Popis kuřete: znaky stavby kostry a vnitřností

Kuřata jsou považována za nejběžnější domácí ptáky. Farmáři dávají přednost chovu zástupců rodiny Bažantů, protože jsou nenároční na podmínky chovu. V tomto článku vám doporučujeme přečíst si popis kuřete a také se seznámit s jeho anatomickou strukturou.

Popis kuřete a stavby kostry

Pro pracovníky farmy je důležité znát vlastnosti kostry a také to, jak vypadá tělo kuřete. To je nezbytné pro identifikaci prvních klinických příznaků patologických procesů a jakýchkoli dalších odchylek od normy během pravidelného vyšetření ptáka.

Hlavním rozlišovacím znakem kuřecí kostry je, že většina kostí uvnitř je dutá. V důsledku toho jsou ptáci schopni stoupat do malé výšky. Kosti obvykle tvoří přibližně 10 % celkové tělesné hmotnosti.

Dalším charakteristickým znakem je zobák, který nemá uvnitř žádné zuby. Kostra se dělí na hlavu, končetiny a hlavní tělo. Kuřecí hlava je malá, ale v porovnání s jejím objemným tělem vypadá příliš malá. V oblasti krku je přibližně 13-14 krčních obratlů a 7 v oblasti hrudní.

Ocasní část obsahuje asi 6 pohyblivých prvků páteře. Na hrudní kosti je výrůstek (kýl), který slouží k uchycení prsních svalů. Přední končetiny se skládají z volného křídla, lopatky, klíční kosti a korakoidní kosti.

Kuřecí nohy vypadají jako kožovité prsty s drápy. U samců se v této oblasti nacházejí ostruhy. Nohy jsou připojeny k pánvi a zahrnují tibii, femur, tarsus a fibulu a holenní kost. Podle standardu má pták na nohou čtyři prsty, ale existují zástupci s více nebo méně. Samice mají dřeňovou kost, která pomáhá vytvářet tvrdou skořápku vajec.

Vnitřní orgány

Anatomická stavba kuřete zevnitř se výrazně liší od anatomie běžných savců. Níže budeme podrobněji diskutovat o vlastnostech konkrétního souboru orgánů v závislosti na jejich účelu.

Viz také: Kuřata rodonitského plemene

Respirační systém

Kuřata potřebují hodně kyslíku, aby dosáhla vysokých nadmořských výšek. Proto mají neobvyklou strukturu dýchacích orgánů. Na drůbežích farmách praktikují drůbežáři stříhání křídel, aby ptáci nemohli létat. Struktura dýchacího systému však zůstává stejná jako u volně žijících zástupců.

Nosními dírkami se vzduch dostává do hrtanu a nosu. Poté se pohybuje podél průdušnice, kde se rozdělí na dvě průdušky. Na vidlici je tenká část vibrujících svalů, která je zodpovědná za tvorbu a reprodukci zvuků. Mimo plicní komory se průdušky spojují se vzduchovými vaky umístěnými po celém těle.

Dnes jsou takové vzduchové dutiny pozorovány pouze u ptáků. Právě v těchto oblastech je uloženo asi 70–75 % vdechovaného kyslíku. Kuřecí plíce se nenatahují jako u jiných savců, takže jejich velikost zůstává prakticky nezměněna. Systém nemá dýchací ventily a vzduchové vaky jsou zodpovědné za udržování optimální tělesné teploty a výměny plynů.

Vylučovací systém

Vylučovací orgány se skládají z ledvin, které jsou připojeny k rozšířené koncové části zadního střeva pomocí močovodů. Hlavním rozlišovacím znakem v anatomické struktuře je absence močového měchýře.

Kromě toho dochází k absorpci tekutin přímo přes kloaku. V důsledku nepřítomnosti nepárového dutého orgánu má kuřecí moč specifický vzhled. Biologická tekutina je prezentována ve formě husté kaše, která navenek připomíná tekuté exkrementy.

Kuře navíc produkuje vyšší množství odpadních látek než ostatní savci. Díky tomu se pták vyznačuje svou lehkostí, která usnadňuje let.

Nervový systém

Centrální nervový systém se skládá z dlouhých nervových procesů, stejně jako z mozku a míchy. Díky tomu druhému se mozkové impulsy přenášejí po celém těle kuřete. Hlavní orgán zahrnuje mozeček a několik životně důležitých částí. Na malých polokoulích nejsou prakticky žádné konvoluce.

Proto lidé často říkají, že hloupí lidé mají „kuřecí mozek“. Mozkové hemisféry jsou zodpovědné za prostorovou orientaci, stejně jako aktivaci zvířecích instinktů. Mozeček je zodpovědný za koordinaci pohybů, reguluje rovnováhu a svalový tonus.

Trávicí systém

Systém je zodpovědný za trávení potravy a začíná zobákem a končí kloakou. Navíc má přechodnou část – strumu. Potrava se polyká do dutiny ústní pomocí rohovitého konce úst. Kuřecímu zobáku chybí zuby, což znamená, že zde nedochází k primárnímu zpracování potravy.

Viz také: Popis kuřecího plemene Kuchinskaya Yubileinaya

Fermentaci provádí plodina, ve které se hromadí potrava. Poté se postupně přesouvá směrem k svalové části trávicího traktu – žaludku. Skládá se ze dvou částí – žlázové a svalové. Spolknutá potrava se pohybuje podél jícnu, který je reprezentován ve formě trávicího svalového kanálu.

Hlavní role orgánu je pouze pro transport, protože nevylučuje šťávy ani enzymy. Přímé zpracování přijatého krmiva probíhá v žlázovém žaludku. Produkuje bílkovinné látky a silnou kyselinu, které napomáhají trávení.

Znalecký posudek
Michajlova Alla Sergejevna
Drůbežář s 25letou praxí. Chov a péče o drůbež.

Při porážce ptáka není neobvyklé setkat se s oblázky a pískem v dutině žaludku. Kuřata je pravidelně polykají spolu s krmnými směsmi. Zlepšují mletí hrubých potravin.

Další úsek, kam vstupuje potrava, je dvanáctník a tenké střevo. Absorbují prospěšné mikroelementy. Nestrávené částice se mění na exkrementy a jsou vylučovány defekací. Trávicí proces u kuřat je poměrně rychlý, ale hrubá zrna se tráví dlouho.

Oběhový systém

Kardiovaskulární systém zástupců rodiny Bažantů se skládá ze čtyřkomorového srdce a dvou oběhových systémů – malého a velkého. Oba kruhy jsou přitom oddělené, takže se žádný typ krve neprotíná.

Venózní krev se nejprve shromažďuje v pravé srdeční komoře, poté vstupuje do stejné komory. Pohybuje se podél plicní tepny a vstupuje do plic a po nasycení kyslíkem přechází do levé části srdce. Takto je znázorněn malý kruh.

Velká vychází z levé komory, z níž je arteriální krev směrována malými elastickými trubičkami do všech orgánů a vnitřních systémů. Kuřecí srdce je ve srovnání s jinými ptáky poměrně velké. Většinu funkcí vykonává levá část, protože je nejobjemnější.

Viz také: Andaluské kuřecí plemeno

Kromě toho mají kuřata vysoký krevní tlak a zvýšenou srdeční frekvenci. Pták má téměř vždy zvýšenou teplotu a také zrychlený metabolismus. Vyžaduje to, aby se krev pohybovala v žilách a tepnách vysokou rychlostí.

Reprodukční systém

Ptáci se rozmnožují kladením vajec. U kohoutů jsou za reprodukci zodpovědná varlata, která se nacházejí v blízkosti ledvin. Během období sexuálního lovu se žlázy výrazně zvětší. Z nich vybíhají semenné vývody a končí v semenném váčku. Obsahuje produkované spermie.

Samice postrádají vnější genitálie, takže k rozmnožování dochází kontaktem kloaky. Levý vaječník, který se nachází vedle ledvin, je považován za nejrozvinutější u žen. Od pohlavní žlázy směrem ke kloace vede vejcovod.

Vylučovací kanál vypadá jako rozšiřující se trychtýř, který se mění v trubici se silnými stěnami. Vejcovod je reprezentován několika sekcemi: horní – vejcovody a široká – děloha. Obvykle to trvá asi 1-2 dny od vložení oplodněného vajíčka dovnitř do snesení vajíčka.

Peří a kůže

Kůže není příliš tlustá, ale docela hustá. Pod ní se nachází zárodečná vrstva. Skládá se z cylindrických buněk, jejichž hlavním znakem je samoreprodukce. Epidermis navíc pokrývá pravou kůži a tvoří peří. Kožní vrstva je kombinací volné a subepiteliální tkáně.

Ten obsahuje svaly a vlákna, která jsou zodpovědná za pohyb opeření. Volná vrstva v sobě hromadí tukové zásoby. Jejich tloušťku navíc ovlivňuje roční období a strava. Tuk je považován za rezervoár, protože pták z něj spotřebovává energii v období zvýšené fyzické aktivity.

Kůže obsahuje nervová zakončení a kanály odpovědné za hmat. Nejcitlivější jsou v oblastech, kde není prakticky žádné peří. Barva opeření závisí na pigmentu umístěném v horní vrstvě kůže. Peří slouží k ochraně epidermis před vnějšími vlivy a zodpovídá také za koordinaci pohybů.