Popis technologií pěstování ozimého žita

OTÁZKA: Zajímají mě zvláštnosti zemědělské techniky při pěstování ozimého žita. Je žito opravdu nenáročná plodina a nevyžaduje chemickou ochranu před plevelem, chorobami a škůdci? Musím aplikovat hnojiva na žito? A jak zisková je kultura?

Výsledky: bude shrnut 14.10 v 10:30 moskevského času.

Odpovězte na otázky z Direct.Farm a získejte peněžní odměnu za dobré odpovědi a komentáře! Platíme 1000 rublů za podrobný komentář k tématu otázky a 500 rublů za upřesnění (dodatek).

. Zeptej se
Vygenerovanou odpověď naleznete na odkaz .
Zveřejněno: 11. října 2019 v 10:55

Tagy: zemědělská technika zimní žito rentabilita ekonomika rostlinné výroby agronom pomoc Pěstování plodin

Понравилось
Komentáře
Kopírovat odkaz
Spolužáci
podíl
Přidat do oblíbených
Podobné příspěvky

Technologie pěstování zimního žita

Zavádění precizního zemědělství do výroby

Vlastnosti válcových plodin

Hloubka setí ozimých obilnin

Ceny obilí 2024
Napsat komentář

Proč tento názor? Nikdo nezrušil ošetření semen. A jarní chemické ošetření a hnojení taky. Z hlediska zemědělské techniky ano, žito opravdu není luxusní. Plodina je při výběru půdy nenáročná (dobře roste jak na černozemě, tak na písku). Co se výsevu týče, můžete pracovat jak podle klasiky, tak podle Notillu.

Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX

Použití hnojiv při pěstování žita a dalších plodin závisí na stanovených úkolech a přirozeném zásobování půdou živinami. Pokud jsou půdy chudé a cílem je získat slušnou úrodu, pak ano, bez hnojiv to nepůjde. Výnosnost žita a opět i ostatních plodin je ekonomický pojem a do značné míry závisí na schopnosti kompetentně prodat.

Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX

Systém hnojiv a ochrany je podobný jako u ozimé pšenice. Žito díky své biomase potlačuje plevel a to je fakt. Pokud jde o ziskovost, otázka je zde složitá. V letech 2016-2017 byla poptávka po kultuře. V roce 2018 jsme jej neochotně koupili. A v současnosti se málokterá farma zavazuje pěstovat tuto plodinu.

Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX

Všechno je relativní. Za stejných podmínek má žito několik výhod: 1. Výborné přezimování, velmi zřídka rostliny hromadně odumírají a některé přirozené ztráty jsou kompenzovány jarním odnožováním. 2. Žito samo kvůli sekreci kořenů a velké biomase bojuje proti konkurenčním rostlinám (jde o „zelený herbicid“), herbicidní ošetření je potřeba jen zřídka (s řídkými výhony, velmi zaplevelené pole apod.) 3. Méně postižené chorobami a škůdci, ale vyžaduje se ošetření osiva (zejména proti námele) a jarní ošetření insekticidem (blechovka apod.). 4. K výživě: žito velmi reaguje na hnojení. Potřebujete jak základní hnojivo (nebo alespoň předseťové hnojivo) na podzim, tak hnojení v období jaro-léto. 5. Poptávka: v průběhu let velmi nerovnoměrná, ceny poskakují. Když vše shrneme, žito je z hlediska zemědělské techniky méně náročné než jezero. pšenice, ale je velmi citlivý na některé jeho prvky. A doporučil bych vám vyčlenit nějakou část farmy pro tuto plodinu.

Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX
Egore Sergejeviči, gratuluji!

Vaše odpověď na otázku ID A48 byla vybrána jako nejlepší doplňující komentář. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 500 rublů.

S pozdravem tým Direct.Farm.

Odpovědět • 14.10.2019. XNUMX. XNUMX

Před časem jsme nestihli termíny, přišly podzimní deště a v důsledku toho bylo jedno pole jednoduše posypáno semeny pomocí sklenice Amazonky na kotouči, takže příští rok bylo toto pole lepší a zelenější než všechny ostatní!)
Pro mě osobně je to nejlepší obilnina: chléb z něj je zdravější, chutnější i bez použití pšeničné mouky + na krmení hospodářských zvířat a dobrý na siláž. Proč je tak neoblíbená, je mi záhadou.

Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX

Zvířata prakticky nejedí žito. To platí pro drůbež, prasata a skot. Ani divocí ptáci to nežerou. Žito se tedy na pícniny nehodí.

Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX
Pavel Danilov,
Nejíte žitnou siláž?
Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX
Pavel Danilov,
Na jaře je žito jako stvořené pro zelené krmení. Senáž také dopadá velmi dobře.
Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX
Agro Scout,
Jedí jen zelené věci. Nikdy jsem neslyšel, že by se siláž vyráběla z žita.
Odpovědět • 11.10.2019. XNUMX. XNUMX
Pavel Danilov,
A to jsme udělali. Nevím, jak to všechno chovatelé smíchali s jinými krmivy, ale byl od nich požadavek
Odpovědět • 12.10.2019. XNUMX. XNUMX

Ozimé žito je méně náročné na úrodnost půdy, působí na půdu fytoncidně, dobře kypří půdu, sláma se v půdě rychleji rozkládá, lépe přezimuje, vysoký výnosový potenciál – to jsou výhody oproti ozimé pšenici. Oblast pěstování žita je mnohem severněji než oblast ozimé pšenice. Technologie pěstování ozimého žita a ozimé pšenice je v zásadě podobná, ale s ohledem na nižší požadavky na ošetření pesticidy a hnojivy lze snížit náklady. Příprava půdy a setí jsou stejné jako u ozimé pšenice, jedná se o povrchové zpracování půdy a předseťovou kultivaci (s výjimkou určitých případů, např. přímý setí). Ošetření semen fungicidními ochrannými prostředky zabraňuje chorobám, jako je námel, sněť, plíseň sněžná a hniloba kořenů. Výsev ozimého žita by měl být proveden dříve než ozimá pšenice o 10–14 dní pro centrální Černobyl, optimální je 20.–30. Hloubka uložení osiva je 4 cm Pro hnojiva na podzim před setím se doporučují komplexní hnojiva (Azofoska 16:16:16) v rozmezí 100-200 kg. Na jaře hnojení na zmrzlé a rozmrzlé půdě dusičnanem amonným 200 kg/ha. U hnojiv se jedná o zobecněný údaj, lze jej vypočítat i pro plánovaný výnos. U herbicidních ošetření na jaře se jedná o ošetření dvouděložných (například a.i. 2,4 D). Žito samo o sobě dobře bojuje s travními plevely a nevyžaduje žádné ošetření. Pokud jde o insekticidní ošetření, hlavní škůdci jsou stejní jako na ozimé pšenici, zde je třeba hledět na okolnosti a případně pracovat se stejnými přípravky jako na jiných zrnech. Z hlediska fungicidního ošetření během vegetace je nutné se zaměřit na rzi listovou, nedoporučuje se pracovat na prvních příznacích; Jak vidíme z popsané technologie, počet ošetření a celkové množství pesticidů je menší než u pšenice. To má za následek zvýšení rentability pěstování. Jedním z problémů při pěstování se mnoho agronomů obává kontaminace porostů pšenice v osevním postupu ozimým žitem. Zde však na tuto otázku odpovím slovy jednoho agronoma, kterého znám: „Zařízení musí být čištěno a správně rozmístěno podle práce, s výjimkou míchání.“

Samostatně bych se chtěl zastavit u výběru odrůd, nebo spíše hybridů. Nyní na trhu se semeny žita existují populační odrůdy ruského výběru a hybridy evropského výběru (hlavně KBC a German Seed Alliance). Hybridy se vyznačují vysokou odolností proti námele, vysokým výnosovým a kvalitativním potenciálem, vyrovnaností rostlin ve výšce a lepší odolností proti poléhání. Hybridy trvale produkují úrodu v pekařské kvalitě (hlavním ukazatelem je vysoké číslo poklesu), ale ne vždy odrůdy a takové žito se těžko prodává. Hybridní žito lze použít ve výživě zvířat až z 20 % díky absenci antinutričních látek. Při popisu technologie jsem nepsal o výsevku u hybridů, výsev v optimální době je 2 mil. semen/ha, u odrůd téměř 2-3x vyšší.

Žito je produktem domácí spotřeby a poptávka po něm je omezená, ale existuje a je vyžadováno v pekařském a pivovarském průmyslu. V posledních letech úroda žita výrazně poklesla, mimo jiné i proto, že samotné moučné mlýny je aktivně nevyhledávají, ačkoliv je potřeba. Letos jsem slyšel, že v moskevské oblasti přijali žito v pečivu za 13,5 rublů/kg, je to špatná cena za nízké náklady? Existují také mlýny na mouku, které jsou připraveny uzavřít smlouvy na žito před setím a dokonce poskytnout částečný úvěr. Plodina tedy může být zisková a také pomůže snížit zatížení secího zařízení kvůli rozdílům v datech setí a postřikovačů snížením ošetření.

Ozimé žito je méně náročné na úrodnost půdy než pšenice. Může růst v neúrodných lehkých písčitých půdách a snáší vysokou kyselost.

Nejlepšími předchůdci ozimého žita ve vlhkých oblastech mimočernozemního pásma jsou čisté úhory, frekventované úhory, ozimá pšenice, vikev-ovesná směs, rané brambory a len dlouhý. V severních oblastech evropské části Ruska, na Uralu a na Sibiři se ozimé žito dává do čistých úhorů. V jižních oblastech ji lze vysévat po slunečnici, ječmeni a dalších jarních plodinách. S organizací vysoké zemědělské techniky a povinnou aplikací hnojiv jsou povoleny opakované plodiny žita ve stejné oblasti.

Samotné ozimé žito je dobrým předchůdcem pro ostatní plodiny. Pro jeho nejproduktivnější zařazení do osevního postupu je však nutné vzít v úvahu skutečnost, že žito má dosti hluboký kořenový systém, jehož kořenové sekrety jsou schopny přeměnit pro rostlinu nedostupné formy živin na dostupné, které vede k vyčerpání půdy a vyžaduje povinnou aplikaci hnojiv pro následnou plodinu.

2. Základní zpracování půdy.

Pro černou páru.

Zpracování začínáme ihned po sklizni předchůdce: 1 strniště 6-8cm s diskovými podmítači MTZ-80 (82) + LDG-5A, T-150 + LDG-10A, K-700A (701) + LDG-15A atd. Při odplevelení kořenovými plevely provádíme 2 peelingy.

Po 2-3 týdnech provádíme orbu na 25-27 cm pluhy se skimmery. Nejúčinnější orné jednotky jsou: T-150K + PLP-6-35 (PLN-5-35) + válec, K-700A (701) + PLN-8-40 (PLN-8-35), K-701 + PTK -9-35+PVR-3,5.

Na jaře provádíme brány šikmo k orbě nebo napříč ozubenými bránami typu BZTS-1.0, BZSS-1.0, ZBP-0,6, (0,6A) nebo vlakem s bránami ShB-2,5, KShP-8 (tzv. výběr bran závisí na stavu půdy).

V období jaro-léto, jak rostou plevele, provádíme kultivaci vrstvy po vrstvě, kterou lze provádět s těmito jednotkami: 700. V druhé polovině léta lze část pěstování nahradit herbicidními ošetřeními.

Obdělávání zaneprázdněnými úhorem a předchůdci bez úhoru.

Vzhledem k tomu, že doba mezi sklizní předchůdce a setím žita je omezená, je hlavní zpracování půdy omezeno na loupání těžkými talířovými bránami (typ BDT-7) nebo kultivátory na 16-18 cm v několika stopách.

3. Systém hnojiv.

Přesto, že si ozimé žito dokáže zajistit základní výživu samo, dobře reaguje na přihnojování.

Organická hnojiva přivádíme pod hlavní obdělávání půdy na černých nebo rušných párech. Hlavním organickým hnojivem je hnůj, jehož dávku lze individuálně určit podle následujícího vzorce:

N uXNUMXd W * Kv * Kn * Ps,

kde Н — aplikační dávka hnoje, t/ha;

З — zásoby humusu v půdě, t/ha (= obsah humusu v % * hmotnost vrstvy orné půdy);

Kv je faktorem nahrazujícím humus,

KN – koeficient přeměny humusu na hnůj: stelivo -10, polotekuté – 9, kapalné – 0,3.

V současné době je s ohledem na nedostatečné množství hnoje velmi zajímavé využití zeleného hnojení. Pěstování plodin na zelené hnojení přispívá k lepší struktuře půdy, obohacuje půdu o živiny ve formě přístupné rostlinám. Navíc plodiny obsahující silice mají nejlepší vliv na fytosanitární stav půdy.

Nejlepší plodinou na zelené hnojení před ozimým žitem je lupina, jejíž následky pociťují po dobu 3 let i ostatní plodiny osevního postupu.

Minerální hnojiva zavádíme po částech, abychom rostlinám poskytli potřebné živiny v období jejich potřeby. Minerální hnojiva lze aplikovat pomocí různých strojů, například: RMG-4, MVU-0,5A, NRU-0,5A, Amazone ZAM-900 atd.

Dávku konkrétního hnojiva lze vypočítat pomocí vzorce:

D = ((100 * V) – (30 * P * Kp)) / (Ku * S),

kde Д — dávka hnojiva ve fyzické hmotnosti, c/ha,

В je odstranění živin celkovým výnosem plodiny, kg/ha,

30 je přepočítací koeficient pro živiny z mg/100 g půdy na kg/ha, při objemové hmotnosti 1 a hloubce orné vrstvy 30 cm,

П — obsah mobilních forem živin v půdě, mg/100 g půdy,

Kp — koeficient využití živného prvku z půdy, %,

Ku — koeficient využití živného prvku z hnojiva, %,

С — obsah živin v minerálním hnojivu, %.

Dusík lze aplikovat na podzim do předseťové kultivace, pokud se ozimé žito nachází na rušném úhoru nebo neúhorovém předchůdci.

Na jaře, v závislosti na předchůdci a stavu rostlin, krmíme 1x (v případě potřeby 2x) thalomem zmrzlou půdou (nedostatek přihnojování vyčerpaných vegetativních rostlin v tomto období snižuje možný výnos o 10% ) nebo později. Pozdější hnojení se provádí při bránění ozimých plodin. Na těžkých a utužených půdách se dobře vzrostlé rostliny zavlažují těžkými radličkovými branami ve dvou drahách napříč řádky a na lehkých půdách lehkými branami v jedné dráze.

Fosfor zavádíme pod hlavní zpracování půdy, při setí do řádků ponecháváme malé množství (10-20 kg/ha).

Draslík , celou vypočtenou normu, přinášíme pro hlavní zpracování půdy.

Kromě hlavních živin hraje důležitou roli v životě rostlin mikroelementy . Nedostatek jednoho či druhého stopového prvku může zabránit vstřebávání základních prvků, snížit imunitu rostlin, zpomalit růst, bránit procesu hnojení, což vede ke slabé hlavičce, prázdným zrnům, zranitelnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům a známkám nedostatku mikroživin. lze skrýt.

Proto je nutné provádět hnojení listů přípravky obsahujícími stopové prvky (například Humate (0,8-1,2 l / t). Hnojení lze kombinovat s herbicidními, insekticidními a fungicidními ošetřeními, které mj. snížení stresu rostlin při ošetření Používání bakteriálních přípravků (Pseudobacterin (4 g/t), Rizoagrin (600 g/t), Agrika (1 l/t) spolu s mořením osiva přispívá k lepší výživě dusíkem a navíc , snižuje výskyt hniloby kořenů.

4. Příprava semen k setí.

Před výsevem se semena pečlivě třídí, kalibrují, což přispívá k rovnoměrnému výsevu semen, tvorbě a rozvoji maximálního počtu primárních kořenů, silných a přátelských sazenic, které odolávají škůdcům, a také přispívá k lepšímu přezimování. Při vysoké vlhkosti se suší. Vzhledem k tomu, že ozimé žito je odolné vůči infekci námelem a v některých letech jím může být značně poškozeno, je nutné ošetřit přípravkem Divident Star (1 l / t) společně s insekticidy (l / t): cruiser (0,5- 1), tabu (0,6-0,8), akiba (0,4-0,5), imidalit (0,4-0,5).

Předseťová kultivace se provádí šikmo k hlavní kultivaci ve směru setí do hloubky uložení osiva lehkým kypřičem typu OKPO.

Semena zimního žita mohou klíčit při teplotě půdy +1º. +2ºС. Ovšem při teplotě +20º. Sazenice +25ºС se objeví 5-6 den. Bylo zjištěno, že součet aktivních teplot pro klíčení je 52 ° a pro období klíčení – odnožování – 67 ° a s každým dalším obdobím se zvyšuje. Žito dobře odnožuje při teplotě +12°C, může sice odnožovat i při +5°C¸, ale zároveň klesá koeficient odnožování. Pro hlavičku a kvetení ozimého žita je optimální teplota +14º. +15ºC.

Jak ukazuje praxe, optimální doba setí má rozhodující význam pro dosažení vysokých výnosů ozimého žita, protože při časném výsevu rostliny silně rostou a hnijí a při pozdním výsevu přecházejí do zimy špatně vyvinuté v I nebo II fázi organogeneze ( výhony – počátek odnožování) a na jaře, když teplota stoupá, fáze II – IV procházejí příliš rychle (odnožování – výstup do trubice), což negativně ovlivňuje produktivní odnožování a počet klásků položených v klasu.

Optimální termíny setí pro nečernozemský pás jsou: 5.-25. srpen, pro pobaltské státy – 25. srpen – 10. září, v centrální černozemě a jihovýchodních oblastech se ozimé žito vysévá od 15. srpna do 1. září a v jižních oblastech – od 25. září do 10. září.

Výsev semen přímo závisí na oblasti pěstování, takže v Povolží se vysévá v průměru 4,0–4,5 milionu semen na 1 ha.

V každém případě je výsevek stanoven na základě jakostních znaků osiva, vlastností odrůdy, doby setí, koeficientu odnožování (1,5), konečné produktivní natě (minimálně 320 stonků), přežití (70 % ), předchůdce a zpracování půdy. Nedodržení termínů setí a výsevek snižuje potenciální výnos o 21 %.

Hloubka uložení semen na černozemních půdách je 3-4 cm, na lehkých půdách by měla být zvýšena na 5 cm.

Výsev lze provádět secími stroji na obilí jako SZ-3,6, SZU-3,6, Amazone, ale i secími komplexy Kuzbass, Agromaster a dalšími. Pro rychlejší a šetrnější výhony provádíme po výsevu válcování hladkými válci, např.: ZKVG-1,4, jsou-li v období setí suché povětrnostní podmínky, je nutné provést i válcování bezprostředně před setím.

5. Péče o plodiny.

Ve fázi 3. listu rostliny ozimého žita se pokládá výška, počet listů, koeficient odnožování a zimní odolnost. Ve fázi odnožování se pokládá velikost bodce (počet segmentů tyče bodce).

Při správné přípravě půdy a hnojení na podzim se ozimé plodiny dobře otevřou a odcházejí připravené v zimě.

V závislosti na stavu plodiny, která vzešla ze zimování, se v období jaro-léto provádějí nezbytné agrotechnické práce a sledování plodin, v důsledku čehož jsou přijímána ochranná opatření (jejich absence nebo jejich předčasná realizace vede ke ztrátě cca 24 % potenciálního výnosu).

Vzhledem k tomu, že žito je schopné potlačovat plevel svými kořenovými sekrety, nepotřebuje herbicidní ošetření. Ale v případě řídkých porostů a silného napadení je možné použít povolené herbicidy: od jednoletých dvouděložných se provádí ošetření na podzim nebo na jaře až do ukončení odnožování v raných fázích vývoje plevele některým z povolených přípravků (l /ha): dialen super (0,6-0,8) , senátor (0,15-0,3), prima (0,4-0,6) a další.

Hubení škůdců probíhá v každé fázi vývoje plodiny: ve fázi 2-3 listů – odnožování od obilných mušek, jsou ošetřeny jedním z přípravků (l / ha): bi-58 new (1-1,2), danadim expert (1-1,2, 1,5), praktikující (0,1), foskord (0,15-1), přistání (1,5-0,4), euforie (0,5-1), sirocco (1,2-0,07). Počínaje fází odnožování je nutné snížit počet plevelů, ploštic, chrobáků – imidor (0,15 l/ha). Ve fázi hlavičky aktivně škodí mšice a třásněnky. Jejich počty můžeme snížit pomocí těchto přípravků (l/ha): zeon karate (0,2-0,1), fastak (1), actelik (0,5), fufanon (0,2), kinmiks (0,3 -XNUMX).

Ve fázi klasu se aktivuje rozvoj chorob (septorie, padlí, různé druhy rzí atd.). Škodlivý účinek lze snížit jedním z povolených fungicidů (l/ha): alto super (0,4-0,5), kolosální (0,5), title duo (0,25), filterr (0,4), abacus ultra (1,5-1,75).

Vzhledem k tomu, že ozimé žito je obvykle vysoká plodina a ve fázi snůšky náchylné k poléhání, mělo by být před odstopkováním ošetřeno retortami, např. Stabilanem (2-3 l/ha), který nejen zvýší odolnost proti poléhání, ale také snížit poškození nemocí.

Ošetření plodin lze provádět různými postřikovači, např.: OPSh-15, POU-630, Delvano, Amazone v agregátu s MTZ-80/82.

6. Sklizeň a šlechtění semen.

Včasná sklizeň žita v optimálních časech je nezbytnou podmínkou pro zachování úrody. Existují dva způsoby sklizně: oddělená sklizeň a přímá kombinace. Volba způsobu čištění závisí na převládajících povětrnostních podmínkách.

Samostatný způsob čištění je rozšířený. Oddělená sklizeň nejdříve v polovině zralosti vosku nesnižuje kvalitu zrna a umožňuje získat semena s vysokými podmínkami setí. Při oddělené sklizni je důležité sbírat řádky včas. Sušení a zrání obilí v rolích za dobrého počasí v jižním Povolží trvá 2-3 dny, v centrální černozemské zóně a středním Povolží – 3-4 dny, v nečernozemní zóně, na Uralu – 4 -6 dní. S výmlatem řádků by se mělo začít ihned po dozrání obilí.

Pro oddělenou sklizeň má velký význam výška řezu. U vzpřímených rostlin je to 20-25 cm.Při nižším řezu se role špatně větrají a dlouho schnou. V oblastech s vysokou vlhkostí by šířka řádku neměla být větší než 1,6-1,7 m.

Za zmínku stojí zejména čištění semenných ploch. Zde je výhodnější přímé kombinování s obsahem vlhkosti zrna ne více než 16-17 % a plodiny očištěné od plevele. Mlácení se provádí pouze v měkkém režimu provozu mláticího zařízení (rychlost otáčení bubnu není vyšší než 450-500 ot / min), protože kvůli svým anatomickým a biologickým vlastnostem se semena snadno poraní, což vede k snížení jejich klíčivosti.

Skladované zrno musí být očištěno od plevele a jiných nečistot a také vysušeno na vlhkost 14-15%.

Podle velikosti semen a typu třídičky je nutné vybrat vhodná síta.

Přibližná velikost sít pro stroj OVS-25:

horní: B1 – 1) kruhové 4,0-6,5, 2) podélné 2,2-2,6; B2 – 1) kruhové 5,0-6,5, 2) podélné 2,6-3,5; spodní: B1 – 1) kruhové 1,5-2,0, 2) podélné 1,5-1,7; G1 – kolo 2,0-2,5; podélné 1,7-2,0.

Při plnění osiva pro skladování kolejovým materiálem je nutné dodržet podmínky umístění, sledovat stav osiva a také kontrolovat napadení škůdci.

S obsahem vlhkosti semen ne vyšším než 14% při hromadném umístění je výška v chladném období 3 m, v teplém období – 2,5 m, při skladování v pytlích je výška 8 pytlů kdykoli během roku .

Harmonogram pozorování stavu zrna nové plodiny:

Влажность

Během prvních 3 měsíců skladování

V následujících obdobích s příslušnými t°C

0° a níže

Od 0° do 10°

Nad 10°