Pěstování sazenic pórku podle pravidel. Video — Botanichka

Cibule jsou poměrně mrazuvzdorné rostliny. Minimální teplota pro klíčení semen je 5-10°C, optimum je 18-25°C. Při teplotě 5-8°C trvá doba klíčení 25-35 dní, při 18-20°C – 10-12 dní a při 25-30°C – 3-5 dní.

Vytrvalé druhy cibule v 2-3leté plodině rostou na jaře při průměrné denní teplotě 5°C.

Listy dospělých cibulových rostlin snadno snášejí -2° C, ale odumírají při nižších teplotách; Listům vytrvalých cibulí a póru mrazy nesvědčí ani do -5°C.

Dospělé rostliny jarní cibulky, pažitky a cibule jsou mrazuvzdornější než jiné druhy cibule. Jsou také zimovzdornější. Tyto druhy, stejně jako slimáci a vonní, přečkají zimu při teplotě -33° C o 100 %, zatímco pórek, česnek a cibule promrznou o 60-100 %.

Optimální teplota pro růst a vývoj druhů cibule vypěstovaných ze semen je 23-25°C. Naše pozorování ukázala, že vyšší teplota, např. 35-45°C, zpočátku růst urychluje a následně zpomaluje; Při dlouhodobém vystavení vysokým teplotám dochází k růstu listové hmoty méně intenzivně než při teplotě 23-25°C.

U cibule, která tvoří pravou cibuli (cibule, česnek), napomáhá urychlení tohoto procesu, a tím i dozrávání cibulí, zvýšení teploty v období zastavení růstu a odtok plastických látek z listů do cibule. Pokles teploty pod 20-22°C oddaluje fyziologické procesy, které zajišťují tvorbu bulbu.

To bylo potvrzeno pokusy provedenými na odrůdě cibule Strigunovsky local a časně zrající vegetativně množené cibuli Dnovsky local. První byla vypěstována ze semen cibule, druhá z selekcí v nádobách na poli. Když listy přestaly růst (15.-20. srpna), byly některé nádoby přeneseny do skleníku při teplotě 25-27 a 18-20° C, kde dozrávání cibulí nastalo o 8-10 dní dříve u odrůdy Strigunovsky local a o 3-5 dnů dříve u odrůdy Dnovský local.

Vliv teploty v době zrání cibulí na rychlost a úplnost tohoto procesu v přirozených podmínkách ukázal, že pokud během 2 týdnů po zastavení růstu listů byla průměrná denní teplota vzduchu 27,2°C (maximálně 34,5°C), pak dozrávání všech odrůd cibulek bylo ukončeno za 8-13 dní, ale pokud dozrávalo 22,1°C (max. 26,4°C 11-18.

U vytrvalé cibule a póru v prvním roce života vysoké teploty zpomalují růst a vývoj. Nejpříznivější teplota pro tyto druhy cibule je mírná (1-24°C). Negativní vliv vysokých teplot je patrný zejména na pórku. Na severním Kavkaze a ve střední Asii vysoké teploty na jaře a v létě oddalují hromadění zelené hmoty, rostliny rostou a vyvíjejí se špatně a intenzivní růst začíná až s nástupem relativně nízkých teplot v září až říjnu.

Teplota výrazně ovlivňuje tvorbu vegetativních a generativních pupenů nejen během vegetace, ale i při skladování. U cibule podporuje nízká kladná teplota během skladování (5-10 °C) úplnější průchod všech fází vývoje generativního orgánu, zatímco vyšší teplota (12-15 °C) tento proces poněkud zdržuje.

Práce Palilova a Rastrepiny ukázaly, že nízké teploty (od -1 do 1 °C) během doby skladování cibule inhibují vývoj a růst výhonků a také vývoj vegetativních pupenů.

Náš výzkum v Leningradské oblasti ukázal, že k tvorbě generativních orgánů v cibuli dochází, když jsou různé druhy cibule skladovány při relativně nízkých teplotách; Nejlepší teplota pro tento proces je 8-12°C. K tvorbě vegetativních pupenů v cibuli dochází úplněji při relativně vysoké teplotě (18-20°C). Stupeň růstu a vývoje je také ovlivněn dobou trvání expozice konkrétní teplotě během skladování. Nízké teploty oddalují růst listů a čím déle tento efekt trvá, tím později a menší listy rostou.

S rostoucí teplotou se cibule stává náchylnější k vegetativnímu růstu, což se projevuje zvýšením počtu větví a listů a také jejich síly.

Skladování sazenic a selekce při nízkých teplotách má znatelný inhibiční účinek na další růst vegetativních částí rostliny: snižuje se počet listů a jejich velikost, a tím i hmotnost cibule.

U cibulí skladovaných při nízkých teplotách (zejména v počátečním období) rostou listy o 3-5 dní později než u cibulí skladovaných při relativně vysokých teplotách. Nízké teploty navíc snižují vitalitu listů. U vegetativně množené cibule východního poddruhu je tento vliv patrnější než u cibule západního nebo jižního poddruhu. Vegetativně množená cibule skladovaná při střídavě vysokých a nízkých teplotách vyroste 30-32 listů, při nízkých teplotách – pouze 27 listů, při 16-20° C – až 36 listů.

Vliv vysoké teploty (16-20° C) po vystavení nízké teplotě již nemůže ovlivnit změny, ke kterým v žárovce došlo. Vysoká teplota ovlivňuje nárůst počtu vegetativních pupenů. Miller již v roce 1932 poznamenal, že pod vlivem vysokých teplot se cibule, která obvykle produkuje semena, stala víceklíčkovou, vegetativně se rozmnožující. V důsledku toho autor dospívá k závěru, že některé odrůdy cibule v teplých zemích získaly schopnost reprodukce nikoli semeny, ale cibulkami.

Aoba na odrůdách cibule rostoucích v Japonsku potvrdila vliv teploty (jak vysoké – 30°C, tak nízké – cca 0°C) na vývoj cibulí při skladování: za těchto podmínek se kvetení rostlin a tvorba semen opožďovaly, byly často deformované a sterilní.

Další materiály k tématu

• Vliv teploty při skladování na růst a vývoj cibule
• Vztah cibule ke světlu
• Vývojová biologie cibule a vztah k podmínkám prostředí
• Kvalita cibule v závislosti na velikosti cibulí
• Teplotní vztah ředkvičky a křenu
• Cibule s více dutinami
• Vliv nízké teploty na cibuli
• Fáze II organogeneze cibule: tvorba a růst vegetativních orgánů
• Systém opatření proti škůdcům a chorobám cibule a česneku
• Cibulová hlava. Šíření. Zdroj distribuce

Pórek, stejně jako jiná jednoduchá zelenina, jako je kopr a petržel, často končí v nabídce letních rezidentů. Tato kultura je nenáročná na životní podmínky. Je dokonale chráněn před většinou škůdců, stejně jako ostatní zástupci cibulovitých rostlin.

Naťová zelenina je velmi chutným a zdravým doplňkem denního jídelníčku. Koneckonců, tento produkt je mnohem křehčí a jemnější než cibule, která je v našich pokrmech běžná.

Pěstování pórku není vůbec složité. Jen je potřeba počítat s tím, že jeho vegetační období je asi šest měsíců (150-170 dní). Aby měl čas dozrát ve středním Rusku, na Uralu a na Sibiři, pěstuje se v sazenicích.

Dnes se tedy v našem videu podíváme na to, jak pěstovat sazenice pórku doma.

Pěstování sazenic pórku

Než se pustíme do „jarního výsevu“, měli bychom semena řádně připravit na výsev a další péči.

Jak vybrat semínka pórku

Při nákupu semínek v první řadě dbáme na dobu zrání. Máme na výběr:

brzy zralé. Patří mezi ně holandská odrůda Columbus – ultra raná zrání, pevná, odolná vůči nízkým teplotám. Rostliny dorůstají délky až 80 cm 85. den po výsadbě je již vhodný ke konzumaci. Dobrá je i odrůda Vesta. Jeho dlouhá lodyha dorůstá až 50 cm a má výbornou kořenitě nasládlou chuť. Odrůda zřídka onemocní a snadno snáší chlad;

Střední zrání. Nejoblíbenější odrůdou v této skupině je Elephant. Dorůstá do výšky 50 cm. Doba zrání je 4,5 měsíce. Je považován za nenáročný – obejde se bez neustálého kopání, snadno snáší nízké teploty a nevyžaduje zvláštní vlhkost. Odrůda Kazimir je také poměrně produktivní, s hustou stopkou, která dorůstá až 30 cm;

pozdní zrání. Z této skupiny si můžeme všimnout aligátora. Konzumuje se jak ve formě zelené, tak ve formě hustých stonků. Odrůda má neobvyklou chuť s výraznými tóny česneku. Rostlina má poměrně velký stonek, dorůstající až 30 cm Sklizeň – až 3,5 kg/m2. Odrůda Bandit je v této skupině velmi oblíbená. Jsou to rostliny s krásnými modrozelenými listy. Noha je krátká. Je možné ji pěstovat až do 30 cm pouze při častém kopání a neustálém mulčování.

Kdy a jak zasadit a pečovat

Na pěstování sazenic pórku není nic složitého. Tento způsob pěstování má mnoho výhod. Hlavní věc je, že se rostliny přesunou na zahradní záhon již silné, rychle rostou a dokonale se přizpůsobí novým podmínkám růstu. Sazenice procházejí celým vývojovým cyklem, přičemž jim vyroste mnohem masivnější a silnější stonek, což je to, co se od pórku vyžaduje. Proto je výnos pěstovaný sazenicemi vždy vyšší než výnos osetý semeny okamžitě na trvalém místě.

Semena pórku neztrácejí klíčivost po velmi dlouhou dobu. Od okamžiku odběru uplyne 30-32 měsíců a stále zůstávají v dobrém stavu. V každém případě si ale při nákupu dejte pozor na datum spotřeby.

Aby se mladé rostlinky do vysazení na záhony plně zformovaly, nesmíte doma promeškat termíny výsevu sazenic. Počítá se z toho, že rostliny se na zahradní záhon přenesou ve stáří 50 až 60 dnů. To znamená, že semena budete muset zasít 2 měsíce před výsadbou do země. Obvyklé termíny jsou konec dubna, začátek května. Proto je třeba zasít na konci března.

V jižních oblastech země, například na Krymu, Krasnodarském území a Rostovské oblasti, se tato práce provádí v polovině února. V těchto oblastech se můžete obejít bez sazenic a zasít plodinu přímo na otevřeném terénu.

V moskevské oblasti je příznivá doba pro výsev póru od začátku do poloviny března. V Leningradské oblasti, Uralu a Sibiři je lepší to udělat bez spěchu v polovině března nebo začátkem dubna.

Důležité! Na obalu obvykle výrobce uvádí optimální dobu pro setí plodiny.

Jakou nádobu zvolit pro setí

Protože pórek velmi bolestivě reaguje na sebemenší poškození kořenů, musí se vysévat buď do rašelinových tablet, nebo do samostatných plastových kelímků. Jinak rostliny zůstávají křehké, špatně se vyvíjejí a po utržení pomalu zakořeňují. Často dokonce umírají kvůli neopatrné transplantaci. Agronomové doporučují pěstovat tuto plodinu bez sběru.

Parametry nádoby pro výsev sazenic pórku:

• objem – nejméně 100 ml, nejlépe 500, aby se kořeny volně vyvíjely;
• hloubka – nejméně 10 cm;
• přítomnost drenážních otvorů pro odvod přebytečné vlhkosti.

Jak vybrat půdu pro pórek

Pro pór je vhodná lehká, kyprá, výživná půda s neutrálním PH. Neměli byste brát těžkou jílovitou nebo naopak lehkou hlinitopísčitou půdu. Nejlepší volbou by byla standardní půdní směs pro sazenice, která se prodává v každém zahradnictví. Mnoho lidí dává přednost výrobě substrátu sami. Můžete si vybrat například následující směs:

• nekyselá rašelina – 3 díly;
• zahradní pozemek – 1 díl;
• humus – 1 díl.

Pokud není možné najít rašelinu, smíchejte zahradní zeminu, humus nebo kompost a písek v poměru 3:1:1.

Důležité! Aby sazenice pórku neonemocněly, musíte půdu předem dezinfikovat. Chcete-li to provést, stačí rozlít půdu jasně růžovým roztokem manganistanu draselného. Semena lze namočit do vody s přídavkem peroxidu vodíku, Fitosporinu nebo růstového stimulantu.

Semena pórku se zpracovávají takto:

• Namočte do roztoku Epin, Energen nebo Zircon;
• jen to držte v teplé vodě. Chcete-li to provést, nasypte semínka do talíře, nalijte do něj teplou vodu a přikryjte gázou. Nechte na den;
• pokud jsou semena zakoupena na trhu nebo pěstována samostatně, existuje riziko infekce houbovými chorobami. Chcete-li vyloučit takový scénář, udržujte sadbu v 0,05% roztoku chlorhexidinu po dobu půl hodiny. Poté semena promyjeme čistou vodou.

Pór však dává dobré vstupy i bez dalšího zpracování.

Jak zasít semena pórku

Na dno každého kelímku, pokud není z rašeliny, je vhodné položit drenážní vrstvu o tloušťce 1-1,5 cm.

Po rozložení a lehkém zhutnění půdy v šálcích, zalévání manganistanem draselným, umístěte semena 2-3 semena do nádoby ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Vzdálenost by měla být maximální, aby při následném přesazování na zahradní záhon byly kořeny co nejméně zraněny.

Při výsevu do rašelinových tablet je lepší umístit semena po jednom. Umístěte semena na povrch půdy a navrch nasypte malou vrstvu (0,5-1 cm) půdy. Zalijte stejným manganistanem draselným a zakryjte nádobu sklem nebo průhlednou fólií.

Při setí do společné krabice pracujeme podle následujícího schématu:

• na půdě vytvořte drážky o hloubce 1 cm, vzdálenost mezi nimi je 2 cm;
• umístěte semena do nich ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe;
• posypeme pískem nebo prosátou půdou, navlhčete horní část.

Péče o pórek

Pro plodiny není vyžadována žádná zvláštní péče. Pro rašení přátelských výhonků udržujeme pokojovou teplotu v rozmezí 22-24°C. Po vzejití sazenic snižte teplotu na týden na 16-18°C. V noci je vhodné snížit o dalších 4-6°.

V budoucnu se bude pór cítit pohodlně při běžné pokojové teplotě s nočním poklesem na 12-15°C. V tomto případě musí být hrnce až do klíčení pokryty sklem nebo filmem.

Cibuli je třeba přidělit nejsvětlejší místo v místnosti. Pokud to není možné, organizujeme dodatečné osvětlení pomocí fytolamp na 8-10 hodin denně.

Dodatečné osvětlení je zvláště důležité v zatažených dnech, stejně jako v časných ranních a pozdních večerních hodinách. Výhonky se objevují přibližně 2-3 týdny po výsevu.

V této době často větráme improvizovaný skleník. Pokud vyséváme cibuli do společného truhlíku, pak sběr provádíme měsíc po objevení prvních klíčků. Vykopeme je pořádnou hroudou zeminy, aniž bychom odhalili kořeny.

Sazenice pórku řádně zalévejte

Pro normální vývoj rostlin je nezbytná správná zálivka. Zároveň se vyhněte silnému proudu vody. Dodržujeme jednoduchá pravidla:

• ujistěte se, že zaschne pouze horní vrstva substrátu;
• Nenecháme hrudky země vyschnout ani ji příliš často zalévat. Na
• nadměrná vlhkost vytváří riziko infekce houbovými chorobami – Blackleg, různé plísně;
• Vodu je lepší slít po okraji nádoby, aby se nesmyl substrát a neobnažily se kořeny.

Pro pěstování silnějších stonků existuje speciální life hack. Pokud zkrátíte horní listy na 10 cm, rostlina nasměruje živiny do stonku, který bude hustý a chutný. Můžete to udělat každé 2 týdny přidáním zelených řezaných částí do salátu. K nožkám sazenic čas od času přisypeme zeminu. Tímto způsobem budou stonky silnější.

Jak krmit sazenice pórku

Pokud semena původně spadla do úrodné půdy, nebude nutné hnojení. Když má substrát málo živin, mladé rostlinky budou velmi dobře reagovat na hnojení. Bude stačit krmit 2krát za sezónu.
Poprvé – 2 týdny po klíčení. Podruhé – týden před přenesením sazenic na trvalé místo.

2 týdny před výsadbou mladých rostlin na záhony sazenice otužujeme. Chcete-li to provést, otevřete okno v prvních dnech na 1-2 hodiny večer a ráno. Po uplynutí této doby sazenice umístíme na balkón nebo ven. Začínáme s 1-2 hodinami, postupně dobu tuhnutí prodlužujeme.