Pěstování sazenic hroznů v zimě na parapetu | VINICE
Budeme hovořit o zimním pěstování sazenic hroznů, které později samozřejmě půjdou pěstovat do otevřené půdy. Nejsem zastáncem zimního množení hroznů v květináčích a svůj názor jsem k této záležitosti vyjádřil v předchozích publikacích. Sám od sebe však vím, že začínajícího vinaře velmi svrbí ruce, zvláště pokud máte zásobu řízků, určitě si chcete procvičit zakořeňování a do jara si dopřát nějakou tu zábavu.
Někdy musíte zakořenit například v zimě, když jsou řízky slabé a nemusí přežít do jara.
V tomto článku se pokusím formulovat základní doporučení, aby se předešlo nejzávažnějším chybám, které zpravidla vedou k úhynu řízků.
Půdní směs pro pěstování sazenic vinné révy

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je půda. Známé požadavky jsou, že musí být snadno odvodněný a prodyšný. Zde se nejčastěji dělá hlavní chyba. Kyselé směsi, které se používají pro mnoho pokojových květin, jsou pro hrozny nežádoucí, takže je lepší okamžitě zlikvidovat různé druhy rašelinových půd. Zeminy na bázi kokosových vláken z obchodu také nejsou nejlepší volbou, jsou příliš chudé. Různé směsi s pilinami jsou za prvé extrémně chudé na dusík a za druhé časem zkysnou. Zkušenosti ukázaly, že nejjednodušší půdní směs černozemě a písku je ideální volbou pro pěstování sazenic hroznů v interiéru. Taková půda má jednu nevýhodu – květináče se sazenicemi jsou těžké, ale to se vyplatí s významnými výhodami – pH takové půdy je stabilní, je výživná a máme ji zdarma. Optimální poměr písku a zeminy v půdní směsi je 50/50. Černozem lze odebírat přímo ze zahrady nebo z nedalekého pole, ještě lépe, pokud je možné ji nasbírat v listnatém lese. Lesní půda, která léta leží pod podestýlkou listí, je velmi bohatá a dobře strukturovaná – to je nejlepší volba. Ujistěte se, že v zemi nejsou žádní živí tvorové! Dokonce i neškodné žížaly, uzavřené v uzavřeném prostoru, jsou schopny jíst kořeny hroznů. Můžete si vzít jakýkoli písek, je přípustné použít prosévání. Chcete-li zlepšit schopnost půdy zadržovat vlhkost, můžete do ní přidat trochu perlitu (1/10-1/20 dílu). Vermikulit by se neměl používat, protože v malých nádobách příliš dobře zadržuje vlhkost, což může způsobit promočení sazenice.
Nádoby na pěstování sazenic hroznů

Postačí jakákoliv nádoba o objemu kolem litru. Mohou to být řezané jeden a půl nebo dvoulitrové PET lahve, sáčky od šťávy z laminované lepenky, litrové plastové kbelíky, speciální nádoby na sazenice vhodného objemu atd. Pokud plánujete sazenice krátkodobě chovat v interiéru, je přijatelné použít půllitrové plastové sklenice. Na dně uděláme 4-8 otvorů na odtok přebytečné vody. Lze je vyrobit šídlem nebo vypálit šroubovákem nahřátým nad ohněm. Nepotřebujete příliš mnoho otvorů, je lepší je udělat větší v průměru, aby se nezakryly půdou. Na dno sklenice položte malou drenážní vrstvu, stačí jeden nebo dva centimetry. K tomu je vhodné použít expandovanou hlínu, protože je lehká i obyčejné malé kameny. A nejdůležitější požadavek na nádobu na pěstování hroznů, které málokdo věnuje pozornost, je, že je velmi žádoucí, aby byla neprůhledná! Při slunečním záření a vysoké vlhkosti totiž v půdní směsi bují mnohé mikroorganismy, mechy, plísně atd., které jsou pro kořeny našich sazenic zcela nežádoucí. Ne náhodou jsou všechny květináče včetně nádob na sazenice vyrobeny z neprůhledných materiálů. Používáte-li průhledné nádoby, můžete zabránit „rozkvětu“ půdy tím, že je zabalíte do hliníkové fólie.
Zalévání sazenic hroznů rostoucích uvnitř
Mnoho lidí zničilo své sazenice přemokřením. Duše začínajícího vinaře nesnese rozjímání nad vyschlou vrchní vrstvou půdy v květináči, jeho ruka se natahuje po láhvi s vodou. Přemokření při pěstování rostlin v kompaktních nádobách je velmi škodlivé. Kořeny hroznů i samotná stopka ve vlhku rychle hnijí. Oblast odpařování je velmi malá, horní vrstva rychle vysychá, ale v hloubce zůstává země dlouho mokrá a provzdušňování je obtížné. Zalévejte v malých dávkách asi 100 ml vody do každé nádoby každých pár dní. Hodně záleží na tom, kde jsou nádoby se sazenicemi umístěny, pokud se jedná o jižní okenní parapet a zejména dobře vyhřívaný zespodu horkým radiátorem, musíte jej zalévat asi jednou za tři dny, pokud je místo chladnější, méně často; . Pokud používáte průhledné nádoby, rozložte fólii a pokud jsou na stěnách viditelné malé kapičky kondenzátu, není nutné zalévání. I když je nahoře sucho jako Sahara. Dalším pohodlným způsobem regulace vlhkosti je zasunutí dřevěné tyče do půdní směsi do celé hloubky podél stěny nádoby a vyhodnocení vlhkosti podle jejího stavu. Pokud je hůl vytažená ze země mokrá, pak mají hrozny dostatek vlhkosti.
Krmení (hnojivo) sazenic hroznů rostoucích na parapetu
Pokud použijete výše doporučenou směs půdy, pak vaše sazenice rozhodně nebudou potřebovat krmení. Pokud je půda velmi chudá, jako někdy hotové směsi z obchodu bývají, pak můžete do závlahové vody jednou týdně přidat 0,1 % (1 g na 1 litr vody!) komplexního rozpustného hnojiva. Vhodná jsou krystalická vodorozpustná hnojiva nebo tekutá včetně těch s obsahem humátů. V obchodech je dostatek vhodných možností, vybírejte podle chuti, hlavní je, že obsahuje komplex základních makroprvků – dusík, fosfor a draslík, nejlépe mikroprvky. Často není potřeba hnojit, mějte na paměti, že mladá sazenice vinné révy spotřebuje nepatrné množství minerálních prvků z půdy, ale půdu lze v malém uzavřeném objemu osolit. Proto stále důrazně doporučuji vytvořit si vlastní normální půdní směs a opustit hnojiva.
Pokud na svých sazenicích pozorujete příznaky nějaké elementózy, pak v první řadě musíte myslet na kyselost, vlhkost a provzdušnění půdy. V 99,9 % případů příznaky hladovění na hroznech rostoucích v květináči naznačují okyselení půdy, zasolení nebo poškození kořenového systému, nikoli však skutečný nedostatek minerálních prvků.
Nejlepší způsob, jak zasadit řízky hroznů do nádoby
Sazenice hroznů v květináčích ve většině případů hynou právě kvůli hnilobě paty řízku a kořenového systému. To se může stát z mnoha důvodů popsaných výše. Podělím se o jeden účinný způsob ochrany řízku před hnilobou, který jsem kdysi četl na málo známém webu, ale metoda je velmi dobrá. Není to záruka proti všem potížím a ochrana před křivýma rukama, ale může vás zachránit od některých chyb.
Nezapomeňte na pravidlo pro řezání řízků, to je zásadně důležité, připravte správnou půdu a zasaďte řízek následovně:

Podstatou metody je zasadit řízek hroznů na pískové lože. V písku je pravděpodobnost hniloby minimální. V praxi se to dělá takto: na dno položíme drenáž, nasypeme navlhčenou živnou půdní směs, takovou vlhkost, aby směs držela tvar, poté trubičkou vhodného průměru (20-30mm) „vyřízneme šachta nebo dutina v půdě. Na dno nasypte trochu písku, nainstalujte stonek a opatrně vyplňte strany pískem až nahoru.
Je to trochu zdlouhavé, ale začátečníkovi to dává více záruk, že vypěstuje normální sazenice hroznů v květináči.
Místo pro pěstování sazenic hroznů a osvětlení

Nedostatek světla je jedním z největších problémů při pěstování rostlin v interiéru. Nádoby by měly být umístěny na nejslunnějších místech, pravděpodobně to budou parapety jižních oken. Pokud to není možné, rozhodně zorganizujte dodatečné osvětlení pomocí fytolamp, jinak vaše hrozny neuvidí normální růst. Kvůli nedostatku světla se výhonky rychle roztáhnou a takový růst je málo užitečný; Dodatečné osvětlení je lepší zajistit speciálními moderními LED fytosvětly. Nebudeme zde zabíhat do detailů jejich práce, to vše je na internetu a samotné lampy jsou v zahradnických obchodech. Dovolte mi jen říci, že nákup levné fytopásky v Číně je plýtvání penězi, stejně jako doplňkové osvětlení konvenčními zářivkami. Normální, efektivní fytolighty nejsou levné. Průměrné osvětlení jednoho a půl metru parapetu bude stát ne méně než pět tisíc rublů. Proto byste se měli stále snažit najít přirozeně osvětlené místo.
Upozorňuji na další nebezpečí, které nastává při umístění nádob s hrozny na okenní parapety a není na první pohled patrné – jedná se o radiátory topení. Pokud není okno zakryté závěsy, není to žádný problém, ale když závěsy na noc zatáhnete, horký vzduch vycházející z baterie se soustředí a řítí se nahoru mezi závěs a parapet. Tento proud snadno spálí okraje listů a koruny mladých výhonků. Pokud je okno zakryté závěsy, musíte se postarat o to, jak odstranit horký vzduch od sazenic.
Uvedl jsem hlavní body, ze kterých je většina začínajících nadšenců indoor rootingu zmatená. Doufám, že vám tato doporučení pomohou překonat vaše hlavní potíže. A přesto bych nedoporučoval pěstovat sazenice hroznů v zimě, pokud to není nezbytně nutné, je lepší počkat do jara a použít některý z tradičních způsobů množení hroznů řízkováním.

Sazenice získané na podzim lze bezpečně zasadit spíše než skladovat. Při podzimní výsadbě se vyvinou pouze kořeny hroznů a poupata jsou v klidu, na jaře tyto hrozny okamžitě začnou růst, aniž by ztrácely čas zakořeňováním a rychle vás potěší plody a svěžími listy. Výsadba hroznů na podzim je optimální od začátku října a pokračuje až do mrazů;
Krok za krokem o výsadbě hroznů na podzim:
1. Drenáž z drceného kamene se umisťuje do otvorů o průměru 80 cm;
2. Nahoře se nalije půda s humusem a pískem;
3. Mladé výhonky se řežou na 3 nebo 4 oči;
4. Namočte do roztoku guteroauxinu nebo směsi divizny a jílu;
5. Zasazeno do připravené půdy;
6. Posypte polovinu zeminou;
9. Po zalití sazenici přikryjte plastovou lahví s odříznutým dnem a naplňte ji zeminou až po hrdlo, aby byla chráněna před mrazem;
Vrchní část může být pokryta střešní lepenkou, slámou, silnou tkaninou, smrkovými větvemi atd. Jedná se o hroznový kabát na zimu. Hlavní je, aby hrozny přežily první mrazy otevřené, pak réva ztvrdne a bude odolnější vůči chladu.
Jak hrozny přežívají zimu?
Odolnost hroznů vůči mrazu do značné míry závisí na tom, zda dřevo stihlo dozrát. Vyzrálá réva má hnědou barvu, během mrazů zůstává teplá a při ohýbání bez lámání vydává charakteristický praskavý zvuk. Palice s nezralým nazelenalým dřevem by měly být při podzimním řezu odstraněny, protože nejenže nepřežijí zimu, ale také vytvoří riziko poškození obalených hroznů houbami a plísněmi.
Jak provést podzimní ražbu vyzrálých hroznů?
S nástupem podzimu je čas začít připravovat keře hroznů na zimu. Chcete-li to provést, budete muset prořezávat výhonky, kauterizovat kořeny a provádět zavlažování dobíjející vlhkost.
Bezprostředně po sklizni hroznů byste neměli spěchat s odřezáváním plodonosných větví, dejte rostlinám příležitost trochu doplnit zásoby živin a zesílit. Příliš brzký řez výrazně sníží zimní odolnost hroznů, proto zkušení vinaři radí začít řez s nástupem prvního mrazu (obvykle koncem října). Hlavním účelem podzimního řezu je zbavit rostlinu révy, která již přinesla plody. Místo toho je na každém rukávu ponechán ovocný šíp a náhradní uzel. Odstraňují se také všechny nemocné, poškozené, staré větve a nevyzrálá réva.
Výhonky by se měly razit v období, kdy se růst hroznů zpomaluje. Toto období lze určit vrcholy: pokud jsou narovnány, znamená to, že růstové procesy začaly klesat a zakřivené vrcholy naznačují aktivní růst. Začněte pronásledovat, když mají keře zakřivené i rovné vršky. Podzimní honění proveďte odříznutím výhonů nad 15. listem.
Dalším krokem bude katarrhizace nebo zničení orosených kořenů hroznů, které rostou blízko povrchu země, na podzemní části kmene hroznů. Katar je nutný, aby hluboké kořeny zesílily a dobře se zakořenily.
Postup je jednoduchý:
1. Vykopejte kolem stonku až 20 cm hlubokou drážku;
2. odřízněte všechny kořeny v jedné rovině s hlavním kořenem;
3. ošetřete řezy síranem měďnatým;
4. Vyplňte drážku suchým pískem;
5. Keř vinné révy navršte a zalijte, protože prořezávání povrchových kořenů způsobuje, že rostlina má silnou potřebu vláhy.
Pro úspěšné přezimování hroznů je zvláště důležité zavlažování, které doplní vodu. Provádějí se v říjnu nebo listopadu, těsně před zakrytím keřů. Pokud je říjen deštivý, není však potřeba zavlažování dobíjející vlhkost.
Schopnost hroznových keřů dobře snášet chladné období závisí do značné míry na tom, jak pečlivě se o ně po celou sezónu pečovalo. Postižené choroby, oslabené hrozny s nezralým dřevem pravděpodobně nepřežijí mrazy, takže na jaře musíte přemýšlet o tom, jak uchovat hrozny na zimu.
Hnojivo a hnojení hroznů
Živiny pro hnojení hroznů:
1. Přípravky obsahující dusík. Navrženo pro pomoc při pěstování zeleně na keřích. Droga se používá pro růst výhonků a tvorbu listů.
2. Draslík. Je nezbytný pro rychlé dozrávání výhonků a trsů. Hnojivo s draslíkem je ideální pro použití na podzim, protože zvyšuje odolnost proti budoucím mrazům.
3. Měď. Používá se na podzim. Použití mědi pomáhá rostlině přezimovat a také zlepšuje růst a vývoj výhonů.
4. Železo, vápník, hořčík, síra. Na jaře je na aplikaci takových hnojiv pozdě, ale čas na podzim je čas. Tyto důležité mikroelementy pomáhají rostlině přežít chlad a v budoucnu produkovat bohatou úrodu.
Každý zahrádkář dříve nebo později stojí před otázkou, jaký typ hnojiva zvolit – organické nebo minerální? Zkušení vinaři nejčastěji používají organickou hmotu a radí přidávat dřevěný popel. Předtím však musíte půdu mulčovat kompostem a shnilým hnojem.
Existují čtyři typy hnojiva, která jsou nepostradatelná pro podzimní krmení hroznů:
Hnůj. Zlepšuje výměnu vzduchu a propustnost vody v půdě. Je také ideální pro tvorbu normální mikroflóry při vstřebávání živin kořeny. Keře jsou nasyceny draslíkem, fosforem, železem, mědí, dusíkem a dalšími užitečnými mikroelementy
Kompost používá se místo hnoje. Kompost je pro zahrádkáře dostupnější. Obsahuje: piliny, trávu, popel, kuřecí trus a další organické zbytky.
Kuřecí stelivo. Slepičí trus často využívají zahradníci, kteří kromě pěstování rostlin chovají i ptactvo. Slepičí trus obsahuje výživné složky a je vhodný pro hnojení půdy. Má vysokou koncentraci draslíku, fosforu a hořčíku.
Popel ze dřeva. Jasan obsahuje velké množství draslíku a fosforu, dokonale vyživuje hroznové keře
Úkryt hroznů
Allot dva způsoby pokrytí ovocného keře: 1) Zemí – u paty vinice se vykope příkop do hloubky maximálně 25 cm, dříve odstraněná réva se postříká insekticidy proti škůdcům a uloží se do výklenku. Pro zakrytí rostliny na zimu je nahoře umístěna vrstva půdy (20-30 cm). Identifikační kolíky jsou umístěny poblíž pro detekci pružiny. Nejčastěji se takový úkryt pro hrozny na podzim k přípravě na zimu používá v jižnějších oblastech nebo ve středním pásmu. Do severních oblastí se nehodí kvůli vydatnosti srážek. Při vysoké vlhkosti se půda velmi namočí, což vede k navlhnutí révy a dalšímu promrzání. V důsledku toho vinice nejčastěji hnije nebo vymrzá.
2) Suchá metoda – sklizené výpěstky vinic se umístí, předloží, na zem, seno, piliny nebo mulč. Horní část výhonků je pečlivě pokryta speciálním materiálem, který neumožňuje průchod vlhkosti a srážek. K tomuto účelu se používají plastové pytle, plachty, střešní lepenka a nylonové fólie. Konstrukce je upevněna shora kovovými příchytkami, konzolami nebo sevřena mříží dřevěné konstrukce.
Mimochodem! Hrozny na zimu nestačí jen řádně zakrýt, je nutné je chránit před hlodavci. Do vzniklého skleníku je proto nutné umístit jed proti hlodavcům. Pokud se takoví obyvatelé dostanou dovnitř, bude jim zimní období stačit k úplnému zničení pupenů i révy.
Poté, co jste přišli na to, jak uchovat hrozny v zimě, nezapomeňte na jaře s nástupem stabilních teplot nad nulou odstranit krycí materiál a okamžitě svázat výhonky do mřížoviny.
Chcete se potěšit novými odrůdami zimovzdorných hroznů, které se výborně osvědčily v podnebí Běloruska? Vyhledávání sazenice hroznů v sekci ovoce!