Pravidla pro prořezávání ostružin na podzim: zvýšení výnosu keře

Ostružiny jsou chutné bobule, ale špatně zimovzdorné. Proto na zimu potřebuje úkryt a před tím prořezávání. Koneckonců, bez prořezávání prostě nemůžete získat dobrou sklizeň. Hlavní řez je lepší provádět na podzim než na jaře. V tomto článku vám řeknu vše, co vím o podzimním prořezávání ostružin s trny a bez nich: kdy a jak správně prořezávat keř.

Kdy stříhat ostružiny

Ostružiny můžete prořezávat na jaře, ale lepší je to na podzim.

1. Nechte asi 9 nejlépe vyvinutých větví a zbytek odstraňte na úrovni půdy.
2. U rovně rostoucích odrůd ty větve, které zbývají, zkraťte na délku 2 m, u plazivých proveďte řez ihned po ohybu.
3. Prořezávání provádějte tak, aby nezůstaly žádné pahýly, jinak je dost možné, že začnou hnít.
4. Neváhejte a odstraňte všechny výhonky, které vyvolávají podezření, že jsou „potřebné“.
5. Na podzim nezapomeňte odstranit všechny suché, polámané, nemocné výhonky, nepřežijí zimu, nebo pokud již uhynuly, mohou pod krytem začít hnít.

DŮLEŽITÉ

Pokud se rozhodnete ostružiny na podzim nestříhat, pak se připravte na snížení výnosu a kvality bobulí a na možná ohniska houbové infekce.

A věřte mi: dobře zakrýt obrovský keř je velmi, velmi obtížné.

Termíny podzimního prořezávání

• první etapa je obvykle září (blíže ke konci, ale vše závisí na klimatickém pásmu), kdy je plodnost již ukončena,
• druhá fáze – před zakrytím ostružin – během tohoto období je třeba keř proředit a zkrátit hlavní větve, zde je čas odlišný v různých klimatických pásmech, o tom si povíme trochu později.

V Moskevské oblasti a středním Rusku

Po sanitárním prořezávání na konci plodu, před zakrytím ostružin, musíte provést hlavní prořezávání. V tomto klimatickém pásmu doporučuji provádět hlavní řez ostružin doslova v posledních dnech října, po seříznutí můžete rostliny zakrýt.

Na Uralu a Sibiři

Na Uralu vám radím udělat hlavní prořezávání ostružin v polovině října, a pokud je předpověď počasí negativní, tak je to možné doslova v prvních říjnových dnech.

Na Sibiři byste si měli ještě více pospíšit a již prořezávat ve třetí dekádě září, a pokud bude předpověď počasí negativní, tak v druhé desítce zářijových dnů.

V Leningradské oblasti

Je vhodné provést hlavní řez v první polovině října.

Jak stříhat ostružiny: video

Podívejte se na video o tom, jak prořezávat a tvarovat ostružiny na zimu v drsném klimatu

Základní pravidla pro prořezávání ostružin

Ostružiny pomalu „zabírají“ další a další území. Je to dáno tím, že se staly volně dostupné skutečně velkoplodé odrůdy, jako kupř Natchez, které mimo jiné také nemají trny. Zdá se, že kultura má pouze 2 nevýhody: docela nápadná semena v bobulích, ale to není pro každého, protože si jich mnozí ani nevšimnou, a špatnou zimní odolnost, a proto musí být ostružiny na zimu zakryty a prořezány.

Botanické prvky

Plodný cyklus ostružin je 2 roky. V prvním roce ostružiny aktivně zvyšují svou vegetativní hmotu a mohou nést ovoce, ale ne tak aktivně jako v příštím roce, kdy jsou výhonky po zimování pokryty květy a poté bobulemi.

Na konci plodování vám doporučuji odstranit výhonky, na kterých byly bobule, může na nich být úroda, ale bude extrémně malá nebo nebude vůbec žádná – což je častější.

Nástroje

Obvykle stačí ostrý a čistý prořezávač, ale pro případ, že si můžete vzít nůžky a pilku na železo, které jsou mimochodem potřeba extrémně zřídka. Pokud máte co do činění s pichlavými odrůdami, nezapomeňte si vzít silné rukavice. Je nutné zásobit se zahradním lakem, nezapomeňte izolovat všechny řezy.

RADY

Při prořezávání ostružin postupujte opatrně. Neměli byste se však bát silného zkrácení – ostružiny velmi rychle získají ztracenou vegetativní hmotu.

Ale pokud necháte hodně výhonků navíc, hrozí to, že rostlina výrazně zahustí, sníží se výnos a esteticky bude rostlina vypadat hůř, nějak nedbale.

Jak prořezávat vzrostlý keř ostružin

1. Na podzim musí být všechny výhonky, které plodí a směřují svisle, odříznuty na povrchu půdy.
2. Všechny vodorovné, mladé výhonky musí být ponechány a ohnuté k zemi.

Jak stříhat mladé ostružiny

• U ostružin v prvních letech výsadby je potřeba vystřihnout všechny příliš tenké a krátké výhony plodící a mladé.
• Všechny silné a dlouhé výhony by měly být zkráceny asi o 50 cm. V tomto případě musíte vycházet z jejich původní délky: pokud jsou krátké (70-80 cm), můžete je zkrátit na 30 nebo 40 cm.
• Určitě ponechte asi 10 výhonků, zbytek, i když jsou velmi dobře vyvinuté, je třeba odstranit.

DŮLEŽITÉ

Mnoho lidí se bojí odřezávat vrcholy výhonků, ale ve skutečnosti k tomu není důvod – jejich odstranění je možné i nutné!

Úrodě neublížíte, protože se většinou tvoří na bázi keře.

Vrcholy výhonků často nestihnou do zimy dozrát a s největší pravděpodobností zmrznou a na jaře se budou muset ještě odříznout.

Jak oříznout pichlavé ostružiny

1. Ihned po ukončení plodování, během sanitárního prořezávání, nezapomeňte zaštípnout korunu, abyste zastavili růst a stimulovali výhonky, aby dozrály.
2. U pichlavých ostružin je hlavní nikdy nedovolit, aby jejich bazální výhony příliš vyrostly. Takové výhony je nutné zkrátit na výšku 1,2 m.

Po seříznutí bude mnohem snazší o rostlinu pečovat, zakrývat ji a sklízet. Na podzim musí být přirozeně odstraněny plodonosné výhonky.

RADY

Zbavte se trnitých ostružin!

Mnoho nových odrůd je bez trnů a má velké a chutné plody.

Jak stříhat beztrnné ostružiny

• Hlavní stonky je třeba odříznout a ponechat jejich části s přibližně 5 zdravými a plně vyvinutými pupeny.
• Tyto pupeny vyvinou v příští sezóně výhonky, kterých by se nemělo dotýkat. Stačí je přikrýt zaštípnutím nezralých vršků a další sezónu po přezimování přinesou úrodu.

Video prořezávání ostružin

Chcete-li se dozvědět, jak prořezávat ostružiny bez trnů, podívejte se na video od našeho předplatitele Romana Burova

Péče o ostružiny po prořezávání na podzim

1. Nezapomeňte odstranit a spálit všechny zbytky po prořezávání.
2. Zasypte půdu pod keři pilinami.
3. Odstraňte stonky z treláží, pečlivě je naskládejte do trsů, položte na půdu a zajistěte kolíky. Pokud jsou zimy ve vašem regionu velmi chladné, můžete pod větve umístit smrkové větve.
4. Nezapomeňte šířit jed od hlodavců, kteří aktivně požírají pupeny na výhoncích.

Po těchto procedurách je potřeba ostružiny přikrýt a přístřešek zatížit cihlami, aby ho vítr neodfoukl. O ostružinovém útulku jsem již podrobně psal v tomto článku.

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC „NVP „BashInkom“ Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.

Ostružiny zatím nejsou na našich zahradách tak častou plodinou bobulí, ale těší se velké oblibě. Málokdo může zůstat lhostejný, když poprvé vyzkouší velké zahradní bobule. Úspěšnost pěstování ostružin závisí na mnoha faktorech, ale nejdůležitější jsou odrůdové vlastnosti a zemědělská technologie, která zahrnuje prořezávání keřů. Tato akce je nedílnou součástí dobré úrody.

Zahradní ostružiny se dají stříhat téměř po celý rok, ale odstraňování nebo stříhání výhonů se bude velmi lišit v závislosti na ročním období. Podzim je ideální čas na omlazení a očistu našich keřů.

Správným prořezáváním můžete nejen zlepšit produktivitu, ale také zvýšit zimní odolnost, což je zvláště důležité pro tuto plodinu bobulí.

Pravidla podzimního prořezávání

Stali jste se tak šťastným majitelem sazenice ostružin, nebo možná i několika najednou. Nebo možná máte na svém webu již delší dobu starý trnitý keř, který chcete aktualizovat a dát do pořádku.

V každém případě je třeba dodržovat následující pravidla:

• Určete růstový vzorec keře a schopnost znovu plodit (remontabilita). Nejlepší možností je vědět, jaká odrůda roste ve vaší oblasti.
• Při prořezávání nespěchejte a hodnoťte každý keř individuálně, protože i stejná odrůda vystavená různým podmínkám se může vyvíjet zcela odlišným způsobem. Navíc bude hodně záležet na měsíci, ve kterém jste začali pracovat, a na počasí.
• Nezapomeňte, že v podzimní sezóně provádíme sanitární a anti-aging prořezávání ostružin. Prvním je odstranění suchých, poškozených nebo infikovaných výhonků a druhým je stimulace růstu keře.
• Udržujte rovnováhu mezi zelenou částí rostliny a počtem květenství. V případě pěstování zahradních ostružin příliš mnoho bobulí na keři neznamená, že je vše dobré. Velmi často z toho důvodu nemá dostatek výživy, což v budoucnu negativně ovlivní kvalitu zimování.

První bod bych rád hned rozvedl podrobněji. Ostružiny se podle růstu dělí na:

• vzpřímený (přímo rostoucí) (odrůdy Apache, Ponca Sweet-Ark, Navajo)

• plíživé (odrůdy Sweetie Pie, Hall’s Beauty, Texas)

• polovzpřímené/poloplazivé (odrůdy Black Jam, Thornfree, Thornless)

Velkou výhodou moderních vzpřímených odrůd je snadnější péče pro jejich kompaktní a pravidelný tvar. Nevýhodou je zpravidla jejich špatná mrazuvzdornost.

Kdy provádět podzimní řez

Pamatujte, že ostružiny jsou dvouletá plodina (s výjimkou remontantních odrůd, ale o nich budeme hovořit samostatně). První rok vyrůstá větve a již ve druhém roce se na nich objevují plody.

Po sklizni se zcela zbavíme dvouletých stonků.

Tato procedura se koná v druhé polovině září, dobrou nápovědou pro vás bude změna barvy listů ostružin. V tuto dobu je ještě dobré slunečné počasí, které spolu s prořídnutím keře a zlepšením jeho větrání přispěje k lepšímu vyzrání zbylých větví.

Velmi často však jednoleté výhony dorůstají za sezónu až 3 m!

Nechat je na zimu samozřejmě nemá smysl. Budou na sebe čerpat živiny a nepřežijí mrazy, i když jsou zakryté. Správnou strategií je začít zkracovat jednoleté výhony již v srpnu stříháním vrcholků. V krajním případě, pokud jste to nestihli na konci léta, přeložte tuto práci na září.

Když však již nastal říjen, doporučujeme keř přikrýt dlouhými liány a odříznout části, které na jaře nepřezimovaly.

Prořezávání ostružin na podzim pro začátečníky

Popišme si krok za krokem celý proces podzimního prořezávání s přihlédnutím k tomu, že jsme některé práce nestihli udělat v létě:

• Připravte si předem prořezávače a rukavice. Většina odrůd ostružin má velké trny, takže při prořezávání je lepší používat výrobky vyrobené z odolné tkaniny.
• Nejprve identifikujeme nové letorosty a ty, které letos měly bobule.
• Plodonosné výhony zcela odstraníme. Pokud je řez dostatečně široký, nezapomeňte jej namazat speciálním přípravkem, zahradním lakem (například Rannet).

• Odstraňujeme i všechny tenké výhony (ty tenčí než tužka), protože zimu nepřežijí.

• Keř pečlivě prohlédneme a odřízneme polámané, suché a nemocné větve.
• Náhradní výhony (ty, které letos neplodily, ale aktivně rostly zelené hmoty) zkrátíme na 70–100 cm, ustoupíme 3–5 cm nad pupen a provedeme šikmý řez. Mějte na paměti, že po „dekapitaci“ každé větve začnou rašit postranní pupeny, na kterých se příští rok vytvoří hlavní sklizeň.
• Pokud existuje více než 8 nových výhonků, pak má smysl snížit jejich počet na 4-6, protože naše rostlina prostě nemá dostatek výživy.

• Snažte se každý rok ponechat přibližně stejný počet náhradních výhonů, pak pro vás bude snazší udržovat rovnováhu výživy keře.

Pro větší pohodlí vám představujeme, jak vypadá prořezávání ostružin na obrázcích.

Vlastnosti prořezávání beztrnných ostružin

Existují nějaké speciální vlastnosti, které platí pro stříhání beztrnných odrůd ostružin? Ve skutečnosti se odstraňování jejích výhonků provádí přesně podle stejného principu jako u trnitých keřů. Dobrou zprávou je, že nebudete potřebovat silné rukavice. Právě beztrnné ostružiny jsou však velmi často remontantní a to už má větší vliv na řez.

Prořezávání remontujících ostružin na podzim

Připomeňme, že opravné ostružiny jsou ty, které jsou schopny během sezóny opakovaně kvést a nést ovoce, to znamená, že úroda se tvoří na mladých jednoletých výhoncích. Moderní výběr je zaměřen speciálně na získání remontantních beztrnných odrůd, protože díky jejich jedinečným vlastnostem je vyřešen problém zamrzání plodonosných výhonků.

Přestože se zemědělskí vědci stále učí nejlepší způsoby, jak prořezávat remontantní ostružiny, mezi nejlepší doporučení zatím patří následující tipy:

• ponechejte 6-8 náhradních výhonů nebo je zcela odřízněte. V prvním případě se nám podaří získat dvě sklizně za rok a ve druhém pouze jednu, ale nebudeme se muset starat o zakrytí keře.
• Nezapomeňte odstranit výhonky, stejně jako suché, nemocné větve.
• Pro urychlení podzimního plodování se doporučuje zaštípnout keře ve výšce 50-70 cm, pokud jste nechali náhradní výhony

Péče o ostružiny po prořezávání

Další podzimní péče o ostružiny se bude skládat z:

• při ošetření proti chorobám a škůdcům;
• vrchní oblékání;
• příprava na zakrytí keřů.

Ošetření ostružin na podzim se provádí ihned po prořezání přípravky obsahujícími měď, například Abiga Peak nebo Hom.

Jako hnojení používáme od srpna pouze hnojiva podzimního typu. Vyznačují se nepřítomností nebo nízkou koncentrací dusíku při současně vysokém obsahu fosforu a draslíku.

V srpnu doporučujeme použít suché univerzální hnojivo, léto-podzim. To platí zejména poté, co zkrátíte náhradní výhony, protože k vytvoření bočních větví bude rostlina potřebovat dusík, který je v tomto hnojivu k dispozici. Od září je ale lepší používat tekuté univerzální letní-podzimní hnojivo, které neobsahuje dusík.

Ostružiny zakrýváme při stabilní mínusové teplotě (asi -5°C), kdy již odlétly všechny listy.

Ale i když je teplé počasí, začneme svůj keř postupně ohýbat k zemi, abychom ho nezlomili. Je to velmi podobné tomu, jak ohýbáme velké růžové keře.

Když přijde mrazivé počasí, naše ostružiny by měly být ve vodorovné poloze. Výhonky byste neměli dávat na zem. Je lepší pod ně umístit plastové krabice. Pamatujte, že krycí materiál (spunbond, lutrasil) musí propouštět vzduch a vodu.

I když se může zdát, že podzimní prořezávání ostružin je velmi obtížný úkol, který vyžaduje specifické znalosti, ve skutečnosti stačí jednou zkusit udělat vše podle navržených schémat a tuto agrotechniku ​​velmi rychle zvládnete. Správné prořezávání keřů minimalizuje problémy v budoucnu a umožní vám produkovat více bobulí každý rok. A pokud chcete minimalizovat práci s touto plodinou, vysaďte na svůj pozemek remontantní beztrnné odrůdy – péče o ně je velmi snadná.