Pórek – tipy na pěstování: péče, výsadba a přesazování, hnojiva a půda, zalévání, prořezávání, choroby a škůdci

Cibulovitá zelenina z čeledi Liliaceae byla pěstována ve starověkém Řecku, starověkém Římě, starověkém Egyptě, dobře zakořenila v Evropě a relativně nedávno začala osídlovat záhony domácích zahradníků.

• květiny
• Zelenina a zelenina
• Ovoce a bobule
• Okrasné stromy a keře
• Country guru
• Dr. Dobrý pocit
• Recepty pro život
• Počasí v domě
• Zábavná fakta
• Užitečné tabulky

pórek (perlová cibule) – cibulovitá zelenina z čeledi Liliaceae byla pěstována ve starověkém Řecku, starověkém Římě, starověkém Egyptě, dobře zakořenila v Evropě a poměrně nedávno začala osídlovat záhony domácích zahradníků. Pór je bohatý na draslík, železo, cukry a éterické oleje. Na rozdíl od jiné zeleniny dokážou během skladování akumulovat vitamín C.

• snižuje hladinu cukru v krvi;
• má příznivý účinek na dýchací systém;
• podporuje trávení;
• posiluje imunitní systém;
• stimuluje fyzickou a duševní aktivitu;
• je afrodiziakum a velmi užitečný pro muže;
• má antiseptické a antibakteriální vlastnosti;
• Skvělý pomocník pro ty, kteří plánují zhubnout a/nebo drží diety.

Rané odrůdy pórku jsou určeny k udržení vitaminové rovnováhy v lidském těle v čerstvém stavu, zbytek se používá především k podzimně-zimní přípravě. Je třeba mít na paměti, že pórek je dvouletá rostlina, u které se v prvním roce vytvoří zelené listy a ztluštělá nepravá nať, případně bílá kýta, které se jedí a teprve ve druhém roce vytváří semena. V Rusku se metoda pěstování semen praktikuje v jižním federálním okruhu. V mírných zeměpisných šířkách centrálního federálního okruhu, na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě se pór pěstuje hlavně sazenicemi. Cibule je velmi chutná: dělá skvělé polévky, saláty a omáčky a dělá různé zvraty. Radíme tedy, abyste si na pórek dali pozor a experimentovali s ním ve svém okolí.

• Rané zrání (120-135 dní) – Sloní chobot, Elephant, Lancelot, Jumper, Vesta.
• Střední sezóna (140-160 dní) – Podzimní krasavec, Vítěz, Forrest, Kolumbus, Tango, Gulliver, Mamut.
• Pozdní zrání (165-200 dní) – Shogun, Alligator, Kamus, Porbella, Good guy, Bandit, Premier.

Pěstitelské zkušenosti ukázaly, že výnos raně dozrávajících odrůd póru je přibližně 1,5krát vyšší než u jiných odrůd. Ale dobrou udržovací kvalitu a lepší schopnost odolávat nízkým teplotám vykazují středně a pozdní odrůdy.

Místo. Pro pórek vyberte na zahradě dobře osvětlené místo. Je krajně nežádoucí dělat záhony pod velkými stromy, silně zastíněnými místy, místy akumulace, odvádění vody a vysokou hladinou spodní vody. Nejlepšími předchůdci pórku jsou bílé zelí, brambory, luštěniny, rajče, okurka, dýně, zelené hnojení, mrkev a obiloviny. Pórek nemůžete zasadit tam, kde dříve rostl (období minimálně 4 let), stejně jako jiné druhy cibule.

Půda. Pór se cítí dobře v úrodné, volné, dobře odvodněné písčité nebo hlinité půdě s neutrální kyselostí. Na 1 m2 přidejte kbelík humusu nebo kompostu, půllitrovou sklenici popela, 2 lžíce nitrofosky a lžičku močoviny. Vše zaryjte do hloubky 20-22 cm Abyste se nemuseli starat o přidávání zeminy, doporučujeme použít hotovou živnou zeminu PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY.

Příprava osiva. Před výsevem namočte semena pórku na 1-3 dny, dokud nenabobtnají v hadříku navlhčeném roztokem tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Živá síla: pro namáčení semen“. Látka musí být neustále vlhká. Poté semena vysušte, dokud nevytečou.

Koncem února – začátkem března (přibližně 8 týdnů před výsadbou sazenic do volné půdy) nasypte do nádoby s drenážními otvory v 10 cm vrstvě živnou půdu, vysejte semena pórku ve vzdálenosti 2-2,5 cm, navlhčete vodou, zakryjte průhlednou fólií.

Zalévejte pravidelně, jak půda vysychá během dne, teplota by měla být 18-20 o C, v noci – 14-15 o C. Pórkové sazenice raných odrůd vysazujte do otevřené půdy ve věku 45-55 dní a po dobu; střední a pozdní odrůdy po 55 dnech -60 dnech.

10 dní před přesazením póru do otevřené půdy je začněte otužovat: každý den vyjměte sazenice na čerstvý vzduch a postupně prodlužujte dobu trvání procedury z 15 minut na 2–3 hodiny denně.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

V polovině května, když mrazy pominou a půda se prohřeje, vysaďte do volné půdy sazenice pórku. Po vykopání urovnejte zeminu v ploše, vytvořte drážky hluboké 10-12 cm ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Do rýh přidejte hotovou zeminu PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY v množství 0,5 litru na rostlinu. Zkraťte listy a kořeny sazenic o 1/3 a zasaďte je do žlábků ve vzdálenosti 10-15 cm, zalijte je roztokem tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: Vegetable Abundance“.

Zavlažování. Pór je vlhkomilný zejména v období srpen-září. Zalévejte přibližně jednou za 5 dní, 10 litrů na 1 m2.

Nejlepší oblékání. Tři týdny po výsadbě pór krmte hnojivem připraveným na 10 litrů vody ze směsi divizna (půllitrová nádoba), močoviny, síranu draselného a superfosfátu (po 1 lžičce). Spotřeba hnojiva je 3-4 litry na 1 m2. Před výsadbou rostlin k nim přidejte sklenici dřevěného popela na 1 m2.

Uvolnění. Řádky pravidelně kypřete a odplevelujte.

Hilling. Tento postup je třeba provést 4-5krát během sezóny, protože právě to přispívá k získání vynikající sklizně.

Sklizeň. Sklizeň raně dozrávajících odrůd póru začíná v polovině srpna; střední a pozdní odrůdy – do konce listopadu, protože Kultura je docela mrazuvzdorná. Opatrně odstraňte pórek z půdy vidlemi, aniž byste poranili jeho kůrový systém. Kořeny seřízněte na 1-2 cm, listy na 1/3 délky.

Skladování sklizně. Pro uskladnění umístěte pórek do krabic s pískem a vykopejte ho až k vrcholkům listů. Boxy uchovávejte ve sklepě při teplotě -1… +2 ◦ C a vlhkosti vzduchu 85 %. Při pokojových podmínkách lze pórek skladovat týden. Pórek lze skladovat v lednici (přihrádka na zeleninu) až 4 měsíce, v mrazáku (nakrájený) šest měsíců.

• Mozaiky – na listech rostliny se objevují nebezpečné virové skvrny, které neustále rostou. Rostlina přestává růst a pomalu odumírá. Ošetření: dodržujte doporučenou vzdálenost mezi rostlinami; pravidelně plevel; chránit rostlinu před mšicemi, přenašečem choroby; zalévejte pouze teplou vodou; nemocnou rostlinu vykopejte a spálte a volné místo posypte vápnem.
• Prášková plíseň – houbové onemocnění ve formě bílého povlaku na listech, který se tvoří při nadměrné vlhkosti a poklesu teploty. Ošetření: listy rostliny ošetřete fungicidy Fitosporin-M, Topaz minimálně 3x v intervalu 5 dnů.
• Rust – houbové onemocnění, které postihuje listy: tvoří se světle žluté, mírně vypouklé polštářky, které později zčernají. Infekce přetrvává na rostlinných zbytcích. Ošetření: udržujte střídání plodin, odřízněte infikované oblasti a postřikujte rostlinu během období růstu hmoty střídavě roztoky 1% směsi Bordeaux a 5% síranu měďnatého;

• Naberte housenky – hodovat na vegetativních částech rostliny, což může vést k jejímu vysychání. Jak bojovat: používejte insekticidy.
• Thrips – savý hmyz dlouhý 0,9 mm, živí se mízou rostliny, proto se zdá být pokrytý vrstvou šedavého prachu. Jak bojovat: používejte insekticidy – Topaz, Karbofos, Aktara, Biotlin.
• Vůně – vysává šťávu z rostlin, ty křehnou, deformují se a přestávají se vyvíjet. Mšice jsou navíc přenašeči nevyléčitelných virových onemocnění. Jak bojovat: zničit lidovými prostředky – cibulí nebo tabákovou infuzí. Pro prevenci odstraňte z místa veškerý plevel. Po sklizni vyčistěte oblast od rostlinných zbytků a kopejte hluboko.
• Spider roztoč – nejmenší zvíře 0,5-0,8 mm, pokryté krátkými bělavými „chloupky“, živí se rostlinnou šťávou a zanechává za sebou suché oblasti pokryté tenkou pavučinou. Klade až 150 vajíček larev na zadní stranu listů. V důsledku toho rostlina onemocní, zpomalí se ve vývoji a vyschne. Jak bojovat: udržovat požadovanou vzdálenost přistání; častěji uvolňovat a dezinfikovat půdu; rostlinu ošetřete nálevem z cibulových slupek (200 g cibulových slupek na 10 litrů horké vody, nechte 3-4 dny).
• Nematode – živí se mízou rostliny, která poškozuje listy, výhonky se ohýbají a růst a vývoj rostliny se zastaví. Jak bojovat: vykopejte rostlinu spolu s kořenem půdy a nevysazujte na toto místo nové rostliny; pro prevenci ošetřete místo výsadby Ecogelem; K rostlinám vysévejte měsíčky, které zabraňují onemocnění háďátkem.
• Wireworm – larva brouka klikatého se přesune na rostlinu ze záhonů s mrkví, bramborami a pšeničnou trávou umístěných vedle rostliny. Živí se rostlinnou šťávou, což vyvolává rozvoj houbových chorob. Jak bojovat: pravidelně uvolňujte půdu kolem rostliny a zbavujte se plevele a rostlinných zbytků; vápněte půdu a vyhněte se jejímu nadměrnému okyselení; dodržujte střídání plodin a zalévejte rostlinu včas; prořídnout výsadby.