Použití substrátu pro pěstování highbush borůvek – EzheMarina

V oblastech, kde se v přírodních podmínkách vyskytují borůvky vysoké, preferuje tato rostlina dobře odvodněné půdy lehkého mechanického složení s vysokým obsahem organické hmoty. Takový obsah organické hmoty v půdě vůbec neznamená, že je taková půda úrodná, protože při vodním režimu výluhového typu (tedy kdy objem srážek převažuje nad výparem) periodické deště neustále smývají produkty mineralizace organické hmoty (tj. minerální formy živin, které jsou pro rostliny životně důležité). Rostliny, které v takových podmínkách rostou (včetně borůvek, borůvek a brusinek), se proto přizpůsobily relativně nízkým koncentracím živin a mají zcela specifický kořenový systém.

V kořenovém systému borůvek (borůvek) se rozlišují tři skupiny kořenů:
První skupina – kosterní kořeny o tloušťce větší než 1 mm – jejich hlavní funkcí je zadržovat rostlinu v půdě, transportovat vodu, minerály a produkty organické syntézy a vytvářet rezervu těchto produktů pro úspěšné přezimování.
Druhou skupinou jsou přerostlé kořeny o síle 0,15 až 1 mm, jejichž hlavní funkcí je transport.
Třetí skupinou jsou absorpční kořeny, tenké, sotva znatelné kořeny bílé nebo světle hnědé barvy, které jsou pouze 20-80 mikronů silné a fungují jako kořenové vlásky (které rostliny z čeledi Vaccinium ve skutečnosti nemají).
Pokud rostlina používá první a druhou skupinu kořenů po mnoho let, pak je životnost kořenového výmladku pouze 100-150 dní.
Je dobře známo, že rostliny z čeledi Vaccinium využívají tzv. erikoidní endomykorhizu, jejíž hyfy pronikají do kořene a pomáhají rostlině účinně vstřebávat živiny. Symbiotické mycelium je schopno získávat dusík a fosfor z organické hmoty, a tak pomáhá rostlině přežít v podmínkách nízké koncentrace minerálů. Symbiotické mycelium se nachází na všech skupinách kořenů, nejvíce však na dočasných sacích kořenech.
Pro efektivní fungování takového symbiotického kořenového systému je nutné, aby byla půda dostatečně provzdušněna a mírně navlhčena: při vyschnutí půdy se rychle poškodí tenké, savé kořeny a rostlina potřebuje čas na obnovu a dlouhodobé zamokření , zase vede k rozvoji patogenní mikroflóry, rychle vytlačuje symbiotické mikroorganismy z biocenózy.
Mnoho komerčních plantáží této plodiny na Ukrajině je založeno na půdách s nízkým obsahem organických látek a v takových podmínkách musí producent zajistit optimální podmínky pro stálou mírnou vlhkost a dostatečné provzdušnění kořenového systému.
Pro zvýšení obsahu organické hmoty v půdě je vhodné začít s přípravou pole alespoň jeden až dva roky před výsadbou plantáže výsevem plodin na zelené hnojení. Vzhledem k tomu, že pro vysokokřovité borůvky se volí stanoviště s mírně nebo středně kyselou půdní reakcí, je lepší zvolit plodinu na zelené hnojení, která je přizpůsobena i nízkému pH – např. pohanka, oves nebo ozimé žito. Plodiny zeleného hnojení pomáhají částečně vytlačit plevel z místa, jejich kořenový systém zlepšuje provzdušnění půdy a drcená zelená hmota, která je položena do hloubky 25-30 cm, zvyšuje její vodozadržovací vlastnosti.
Zároveň se v případě potřeby upravuje reakce půdního roztoku (pH) – přidává se granulovaná nebo koloidní síra, jejíž rychlost se vypočítává v závislosti na výchozím pH a mechanickém složení půdy. Je třeba si uvědomit, že po přidání do půdy není účinek síry založen na chemických, ale na biologických procesech (oxidace mikroorganismy). Proces snižování pH je proto pozvolný, dosti pomalý a závisí na teplotě a vlhkosti půdy a také na frakci (velikosti jednotlivých částic) síry.
Pěstování plodin na zelené hnojení může výrazně zlepšit vodo-vzduchové vlastnosti půdy, na půdách s nízkým obsahem organické hmoty to však zpravidla nestačí. Před výsadbou rostlin je proto nutné do budoucích řádků přidat nízkomineralizované organické materiály náročné na vlhkost a promíchat je do hloubky 20-30 cm se zeminou, čímž se připraví substrát nezbytný pro kořenový systém rostlin. Z této směsi se vytvoří hřebeny vysoké 20-25 cm, do kterých se vysazují rostliny.

Kontrola hloubky promíchání substrátu před vytvořením hřebene. (Foto TOV Frutek)

Ve většině případů jsou pro substrát nejdostupnější složkou piliny. Je vhodné nepoužívat čerstvé piliny, které mají vysoký poměr uhlíku k dusíku (C:N) a k jejichž rozkladu vezmou mikroorganismy téměř veškerý minerální dusík dostupný v půdě. Podle výsledků řady studií navíc čerstvé piliny některých druhů, jako je dub nebo bříza, obsahují látky, které negativně ovlivňují růst borůvek. Proto je nejlepší použít piliny, které byly kompostovány alespoň 2-3 roky. Vzhledem k tomu, že piliny mají zpravidla nejnižší náklady, lze je použít k vytvoření 50 procent nebo více z celkového odhadovaného objemu substrátu.
Do substrátu se doporučuje přidat alespoň 25-30 % hrubé frakce kyselé vysoké rašeliny. Taková rašelina má optimální vlastnosti voda-vzduch, poměrně pomalu se rozkládá a zároveň dodává rostlinám živiny na dlouhou dobu. S rašelinou se navíc do substrátu dostanou symbiotické mikroorganismy, které vytvoří mykorhizu a pomohou rostlině absorbovat živiny. Je důležité si uvědomit, že suchá vlákna slatinné rašeliny se vyznačují hydrofobností (tedy odpuzují vodu), proto je třeba je před aplikací dobře navlhčit. Je vhodné vyhýbat se rašelinám přechodovým nebo nížinným, které mají hustší strukturu, pH v rozmezí 5,5 . 6,5 a rychle uvolňují dusík v minerální formě, což může mít za následek nežádoucí vegetativní růst na konci vegetačního období. .
V průběhu času se substrát rozloží a znovu se zhutní. Chcete-li tento proces zpomalit, přidejte drcenou kůru, kompostované dřevěné štěpky (drcené větve) nebo podestýlku z borovicového lesa. Takové složky zlepšují provzdušňování, ale špatně zadržují vlhkost, takže jejich množství je omezeno na 15-20% z celkového plánovaného objemu.

Tvorba hřebenů ze směsi zeminy, pilin, vysoké rašeliny a drcené kůry. (Foto TOV Frutek)

Pokud se borůvky (borůvky) pěstují v nádobách, je pro zamezení nadměrného zhutnění vhodnější použít perlit (minerální materiál, který zajišťuje provzdušnění, zajišťuje rovnoměrné rozložení vlhkosti a zachovává strukturu substrátu na delší dobu).

Kořenový systém desetileté rostliny borůvky (odrůda highbush) Aurora, substrát Legro Blauwe Bes CP Optima. Pozor: kůra je výhradně pro povrchové mulčování, struktury a dlouhodobé stability substrátu je dosaženo vysokým procentem prelitu a přídavkem kokosového vlákna. (Foto: Legro BV)

Někteří výrobci přidávají do substrátu malé množství (do 10-15 % objemu) humusu nebo vermikompostu. Tyto materiály rychle uvolňují živiny a podporují aktivní růst rostlin. Je však důležité si uvědomit, že příliš rychlá mineralizace takových látek může vést k nadměrnému vegetativnímu růstu ve druhé polovině sezóny, což následně výrazně zhorší zimní odolnost rostlin.
V žádném případě se do substrátu nepřidávají minerální hnojiva nebo organická hnojiva s vysokou koncentrací solí (například čerstvý hnůj nebo kuřecí trus). Výjimkou jsou minerální hnojiva s řízeným uvolňováním živin – Osmokot, Bazakot, Plantakot atd., ale vzhledem k jejich poměrně vysoké ceně jsou tato hnojiva používána především ve školkách při pěstování sazenic a na průmyslových plantážích, kde je možné aplikovat hnojiva hnojením, je vhodnější volit vodorozpustná jednosložková nebo komplexní hnojiva.

Správný výběr složek substrátu umožňuje rychle zastavit vegetativní růst a připravit rostliny na zimu. (Foto TOV Frutek)

Množství substrátu na hektar závisí na výchozích přirozených vlastnostech půdy. Pokud má tedy půda na stanovišti pH, množství substrátu, které se přidává při přípravě stanoviště na výsadbu, by mělo být dostatečné pro prvních 4-5 let existence plantáže k vytvoření produktivních rostlin a dosažení plného výnosu do 10- 15 t/ha.
V budoucnu musí být substrát aktualizován a pokaždé přidat 3-5 cm čerstvého materiálu. K aktualizaci substrátu lze použít piliny, kůru, štěpku, lesní podestýlku, nasekanou kukuřičnou stéblo nebo obilnou slámu (ta se poměrně rychle rozkládá, proto je nutné přidávat ročně a ve větším množství).
Bosy O.V. LLC Frutek

Borůvka zahradní je vytrvalý bobulovinový keř patřící do čeledi brusinek. Keř dorůstá do výšky 60 cm, ale často se vyskytují i ​​vyšší odrůdy. Kvetení obvykle začíná v květnu a plody lze sbírat po celé léto. Malé modrofialové, modré, tmavě modré bobule mají sladkokyselou chuť a obsahují mnoho vitamínů a prospěšných mikroelementů. Plod se obvykle vyskytuje 3–5 let po výsadbě sazenice. A ačkoli borůvky, které se často pěstují v zemi, nevyžadují složitou péči a spoustu času, stále existují určité zvláštnosti v péči o tento keř. Důležitá je pro ni například včasná zálivka a prořezávání.

Pěstování borůvek zahrnuje výběr správného místa. Miluje tedy vysokou vlhkost a částečný stín, takže k otázce umístění výsadby je třeba přistupovat zodpovědně. V tomto článku se vám pokusíme říci nejen kdy, ale také jak pěstovat borůvky doma, aby keř plodil každoročně a po dlouhou dobu.

Kdy a jak zasadit borůvky

Před výsadbou borůvek připravte půdu. Je dobré, když je to břeh nádrže, protože, jak jsme již poznamenali, borůvky milují vlhkost. Půda by měla být kyselá (při pH 5,5 bude výnos keře nižší a při hodnotě 6,8 se růst úplně zastaví). Ideální kyselost je pH 3,5–5,0 s obsahem humusu v půdě. Půda by měla být připravena 30 dní před výsadbou. Vzhledem k tomu, že většina chat a chalup má nedostatečně kyselou půdu, může to borůvkám ublížit.

Před vysazením sazenice se doporučuje ponechat ji několik hodin ve vodě. Obecně platí, že postup přistání nevyžaduje zvláštní přípravu. Borůvkový keř musíte zasadit spolu s hroudou zeminy. Rostlina tak lépe a rychleji zakoření. Hroudu půdy u kořene je třeba uvolnit a kořeny narovnat. Dále je otvor posypán zeminou a zhutněn. Poté jsou výsadby dobře navlhčeny a mulčovány smrkovými větvemi nebo rašelinou.

Pokud potřebujete znovu zasadit keř, který je starý několik let, po přesazení musíte oříznout větve a nechat 20 cm na výšku – keř tak rychleji zakoření.

Důležité je také vědět, kdy zasadit keře borůvek. Pokud se rozhodnete pro zimní výsadbu, nejlepší doba pro výsadbu borůvek na podzim je říjen nebo začátek listopadu. Na jaře je duben nebo začátek května, kdy mrazy pominuly. Jak ukazuje praxe, keře vysazené na podzim lépe zakořeňují. Pro výsadbu vybírejte sazenice staré 2–3 roky. Měsíc před výsadbou udělejte jamky o rozměrech 45×45 cm a hloubce 60 cm. Mezi rostlinami ponechte vzdálenost asi 1 m. Dále se smíchá rašelina, zahradní zemina a shnilé jehličnany thyrsus a přidá se do jamky. Pokud je půda těžká, přidejte říční písek.

Po péči o přistání

Pěstování zahradních borůvek není příliš složitý proces, ale přesto je důležité dodržovat všechny nuance, aby keře plodily co nejdéle.

Pěstovat borůvky doma zvládne i začínající zahradník. Důležité je nejen vědět, kdy a jak sázet, ale také jak se o rostliny správně starat. Zalévat tedy musíte pravidelně, ale mírně. Půda pod keřem by měla zůstat vlhká, ale ne stagnovat. Borůvky špatně reagují jak na vysychání, tak na stagnaci vody. V horkých dnech se doporučuje borůvky častěji rosit a zalévat. Při pěstování v průmyslovém měřítku je nejvhodnější kapková závlaha.

Keře staré 3–4 roky nebo starší vyžadují neustálé prořezávání. Poškozené a nemocné větve jsou odstraněny. Po prořezání se doporučuje ponechat až 8 zdravých větví, které vytvoří keř. Aby zahradní borůvky měly silné výhony a zdravé větve, je potřeba je seříznout na výšku 20–30 cm, keře staré 15 let a starší je potřeba zcela seříznout do výšky 20 cm od úrovně půdy. Tímto způsobem můžete keř omladit a jeho produktivita se nesníží.

Kdy je nejlepší čas na prořezávání? To je časné jaro po odeznění mrazů. Můžete prořezávat později, ale pokud to uděláte během období květu, keř může být poškozen, což způsobí nízké výnosy.

Pěstování borůvek doma vyžaduje aplikaci hnojiv. Kromě toho potřebuje organická i minerální hnojiva. Organická hmota se přidává každých několik let (například 3 kg kompostu na 1 mXNUMX). Obecně není potřeba borůvky překrmovat organickými hnojivy. Pro rostlinu by bylo lepší přihnojit ji minerálními hnojivy.

Jak jsme již psali, zahradní borůvky mohou plodit od července do konce léta nebo i začátku září. Plody nejčastěji nedozrávají rovnoměrně, proto se sbírají po dobu 5–10 dnů. Bobule, které změnily barvu na tmavě fialovou, jsou považovány za zralé. Zralé bobule lze skladovat při 0 °C až 6 týdnů. Chcete-li borůvky déle uchovat, vezměte sklenici a pečte je v troubě několik hodin. Bobule je třeba oloupat a umístit do nádoby. Poté se sklenice utěsní a naplní voskem. Umístěte nádobu v této podobě na tmavé místo – a bobule budou zachovány po dlouhou dobu.

Kdekoli se rozhodnete zasadit borůvky: na zahradě, na zahradě, je důležité vědět, jakými způsoby se rozmnožují.

Borůvky, které lze pěstovat v jakémkoli regionu na Ukrajině, se nejčastěji množí dělením keře. Po podzimní sklizni keř vykopejte a rozdělte na několik částí tak, aby každá měla několik pupenů. Dále jednoduše zasaďte každou část jako běžné sazenice.

Borůvky, jejichž pěstování není náročné, lze množit i řízkováním. Tato metoda zahrnuje odebírání řízků o délce 5 cm na konci léta, zasaďte je na stanoviště a zakryjte fólií, aby mohlo dojít k zakořenění. Poté jsou umístěny do školky pro pěstování.

Jak vypěstovat borůvky ze semínek? Za prvé, k tomu musíte získat semenný materiál, který můžete získat sami. Rozmačkejte zralé bobule a přidejte vodu do výsledné pasty. Výsledkem je, že prázdná semena a částice bobulí vyplavou na povrch a je třeba je vypustit. Semena zbývající na dně mohou být zaseta. Osušte je a vysévejte do malých květináčů se substrátem. V zimě sazenice necháme při 5–10 °C v osvětlené místnosti. Sbírají se na jaře a do zahrady se přesazují až o rok později.

Většina letních obyvatel pěstuje borůvky nejen pro chuť a vůni bobulí. Mnoho lidí ví, jak jsou pro tělo prospěšné. Pravidelnou konzumací borůvek můžete zlepšit zrak a zmírnit únavu očí. Pro činnost mozku jsou užitečné i borůvky, jejichž keře nevyžadují složitou péči. Bobule obsahují železo, které se vstřebává mnohem rychleji než z léků.

Nelze nezmínit výhody borůvkových listů. Jejich odvary mají antiseptický a tonizující účinek. Z listů se připravuje lahodný čaj s příjemnou chutí. 2 polévkové lžíce spařte v šálku vroucí vody a nechte 30 minut. Tuto tinkturu lze nejen pít, ale také použít k opláchnutí vlasů a zvlhčení pokožky.

Zahradní borůvky: odrůdy

1. River patří mezi oblíbené odrůdy. Rychle se přizpůsobuje podmínkám pěstování, vytváří chutné bobule s příjemnou vůní, keř rychle roste a je odolný vůči zamokřené půdě.
2. Blue Gold – dorůstá až 1,2 m s velkým počtem výhonů, proto potřebují pečlivou péči. Bobule dozrávají v červenci až srpnu a mají příjemnou nasládlou chuť. Odrůda je odolná vůči chorobám a silným mrazům.
3. Spartan je odrůda střední sezóny s velkými bobulemi, které mají výrazné aroma. Zvláštností odrůdy je mrazuvzdornost, je však náročná na složení půdy.
4. Early Blue je raná odrůda, která produkuje velké plody. Tato odrůda je oblíbená mezi letními obyvateli, protože produkuje bobule s příjemnou chutí po dlouhou dobu. Borůvky je možné pěstovat v zemi i pro průmyslové účely.
5. Toro je mohutný keř, který dorůstá až 2 m. Bobule jsou velké, modré barvy a mají malou jizvu. Bobule se snadno sbírají, protože se sbírají ve shlucích. Sklizeň lze sklízet ve dvou krocích.
6. Chandler – odrůda plodí 6 týdnů a vytváří bobule, které dosahují velikosti třešně. Jejich chuť je bohatá a výrazná. To je důvod, proč je odrůda mezi zahradníky tak cenná.
7. Chanticleer – vysoký keř až 1,6 m vytváří střední a velké plody se světle modrým nádechem. Odrůda je mrazuvzdorná, takže pěstování borůvek na Ukrajině je možné v jakémkoli regionu. Bobule jsou dobře skladovatelné a lze je přepravovat na velké vzdálenosti.
8. Patriot – keř může být vysoký až 1 m. Sázet borůvky Patriot je možné v jakékoli oblasti Ukrajiny, protože snese až -30 °C. Odrůda vytváří velké plody, světle modré barvy, s příjemnou chutí a vůní.
9. Elliot – keře této odrůdy mají větší počet výhonů, proto potřebují pravidelnou péči. Bobule dozrávají na konci léta a získávají bohatou tmavou barvu. Zvláštností této odrůdy je její kvetení – na jaře se můžete těšit z krásných růžových květů.
10. Duke je odrůda, jejíž výhonky a poupata jsou mrazuvzdorné. Keř začíná plodit v červenci. Bobule jsou kulatého tvaru, velké, snadno se sbírají z keře a neztrácejí svůj vzhled. Proto je snadné je sestavit ručně. Díky silné slupce se dají dlouho skladovat v mrazáku.

Doufáme, že jsme vám mohli podrobně říci, jak pěstovat borůvky v zemi nebo na zahradě. A pokud jste předtím měli pochybnosti, zda byste měli na svém pozemku zasadit borůvky nebo ne, pak se po přečtení článku rozhodnete pěstovat tento keř. Zahradní borůvky, při jejichž pěstování je nutná správná zálivka a výsadba, nejsou příliš náročné a zvládne je vypěstovat i nezkušený zahradník. A hodnotu a chuť bobulí tohoto keře je těžké přeceňovat.