Podzimní příprava zahrady a zeleninové zahrady na zimu

Vypěstovat plodinu nestačí. Musíme to ještě na podzim posbírat. A také – připravit zahradu na zimu. Správná podzimní příprava vám umožní udržet vysoké výnosy plodonosných dřevin i v příštím roce. Sklízením zahrady na zimu a „zahříváním“ zimních semen můžete snížit množství jarních prací a příští podzim získat bohatou úrodu.
Září: efektivní sklizeň
Dny v září jsou ještě teplé, ale večery už jsou chladné. Proto je nutné začít se sklizní hned na začátku podzimu.
Jíst ovoce
Jablka a hrušky dozrávají na podzim. Zralost plodů poznáte snadno podle semen: u zralých jablek jsou černá, u zelených zůstávají mléčně bílá. Sklizeň jablek a hrušek vyžaduje dodržování následujících pravidel:
✓ Rané odrůdy se sklízejí dříve než pozdější: začátkem září.
✓ Pozdní a rané odrůdy jsou skladovány v samostatných boxech.
✓ Plody je nutné z větví odstranit: otrhat, vypáčit speciálním sběračem ovoce.
✓ Při sběru byste jablka neměli příliš tahat, mohlo by dojít k poškození větví a pádu plodů na zem.
✓ Mrkev se neskladuje, opadané ovoce se zpracovává: na džem, sušení, šťáva.
I když se u některých hrušek mohou objevit tmavé skvrny, nemá to vliv na kvalitu ovoce. Pozdní odrůdy je vhodné skladovat k dlouhodobému skladování, nepotlučené, bez promáčklin.

Na podzim je potřeba nejen sklidit úrodu, ale také vyčistit půdu pod stromy. Všechny mršiny a shnilé hrušky musí být odstraněny. Vyčištěná půda by měla být posypána dřevěným popelem, který snižuje množství dusíku v půdě.
Příprava zeleniny
V září se brambory kopou téměř všude. Je vhodné okamžitě roztřídit okopaniny na malé, semenné a velké. Brambory je třeba naskládat na tmavé, dobře větrané místo. Takto vyschne a nedostatek světla zabrání zezelenání hlíz. „Odpočinuté“ brambory se vytřídí, odstraní se poškozené a shnilé hlízy.
Začátek podzimu je vhodný pro sklizeň pozdních rajčat a okurek. Zralá zelenina se používá k jídlu a zpracovává se. Zelená rajčata mohou být odeslána ke zrání, pokud nejsou napadena plísní. K tomu se zelená rajčata otřou, pokryjí novinami a vloží do kartonových krabic.

Rané zelí se sklízí z kovových záhonů koncem září. Je nutné odříznout tvrdé hlavy. Pokud se září ukáže jako deštivé, není radno čekat až do konce měsíce. Nadměrná vlhkost povede k praskání hlávek zelí.

Říjen: úklid areálu
Hlavní starostí října je odstranění suchých větví, listí, trávy, rostlinných zbytků jak na zahradě, tak v zeleninové zahradě. Včasný úklid plochy umožňuje připravit plochu na první mrazíky.
Výsadba sazenic, přesazování stromů
Mladé hrušně a jabloně se vysazují na samém začátku října. Není třeba spěchat s výsadbou teplomilných rostlin: meruňky, broskve a švestky by měly být vysazeny na jaře. V říjnu by měl být čas věnován přesazování mladých stromků a prořezávání výsadeb.
Všechny spadané listí jsou odstraněny. Měl by být skladován v kompostovacích jámách. Tam se posílá i posekaná tráva. Do jara bude možné výsadby přihnojit humusem. Na zimu je zahrada krmena draselnými a fosforečnými hnojivy. Pro zvýšení mrazuvzdornosti kořenů ovocných stromů se půda kolem kmene kypří.
Čištění záhonů a příprava ozimů
Koncem října se sklízí mrkev, rutabaga, řepa, pozdní zelí. Z půdy na zahradě jsou odstraněny všechny rostlinné zbytky: kořeny, stonky, sušené listy. Odstraňují se kořeny slunečnic a stonků zelí. Půdy oseté zeleným hnojením se kosí.

Půda na zahradě by měla být zryta. Výhody podzimního kopání:
+ Půda je nasycena kyslíkem.
+ Kořeny vytrvalých plevelů přes zimu vymrzají.
+ Zimní chlad zabíjí škůdce.
Ozimé plodiny se vysazují do pečlivě vykopané půdy: zimní česnek, mrkev, některé odrůdy červené řepy. Je třeba vzít v úvahu, že během zimních mrazů zmrzne asi 20 % semen. Proto je třeba zvýšit množství sadebního materiálu.
Listopad: zateplení
Aby zimní chlad nezpůsobil škody na rostlinách, je v listopadu nutné izolovat ovocné stromy a ozimé plodiny.
Prořezávání a ochrana stromů a keřů
Po obvodu kmenů ovocných stromů a keřů jsou rozmístěny haldy rašeliny. K izolaci můžete použít i kompost nebo humus. Kmeny mladých stromků je třeba chránit před hraboši a zajíci. K tomu se ovocné stromy obalí střešní lepenkou, pletivem, které je odolné proti poškození syntetickou tkaninou.
„Kožíšek“ do postele
Stejně jako kořeny stromů jsou záhony na zimu „zakryty izolací“. Všechny zimní plodiny lze mulčovat nasekanou slámou, rašelinou a humusem. Pokryta je nejen promítaná řada, ale i její okolí.
Posledním krokem je zpracování kompostových hromad. Musí být pokryty střešní lepenkou nebo fólií. Pro urychlení procesu rozkladu. Pokud se na místě objeví krtonožka, kompost se ošetří jedem, aby se zlikvidovali dospělci a larvy.
Konec podzimu je skvělý čas na nákup skleníku v Petrohradě! V současné době závod Volya pořádá sezónní akce a výprodeje, během kterých si můžete zakoupit skleník, pařeniště a další produkty pro zahradníky s dobrou slevou.