Popis technologií pěstování jarní pšenice

Jarní pšenice je jednou z hlavních obilnin ve světovém zemědělství. Je to z velké části doplňková plodina k ozimé pšenici a v těch oblastech, kde ozimá pšenice špatně přezimuje, zaujímá přední místo. Zrno jarní pšenice je široce používáno v mletí mouky, pekařském a cukrářském průmyslu a také při výrobě krmiv.

1. Umístěte do osevního postupu.

Jarní pšenice (zejména tvrdé odrůdy) je velmi náročná na půdní vlhkost a úrodnost. Pro její pěstování nejsou vhodné půdy těžké hlinité, písčité, podzolové, kyselé a bažinaté. Optimální kyselost pro pšenici je 6,0-7,5.

V různých regionech je jarní pšenice umístěna podle následujících předchůdců: podél vrstvy nebo obratu vrstvy panenské a úhoru, po luštěninách, kukuřici, bramborách, slunečnici a ozimých plodinách, které se nacházejí v čistém úhoru. V suchých oblastech – čistá pára. Je třeba poznamenat, že ozimá pšenice, která se nachází po jeteli nebo kukuřici, akumuluje v půdě toxické látky, které způsobují inhibici rostlin jarní pšenice, což ukazuje na její nevhodnost jako předchůdce.

2. Základní zpracování půdy.

Pro černou páru.

Zpracování začínáme ihned po sklizni předchůdce: 1 loupání strniště na 6-8 cm diskovými pluhy MTZ-80(82)+LDG-5A, T-150+LDG-10A, K-700A(701)+LDG-15A, atd. . Pokud je rostlina napadena plevelem kořenových výhonků, provádíme 2 loupání.

Po 2-3 týdnech provádíme orbu na 25-27 cm pluhy se skimmery. Nejúčinnější orné jednotky jsou: T-150K + PLP-6-35 (PLN-5-35) + válec, K-700A (701) + PLN-8-40 (PLN-8-35), K-701 + PTK -9-35+PVR-3,5.

Na jaře provádíme brány šikmo k orbě nebo napříč ozubenými bránami typu BZTS-1.0, BZSS-1.0, ZBP-0,6, (0,6A) nebo vlakem s bránami ShB-2,5, KShP-8 (tzv. výběr bran závisí na stavu půdy).

V období jaro-léto s růstem plevelů provádíme kultivaci vrstvy po vrstvě, kterou lze provádět s těmito jednotkami: K-700A(701)+KTS-10, K-700A+KShU-18 (nebo KShU-12), MTZ80(82)+ KPS-4. V druhé polovině léta lze část pěstování nahradit herbicidními ošetřeními.

Zpracování půdy pomocí neparních předchůdců.

S obděláváním půdy začínáme po sklizni předchůdce, dokud je na poli ještě zbytková vlhkost. Vzhledem k tomu, že pšenice je velmi náročná na kyprost půdy a většina jejích kořenů se nachází v orném horizontu, je nutné orat v hloubce 28-30 cm (pokud to orný horizont umožňuje).

Protože se nyní sláma z polí prakticky neodstraňuje, je výchozí metodou zemědělské techniky 2-násobná disková orba 8-10 cm.

Pokud je pole vyčištěno od posklizňových zbytků, ale je zanesené plevelem na kořenových výhonech, je nutné provést 1-2 loupání rámovými pluhy nebo kypřiči na plocho (T-150+PPL-10-25, MTZ-80/ 82+PPL-5-25 nebo K- 700A(701)+KPSh-10, T-150+KPSh-5).

Při zanesení polí jednoletými a oddenkovými plevely provádíme loupání diskovými pluhy.

Pokud je pole vyčištěno od rostlinných zbytků a plevele, odpadá loupání a můžeme ihned orat pluhy a skimmery.

Pokud jsou půdy lehkého granulometrického složení na svahu a jsou vystaveny vodní a větrné erozi, nebo pokud se v pěstitelské oblasti vyskytnou suché povětrnostní podmínky, je vhodné nahradit orbu hlubokým plošným zpracováním.

V závislosti na systému zpracování půdy přijatém na farmě lze kyprou vrchní vrstvu půdy zajistit obděláváním půdy pluhem bez pluhu, stejně jako plochými frézami – podrývači (K-700A+PG-3- 5, T-150+PG-3-100) , kultivátory – kypřiče (T-150+KPG-250A).

Jak již bylo uvedeno, jarní pšenice je náročná na vláhu, a proto je pro dosažení vysokých výnosů, zejména v suchých oblastech pěstování, velmi důležité akumulace a uchování vláhy. Za tímto účelem se v zimě provádí zadržování sněhu.

3. Systém hnojiv.

Hnojivý systém pro pšenici, stejně jako každá jiná plodina, je postaven na základě jejích charakteristik spotřeby živin. Je důležité vzít v úvahu, že pšenice spotřebovává živiny pouze v přístupné formě, což naznačuje potřebu dalšího hnojiva.

Organická hnojiva přivádíme pod hlavní obdělávání půdy na černých nebo rušných párech. Hlavním organickým hnojivem je hnůj, jehož dávku lze individuálně určit podle následujícího vzorce:

N uXNUMXd W * Kv * Kn * Ps,

kde Н — aplikační dávka hnoje, t/ha;

З — zásoby humusu v půdě, t/ha (= obsah humusu v % * hmotnost vrstvy orné půdy),

Kv je faktorem nahrazujícím humus,

KN — koeficient přeměny humusu na hnůj: stelivo – 10, polotekuté – 9, tekuté – 0,3.

V současné době je z důvodu nedostatečného množství hnoje zájem především o využití zeleného hnojení. Pěstování plodin na zelené hnojení přispívá k lepší struktuře půdy a obohacuje půdu živinami ve formách přístupných rostlinám. Kromě toho mají plodiny obsahující éterické oleje nejlepší vliv na fytosanitární stav půdy.

V poslední době se ve většině farem sláma nepoužívá jako krmivo a podestýlka, ale používá se jako hnojivo, drcená a rozmetaná po povrchu půdy. Použití slámy jako hnojiva zlepšuje fyzikální a chemické vlastnosti půdy, snižuje ztráty dusíku, zvyšuje dostupnost fosfátů, což vede ke zlepšení podmínek výživy rostlin.

Minerální hnojiva Přidáváme po částech, abychom rostlinám dodali potřebné živiny v období jejich potřeby. Minerální hnojiva lze aplikovat pomocí různých strojů, například: RMG-4, MVU-0,5A, NRU-0,5A, Amazone ZAM-900 atd.

Dávku konkrétního hnojiva lze vypočítat pomocí vzorce:

D = ((100 * V) – (30 * P * Kp)) / (Ku * S),

kde Д — dávka hnojiva ve fyzické hmotnosti, c/ha,

В je odstranění živin celkovým výnosem plodiny, kg/ha,

30 je přepočítací koeficient pro živiny z mg/100 g půdy na kg/ha, při objemové hmotnosti 1 a hloubce orné vrstvy 30 cm,

П — obsah mobilních forem živin v půdě, mg/100 g půdy,

Kp — koeficient využití živného prvku z půdy, %,

Ku — koeficient využití živného prvku z hnojiva, %,

С — obsah živin v minerálním hnojivu, %.

V případě zapuštění nasekané slámy jako organického hnojiva kotoučovým nářadím do hloubky 8-10 cm je nutné aplikovat také dusíkaté hnojiva v dávce 10 kg na 1 tunu slámy.

Poté pod hlavní zpracování půdy aplikujeme potaše a hlavní část fosforové hnojiv, při setí do řádků zbývá 10-15 kg/ha pro aplikaci. V případě potřeby můžeme aplikovat komplexní hnojivo (NPK).

Další aplikace dusíkatých hnojiv je rozdělena do několika etap. Lze je přidávat do předseťové kultivace s přihlédnutím k přítomnosti vlhkosti v půdě v daném čase. Při nedostatku dostatečného množství vlhkosti se tato aplikace nedoporučuje.

Hnojení NP na začátku fáze odnožování v podmínkách dostatečného přísunu vláhy je poměrně účinné, což napomáhá ke zvýšení možného počtu klásků v klasu a při jejich další konzervaci přináší 10-25% nárůst výnosu.

Na základě výsledků listové diagnostiky je možné ve fázi spouštění provést dodatečné přihnojování dusíkem pro zlepšení kvality zrna, pokud není pěstováno na krmení.

Kromě základních živin hrají v životě rostlin důležitou roli mikroelementy, protože nedostatek jednoho nebo druhého mikroelementu může narušit vstřebávání základních prvků, snížit imunitu rostlin, zpomalit růst a zkomplikovat proces hnojení. To vede ke slabé hlavičce, prázdným zrnům, zranitelnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům a známky nedostatku mikroživin mohou být skryté.

Proto je nutné provádět listovou výživu přípravky s obsahem mikroprvků (například Humate (0,8-1,2 l/t), přičemž krmení lze kombinovat s herbicidním, insekticidním a fungicidním ošetřením, které mimo jiné sníží stres rostlin v době ošetření Použití bakteriálních přípravků (Pseudobacterin (4 g/t), Rizoagrin (600 g/t), Agrika (1 l/t) spolu s ošetřením osiva podporuje lepší výživu dusíkem. snižuje výskyt hniloby kořenů.

4. Příprava semen k setí.

Před výsevem jsou semena pečlivě tříděna a kalibrována, což přispívá k jejich jednotnému výsevu, tvorbě a rozvoji maximálního počtu primárních kořenů, silných a přátelských výhonků, které dokážou odolat škůdcům. Při vysoké vlhkosti se semena suší.

Vzhledem k tomu, že semena určená k výsevu musí být uvedena do standardu, je nutné ověřit výsevní vlastnosti připravených semen v laboratoři. Z každých 60 tun šarže se odebere 1 průměrný vzorek o hmotnosti 1000 gramů. Na základě výsledků kontroly osiva jsou vystaveny výsledky rozboru nebo protokol o zkoušce.

Semeny se navíc může přenášet mnoho nemocí. Například semena infikovaná helmintosporiózou mohou znovu infikovat zdravá semena v hromádce, proto je podle výsledků fytoexpertizace kromě základních mechanických ošetření nutné provést otravu některým z následujících přípravků (l/t ): dividendová hvězda (0,75), maxim extreme (1,5-1,75), colfugo super (1,5-2), celest top (1,2-1,5), benorad (2-3) a jejich analogy spolu s insekticidy (l/t): cruiser (0,5-1), tabu (0,6-0,8), akiba (0,4-0,5), imiprid (0,2-0,25), imdalit (0,4-0,5 ).

Předseťová kultivace se provádí šikmo k hlavní kultivaci do hloubky uložení osiva pomocí lehkého rychloběžného kypřiče typu OKPO.

Semena jarní pšenice jsou schopna klíčit při teplotě +1º. +5ºС. V optimálních časech je teplota +10º. +12ºС, což podporuje rychlé klíčení během 24-48 hodin po nabobtnání.

Vyséváme co nejdříve, jakmile je půda zralá, a pokud možno kompaktně. Například pro západní Sibiř jsou nejpřijatelnější termíny setí jarní pšenice 10. až 25. května.

Výsev osiva závisí na pěstební oblasti. Pro nečernozemní zónu je to 6,0-7,5 milionu, pro černozemní lesostep, stejně jako oblasti Sibiře a Dálného východu – 6,0-6,5 milionu, pro stepní oblasti jihu – 4,0-5,0 milionů, pro Jihovýchodní oblasti – 3,5-5,0 milionů klíčících semen na hektar.

V každém konkrétním případě je výsevek stanoven na základě jakostních znaků osiva, vlastností odrůdy a typu půdy. Takže například pro měkkou jarní pšenici s hmotností 1000 semen rovných 30-40 g je výsevek 5,5-5,8 milionu na černozemních půdách a 5,0-5,6 milionu životaschopných semen na hektar na šedých lesních půdách. Výsevek v kilogramech (HB) lze vypočítat takto:

HB = (N_VM *M₁₀₀₀ * 100) / PG,

kde Н_VM — výsevek, milion semen/ha,

М₁₀₀₀ — hmotnost 1000 semen, g,

PG – vhodnost setí:

PG = H * V_CX / 100,

kde Ч — čistota semen, %,

В_CX — laboratorní klíčivost, %.

Hloubka uložení osiva je dána stavem půdy a její zásobou vláhy. Takže na těžkých půdách s dostatečnou vlhkostí je to 3-4 cm V suchých oblastech se jarní pšenice vysévá do hloubky 5-8 cm, v centrálních oblastech černozemní zóny a severních oblastech Sibiře – 3-5 cm.

Nejběžnější způsob setí je úzkořádkový a řádkový. Výsev lze provádět secími stroji na zrno, jako jsou SZ-3,6, SZU-3,6, Amazone, ale i Kuzbass, Agromaster a další secí komplexy. Pro rychlejší a rovnoměrnější výhony provádíme po výsevu válcování hladkými válci, např.: ZKVG-1,4.

5. Péče o plodiny.

V závislosti na fázi vývoje plodin se v období jaro-léto provádějí nezbytné agrotechnické práce a také monitoring plodin, na základě jejichž výsledků jsou přijímána ochranná opatření (jejich absence nebo včasná realizace vede ke ztrátě asi 24 % potenciální sklizně).

Při silném zaplevelení je možné použít schválené herbicidy: u jednoletých dvouděložných se provádí ošetření před ukončením odnožování v raných fázích rozvoje plevele jedním ze schválených přípravků (l/ha): dialen super ( 0,6-0,8), banvel (0,4-0,5), balerína (0,3-0,5), senátor (0,15-0,3), grandstar ultra (0,009-0,012), prima (0,4-0,6), malta (0,02-0,025), granátník (0,02-0,025) a další. Boj proti plevelům obilnin se provádí bez ohledu na fázi vývoje plodin podle vegetativních plevelů (l/ha): Avantex 100 (0,6-0,75), topic (0,3), guma 100 (0,6-0,75), puma super 100 ( 0,6-0,75), ovesné vločky expres (0,4-0,6).

Hubení škůdců probíhá v každé fázi vývoje plodiny: ve fázi 2-3 listů – odnožování se obilné mouchy ošetří jedním z přípravků (l/ha): bi-58 new (1-1,2), danadim expert (1 -1,2. 1,5), praktikující (0,1), foscord (0,15-1), přistání (1,5-0,4), euforie (0,5-1), sirocco (1,2-0,15). Počínaje fází odnožování je nutné snížit počet pijavic, ploštic, chlebovek (pokud jejich počty překročí ekonomickou hranici škodlivosti) schválenými přípravky (l/ha): karate zeon (0,08), aktara (0,2). ), šarpeje (0,1), tanrek (0,15-0,07), imidor (0,15). Ve fázi hlavičky mšice a třásněnky aktivně poškozují jejich počet, můžeme jejich počet snížit pomocí následujících přípravků (l/ha): karate zeon (0,2-0,1), fastak (1), actelik (0,5), fufanon (0,2. 0,3), kinmix (XNUMX-XNUMX).

Ve fázi hlavičky se aktivuje rozvoj chorob (septorie, padlí, různé druhy rzí atd.). Škodlivý účinek lze snížit některým ze schválených fungicidů (l/ha): alto super (0,4-0,5), colosal (0,5), title duo (0,25), filterr (0,4), abacus ultra (1,5-1,75).

Ošetření plodin lze provádět různými postřikovači, např.: OPSh-15, POU-630, Delvano, Amazone v agregátu s MTZ-80/82.

6. Sklizeň a šlechtění semen.

Způsoby sklizně (oddělené nebo přímé kombinování) jsou určeny stupněm kontaminace plodin a povětrnostními podmínkami. Základní agrotechnické požadavky na sečení pšenice do řádků: hustota stébla minimálně 250 rostlin na m 2, výška minimálně 60 cm Výška sečení v závislosti na hustotě a výšce stonkového porostu je 15 cm, ztráta zrna za porostem. záhlaví není více než 25 %. Ztráty zrna při nabírání rolí by neměly překročit 0,5 %.

Osivo vyžaduje uvedení do výsevních podmínek (třídění, kalibrace, případně sušení). V závislosti na velikosti semen a typu třídičky se síta vybírají individuálně v každém konkrétním případě. Přibližná velikost sít pro stroje OS-4,5, SM-4,0:

horní: 1) 2,2-3,0 – podélná, 2) 3,0-4,0 – podélná; spodní: 1) 2,5 – kulaté, 2) 1,8-2,2 – podélné.

Průměrné procento výnosu kvalitního osiva je 70 %.

Při plnění osiva pro skladování přenosovým fondem je nutné dodržovat podmínky umístění, sledovat stav osiva a také kontrolovat napadení škůdci.

S obsahem vlhkosti semen ne vyšším než 14% při hromadném umístění je výška v chladném období 3 m, v teplém období – 2,5 m, při skladování v pytlích je výška 8 pytlů kdykoli během roku .

Harmonogram pozorování stavu zrna nové plodiny:

Влажность

Během prvních 3 měsíců skladování

V následujících obdobích s příslušnými t°C

0° a níže

Od 0° do 10°

Nad 10°

Suché až středně suché

Osevní plocha prosa v Kazachstánu v roce 2020 činila 52 tisíc 868,8 hektarů. Více než polovina této plochy byla navíc soustředěna v oblasti Pavlodar – 27 tisíc 973,6 hektarů. Oblast Kostanay – 9 267 hektarů a oblast Aktobe – 5 742 hektarů byly také mezi třemi nejlepšími z hlediska osetých a sklizených ploch prosa.

Dnes je v Kazachstánu schváleno 21 odrůd prosa pro produkci na zrno (tabulka 2) a 13 pro krmení. Odrůdy jako Barnaulskoe 98, Omskoe 11, Saratovskoe 6, Shortandinskoe 6, Shortandinskoe 11 a Yarkoe 6 jsou odrůdy dvojího použití a jsou vhodné jak pro produkci obilí, tak pro krmení (zelená hmota a seno).

Významná část nových odrůd patří do výběru zemědělského závodu Aktobe – Yarkoe 7 (2015), Yarkoe 6 (2016), Yarkoe 120 (2017) a Yarkoe Yubileinoe (2019). Jeden z autorů nejnovějších odrůd prosa, vedoucí oddělení selekce a prvovýroby osiv, kandidát zemědělských věd Vladimir Tsygankov, upozornil čtenáře časopisu „Agrobyznys. Kazachstán“ informace o biologických vlastnostech prosa, agrotechnických aspektech a zvláštnostech pěstování plodin v suché stepní zóně Kazachstánu, která zahrnuje především oblasti Pavlodar, Aktobe a Západní Kazachstán a také jižní část Kostanay.

Tabulka 1. Ukazatele pěstování prosa v Republice Kazachstán, 2020

Tabulka 2. Odrůdy prosa na zrno schválené pro produkci v Republice Kazachstán

Pojišťovací kultura v suchém roce

Proso (Panicum miliaceum L.) je typický xerofyt a pro podmínky suchého stepního pásma Republiky Kazachstán je jednou z nejvíce přizpůsobených plodin, což určuje jeho distribuční oblast pro potravinářské a krmivářské účely.

Proso je teplomilná plodina, která dokončuje výsev jarních zrn. Z hlediska odolnosti vůči suchu zaujímá proso jedno z prvních míst mezi obilninami a v suchých letech je vždy pojistnou plodinou. V období sucha je schopen dočasně zpomalit růst a šetrně využívat půdní vlhkost.

V osevních postupech se proso umísťuje podle předchůdců s největší vlhkostí. V suchých podmínkách západního Kazachstánu by se tedy proso mělo dávat ladem nebo jako druhá plodina po úhoru, do obilných úhorů po ozimém žitu nebo jarní pšenici a také rozšířit porosty prosa na zavlažovaných pozemcích.

Při přípravě půdy pro setí prosa se zvláštní pozornost věnuje:

– maximální kontrola plevele,
– zachování vlhkosti v půdě,
– vytvoření rovného povrchu půdy a lůžka pro umístění semen v dané hloubce.

Měsíc na přípravu půdy

Při umístění prosa po raných plodinách, napadených jednoletými a víceletými plevely, se loupání provádí současně s nebo po sklizni předchozí plodiny do hloubky 6–10 cm Včasné loupání v systému podzimního zpracování půdy chrání vláhu před ztrátou.

Hlavní zpracování půdy pod proso se provádí do hloubky 20–25 cm pomocí podrývačů.

Proso jako žádná jiná obilná plodina potřebuje kvalitní předseťové zpracování půdy. Je to dáno tím, že od začátku jarních polních prací do výsevu prosa uplyne zhruba měsíc. Během tohoto období by měla být půda kyprá a bez plevele. Na jaře, po vyzrání půdy, se orá půda a ladem zaorává těžkými ozubenými bránami, naplocho se zorí jehlovými bránami.

Předseťové zpracování půdy je povinným zemědělským postupem při pěstování prosa. První kultivace se provádí do hloubky 5–7 cm, druhá – do hloubky 7–9 cm Každá kultivace je doprovázena válcováním prstencovými válci. Předseťovou kultivaci lze provádět pomocí podmítkových secích strojů vybavených válci.

Na semenných plodinách – v širokých řadách

Výsev se provádí druhých nebo třetích deset dní v květnu. Aby byla zaručena produkce sazenic prosa, jsou plodiny zhutňovány prstencovými válci.

Časné termíny setí prosa jsou nepřijatelné, protože plodiny zarůstají plevelem ještě před vzejitím prosa. Při pozdním setí může proso produkovat dobré výnosy, což umožňuje jeho použití k dosévání odumřelých ozimých nebo jarních plodin, jakož i na strniště a sečení plodin, které poskytují další sklizeň obilí a slámy.

Proso využívá pozdní srážky efektivněji než brzy jarní plodiny.

V podmínkách západního Kazachstánu je výsevek ošetřených semen prosa 3,0 milionů životaschopných zrn na hektar.

Nejlepší hloubka pro výsadbu semen prosa v suchých podmínkách západního Kazachstánu je 6–7 cm ve vlhké vrstvě půdy. Když vrchní vrstva půdy v době setí vyschne, hloubka uložení semen se zvýší na 8–10 cm, přičemž proso nesnižuje výnos zrna.

Způsob setí prosa je souvislý řádek. Na semenných plochách se dosahuje dobrých výsledků širokořádkovou metodou, která přispívá k produkci velkých kompletovaných semen. Výsevek osiva prosa u průběžného způsobu setí je 18–20 kg/ha, u širokořádkového způsobu setí je to 12–14 kg/ha. Výsev je prováděn moderními secími stroji pro drobnosemenné plodiny SKPP-12, STVT-12/8M, ED-601.

Proso je za sucha velmi citlivé na dusíkatá fosforečná hnojiva, která se aplikují na pole ladem nebo společně se setím pomocí kombinovaných secích strojů.

Jedním ze způsobů péče o porosty prosa je preemergentní a postemergentní zavlažování, které se provádí lehkými bránami při nízké rychlosti v jedné stopě.

Teplotní podmínky

Volba správné doby setí prosa je zásadní. Výsev prosa začíná, když se půda zahřeje v hloubce 10 cm až 12–15ºС. První, kdo v regionu Aktobe zahájí setí obilných plodin, jsou tedy farmy zóny III regionu (okresy Uilsky, Mugalzharsky), optimální doba setí je 01.05:15.05 – 05.05:20.05; Zóna II (okresy Kobdinskij, Alginskij, Temirskij) – 10.05–25.05; Zóna I (okresy Martuk, Kargaly, Khromtau, Aitekebi) – XNUMX–XNUMX.

Klíčení semen začíná při teplotě +8–10ºС. Přátelské výhonky se objevují při teplotě +12-15ºС pátý až sedmý den. Optimální teplota, při které semena energicky klíčí, je 20–30ºС.

Příznivé teplotní podmínky pro proso se vyvíjejí v období:

– odnožování při teplotě +18ºС;
– orba a zametání +20ºС;
– vzcházení-kvetoucí +23ºС;
– kvetení-zrání +21ºС.

Proso snáší vysoké teploty lépe než jiné obilné plodiny.

Stomatální buňky prosa si zachovávají svou regulační schopnost i při teplotě 38–40ºС po dobu 48 hodin, zatímco u pšenice dochází k paralýze stomatálních buněk po 15–20 hodinách a v ovsu po 4–5 hodinách.

V suchých letech je kritickým obdobím růstu a vývoje prosa doba od vyklíčení do vzejití, zejména jeho první polovina, kdy dochází k sekundárnímu zakořenění rostlin. Kromě tvorby sekundárních kořenů se v tomto období tvoří lata a její tvorba zrn. V extrémně suchých letech byl v takových obdobích nedostatek sekundárních kořenů, což vedlo k sterilitě většiny květů v latách. Současně se snížil obsah zrn v lati o 60–80 %.

Pomalý růst na začátku vegetačního období

Jedním z rysů prosa je, že v prvním období svého vývoje roste pomalu, v důsledku čehož je snadno potlačován plevelem. Z obilnin nejvíce trpí proso plevelem, proto se doporučuje předseťová kultivace. Snížení výnosu prosa v důsledku kontaminace plevelem může dosáhnout 60–80 %.

V proso jsou v podmínkách západního Kazachstánu škodlivé následující plevele:

– svlačec polní,
– setý bodlák růžový,
– molokanský tatar,
– bodlák modrý,
– réva pryšcová,
– ostropestřec žlutý,
– namodralá a zelená štětina,
– druhy agarů,
– kouřit,
– kuřecí proso.

Vzhledem k tomu, že se jedná o plodinu pozdního setí, je nutné před setím vyčistit půdu od plevelů a omezit jejich škodlivé účinky během vegetace této plodiny. Plevel ztěžuje péči o plodiny, sklizeň plodin a čištění semen.

Likvidační metody hubení plevelů jsou založeny na mechanických (účinnost 20–90 %) a chemických (40–95 %) opatřeních. Chemické odplevelování prosa se provádí ve dvou fázích – u semenáčků a ve fázi odnožování před vzejitím do trubky – doporučenými přípravky.

Proso trpí méně chorobami a škůdci než jiné obilniny.

Proso nedozrává v řádcích

Sklizeň prosa se provádí odděleným způsobem. Důležitým bodem je určení stupně zrání a doby sklizně této plodiny.

Musíme počítat s tím, že proso nedozrává v řádcích. Včasné sečení vede k velkým ztrátám na výnosu obilí, navíc je obtížné čistit a sušit obilí na podlahách.

Proso se seče do řádků, když zrno dosáhne plné zralosti ve spodní části laty (80–85 %). Latka je žluté barvy, pouze ve spodní části se jeví jako zelená. Minimální ztráty zrna jsou pozorovány při sečení prosa ve večerních, nočních a ranních hodinách, výška sečení je 15–20 cm.

Výmlat se provádí po oschnutí laty, stonků a listů prosa, 3–6 dní po sečení. Aby se zabránilo poškození zrna mláticím zařízením, jsou otáčky bubnu sníženy na 500–600 ot./min.

Při přímém kombinování je nutné správně nastavit dobu sklizně a provést ji rychle s minimálními ztrátami. Po výmlatu je třeba proso včas zpracovat na strojích na čištění semen.

Při skladování zrna prosa by jeho vlhkost neměla překročit 14 %.

Mimochodem, prosná sláma a plevy obsahují velké množství stravitelných živin a krmnou kvalitou předčí pšeničnou a ovesnou slámu a blíží se průměrné kvalitě sena. Sláma prosa zůstává při sklizni zelená a obsahuje více vitamínu A než sláma z jiných obilovin.

Selekce

Vzhledem k tomu, že v zemědělské výrobě a systému státního odrůdového zkušebnictví je velmi omezený sortiment plodin prosa, je vytváření nových odrůd přizpůsobených podmínkám západního, středního a severního Kazachstánu naléhavým úkolem pro šlechtitele republiky.

Pro plnou realizaci úrody prosa musí být jakékoli selektivní zlepšení prvků produktivity a jejího celkového potenciálu ve spojení nejen s dobrou reakcí na příznivé podmínky, ale také s vysokou odolností vůči suchu a žáru.

V suchých stepních podmínkách jsou zapotřebí středně rané a středně zralé odrůdy. V letech se zvýšenou vláhou a nízkými teplotními podmínkami se dozrávání pozdních odrůd výrazně zpožďuje za nepříznivého počasí, což vede k velkým ztrátám na výnosu a kvalitě zrna.

Hlavní metody selekce prosa v zemědělské ekonomice Aktobe jsou: hybridizace, individuální selekce, ekologická selekce, výměna hybridního a lineárního materiálu se šlechtitelskými centry v Kazachstánu, Rusku a na Ukrajině.

Na základě dlouholetých pozorování a záznamů v zemědělském závodě Aktobe byly vypracovány základní požadavky na nové odrůdy vytvořené pro drsné podmínky Republiky Kazachstán. Jejich podstata je následující:

1. Odrůdy prosa by měly být rozmanité v morfobiologických a ekonomických vlastnostech. Rozdíly v délce období „rašení – tření“ mezi biotypy by měly být 4–6 dní, „tření – zrání“ – 8–10 dní.
2. Rostliny musí mít v počátečním období rychlý růst a vývoj velkých listů. Keř je vzpřímený, se zrychleným růstem kořenů do hloubky.
3. Výška rostliny je 70–85 cm, odolná proti poléhání.
4. Vysoká odolnost vůči suchu a teplu.
5. Hmotnost 1 000 zrn v příznivých letech je 8,0–9,0 g, obsah zrn laty je 500–700 kusů.
6. Odrůdy prvního biotypu by se měly vyznačovat zrychleným vývojem v první polovině vegetačního období, což zajišťuje vysoký obsah zrna laty. U odrůd druhého biotypu se doba tvorby laty prodlužuje. Vybírají se formy s normální výplní zrna ve spodní části laty, která se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu.
7. Odrůdy musí být vysoce výnosné, reagující na vnější podmínky a technologii pěstování. V tomto případě se při selekci vybírají především červené formy zrn, které se vyznačují odolností vůči suchu.
8. Tvar zrna je kulovitý s optimální filmivostí, poskytuje vysoký výnos prosa, avšak bez snížení ochranných vlastností fólií před poškozením chorobami a škůdci.
9. Odolnost vůči poškození hlavními patogeny, které snižují fotosyntetický potenciál rostlin prosa.
10. Zrno musí mít vysoké technologické vlastnosti, zejména vysoký obsah bílkovin (15–17 %). Jáhly by měly být svítivě žluté, sklovité, rychle vařené, dávat chutnou kaši, být vhodné pro technologii přípravy kvalitních národních produktů – tare, talkan, mít vysoký obsah milacinu, vitamínů B a tokoferolů a amylopektinu škrob v obilí.

Historický odkaz. Proso a nomádi

Proso je staré čtyři až pět tisíc let. V rozlehlosti Střední Asie, Kazachstánu a Mongolska to byla na dlouhou dobu jediná kultura. Proso se z Asie přesunulo do Evropy spolu s kočovnými národy. Může se vysévat pozdě, v různých časech, aniž by se kočovník uvázal. K setí na jednotku plochy je potřeba málo semen, proso je přenosné, má vysokou tepelnou odolnost a odolnost vůči suchu, proto bylo atributem kočovného hospodářství stepních a polopouštních oblastí Kazachstánu.

Podle sčítání z roku 1881 se proso vysévalo hlavně ve stepích jihovýchodního Ruska a v oblastech Kazachstánu. Z hlediska osevních ploch se umístil na čtvrtém místě po jarní pšenici, ozimém žitu a ovsu a tvořil asi 10 % plodin. Mezi kazašskou populací byly příklady, kdy rodiny zasely 100–200 akrů prosa. Jedna desetina úrody prosa nakrmila celou rodinu. Cestovatel Semenov-Tyan-Shansky napsal, že „proso hraje mezi Kazachy stejnou roli, jako se píše mezi rolníky z Povolží“. Při zasetí 12–14 kg semen prosa na hektar sklidili rolníci 5–8 centů čistého obilí.

S rozvojem panenské půdy v Kazachstánu dosáhla plocha osázená prosem 1,7 milionu hektarů. Největší plochy pro plodiny této plodiny byly přiděleny v povodích: Pavlodar, Akmola, Aktobe, Západní Kazachstán (Ural), Kostanay.

První odrůdy prosa a výnosové záznamy

Odrůdy prosa se začaly dodávat do Státní odrůdové sítě v roce 1930. Od roku 1937 se obnovila selekce prosa v hlavních povodích, včetně oblasti Aktobe.

Příkladem využití lidového výběru, založeného na pečlivém opakovaném individuálním výběru, je práce světoznámého aktobeského pěstitele prosa Shyganaka Bersieva, který v letech 1937–1944 prosadil několik světových úspěchů v pěstování prosa v závlahách. Bersievovým mimořádným úspěchem bylo získání rekordní sklizně prosa 1943 c/ha v roce 201.

První zónované odrůdy prosa byly:

– Saratovskoe 853,
– Uil místní bílá,
– Bersievského proso,
– Kazanskoe 176, 506,
– Omsk 9,
– Kinelskoe 3121,
– Shatilovskoe 624,
– Orlovskoe 92.