Plíseň a oidium na hroznech: integrovaná kontrolní opatření, ošetření

Různé druhy chorob a parazitů způsobují hroznům nenapravitelné škody. Pokud se choroby zanedbají, keře mohou výrazně oslabit a následně odumřít. Nemluvě o snížení produktivity plodiny, infekci všech jejích částí: kořenů, výhonků, bobulí a květenství.

Včas zjištěná rizika a včasné ošetření révy mohou situaci zlepšit. Je však možné jim zcela předejít. K tomu je nutné provádět preventivní opatření zaměřená na boj proti škůdcům a příčinám šíření chorob.

Co je plíseň?

Plíseň je běžné a škodlivé onemocnění.
Rychlost infekce plísní přímo závisí na teplotě vzduchu.
Plíseň se šíří v podmínkách vysoké vlhkosti.
Oidium má druhé jméno – padlí.
Nemoci mohou postihnout nejen listy, ale i bobule.
Mycelium oidium snadno přežije zimu.

Plíseň je houbová infekce, jejíž hlavní příčinou je infekce houbou Plasmopara viticola.

Tento biologický druh se do Evropy dostal ze Severní Ameriky v roce 1878 rok A prostřednictvím francouzských vinic se postupně rozšířila po celém evropském prostoru. V důsledku toho na konci 19. století došlo k výraznému poklesu produkce hroznů a vinařství.

Vlastnosti

Plíseň může postihnout až 80 % bobulí.

Plíseň je jednou z nejnebezpečnějších a zároveň rozšířených chorob.

Jeho druhé jméno je plíseň Jen několik dní po rozšíření houby hrozí ztráta téměř celé úrody a snížení produktivity vinice na nulu.

Příčiny

Léčba se provádí pomocí antimykotik.

Existuje řada příznivých faktorů, které přispívají k rozvoji infekce. Patří mezi ně:

• vysoká vlhkost;
• teplo
• přesycení půdy dusíkatými hnojivy;
• včasné prořezávání hroznů;
• individuální náchylnost odrůdy;
• porušení načasování vázání výhonků.

Nejčastěji je keř postižen během období květu nebo v době tvorby bobulí.

Následky

Nemoc začíná poškozením listů vinné révy.

Důsledky napadení padlím jsou také významné. Kromě rizik ztráty úrody se mohou vyskytnout:

• obsah cukru v ovoci se výrazně sníží;
• lze pozorovat zrání výhonků;
• zimní odolnost odrůdy se sníží.

Důkaz

Dobré větrání keřů zabrání vzniku nemoci.

Onemocnění lze rozpoznat podle následujících příznaků:

• Na horní části listové čepele se tvoří nažloutlé mastné skvrny.
• Po vystavení vlhkosti (mlha, déšť, rosa) se na spodní straně listu objeví povlak, který časem vysychá a hnědne.
• Slupka plodu vysychá. Jednotlivé bobule nabývají hruškovitého tvaru.
• Na výhonech lze vidět hnědé skvrny, které časem zčernají.

Komplexní kontrolní a preventivní opatření

Plíseň se ošetřuje organickými fungicidy.

Jako preventivní opatření se na jaře a na podzim provádí speciální ošetření vinice proti plísni.

Zkušení vinaři ale také doporučují pravidelně větrejte koruny, nesázejte do nížin , zakoupit sazenice s vrozenou imunitou vůči padlí, včas prořeďte a zavažte výhonky .

Pokud se však houba již projevila, je nutné co nejdříve provést postřik antimykotickými přípravky obsahujícími měď. Mezi takové přípravky patří:

• Vrch Abiga;
• Síran měďnatý;
• Bordeauxská směs;
• Oksikhom;
• Quadris;
• cuprosan;
• Polychomus.

Existuje však řada odrůd, u kterých je použití prostředků obsahujících měď přísně kontraindikováno. Vinaři pak používají takové účinné látky, jako jsou:

Všechny patří do třídy organických fungicidů. Některé přípravky jsou kombinací organických složek, mědi a síry.

Lidové prostředky

Na podzim by měly být postižené listy a stonky odříznuty a spáleny.

Pro odpůrce chemikálií se doporučují lidové prostředky na ničení plísní, které jsou šetrnější, ale nejsou tak účinné jako chemikálie.

Takto to zahrádkáři často používají roztok dřevěného popela, nálev z česneku, jodizovaná sůl, prací mýdlo a manganistan draselný .

Oidium na hroznech. Co to je?

Oidium také patří do třídy plísňových chorob. I když je co do šíření horší než padlí, je nebezpečnější.

Mezi faktory, které přispívají k rychlému šíření nemoci, patří:

• prudká změna klimatických podmínek (od horka a sucha ke zvýšenému množství srážek);
• nepravidelné odstraňování nevlastních synů;
• přivazování vinné révy k mříži.

Příznaky a příznaky

Téměř všechny odrůdy vinné révy jsou náchylné k chorobám.

Mezi příznaky oidia patří následující příznaky:

• malé šedé skvrny na horní části listové čepele;
• postupné pokrývání listu šedobílým povlakem;
• listy získají hnědý odstín a následně vyschnou;
• opadávání květů;
• hniloba bobulí;
• špatný vývoj výhonků;
• charakteristický zápach shnilých ryb.

Průměrná inkubační doba je 5–7 dní.

Jak bojovat

Pro efektivní kontrolu se používají komplexní kontrolní opatření.

Na trhu je mnoho přípravků pro boj s chorobou, jako je oidium. Začínající vinaři se často ztrácejí v působivém seznamu antifungálních fungicidů.

V posledních několika letech se osvědčily následující aktivní složky:

• Topaz;
• Horus;
• Stroboskop;
• Cumulus DF;
• Thiovit Jet.
• Zkušení zahradníci často používají k ošetření koloidní síru. .
• Postřik zahradní sírou se provádí krátce před rašením pupenů.Síra se ukázala jako nejúčinnější při teplotách +20 °C. Nedoporučuje se provádět ošetření v chladném nebo studeném dni.

Koloidní síru lze použít jak pro ložiskovou infekci, tak pro rozsáhlé oidium. Ošetření se provádí pouze v ranních nebo večerních hodinách.

Pro mírné zamoření můžete použít 0,5% roztok jedlé sody. Ten druhý je dobrý v potlačování rozvoje infekce, zejména v počáteční fázi onemocnění. Zahradníci často používají jednoduchý lék známý ze sovětských dob – slabý roztok manganistanu draselného (5 gramů na 20 litrů teplé vody).

Prevence

Přípravky by měly být použity dlouho před sklizní.

Včasná prevence pomůže předejít onemocnění.

K tomu se vyplatí provést jarní ošetření keřů v kombinaci s opatřeními proti dalším chorobám a škůdcům a zajistit dostatečné větrání keřů prořezáváním.

Před zakrytím hroznů na zimu nezapomeňte na podzimní ošetření.

Závěry

Odborníci doporučují nejen včasnou prevenci proti padlí a oidiu, ale také výběr odrůd pro výsadbu s dobrou odolností vůči těmto typům infekcí.

Alternativní jméno: Hnědá skvrnitost hroznů.
Původce alternariózy hroznů: Alternaria alternata, Alternaria tenuissima, Alternaria vitis.

Alternarióza hroznů na listech

Sněť vinná Alternaria je houbové onemocnění způsobené houbami Alternaria alternata, Alternaria tenuissima, Alternaria vitis aj., které patří do skupiny fakultativních parazitů nebo saprofytů.

Původce alternariózy se nejčastěji usazuje na oslabených rostlinách. Alternarióza může postihnout celou přízemní část hroznu a způsobit nekrózu a skvrnitost listů, řapíků, výhonků a bobulí.

Za posledních 10 let se patogeny plísně Alternaria v hroznech staly odolnějšími vůči změnám počasí a choroba se rychle rozšířila do různých vinic.

Příznivé faktory pro rozvoj alternariózy hroznů

Horké a vlhké počasí podporuje rozvoj alternariózy hroznů. Vývoj plísní Alternaria alternata a Alternaria tenuissima je vyvolán vysokou teplotou vzduchu od +26°C a vyšší a vysokou vlhkostí. Za takových podmínek se choroba velmi rychle šíří po celé rostlině a pokud se neprovádí žádné ošetření, hrozny mohou za 5 dnů uschnout.

Příznivým faktorem pro rozvoj alternariózy hroznů je vysoká teplota vzduchu až 30 °C na jaře. Za takových podmínek se houba Alternaria začne aktivně šířit a pokračuje v parazitování po celé vegetační období.

Příznaky alternariózy hroznů

Příznaky alternariózy hroznů

První příznaky onemocnění hroznů Alternaria se mohou objevit již v květnu. Při vizuální diagnostice v případě onemocnění si lze všimnout, že výhonky a listy hroznů jsou pokryty stříbřitými a světle žlutými skvrnami, které lze snadno zaměnit se stopami oidia. Po nějaké době tyto skvrny ztmavnou a zhnědnou. Při vážné porážce alternariózou listy hroznů zčernají, stočí se a zasychají.

Alternarióza hroznů se objevuje i na zralých bobulích v podobě lehkého kovového lesku na slupce. Postupně se na postižených oblastech vyvíjí houbový plak tmavě šedé barvy. To vede k tomu, že bobule scvrkávají, praskají a získávají nepříjemnou chuť.

Vývojový cyklus alternariózy hroznů

Hlavním zdrojem infekce plísně Alternaria jsou suché listy, kůra, napadené výhony a plody, na kterých přezimuje patogen Alternaria ve formě konidií a mycelia. Patogen je také dobře zachován v horních vrstvách půdy a rostlinných zbytcích.

Alternarióza hroznů, způsobená Alternaria, se začíná objevovat koncem jarního období při tvorbě prvního olistění, kdy se na listech olistění hroznů objevují drobné nažloutlé skvrny. Během období vlhkosti se ve spodní části plechů vytvoří plesnivý povlak, který vede k vysychání okrajů postiženého plechu. Tento plak se může tvořit také na bobulích a hřebenech.

Léčba alternariózy hroznů

Léčba alternariózy hroznů by měla být zahájena ihned po objevení se prvních příznaků onemocnění, aby se zastavil rozvoj infekce a zastavilo se její šíření na další rostliny.

První příznaky alternariózy hroznů

Pro zastavení parazitování plísně Alternaria a dosažení co nejkvalitnějšího výsledku se doporučuje na jaře zahájit ochranná opatření v podobě chemických ošetření. K tomu se doporučují kontaktní fungicidy s obsahem mědi a fungicidy s obsahem mancozebu. V období uzavírání bobulí v hroznech se doporučuje používat systémové fungicidy s intervalem mezi ošetřeními 10-14 dní.

Také pro léčbu alternariózy hroznů můžete použít lidové metody (divizna ve formě infuze, manganistan draselný, mléko), které jsou účinnější pro preventivní účely než pro terapeutické účely. Ke snížení parazitického účinku houby na hroznech v kombinaci s chemickým ošetřením se často používají alternativní metody léčby alternariózy.

Prevence alternariózy hroznů

K zamezení vzniku a šíření rané plísně hroznů se doporučuje provádět preventivní opatření mechanickými, agrotechnickými nebo chemickými metodami.

Pro mechanickou prevenci alternariózy hroznů se doporučuje prořezávat postižené keře, spálit suché plevele a rostlinné zbytky hroznů.

Agronomická metoda zahrnuje včasnou aplikaci hnojiv a použití EM přípravků. Kompletní výživa v kombinaci s účinnými mikroorganismy přispívá k potlačení patogenní flóry a posílení hroznů.

Prevence alternariózy hroznů chemickou metodou zahrnuje ošetření rostliny přípravky obsahujícími měď, například síranem měďnatým.