Pěstování kachen doma – AgroXXI

V chovu drůbeže je chov masných plemen kachen jedním z výnosných a perspektivních odvětví. Nejčastěji si zemědělci vybírají francouzské kachny získané v důsledku výběru pekingských a pižmových plemen. Pojďme zjistit, jak je vhodné chovat drůbež této odrůdy, upozorníme na její výhody a nevýhody a také na problémy, se kterými se mohou chovatelé drůbeže setkat.

Klíčové vlastnosti

Francouzská kachna je silný, masivní pták s hustou svalovou hmotou. Během 42 dnů odchovu mláďata přiberou na váze přibližně 3,5 kg. Navíc za 1 kg. zisk je pouze 1,88 posuvu. Jednotky Dospělí jedinci mají čistě bílé peří. Prodej takového peří se může stát dalším zdrojem zisku pro farmáře.

Těžká pekinská kuřata chovají jako brojleři nejen velcí průmyslníci. Velké masné ptáky jsou také oblíbené mezi soukromými domácnostmi. Je to dáno nejen schopností tohoto plemene rychle budovat svalovou hmotu, ale také dobře snášet vejce. V průměru jeden jedinec vyprodukuje za sezónu 296 vajec, každé o hmotnosti přibližně 88 g. Při samostatném chovu doma ze 100 kuřat přežije 96.

Výhody a nevýhody francouzského hybridu

Odborníci zdůrazňují následující výhody:

• Rychlý vývoj;
• Intenzivní budování svalů;
• Libové maso;
• předčasná zralost;
• Vysoká produkce vajec;
• Vytrvalost;
• Bílé peříčko.

Chov francouzských kachen má pouze jednu významnou nevýhodu: je nemožné vyrobit kachňata doma z hybridu se stejnými druhovými vlastnostmi.

Vlastnosti péče

Předpokládá se, že francouzská kachna je nenáročná a odolná, nicméně pro udržení počtu a fyzické kondice ptáků se doporučuje vzít v úvahu všechna doporučení při jejich umístění a péči o ně. Místnost vyhrazená pro chov hybrida musí být prostorná, na základě výpočtu 0,5 mXNUMX. m. plochy na jednotlivce. Důsledkem života ve stísněném hnízdě bude snížení produkce vajec a růstu masa a také vysoké riziko nakažení vážnými chorobami.

Místnost musí být izolována od průvanu a zdrojů tepelných ztrát, s optimálními teplotními podmínkami. Kontrasty jsou zakázány: teplo a zima, dusno a průvan. Stagnace vzduchu naplněného parami čpavku je nepřijatelná. Aby se zabránilo vlhkosti, je nutné podlahu pokrýt materiály pohlcujícími vlhkost. Sláma, rašelina nebo seno mají vynikající absorpční vlastnosti. Stelivo se mění, jak se zašpiní. Porušení frekvence výměny sena ohrožuje šířením střevních infekcí a těžkých onemocnění trávicího ústrojí a vysokou mortalitou drůbeže.

Optimální poměr teploty a vlhkosti v drůbežárně je 20-30 stupňů, respektive 60-70 %. Osvětlení musí trvat alespoň 10 hodin, jinak se produkce vajec výrazně sníží. V létě stačí přirozené světlo a s ubývajícím denním světlem se doporučuje připojit umělé zdroje.

Je třeba mít na paměti, že každodenní větrání je klíčem k vynikajícímu zdraví a pohodě francouzských kachen. Neméně důležité jsou pravidelné procházky, pro tyto účely si můžete oplotit vycházkový dvorek nebo využít nedaleký rybník. Plocha dvora se vypočítá tak, že jedna kachna má k dispozici 1 metr čtvereční. m. je nutné na místě instalovat koupací kontejner. V teplém období by ptáci měli trávit venku alespoň 8 hodin.

Jídlo

Kříženec francouzské kachny byl vyšlechtěn pro průmyslový chov brojlerů, proto se hybrid vyznačuje zrychleným metabolismem. Svalová hmota se rychle rozvíjí pouze tehdy, když je jídlo konzumováno často a v dostatečném množství a živiny jsou správně vstřebávány. Ke krmení ptáků by se proto mělo přistupovat s plnou odpovědností. Krmný režim by měl být třikrát denně, pokud není pozitivní výsledek, lze režim doplnit.

Základem potravy je tráva a obilné potraviny. Živiny se budou lépe a rychleji vstřebávat, pokud kachnám připravíte jemnou kaši a mokrou kaši. Francouzské kachny, na rozdíl od kuřat, špatně tráví celé zrno, proto se doporučuje používat najemno nakrájené maso, předem dobře propečené. Pro lepší stravitelnost krmiva se do drobivých kaší přidává nadrobno nasekaná tráva, pyré, křída, sůl a premixy.

Francouzské kachny milují vodní procedury, takže přítomnost blízkého přírodního jezírka výrazně zlepšuje kvalitu péče o ptactvo. Kromě toho se ve svém přirozeném prostředí živí tím, co najdou kolem sebe, což jim umožňuje snížit množství nakupovaného jídla, aniž by ublížili hybridům.

Jak chovat francouzskou kachnu doma?

Získat kachňata v soukromém chovu drůbeže je možné pouze dvěma způsoby:

• Nákup násadových vajec a násadových kuřat v inkubátoru.
• Nákup mladých zvířat z množíren.

Připomeňme, že je nemožné produkovat generace ptáků doma, protože francouzská kachna je hybrid. To znamená, že s každým výskytem potomků se hybridní vlastnosti vymažou a chov takového ptáka již nebude mít ekonomické opodstatnění.

Proces líhnutí kuřat inkubací se neliší od inkubace kachen jiných plemen. Vylíhlá kachňata se umístí do mláďat a krmí se do jednoho měsíce věku. Do jednoho a půl měsíce se u jedinců vážících přibližně 3,5 kg výrazně snižuje rychlost metabolismu i růst svalové hmoty a naopak se zvyšuje chuť k jídlu. V tomto okamžiku se doporučuje chovat pouze ty ptáky, kteří se osvědčili jako dobré nosnice.

Choroby druhů a způsoby ochrany proti nim

Francouzská kachna je odolná, a proto onemocní jen zřídka. Infekci lze zabránit pouze dodržováním pravidel péče a údržby. Pravidelný úklid kachny, její větrání, zajištění optimálních teplotních a světelných podmínek, každodenní procházky a používání kvalitního krmiva, dezinfekce zařízení jsou klíčem ke zdraví a aktivitě ptáků. V podmínkách špinavé podestýlky a vysoké vlhkosti se vyvíjejí viry a bakterie, které jsou původci mnoha infekcí trávicího systému. Nemoci ovlivňují produktivitu, zpomalují přírůstek hmotnosti a vedou ke snížení počtu ptáků.

Francouzské kachny byly vyšlechtěny pro průmyslový chov chovem kachen pekinských a pižmových. Ale jejich chov je možný i v soukromém chovu drůbeže. Nevyžadují zvláštní péči, pravidla chovu a krmení jsou standardní, takže při jejich důsledném dodržování nenastanou chovatele drůbeže žádné potíže. Kříže jsou stejně vhodné pro osobní spotřebu, organizování malých kachních farem i velkých drůbežích farem.

Historie původu

Pekingská kachna Orvia cross ST5 (ST5), získaná z vybraných čistých linií pekingského plemene, byla vyšlechtěna ve Francii. Po roce 2004 prošel hybrid vylepšením, v důsledku čehož se kříženec začal aktivně využívat pro průmyslové šlechtění a zaujal trh na 4 kontinentech. Pták se vyznačuje schopností rychle se vykrmit a přibrat na váze, což se stalo určujícím faktorem ve prospěch hybridu mezi chovateli drůbeže. Paralelně s pekingským křížením byli vyšlechtěni kříženci kachny pižmové ST6 C a ST6 LC.

Kuřata ze dvorku se bezpochyby osvědčila jako vynikající producenti masa a vajec, ale v poslední době se stále častěji mluví o tom, že chov kachen doma má oproti kvokajícím mazlíčkům jednoznačnou výhodu. Zde je rychlý návod, proč a jak chovat kachny

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Kachny jakéhokoli plemene, ať je to indický běžec, kaki Campbell, Mulard nebo pekingský, Orpington snese chutná a výživná vejce, poskytne vám maso a organická hnojiva. Přes veškerou pozornost věnovanou slepicím, kachny dobrých linií často produkují v průměru 300 nebo více vajec na ptáka za období 12 měsíců ve srovnání s 250–280 vejci na slepici za rok.

Kachní vejce jsou větší než vejce slepičí a vydrží déle čerstvá – v lednici asi čtyři měsíce bez znatelné změny chuti. Pekinské kachny snášejí největší vejce. Indičtí běžci mohou mít vejce s namodralou skořápkou, navíc jsou tito půvabní ptáci uznáváni jako nejdisciplinovanější a nejvhodnější pro hubení škůdců v této oblasti. Běžci jsou chováni ve všech barvách duhy, včetně bílé, plavé, modré, čokoládové, hnědé a šedé.

Platí, že při domácím chovu kachna spotřebuje o 20 až 30 procent více krmiva než podobně velké kuře. Zároveň však díky velké velikosti a počtu vajíček produkovaných kachnami nejsou při správném řízení příliš plýtvání, zvláště pokud je k dispozici travnatá plocha.

Obecně jsou kachny odolné vůči nemocem a chladnému a vlhkému počasí. Průměrná úmrtnost v domácím hejnu je u kachen výrazně nižší než u kuřat. Vzhledem ke své lepší odolnosti vyžadují kachny méně složité ustájení než kuřata, a protože kachny typu vejce nebo maso-vajec nejsou nadšenými skokany do výšky, snadno se upoutají na nízkou bariéru.

Začínáme

Určitě hledáním farmy nebo školky specializující se na kachny a objednáním kachňat na jaro. Kachňata jsou poměrně odolná a nejsou tak citlivá na chlad jako kuřata a dobře snášejí přepravu. Kupte si šest kachňat najednou, a pokud opravdu pochybujete o svých schopnostech v chovu drůbeže, kupte si dospělé kachny. Kachny kladou vejce slušně po dobu 5-6 let, často o několik let déle než průměrné kuře, a rychle se adaptují na nové místo. Tři dospělé kachny stačí jako výchozí zásoba, ale ne méně, protože se jedná o velmi společenská a společenská zvířata. Dále rozšíříte hejno na vhodný počet.

Většina kachních plemen je podobná v povaze a konzistenci snášky, takže váš výběr může být založen na vzhledu plemene a na tom, jak snadné je najít.

Vzhledem k tomu, že kachny nekladou vejce do hnízdních budek, ale vejce jednoduše snášejí do lůžka ze slámy na podlahu, můžete z boudy pro psa, dětskou boudu nebo jen mít trochu místa ve stodole budku.

Kachňata musí být prvních 6–8 týdnů, než mohou jít ven, chována uvnitř ve vyhřívaném chovu (s podestýlkou, krmivem a vodou).

Čím krmit kachňata. Zde máte na výběr mezi komerčním krmivem pro vodní ptactvo nebo nemedikamentózním startovacím krmivem pro kuřata. Kachňata nejsou náchylná ke kokcidióze jako kuřata, takže nepotřebují medikované krmivo. Na druhou stranu kachňata potřebují o něco více niacinu než kuřata, proto můžete do krmení přidat trochu pivovarských kvasnic.

Čím krmit dospělé kachny. Aby kachny snášely vejce celoročně, je potřeba jim podávat přiměřené množství krmiva pro nosnice, které obsahuje alespoň 15 až 16 procent hrubých bílkovin. Většina nemedikovaných diet pro nosnice je uspokojivá. Ale pro snížení množství odpadu a zabránění úhynu kachny udušením je vhodnější používat granule a vyhýbat se jemným práškovým krmivům.

Krmivo lze nechávat neustále před zraky ptáků ve žlabu nebo krmítku nebo podávat dvakrát denně v množství, které kachny sežerou za 10-15 minut. První metoda zajišťuje, že kachny nebudou nikdy zbaveny potravy, zatímco druhá metoda pomáhá předcházet plýtvání potravou a povzbuzuje ptáky, aby sháněli potravu během dne, když vstoupí do výběhu. Nelze však očekávat, že by kachny, zvláště v chladném počasí, neustále snášely vejce, pokud nekonzumují dostatečně koncentrované krmivo.

Mějte na paměti, že píce, jako je kukuřice a čerstvá zelenina, produkují světlé žloutky, zatímco pšenice, oves a ječmen mají za následek světlé žloutky. Neměňte náhle druh jídla – pokud se rozhodnete pro změnu, dělejte to alespoň deset dní.

Vodní procedury. Vodní ptactvo si rádo často myje zobáky a hlavy, proto by se pitná voda měla měnit alespoň několikrát týdně, nejlépe denně. Pokud se za vlhkého počasí shromáždí v malém výběhu s špinavou podlahou, promění svůj domov ve špinavý nepořádek. Ale adekvátní podestýlka (například sláma nebo dřevěné hobliny) a pravidelné čištění tento problém vyřeší.

Vysoce produktivní kachny vyžadují neustálý přísun dostatečně čisté pitné vody. Pod vodním stresem utrpí jak počet, tak velikost vajíček. Napáječky by měly být hluboké méně než 20 cm, aby umožnily ptákům ponořit hlavu. Ke koupání je vhodný starý dětský bazén.

Je vhodné instalovat nádoby na vodu na plošiny pokryté drátem. Na zimu potřebujete vyhřívané misky na pití, pokud neplánujete nosit třikrát denně kbelíky s teplou vodou.

Osvětlení. Pro stabilní produkci zimních vajec, zejména v chladném klimatu, by kachny, stejně jako kuřata, měly dostávat alespoň 13–14 hodin světla denně, čehož lze dosáhnout pomocí 25wattových bílých nebo průhledných žárovek zavěšených jeden a půl až dva metry nad patro. Nejlepší je koupit automatický časovač a nastavit jej tak, aby osvětloval ptáky na 13 až 16 hodiny každý den, s rozsvícením před svítáním a zhasnutím po setmění. Není třeba poskytovat více osvětlení, než je nutné, 16 hodin světla způsobí předčasné línání.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.