Péče o porosty ozimé pšenice v pozdních fázích vegetace

V roce 2022 bylo v Rusku zaseto asi 18 milionů hektarů ozimé pšenice, což je o něco méně než loni. Je příliš brzy předpovídat, jaká bude sklizeň. Nyní je ale čas připravit se na novou sezónu. Jak pečovat o ozimou pšenici na jaře a v létě, abyste získali bohatou úrodu? Mluvíme o péči o ozimé plodiny.

Ozimá pšenice na jaře: zhodnoťte zimování

Za příznivých podmínek při zimování zůstává na poli průměrně 85–90 % ozimé pšenice. Ale i rostliny, které bezpečně přezimovaly, mohou kdykoli zemřít. Ozimá pšenice je na jaře velmi zranitelná a je ovlivněna počasím po tání sněhové pokrývky. Péče o ozimou pšenici by měla zahrnovat řadu činností.

Hlavním ukazatelem životaschopnosti ozimé pšenice na jaře je růst nových kořenů, nikoli listů.

• Plodiny nerovnoměrné barvy – s největší pravděpodobností jsou kořeny poškozeny;
• Žlutý odstín rostlin – utlumení plodin;
• Růžový povlak –sněžná plíseň.

Další kontrola se provádí týden až dva po obnovení vegetačního období a na jejím základě se rozhodne o dosevu nebo další péči. Na čtverec je třeba počítat počet úspěšně přezimovaných sazenic.

• 400 nebo více rostlin – vše je v pořádku;
• 300–400 – dobrý;
• 200–300 výhonků – vyhovující;
• 200 nebo méně – špatné, zvažte zhutnění nebo opětovné setí;
• méně než 150 – přesadit.

Péče o zimní plodiny: co pšenice potřebuje

Výnos ozimé pšenice, která bezpečně přezimovala, do značné míry závisí na jarním vegetačním období. Důležité je, aby bylo v půdě dostatek vláhy, a aby samotné vegetační období začalo včas.

Předjaří, postupné zvyšování teploty a přítomnost vláhy v půdě jsou základem dobré úrody. V takových podmínkách se kořenový systém dobře vyvíjí a tvoří se další výhonky. I rostliny, které jsou po zimě za takových podmínek slabé, dávají dobrou úrodu.

Důležitým jarním zemědělským postupem je bránění ozimých plodin. Ničí půdní kůru a „uzavře“ vlhkost. Brány také umožňují pronikání vzduchu ke kořenům plodin a ničí rostliny, které během zimy uhynuly.

Hnojení ozimé pšenice na jaře

Hlavní hnojivo pro ozimou pšenici na jaře je to dusík ve snadno dostupné formě. Například dusičnan amonný, močovina, síran amonný, UAN. Hnojivo se aplikuje ve 3. fázi tvorby reprodukčních orgánů, 30% plné normy.

Druhé krmení – ve fázi výstupu z trubice. Přispívat asi 50 % celkové normy dusíku.

Třetí᠎ – v období od začátku sklizně ozimé pšenice do naplnění zrna. Přidejte zbývajících 20% dusíku.

Aby pšenice na jaře a na podzim při hlavním zpracování půdy aktivně absorbovala dusík, je nutné aplikovat fosforo-draselná hnojiva. Při nedostatku fosforu a draslíku klesá produktivita o 20 %.

Ozimá pšenice vyžaduje kromě dusíku, fosforu a draslíku i další makro a mikroprvky. Co přesně a jejich množství – viz tabulka.

Ozimá pšenice a další ozimé plodiny jsou prvním ziskem zemědělce. A pokud je často možné sklízet zimní plodiny za suchého počasí, doslova po několika týdnech, během sklizně jarních plodin, začnou deště. Takové zrno vyžaduje povinné sušení. Dopravníkové dopravníky vám s tím pomohou rychle a pečlivě. sušičky obilí ASM-AGRO.

Nejnovější recenze

• Albert Davletbaev, generální ředitel Lenin Breeding Farm LLC
• Daniyar Gabitov, LLC AF „Idel“
• Sergey Katzendorn, ředitel společnosti Anisimovo LLC
• Nikolay Sidorov, ředitel společnosti AgroNiva LLC
• Alexander, provozovatel sušičky obilí
• Ivan Loginov, zástupce ředitele Shigony Agro LLC

Zprávy

• Pracovník svařování aspirační pouzdro
• Balení výtahové šachty: foto z dílny ASM-AGRO
• Svařování aspiračního systému: foto z dílny
• Malování boční stěny aspirace
• Svařování řetězového lamelového dopravníku
• Balení aspiračního systému

Během vegetačního období ozimé pšenice, v závislosti na jejích specifických fázích, má péče o plodiny této plodiny své vlastní charakteristiky. Hlavním úkolem pěstitele obilí v podzimním období je dobře připravit úrodu na zimu. Na jaře je pro obnovení vegetace nutné co nejdříve vytvořit vegetativní hmotu a generativní orgány. Je nutné zachovat stávající produkční potenciál a zlepšit kvalitativní ukazatele budoucí sklizně až do poslední fáze vegetace ozimé pšenice a její sklizně.

V pozdních fázích vegetace již není možné zvýšit výnos ozimé pšenice aplikací hnojiv. Jak je známo, v tomto období hnojiva zlepšují kvalitu zrna. Při výnosu ozimé pšenice 50-60 c/ha odstraní 1 c hlavního a odpovídajícího množství vedlejších produktů od 3,5 do 4,5 kg dusíku, jehož nedostatek, stejně jako dalších živin v pozdních fázích vegetace, negativně ovlivňuje plnost zrna. Ozimá pšenice má vysokou kapacitu pro opětovné využití látek obsahujících dusík z vegetativních orgánů, ale tento dusík zpravidla nestačí k vytvoření zrna s vysokým obsahem bílkovin a surového lepku.

Hlavní technikou, která umožňuje zlepšit kvalitu zrna pšenice, je listové hnojení dusíkem. Bylo zjištěno, že účinnost listové výživy ozimé pšenice se zvyšuje díky dusíkaté výživě rostlin v počátečních fázích vegetace. Problém zvýšení výnosu a zlepšení kvality zrna ozimé pšenice na ukazatele I. třídy proto nelze řešit pouze listovým krmením, proto je nutné hledat optimální poměr mezi dávkou dusíku v kořenovém a listovém krmení. Při zavádění 35 a 50 kg/ha dusíku v prvním a druhém krmení se požadovaných výsledků dosáhne použitím N40 v listovém krmení. Tato distribuce dusíku během vegetačního období umožňuje získat poměrně vysoké výnosy s vysokými ukazateli kvality zrna. V zásadě je optimální dobou pro listovou aplikaci močoviny v porostech ozimé pšenice období od konce květu do začátku fáze mléčné zralosti zrna. Převedením listové výživy do stádia mléčné zralosti obilí dojde ke snížení obsahu lepku, protože se zkrátí doba tvorby plastických látek a jejich hromadění v zrnu.

Na konci vegetačního období, pro získání dostatečně vysoké a kvalitní úrody ozimé pšenice, je třeba dbát nejen na minerální výživu, ale také na ochranu plodin před škůdci, chorobami a plevely. Obvykle v tomto období nejsou žádné problémy s plevelem v ozimých plodinách, protože plodina je vysoce konkurenceschopná nežádoucí vegetaci.

Kontrola rozvoje chorob a škůdců během této doby je nesmírně důležitá. Obecně jsou všechny moderní odrůdy vysoce intenzivní pšenice odolné a středně odolné proti padlí a hnědé rzi listové. Mohutná biomasa, která se již vytvořila na konci vegetačního období, však vyžaduje spolehlivou ochranu před velkým množstvím dalších patogenů a škůdců. Fusarióza pšenice často způsobuje nežádoucí poškození již vytvořených plodin.

Původce fusarium Fusarium culmorum a další houby tohoto rodu jsou schopny pronikat rostlinami v raných fázích vývoje (odnožování). K rozvoji konidiospor houby dochází na základech stonků pšenice. Za teplého a vlhkého počasí je tento proces nejčastěji ukončen fází klasu a kvetení. Při déletrvajících deštích jsou zralé konidie přenášeny dešťovými kapkami z nižších pater plodin do vyšších pater k klasu.

Vysoce kvalitní ochrana umožňuje prodloužit fungování fotosyntetického aparátu pšenice až na 10-12 dní

Pokud k tomu dojde v období květu, konidie dosedají na prašníky květů, které obsahují velké množství živin. Při vysoké vlhkosti a teplém počasí výtrusy rychle klíčí. Houba nejprve napadá květní šupiny, poté proniká do samotného zrna. Při dalším šíření se patogen (mycelium houby Fusarium) dostává do klasu a brání pohybu asimilátů. Proto se v plodinách objevují klásky s bílými vrcholy, v závislosti na stupni napadení houbou se klásek stává polovičním nebo dokonce úplně bílým. V takových klasech se zrno nevyvíjí. Fusarióza vede nejen k výraznému snížení množství zrna, ale také snižuje jeho kvalitu při kontaminaci řadou mykotoxinů. Intenzivní rozvoj fuzariózy podporují teploty nad 20 °C a vysoká vlhkost vzduchu – více než 70 %. Plodiny nacházející se v nížinách, údolích, podél břehů řek nebo jiných vodních ploch jsou ohroženy hromadným napadením fuzariózou. V důsledku masivního napadení klasů fuzárií dosahují nedostatky obilí 70 %.

V první řadě je nutné kvůli vysokému škodlivému potenciálu fusariových hub zabránit epidemii. Pro snížení počtu epifytotií jsou zvláště důležitá taková zemědělská opatření jako: výběr odrůdy, předchůdce, typ ošetření a také včasné ošetření pšenice fungicidy na začátku jejího kvetení. Je-li to nutné, v letech, které jsou příznivé pro vývoj patogena, se ve fázi mléčné zralosti zrna provádí opakované ošetření. Proti houbám rodu Fusarium jsou účinné triazolové fungicidy a biologický přípravek Agat 25-K.

Septorióza může díky své schopnosti opakovaně infikovat rostliny během vegetačního období také výrazně snížit výnosy plodin. Riziko epifytotik je zvláště vysoké na farmách, které v prvních letech používají technologie No-Till, které šetří zdroje. Tato choroba se za příznivých povětrnostních podmínek rychle šíří v plodinách pšenice a vede ke ztrátě výnosu o více než 30 %. Odrůdy ozimé pšenice odolné vůči septorii, která nejčastěji postihuje rostliny na periferii pole a v řídkých oblastech, bohužel zatím nebyly objeveny. Odrůdy pšenice s velkými, šťavnatými listy jsou náchylnější k septorii.

Preventivní postřik rostlin fungicidy proti septorióze je vhodné provádět v letech s teplým a vlhkým počasím při teplotě vzduchu nad 25 °C a vysoké vlhkosti – 80-100 %, s častými dešti v období rašení klasu s praporcovým listem. Pro chemickou ochranu porostů ozimé pšenice je vhodné používat fungicidy s kontaktně-systémovým a systémovým účinkem. Načasování aplikace fungicidu by mělo být naplánováno tak, aby byly chráněny tři horní listy, které hrají zásadní roli při tvorbě budoucí sklizně. Nejlepší účinek je pozorován při trojnásobné aplikaci fungicidů během následujících fází: tvorba botky, kvetení a plnění zrna.

Padlí, stejně jako fusarium, prudce snižuje výnos ozimé pšenice. Při vážném napadení plodin padlím dochází nejen k poškození spodních, ale i horních listových pater a nakonec i celého klasu. Rozvoj padlí v obilných plodinách je do značné míry usnadněn hustými plodinami a nadměrnou aplikací dusíkatých hnojiv. Dodržování výsevku, množství aplikovaných hnojiv a použití fungicidů ve vhodných fázích vegetace pšenice nám umožňuje snížit riziko plošného šíření chorob na minimum.

Během generativní fáze vývoje ozimé pšenice je třeba věnovat velkou pozornost škůdcům, zejména třásněnkám. Maximální počet dospělých jedinců tohoto škůdce v plodinách pšenice je uveden na začátku nadpisu. Největší škody však způsobují larvy, které se živí šupinami a obilím. Při plošném rozšíření třásněnek klesá výnos zrna o 2-2,5 c/ha.

Škodlivá želva je savý fytofág a je jedním z nejnebezpečnějších v plodinách ozimé pšenice. V pozdních fázích vegetace poškozují štěnice kromě listů i stonky a klasy. Pokud je stonek poškozen škůdcem před začátkem klasu, vede to k prázdným klasům a značné ztrátě sklizně. Největší škody na úrodě však způsobují larvy v závislosti na jejich stáří. Larvy poškozené zrno se deformuje, jeho hmota klesá až o 60 % a zároveň se zhoršují pečicí vlastnosti zrna. Dobré výsledky poskytují insekticidy s dlouhou dobou ochrany. Přípravky s účinnou látkou a-cyhalothrin zajišťují kontrolu škůdce v pozdních fázích vývoje pšenice.

Celý komplex opatření pro výživu pšenice, ochranu před houbovými chorobami a škůdci umožňuje prodloužit fungování fotosyntetického aparátu pšenice až na 10-12 dní, což zase přispívá k lepšímu plnění zrna a zvýšení obsahu bílkovin a surového lepku.

Předčasné vyklíčení semen v klasu výrazně snižuje výnos zrna ozimé pšenice a její kvalitu. Tento problém je typický, když během sklizně dochází k vydatným srážkám. V některých letech mohou ztráty zrna v důsledku předčasného klíčení na kořeni činit více než 40 %. Je známo, že při sotva znatelném „klování“ obilí se výtěžnost mouky prudce snižuje, fyzikální vlastnosti těsta se zhoršují, ztrácí se jeho pružnost a chléb vyrobený z takového těsta má extrémně nízkou kvalitu. Odrůdy pšenice bílozrnné mají největší sklon k rašení na kořeni. To je obvykle způsobeno aktivitou enzymu a-amylázy, který štěpí škrob v endospermu zrna. Tento proces začíná po skončení dormance. Předčasné klíčení semen pšenice je vyvoláno nejen morfologickými vlastnostmi (jemná zrna, hustota šupin v klasu), ale také vnějšími faktory: časté deště, prudké výkyvy teplot, přítomnost a množství živin. Důležitou roli v odolnosti proti klíčení semen hrají hormony (kyselina abscisová a giberelin) a specifické geny, které nejsou přítomny v genotypech všech odrůd pšenice.

Vzhledem k tomu, že diagnostika ozimé pšenice před předsklizňovým rašením přímo na poli je obtížná, je tento ukazatel obvykle analyzován v laboratorních podmínkách pomocí klesajícího čísla, které je nepřímo korelováno s aktivitou a-amylázy. Nižší klesající číslo znamená vyšší aktivitu amylázy a naopak. Dalším častým ukazatelem odolnosti pšenice vůči klíčení v klasu je index klíčivosti, který závisí na povětrnostních podmínkách, za kterých semena vznikají. Bylo zjištěno, že odrůdy pšenice odolné vůči klíčení na kořeni mají klesající číslo v rozmezí 250-450 s. Proto byste na to měli dávat pozor při výběru odrůd před výsevní kampaní.

Kromě toho je odolnost odrůd pšenice vůči předčasnému rašení v klasu spojena s dalším ukazatelem – délkou posklizňového zrání semen. Na jedné straně absence tohoto období v deštivých letech způsobuje předčasné klíčení semen. Pokud se však doba zrání prodlouží, může to vést ke snížení polní klíčivosti čerstvě sklizených semen.

Posklizňové zrání je složitý jev, jehož délka se může pohybovat od několika dnů až po měsíce. Tyto procesy jsou významně ovlivněny vlastnostmi odrůdy, péčí o semenné porosty a povětrnostními podmínkami v období od naplnění zrna až po jeho úplné dozrání. Podle některých autorů jsou při výsevu semen z předloňské sklizně, ve kterých skončily všechny procesy posklizňového dozrávání, pozorovány dřívější a rovnoměrnější výhony zajišťující tvorbu lepší úrody před příchodem zimy. V současné době nejsou jasné informace o vlivu agroekologických podmínek na období dormance semen. Podle některých údajů je délka posklizňové dormance dána povětrnostními podmínkami v období zrání a sklizně. Při velkém množství srážek a nízkých teplotách vzduchu se prodlužuje doba posklizňového zrání semen. Tento vliv povětrnostních podmínek je zvláště výrazný u odrůd, které jsou geneticky determinovány krátkou dobou posklizňového zrání zrna.

Tyto stejné odrůdy mají vysokou odolnost proti předčasnému klíčení semen v klasu, takže tento ukazatel úzce souvisí s obdobím posklizňového zrání semen. V posledních letech dochází k voskové a plné zralosti pšeničného zrna na začátku července nebo později – v polovině července. V tomto ohledu i u odrůd s dlouhou dobou zrání semen, která může trvat až 60 dní, tento proces končí před optimální dobou setí, nemá negativní dopad na energii klíčení semen a nezpůsobuje panašované plodiny.

Sklizeň

Při sklizni je nutné vzít v úvahu nejen povětrnostní podmínky, ale také vlastnosti odrůdy. Ano, každá odrůda má svou vlastní odolnost vůči klíčení na kořeni a slévání, když zrno dosáhne plné zralosti. Při nedodržení těchto podmínek se nelze vyhnout výrazným ztrátám zrna a zhoršení jeho jakostních ukazatelů. Ozimá pšenice nemá dlouhé optimální období sklizně. Jakmile je zrno plně zralé, zbývá do sklizně jen asi 10 dní, pak zejména za nepříznivých povětrnostních podmínek prudce narůstají ztráty na úrodě. Také se nevyplatí začínat se sklizní dříve, protože se zvyšují energetické náklady na sušení zrna. Pokud je třeba začít se sklizní dříve, když plodiny dozrávají nerovnoměrně nebo jsou kontaminovány plevelem, měla by se použít samostatná sklizeň. Za takových podmínek se seč pšenice začíná tři až pět dní před plnou zralostí ve výšce alespoň 20-25 cm pro dobré větrání a vysychání řádků.

Neměli byste najednou sekat velkou plochu, která přesahuje denní pracovní tempo sklízecí mlátičky se sběračem, pokud se s výmlatem opozdíte a řádky zachytí déšť, sníží se výnos a kvalita zrna. V případě normálních plodin, kde pšenice dozrává rovnoměrně, se však obvykle nejlepšího ekonomického efektu dosáhne přímým kombinováním v prvních pěti dnech po plné zralosti zrna. Pro zvýšení rychlosti sklizně a snížení energetických nákladů na sušení obilí je v některých případech vhodné před sklizní použít Roundup. Herbicid se používá týden před sklizní při vlhkosti nejvýše 30 %. Dalším pozitivním faktorem takové akce je dodatečná kontrola plevele pro následné plodiny. Plodiny, které byly napadeny chorobami (fusarióza), by měly být co nejrychleji shromážděny a skladovány odděleně. Takové obilí na mlatu by se mělo sušit obzvláště pečlivě, protože houby rodu Fusarium mají schopnost se vyvíjet i při nízkých teplotách.

Množství sklizené pšenice a její kvalita úzce souvisí s povětrnostními podmínkami, nicméně použitím minerálních hnojiv, biologických přípravků, chemických přípravků na ochranu rostlin a pečlivým výběrem odrůd je možné získat maximální výnosy s minimálními náklady.