Recenze

Problémy s přeměnou krmiva u prasat související s životním prostředím – články, z farmy na trh

Jaké faktory prostředí mohou ovlivnit konverzní poměr krmiva u prasat? Enric Marco mluví o vlivu teploty a vlhkosti. Kvůli nim můžeme přijít o peníze.

Prosince 19 2022

Prasata reagují na vysoké a nízké teploty. Ale tato reakce bude spojena s tepelným pocitem, který vnímají. Toto není přesný odraz hodnoty teploměru. Tepelný vjem závisí na teplotě, vlhkosti, typu podlahy, rychlosti ventilace, typu plemene, složení stravy a příjmu krmiva atd. Pozorováním prasat můžeme poznat, zda se nacházejí v zóně tepelné pohody nebo v termoneutrální zóně; spodní limit bude dolní kritická teplota (LCT) a horní limit bude kritická teplota vypařování (CET). Když jsou teploty pod LCT, prasata se k sobě choulí, spí na nohou, aby si uchovali teplotu, a zvyšují svůj denní příjem krmiva, aby vytvořili více tělesného tepla, což zhoršuje konverzi krmiva.

Naopak, pokud teplota překročí ECT, prasata budou jen zřídka suchá. Budou špinavé a mokré a aby se ochladily, budou ležet natažené, aby vydávaly co nejvíce tepla. Budou pít více vody a začnou používat mechanismy, jak zabránit nárůstu tělesné teploty, jako je zvýšení počtu nádechů za minutu na 50-60, aby se odpařilo více vody a tím se tělo ochladilo, a zároveň se sníží denní příjem krmiva a tím pádem i růst. V závažnějších případech bude narušena i konverze krmiva. Pokud bude okolní teplota nadále stoupat, bude dosaženo bodu, ve kterém již nebude možné udržet tělesnou teplotu, tento bod se nazývá horní kritická teplota (UCT). Zvýšení teploty nad tento bod bude mít za následek rychlé zvýšení tělesné teploty a v konečném důsledku smrt.

Je důležité vzít v úvahu, že tepelný pocit prasat závisí na vlhkosti prostředí, proudění vzduchu a jejich denní spotřebě krmiva. Například v podmínkách vysoké teploty a vysoké vlhkosti se jejich chladicí kapacita sníží a škodlivé účinky teploty na výrobu budou větší. Totéž se stane v zimě, kdy vysoká vlhkost nebo proudění vzduchu způsobí snížení tepelného vjemu, což dále negativně ovlivní rychlost konverze krmiva.

Množství tepla uvolněného pro tkáňovou depozici závisí na distribuci metabolizovatelné energie (ME) při syntéze proteinů a lipidů a na biochemickém původu živin používaných k uspokojení potřeb. Ve skutečnosti je energetická účinnost (poměr čisté energie k metabolizovatelné energii) pro ukládání bílkovin nižší než pro ukládání lipidů (60 vs. 80 %) a účinnost využití závisí také na vlastnostech stravy: tedy účinnost pro tuky je 90 %, zatímco pro sacharidy to bude 82 % a pro vlákninu a bílkoviny 60 %. Proto jsou moderní genetické linie s vysokým svalovým růstem mnohem citlivější na vysoké teploty než ty předchozí. Proto se chladicí systémy stávají stále důležitějšími v dokončovacích fázích pro udržení produktivity během teplejších měsíců. Pokud jde o krmivo, preferují se diety s nízkým obsahem bílkovin a vlákniny, aby se snížily účinky tepla, protože produkují méně tepla. Přebytek bílkovin ve stravě v létě bude ekonomicky mnohem škodlivější, protože nejen zvyšuje náklady na krmivo, aniž by za to něco dostával, ale také způsobuje, že prasata produkují více tepla, čímž se zvyšují škodlivé účinky okolních teplot.

Přečtěte si více

Metody boje s lepidlem na broskve - Agro-Market