Pěstování brambor pod slámou

Proto není divu, že zahradníci neustále hledají nové způsoby, jak ji vysadit, aby bylo méně práce a více úrody. Jednou z možností je pěstování brambor pod slámou. Tato zapomenutá technologie je dnes znovu oživována. Tato metoda navíc dobře zapadá do konceptu „přírodního hospodaření“ a odpovídá jedné z jeho zásad – nerytí půdy. Ano, a hilling se od toho tradičního zásadně liší.

Vzdělávací centrum nevládní organizace „Běloruský zelený kříž“ v regionu Smolevichi se zabývá nejen environmentální výchovou, ale také každoročně připravuje nové experimenty. V roce 2020 byl tedy v centru proveden experiment na pěstování brambor ekologickými metodami pod slámovým mulčem.

Tematický koordinátor projektu Školní zahrada, konzultant udržitelného rozvoje a specialista na environmentální výchovu Vladimír Pustoshilo mluvil o jeho výsledcích:

— Experiment se uskutečnil v rámci mezinárodního projektu technické pomoci „School Garden“ pro rozvoj zemědělského podnikání, financovaného Evropskou unií a realizovaného veřejnou organizací „Běloruský zelený kříž“. Sázka byla uzavřena na čtyři odrůdy brambor – „Skarb“, „Manifesto“, „Lad“ a „Queen Anna“.

Ještě v 20. století rolníci brambory nezakopávali do země, ale jednoduše je zasypávali XNUMXcentimetrovou vrstvou slámy, listí, plevele nebo jiných rostlinných zbytků. Někteří majitelé se na zahradě objevili až na podzim. A i přes takovou péči, bulba vždy potěšila vynikající sklizní. A to bez použití pesticidů a chemikálií.

Musím říci, že tato metoda má mnoho dalších výhod. Také jsou minimalizovány teplotní výkyvy. Přístřešek ze slámy nebo sena dokonale chrání rostliny před chladem, což je důležité zejména v případě rané výsadby. Při vysokých teplotách půda nevysychá a ztráta vlhkosti je nevýznamná.

Minimální riziko jak mechanického poškození hlíz, tak infekce různými chorobami. Úroda se totiž dá sklízet ručně.

Po sklizni (i když šlo o panenskou půdu) zůstává kypřená půda obohacená o humus. Během sezóny spodní vrstvy slámového „polštáře“ hnijí a jsou aktivně zpracovávány žížalami. Výrazně se také zvyšuje úrodnost půdy.

V suché podestýlce nerostou škůdci a brambory netrpí houbovými a virovými chorobami. Sláma navíc přitahuje užitečný hmyz, včetně mandelinky bramborové. Silná vrstva mulče nepropouští sluneční světlo, takže plevel neproniká.

Pěstování cibulovin pod mulčem má snad jedinou nevýhodu: na 1 hektar je potřeba 20-30 kubíků slámy nebo sena. Vrstva by měla být alespoň 20-40 cm Pokud méně, hlízy mohou zezelenat.

Pro brambory je vybrána dobře osvětlená oblast. Před výsadbou se půda nevykopává ani nekypří. Pokud nezvlhčují politím velkým množstvím vody. V případě potřeby můžete posypat kompostem, humusem nebo popelem. Hlízy jsou položeny na povrch půdy, pokryty slámou nebo senem.

V závislosti na regionu a klimatu je nejlepší začít s takovou „povrchovou“ výsadbou koncem dubna nebo začátkem května. Do této doby by se půda v hloubce 8 – 10 cm měla zahřát na plus 15 stupňů. Aby byla žárovka chráněna před nemocemi, může být ošetřena roztokem „manganistanu draselného“, „síranu měďnatého“ nebo „fitosporinu“.

Vzor výsadby se neliší od obvyklého: vzdálenost řádků je nejméně 70 cm, vzdálenost mezi hlízami je 30 cm.

Veškerá další péče spočívá ve včasném zasypání rostoucích keřů mulčem tak, aby zpod slámy vykukovalo pouze 5-7 cm vrcholu rostliny.

V červencových vedrech, kdy ve stínu teplota někdy dosahuje plus 35 stupňů, pod slámou je to asi 19 – co je potřeba pro vegetační období. Navíc je zachována vlhkost.

Hlavním nepřítelem brambor jsou slimáci, pro které je sláma nebo seno výborným útočištěm před horkem.

Hlodavci, kteří rádi žijí ve slaměných přístřešcích, jsou neméně nebezpeční. Proti myším můžete účinně bojovat tak, že po obvodu záhonu vysadíte kořenité rostliny – meduňku nebo koriandr. Hlukové vibrace také odpuzují škůdce: kovové plechovky na kovových tyčích.

Při školním pokusu děti vysazovaly hlízy do záhonů o rozměrech 1 m x 6 m. Jednotlivé plevele byly periodicky odstraňovány. Koncem července již všechny odrůdy odkvetly. A v polovině srpna začaly svršky žloutnout a polehávat. O týden později to posekali a začali uklízet. Lopata ani vidle zde nejsou potřeba: stačí keř zatáhnout za zaschlé vršky – a všechny hlízy skončí na povrchu. Slámu můžete hrabat rukama.

Výnosově nejlépe dopadla odrůda „Manifesto“: při přepočtu na hektar je 319 centů výborný výsledek pro ekologickou produkci. Pak přijde „Queen Anna“ – 197 c/g, „Lad“ – 175 c/g, „Skarb“ – 143 c/g.

Pokud se ukáže, že léto je vlhké, je třeba seno nebo slámu opatrně utlouct, aby kvůli vysoké vlhkosti nehnily. Pokud je naopak velmi horko, je třeba záhony zalévat častěji a neustále sledovat úroveň vlhkosti půdy.