostředí a ochrání kořenový systém a výhonky před změnami teplot.
Dodatečná péče před zimou
Hnojivo. Na podzim se vyplatí aplikovat fosforečná-draselná hnojiva, která posilují kořenový systém. Dusíkatá hnojiva je lepší nepoužívat, protože stimulují růst nových výhonků, což je před zimou nežádoucí.
Zavlažování. Na sychravém podzimu se vyplatí vydatně zalévat, aby rostlina v zimě nepociťovala nedostatek vláhy.
Užitečné tipy pro přípravu ostružin na zimu
· Pravidelný řez je klíčem ke zdravému a bohatému plodu.
· Keře zakrývejte až po prořezání. Pokud rostlinu zakryjete starými výhonky, může to vést k hnilobě.
· Nezapomínejte na ochranu před hlodavci. Ostružiny mohou přitahovat myši a jiné škůdce, takže možná budete chtít kolem keřů umístit repelenty.
Závěr
Správný řez a příprava ostružin na zimu pomůže udržet keře zdravé a zajistí vám bohatou úrodu v nadcházející sezóně.
A to je z mé strany vše, děkuji všem za přečtení tohoto článku, doufám, že vám bude i letos užitečný.