Navody

Pečeně v hrncích – Recept na vaření krok za krokem s fotografiemi 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Je to jako s borščem – každá hospodyňka ho vaří po svém. Ke své verzi jsem dospěl zkušenostmi. Podle mého názoru, abyste získali pečínku než polévku v hrnci, vyžaduje toto jídlo trochu úsilí.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Proteiny

25 g

Sacharidy

25 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

SLOŽENÍ NA
cibule

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.

Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Složka
Bohatou chuť hub ještě obohatíme přidáním mastných nasycených složek.
rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě

S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

Vroucí voda je voda přivedená k varu, takže je zbytečné se ptát, kolik kalorií je ve vroucí vodě a jaké jsou její BJU.

bobkový list
Složka

Listy tropického vavřínu, považovaného za symbol nesmrtelnosti, se používaly jako koření k vaření již ve starověkém Řecku, i když zpočátku byla tato rostlina považována za léčivou.

olivový olej na smažení

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/4

Budeme potřebovat: – hrnce; – libové vepřové maso (nakrájené na kostky 1,5 x 1,5 cm); – cibule (nakrájená na kostičky); – mrkev (nakrájená na kostky); – brambory (nakrájené na velké kostky); – konzervované okurky (nakrájené v závislosti na jejich velikosti: na kostky nebo kolečka); – houby, pokud jsou čerstvé, nakrájíme na plátky (já použila slané mléčné houby – na nudličky); – bobkový list; – rajčata ve vlastní šťávě; – sůl, pepř; – oblíbené koření; – česnek; – pokud máte olivu (já ji neměl); – velká míchací nádoba; – vroucí voda.

# krok 2/4

Nyní velmi rychle, jeden po druhém, osmahněte na nejmenším množství rostlinného oleje a vložte děrovanou lžící do mixovací nádoby: 1. Cibuli a mrkev; 2. Houby a okurky; 3. Maso; 4. Brambory.

# krok 3/4

Nyní přidejte koření, česnek, sůl, pepř. Důkladně promíchejte. Dáme do hrnců. Do každého hrnce dáme jedno rajče (nakrájené) a pár lžic rajčatové šťávy z nich, trochu koření (mám abcházskou adjiku), bobkový list. Zalijte vroucí vodou v závislosti na požadované tloušťce.

Přečtěte si více

Monilióza jabloní (16 fotografií): popis hniloby ovoce a kontrolní opatření. Jak ošetřit jabloň proti moniliálnímu spálení v létě a na jaře? Léčba různými prostředky

# krok 4/4

Přikryjeme pokličkou (já použila kynuté těsto jako na pizzu), v těstě udělejte důlek a dejte na hodinu do vyhřáté trouby na 170°C. Těsto sledujte a v případě potřeby přikryjte fólií.