Požehnaný čas – sklizeň…
Druhý měsíc trvá toto dlouho očekávané, problematické a poetické, napjaté a radostné období roku, kdy duše agronoma zpívá. Když každý den těžce naložené transporty obilím, okopaninami a zeleninou opouštějí pole, kterým jste dali tolik síly a inspirace. Každý agronom – tvůrce úrody – v této době pociťuje nával síly.
A to je cítit i v nejnovějších zprávách našich regionálních konzultantů – účastníků projektu Pole-online (viz web www.pole-online.com). Například náš poradce na čuvašském poli ozimé pšenice Roman Potapov zveřejnil 11. srpna na svém blogu fotografii kombajnu, na jehož střeše zuří obrovská záře zapadajícího slunce, a doprovodil ji řádky z Afanasy Fet: „Nad bezmeznou úrodou chleba / Mezi západem slunce a východem / Jen na okamžik se nebe zavře / Oheň chrlí oko.“
A předtím Roman oznámil výsledek své práce na 38hektarovém poli „online“: výnos ozimé pšenice Moskovskaya 56 byl 51,3 c/ha. A uvedl doprovodné průměrné ukazatele struktury plodiny: hmotnost 1000 zrn – 46,1 g, vlhkost zrna – 14%, produktivní keřovitost – 3,4 stonků, výška hlavního výhonu – 112,8 cm, délka klasu od hlavního stonku – 9,2 cm , počet zrnek v klasu 30,3, váha klasu 2,3 g Porovnejte tyto údaje se svými!
Ještě poznámka: tuto sezónu se v Čuvašsku objevila nová generace škůdce, který výrazně snižuje kvalitu a množství lepku v obilí. Náš konzultant tedy hlásí, že pole před sklizní pečlivě prozkoumal a nenarazil na jedinou chybu, ačkoliv zde byl 10. června použit insekticid Borei. Ukázalo se, že Boreas chránil pšeničné pole více než dva měsíce!
Roman Potapov spočítal, že na 1 hektar pole spotřeboval celkem 2003 rublů pesticidů. Jedná se o dezinfekci Vial TrasT, fungicidy Benorad (na podzim) a Kolosal Pro, herbicid Ballerina a zmíněný insekticid Borey a přidáme sem mikroprvkové přípravky Lignohumate a Aquarin. Vyšlo to trochu draho, ale pšenice se tu pěstovala i na semena a měla dobrou úrodu, takže ekonomika bude dobrá.
Ještě dříve, 18. července, oznámil náš konzultant Eduard Shakalov dokončení sklizně ozimé pšenice na poli Charkov projektu: „V našem regionu probíhá po déletrvajících deštích hromadná sklizeň. Výnos na našem poli byl 59,3 c/ha. V průměru se na celém hospodářství vymlátilo přes 50 c/ha s jakostí zrna 2. a 3. třídy. Sklizeň byla dobře organizovaná, od zabezpečení pole až po nepřetržitý odvoz obilí a nepřetržitý provoz kombajnů. Auta parkují pouze na polní cestě, jízda přes pole je zakázána. Obecně platí, že v regionu, na farmách na různých polích, se výnosy mohou velmi lišit – od 25 c/ha výše. Výnos a kvalita obilí na farmách samozřejmě přímo odráží úroveň a disciplínu implementace technologie. Společnost Traygon-Farming-Kharkov LLC, která vlastní naše pole, je spokojena se sklizní a její kvalitou.
Ale na našem voroněžském poli ozimé pšenice, na které dohlíží Nikolaj Taratonov, dosáhla sklizeň 45 c/ha. Druhy byly 52 c/ha a vyšší, ale v době sklizně zasáhly deště, které výsledek „opravily“. A to nejen na ozimé pšenici, ale i na jediném poli sladovnického ječmene v rámci projektu. Zde je to, co náš poradce hlásil 15. srpna: „Sklízení ječmene letos v létě v centrální černozemské oblasti je spojeno s deštivým počasím. Kombajny byly kvůli dešti odloženy téměř týden. A plocha ječmene v zemědělském holdingu Avangard letos přesáhla 65 tisíc hektarů. K rychlému úklidu bohužel nedošlo. To způsobilo spoustu nervů agronomům. Museli jsme sklízet obilí s vlhkostí do 20 %! Na farmách Avangard v oblastech Kursk a Oryol dokázal ječmen dokonce vyklíčit v uchu. Utrpěla i barva zrna, která je kvalitativním ukazatelem šarží sladovnického ječmene. Ječmen „klovaný“ je velmi křehký a to způsobuje velké ztráty při sklizni. Nejkvalitnější sladovnický ječmen byl letos vyprodukován ve Voroněžské oblasti, jeho sklizeň však byla malá. Produktivní keř při sklizni se pohyboval od 500 do 570 stonků na 1 m². Konečný výsledek na našem poli je 33,1 c/ha, na úrovni průměrného výnosu na farmě. Uvědomme si však, že všechny šarže ječmene splňují pivovarské normy a napadení ovsa divokého je minimální – díky graminicidu Lastik Extra! Všichni agronomové jsou s tím spokojeni. Nyní se sklizená úroda třídí a odváží ke skladování a zpracování do sladoven. “
Nikolaj Taratonov nazývá sklizený ječmen nízkým a má na to právo. V sezóně 2008 jako poradce zajistil průměrný výnos sladovnického ječmene ve Voroněži LLC Semiluki-1 cca 60 c/ha z plochy 12,5 tisíce hektarů! V té době se na některých polích mlátil ječmen až 82 c/ha. Ale tak úspěšná období, kdy se vše shoduje – počasí, zdroje i inteligence – se vyvinou jen zřídka. Co se dnes nepovedlo? V telefonickém rozhovoru Nikolaj vysvětlil, že kromě deštivé sklizně mělo vliv také velké červnové sucho, které prudce snížilo produkční buš. Ve skutečnosti na rostlině zůstal pouze jeden generativní stonek, zbytek odumřel. Zopakovat úspěch z roku 2008 nebo se mu alespoň přiblížit v takových podmínkách samozřejmě nebylo možné.
Doslova den před vydáním tohoto čísla byla dokončena sklizeň obilí na našem poli jarní pšenice v Baškortostánu. Podle regionálního konzultanta Fedora Polovinkina „byly povětrnostní podmínky v době sklizně příznivé. Výběr řádků jarní pšenice byl proveden podle plánu dvěma sklízecími mlátičkami „Claas“ a „Vector“ při vlhkosti zrna 12 %, průměrný výnos 41,8 c/ha (ve zkušební hmotnosti). Pokud jde o kvalitu zrna, obsah lepku je 28 %, IDK 90 jednotek. – pšenice sebevědomě „táhne“ do 3. třídy. Celkové výrobní náklady na 1 hektar jsou 9,5 tisíce rublů, prodejní cena 1 tuny pšenice 3. třídy je dnes 4 – 4,5 tisíce rublů. Pokud vezmeme v úvahu minimální cenu 4 tisíce rublů/t, pak z 1 hektaru našeho pole jsme obdrželi produkty v hodnotě 16,7 tisíc rublů, ziskovost výroby je 75%. To jsou ukazatele, kterými zakončujeme tuto, myslím, velmi úspěšnou sezónu. “
V průběhu minulého měsíce bylo ze sklizně osvobozeno další pole projektu „Pole-online“ – ozimá řepka v Chmelnické oblasti na Ukrajině. Navíc zde byly získány velmi poučné výsledky. Zde je poslední zpráva od našeho konzultanta Vasilije Grushka: „Konečně se to stalo! Naše řepkové pole v Suslovtsy sklízí „zázrak“ německého strojírenství – kombajny Claas Medion se speciálními kombajnovými nástavci – „řepkové stoly“. Čištění bylo prováděno při vlhkosti 12% – mírně vyšší než skladovací vlhkost. Toto je správné rozhodnutí, protože když je vlhkost nižší než 10 %, ztráty na úrodě mohou dosáhnout 50 % i více.
Rád bych připomněl podmínky jarního vegetačního období řepky v letošní sezóně, které byly na západní Ukrajině extrémně extrémní. Nebudu se opakovat, kdokoliv si to může přečíst v archivu tohoto oboru na webu projektu. Přiložený bulletin poskytuje stručný popis počasí na farmě Promin v Chmelnické oblasti v červnu 2011 podle meteorologické stanice Vantage Pro 2 Plus. Věnujte pozornost dvěma hlavním sloupcům: množství srážek a teplota vzduchu. V květnu letošního roku spadlo v Suslovtsích 12,4 mm srážek s normou 65 – 80 mm, v červenci se počasí obrátilo k dešti a na hřiště spadlo 121,2 mm. S takovými „triky“ se řepka v našem regionu chovala nevhodně. To se projevilo přítomností na poli v poměru 50:50 absolutně suchých a absolutně zelených rostlin, nezralých. Déšť nedovolil, aby byly lusky ošetřeny speciálním lepidlem pomocí letadla a vysychání by způsobilo nedostatek úrody. Padlo kompromisní rozhodnutí: nesahejte na to, příroda si to vyřeší sama. Je dobře, že naše pole nepostihly živly (bouře a kroupy), které se lokálně přehnaly řadou oblastí regionu. Statek Promin také utrpěl, ale na jiných plodinách.
Takže: průměrný výnos ozimé řepky na farmě byl 20 c/ha, na našem poli 26 c/ha a část pole, kde byly testovány nové produkty (mikrohnojiva Intermag, ale i insekticidy, herbicidy a retardéry Augusta ) bylo spotřebováno na 34 c/ha. Příjem z pole bude docela dobrý. Již nyní cena potravinářské řepky dosáhla téměř 5 tisíc hřiven (625 $) za 1 tunu a praxe ukazuje, že na vrcholu prodeje může cena dosáhnout 6 tisíc hřiven a výše. .“
A nakonec – asi nejexotičtější pole v rámci našeho projektu, na jehož 100 hektarech se v Chersonské oblasti na Ukrajině „pěstují sadbová a přímo setá rajčata na kapkovou závlahu pro kombinovanou sklizeň“. Zde také nedávno zahájili selektivní sklizeň – kombajnem s tím, že sesbíraná rajčata odvážejí přímo ke zpracování. Jak informoval náš konzultant Alexander Kilivnyk 17. srpna, „po nedávném krupobití se pole zcela zotavilo. Není pozorována žádná bakterióza. Všechny odrůdy sadbových rajčat mají velmi dobrou násadu plodů, jsou téměř připraveny na mechanizovanou sklizeň. Zrání semenných plodů rajčat je asi 60 %. Pro urychlení jejich zrání plánujeme provést listové hnojení hnojivem Novofert 0-40-26 v dávce 2 kg/ha a také přidání kyseliny ortofosforečné do kapací trubice, 4 kg/ha.“
První dny sklizně, jak řekl do telefonu Alexandr Nikolajevič, jsou povzbudivé – výnos je na úrovni 91 – 92 t/ha. Cena rajčat se navíc na tamním maloobchodním trhu v poslední době zdvojnásobila a nyní má smysl posílat úrodu nejen zpracovateli, ale i obchodnímu řetězci. Zemědělský podnik “Selkhozprodukt”, na jehož pozemcích se naše “online pole” nachází, si dokáže velmi dobře vydělat. Sklizeň jde pomalu, s jedním kombajnem sklidíte maximálně 3 hektary denně, takže je min. měsíc sklizně před námi. Náš konzultant je nyní zaneprázdněn hledáním druhé nebo dokonce třetí kombinace, která by věci urychlila. Úsměv nikdy neopouští širokou tvář Alexandra Kilivnyka. Požehnaný čas – úklid! Navíc dobrá úroda.
Sladovnický ječmen na Voroněžském poli před sklizní Kombinovaná sklizeň rajčat na Chersonském poli A. Kilivnik se vzorky svých produktů
Foto N. Taratonov, F. Polovinkin a autor
Publikováno v čísle 9, 2011
Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.