Požadavky na půdu | Yara

Lidstvo zná jahody od pradávna. Ve Švýcarsku byla semena jahod nalezena při vykopávkách kůlových staveb z doby kamenné. Staří Řekové a Římané znali jahody jako planě rostoucí léčivou rostlinu.

Jahody se začaly pěstovat jako kulturní rostlina ve Francii v první polovině 14. století. V Anglii je z dřívější doby (1430) zmínka o lesních jahodách, které byly přeneseny z lesů do zahrad. Průmyslová kultura jahod na Ukrajině je stará pouhých 150 let.

Hybridními potomky lesních jahod jsou bez výjimky všechny dnes pěstované odrůdy velkoplodých jahod ve všech zemích světa. Spolu s tím lidstvo stále používá plody lesních jahod.

VLASTNOSTI RŮSTU A PLODOVÁNÍ

Jahody jsou vytrvalé stálezelené rostliny. Podle stavby nadzemní části je charakterizován jako bylina a vytrvalá podzemní část ji přibližuje ke keřům bobulovin. Během vegetačního období se na rostlinách neustále tvoří nové listy a postupně odumírají staré listy, které po zaschnutí zůstávají na rostlině.

Životní aktivita listů v létě prudce klesá. Je to způsobeno jejich stárnutím, vystavením vysokým teplotám, nedostatečným zásobováním vodou a nemocemi. V tomto období se aktivně obnovuje nový listový aparát.

Brzy na jaře se zelené listy, konzervované hlavně pod sněhem, začnou asimilovat při teplotě plus 2–3 stupně. Když stoupne na plus 5–7 stupňů, vyrostou nové listy. Žijí 60–80 dní a odumírají na rostlinách v létě a na podzim.

Pro lepší uchování zelených listů v zimě, kdy teplota při nedostatku sněhu klesne na minus 10 stupňů, je výsadba pokryta různými materiály, které se nepečou. Může to být sláma, slaměný hnůj, rašelina, humus, piliny ze stromů (nejlépe z listnatých stromů) atd.

⌂ Výsadba jahod je pokryta různými materiály, například slámou

Video: Jak zvýšit výnos jahod: efektivní způsoby

Příběh Teodozii Polniak

KVETOVÁNÍ A TVORBA BOBULÍ

Odrůdy jahod, které jsou zařazeny do Registru odrůd rostlin Ukrajiny, jsou samosprašné, ale s cizosprašným opylením zlepšují sadbu bobulí, zlepšují kvalitu a zvyšují jejich množství.

V podmínkách Ukrajiny, zejména v Polesí a Forest-Steppe, jahody dozrávají hlavně 28–30 dní po začátku vegetačního období a po růstu stopek – po 14–16 dnech.

V závislosti na odrůdě a podmínkách roku trvá kvetení 15 až 30 dní a jeden květ v stopce trvá 5–8 dní. V květenství se objevuje nejprve květ prvního řádu, poté vyrůstají květy druhého řádu v paždí dvou listenů, květy třetího řádu se objevují v paždí listenů druhého řádu atd.

Bobule dozrávají ve stejném pořadí. První plody na stopce jsou vždy větší, následující jsou menší a na konci sklizně jsou zpravidla velmi malé.

Podle doby zrání se odrůdy dělí na: superrané, středně rané, středně pozdní a pozdní zrání. V závislosti na různých faktorech, přírodních i technologických, může zrání bobulí, a to i v rámci odrůdy, trvat od 17 do 25 dnů nebo déle.

V podmínkách Ukrajiny začínají bobule raných odrůd dozrávat v druhé polovině května, plodnost trvá celý červen, v některých letech i déle. Většina středně a pozdních odrůd plodí v červnu a sběr bobulí může skončit v červenci.

⌂ Extra raná odrůda Murano. Královna mezi odrůdami „neutrálního denního světla“!

POSTOJ K PODMÍNKÁM ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Půdy a hnojiva. Jahody rostou a plodí dobře na téměř všech typech půd na Ukrajině. Patří sem černozemě, šedé lesní půdy, sodno-podzolové půdy střední hustoty, lehké hlinité a písčité hlinité mechanické složení. Lépe roste a plodí v půdách s mírně kyselou reakcí (pH 5,5–6,5).

režim zvlhčování. Vlhkost půdy a vzduchu závisí především na přirozeném klimatickém pásmu. Vlhkostní parametry se během vegetačního období mění v závislosti na množství srážek s přihlédnutím ke sněhové mase, zavlažování a teplotnímu faktoru na jaře, v létě a na podzim, který ovlivňuje výpar z povrchu půdy a transpiraci rostlin. Vysoké a stabilní výnosy se dosahují pouze tehdy, je-li půda rovnoměrně zásobena vláhou do hloubky kořenového systému do 40 cm.

Zimní odolnost a mrazuvzdornost. Zahradní rostliny jahodníku rostou a plodí ve všech plodových zónách Ukrajiny na určitých typech půd a poloh. Úspěšně odolávají nízkým teplotám v zimě za přítomnosti sněhové pokrývky. Když není sníh, při teplotách pod minus 12–16°C rostliny částečně vymrzají nebo mohou úplně uhynout.

Jedním z účinných opatření v boji proti mrazu je jemné kapkové kropení pomocí ručních zavlažovačů s difuzory na malých plochách, na velkých plochách se používají kropicí jednotky. Dobré výsledky dává posyp těsně před očekávaným mrazem. Dýmovnice nebo ještě lépe dýmovnice snižují negativní účinky mrazu.

⌂ Jedním z účinných opatření proti mrazu je kropení

Odolnost vůči suchu. Rostliny jahodníku se dokážou přizpůsobit různým půdním a klimatickým podmínkám, ale jejich odolnost vůči suchu je velmi nízká. Nedostatek vzdušné a přízemní vláhy během kvetení negativně ovlivňuje nasazování bobulí a během růstu plodů – na jejich velikost a výnos a ve druhé polovině vegetace – na tvorbu poupat.

Rostliny jsou nejméně odolné vůči suchu ve fázi květu a plodu. Pokud dojde v druhé polovině léta k suchu, listy zasychají a poupata se špatně rozlišují. Proto v oblastech s nedostatečnou a nestabilní vlhkostí musí být jahody zalévány, aby se zabránilo snížení vlhkosti půdy nejen na kritickou, ale také na uspokojivou.

TECHNOLOGICKÉ METODY PĚSTOVÁNÍ BOBULÍ

Při zakládání plantáže je důležitých mnoho faktorů, zejména výběr nejlepší lokality na stanovišti, příprava půdy, výběr nejvhodnější odrůdy pro dané podmínky a kvalitní sazenice, návrh výsadby atd.

Vyberte místo

Jahody dobře rostou a plodí v optimálně vlhkých půdách. Negativně reaguje na nedostatek vláhy ve svrchní 20 cm vrstvě, a to závisí na typu půdy a její přípravě. Její kořenový systém přitom nesnese přesycení vrchní vrstvy vodou a vyžaduje pak provzdušněné půdy.

Přitom ve vyvýšených oblastech, ze kterých je odváta sněhová pokrývka, jahody mírně namrzají a po suchém podzimu mohou vymrznout úplně. Při nedostatku sněhu kořenový systém odumírá, pokud teplota půdy v hloubce 15–18 cm klesne na minus 8°C. V rovinatých oblastech je třeba se vyvarovat prohlubní kolem rostliny, ve kterých voda dlouhodobě stagnuje, je třeba je vyrovnat.

Příprava půdy

Při přípravě stanoviště se musíte ujistit, že v půdě nejsou žádné larvy chrousta a drátovci. Pokud existují, pak se v takové oblasti, jako je předchůdce jahod, vysévá alkaloid lupina, jejíž zelená hmota se ve fázi zelených fazolí zahrabává (zaorává) do půdy. Po jeho pozření velké množství larev zemře na otravu.

Součástí přípravy půdy je i úplné zničení plevele, aplikace hnojiv, urovnání a kypření vrchní vrstvy, orba (rytí) do hloubky 20–22 až 25 cm.

Přistání

Sazenice se vysazují na jaře, v létě a na podzim. V závislosti na povětrnostních podmínkách roku, dostupnosti standardních sazenic a kvalitě připraveného místa je v každém konkrétním případě stanoven nejlepší čas.

Nejlepší čas přistání jaro — začátek polních prací, když je půda dostatečně zásobena vláhou nashromážděnou v zimním a jarním období. Zpoždění výsadby, často i při zálivce, vede k úhynu velkého množství rostlin, zejména v suchých jarech.

Na podzim je lepší vysadit sazenice v první polovině září po deštích. Pokud nejsou žádné srážky, je třeba plochu před výsadbou dobře zalévat a také rostliny osázet zálivkou.

Pro letní výsadbu můžete použít rostliny získané z dělících keřů. Za takových podmínek se v červnu, bezprostředně po sklizni bobulí, vytvářejí nové výsadby pomocí výsadbového materiálu z dělení keřů. Na rozích izolovaných od plodných keřů jsou ponechány pouze 2–3 mladé listy. V příštím roce takové rostliny dobře plodí, pokud jsou optimálně vybaveny vlhkostí a nutričními podmínkami.

Přistávací technika

Míra přežití, růst a vývoj rostlin závisí na kvalitě výsadby. Sazenice jsou vysazeny ve stejné hloubce, ve které rostly s mateřskými keři. Ke kvalitě výsadby patří i zajištění optimální vláhy v oblasti, kde se nachází kořenový systém. Sazenice připravujte ve stínu. Pokud jsou na sazenicích postižené listy, jsou odstraněny. Při jarní a letní výsadbě se ponechávají 2–3 vrcholové mladé listy.

Správně zasazené rostliny by se neměly vytahovat z půdy, pokud je lze snadno vytáhnout za list. Vysazené sazenice se zalévají rychlostí 0,5 litru vody na každou. Poté, co je voda absorbována půdou, je půda kolem rostlin mulčována humusem nebo suchou zeminou. To se provádí tak, aby se nevytvořila kůra.

⌂ Při výsadbě na jaře a v létě ponechte 2–3 vrcholové mladé listy

Příběh Vasilij Bondarčuk, zástupce firmy Badvasi

PÉČE O ROSTLINU

Pěstování půdy

Výsadby jahodníku na jaře, v létě a na podzim by měly být bez plevele. Systematickým obděláváním se půda zbavuje plevele, zlepšuje se její provzdušňování a lépe se udržuje vlhkost půdy.

Proto je kypření půdy mezi řádky a pokud možno i v řádcích důležitým opatřením, zejména v suchých oblastech, kde se má důvodně předpokládat, že dvě kypření se z hlediska zachování vláhy rovná jedné zálivce.

Péče o rostliny

V prvním roce po jarní a letní výsadbě a ve druhém po podzimní výsadbě je hlavní pozornost věnována vytváření dobře provedených pruhů o šířce 20 cm na bázi řádku nebo vytváření výsadeb pouze ze sazenic.

Formováním výsadeb v pruzích dostávají první 2–3 dceřiné rostliny možnost zakořenit na šlahounech jak ve směru řádku, tak ve vzdálenosti řádků ve vzdálenosti do 10 cm od matečných rostlin. Zbývající plazivé výhonky s rozetami jsou odstraněny.

Hnojiva

Výzkumy vědeckovýzkumných institucí prokázaly, že vstřebávání živin závisí na biologických vlastnostech odrůdy, zásobování rostlin vodou, reakci půdního roztoku, jejím nutričním režimu atd.

Potřeba rostlin na jednotlivé živiny se navíc během vegetace mění a závisí na typu půdy a povětrnostních podmínkách roku.

Poskytování vláhy rostlinám

Jahody jsou vlhkomilná plodina. S nedostatkem vlhkosti v půdě se velikost listů, stejně jako počet rohů, antén a stopek zmenšuje. Květ se tvoří méně, významná část bobulí je málo vyvinutá, dozrávají dříve, než je obvyklé u každé odrůdy v odpovídající ovocné zóně.

Přečtěte si více o pěstování jahod a dalších bobulovin v knize: „PLODINY BOBULÍ NA UKRAJINĚ“ (Ukr). Autoři: Markovsky V.S., Bakhmat M.I.

Jahody nemají žádné zvláštní požadavky na typ půdy. Pole a tunely musí být dobře odvodněné a relativně ploché, bez oblastí zamrznutí.

Výnosy bývají o něco vyšší na těžkých půdách s vysokou kapacitou zadržování vody. Lehké půdy se však rychleji prohřívají, takže kvetení nastává dříve. Za těchto podmínek může být důležitější ochrana proti mrazu. Lehké nebo písčité půdy mají výhodu dřívější sklizně, což farmáři pomáhá dostat své produkty na trh dříve. Takové půdy způsobují méně problémů s kořenovými chorobami. Vyhněte se používání půd, na kterých se dříve pěstovaly brambory nebo jiné lilky, abyste snížili riziko verticilie a rhizoctonia v plodinách jahod. Jahody, které následují po trávě, mohou být také napadeny škůdci ze zbývajících kořenů, takže výsadba se obvykle odkládá o rok, což dává zemědělci více možností kontroly plevele. Jahody preferují mírně kyselé půdy s pH mezi 5,5 (lehké půdy) a 6,8 (těžké půdy). Vápnění tedy není při pěstování jahod běžné. V půdách s vyšším obsahem organické hmoty snesou jahody mírně nižší hodnoty pH. Když pH půdy klesne pod 5,5, hladina hořčíku, vápníku, fosforu a molybdenu se také sníží, proto by se měla používat hnojiva. Při pH nad 7,0 může být nedostatek zinku, manganu a železa (obrázek 12). Slanost Jahody jsou velmi citlivé na zasolení (obr. 13). Veškerá závlahová voda obsahuje rozpuštěné minerální soli, ale jejich koncentrace a složení se liší. Voda s nejvyšší koncentrací povede k větším problémům se slaností. Vzhledem k tomu, že salinita závlahové vody překračuje ideální úroveň EC (0,7 mS/cm), dojde k poklesu vydatnosti (tabulka 6) a při vyšších hodnotách EC se vydatnost sníží mnohem více (obr. 14 a 15). Příznaky zasolení se obvykle projevují suchými a hnědými okraji listů, křehkými listy, zakrnělým růstem rostlin nebo dokonce odumřelými kořeny a rostlinami. Špatné řízení zavlažování může také způsobit usazování solí kolem kořenů, takže je důležité je spláchnout z oblasti. Úroveň salinity v kořenové zóně přímo souvisí s kvalitou vody, aplikačními dávkami hnojiv a hloubkou zavlažování. Potenciální snížení výnosů lze předvídat pomocí následující rovnice odvozené od Maase a Goffmana (1977): Y = 100 – b (ECe – a) Y je v něm relativní výnos plodiny (%), ECe je salinita nasyceného půdního extraktu v dS/M, což je limitní hodnota pro maximální, 100% produkci; b—snížení výnosu na jednotku zvýšení salinity. Pro jahody: a = 0,7, b = 33,3, rovnice tedy bude následující: Y = 100 – 33,3 (ECe-0,7) Tabulka 6 uvádí vliv různých úrovní salinity půdy (ECe) a slanosti vody (ECw) na procento ztráty výnosu. Obsahuje také informace o množství závlahové vody potřebné k vyplavení salinity ze systému (LF). Je důležité pravidelně kontrolovat půdu/substráty na obsah rozpustné soli a podle toho hospodařit s vodou na zavlažování. Vysoký obsah soli je řízen splachováním, s použitím o 10-20 % více zavlažovací vody než obvykle. Podíl vody, která je aplikována na dno kořenové zóny, která s sebou nese část nashromážděných rozpustných solí, je známá jako vyluhovací faktor (LF). Množství a četnost závlahy je nutné upravit tak, aby bylo zajištěno dostatečné vyplavování a zároveň bylo stále minimalizováno riziko nadměrné vlhkosti půdy, která může vést k dalším problémům. Existují dva typy solí – soli spojené s obecnou slaností a soli spojené s chloridem sodným. Půdy mohou být ovlivněny samotnou salinitou nebo kombinací salinity a sodíku. Sodík je antagonista draslíku a vápníku. Chloridy soutěží s dusičnany. Proto by měly být hladiny Na a Cl ve vodě a hnojivech udržovány na co nejnižší úrovni. Vysoké koncentrace solí v půdě brání rostlině absorbovat vodu, což způsobuje popáleniny a vadnutí listů a také ztrátu výnosu. Odrůdy plodin se liší citlivostí na takovou slanost (obr. 15). Účinky konkrétních živin na zmírnění slanosti jsou diskutovány v každé jednotlivé části živin.