Proč jsou meruňky skvrnité a lze je jíst | Na zahradě ()

Dopřát rodině a přátelům „své“ meruňky je ctí i pro zkušeného zahradníka, nemluvě o začátečníkech. S teplomilnou plodinou může být mnoho problémů a skvrny na plodech jsou jedny z nejnepříjemnějších. Zdá se, že je sklizeň, ale je možné ji sníst – toť otázka!

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Zahradníci ve středním pásmu chtějí získat úrodu jako jejich jižní sousedé a ještě lépe! Naštěstí moderní šlechtitelé vyvinuli mnoho zónových odrůd teplomilných plodin, které dokážou odolat rozmarům počasí.

Meruňky tedy přestaly být v našich končinách kuriozitou. Pravda, abyste vypěstovali plody ideálního tvaru, barvy a chuti, musíte se snažit. Častěji se objevují se „značkami“ – nažloutlé, hnědé nebo červené skvrny na kůži. Proč k tomu dochází a jak můžete problém vyřešit, bude diskutováno v tomto článku.

Proč se na meruňkách objevují skvrny?

Skvrny na meruňkách (nejen na plodech, ale i na listech) se obvykle objevují v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek, chyb v zemědělských postupech nebo chorob způsobených plísněmi. Nejčastěji je příčinou kombinace více faktorů: patogeny jsou nejaktivnější v horkém deštivém počasí a odolnost stromů vůči nim může být snížena nesprávnou péčí (nedostatek výživy, pravidelné přemokření půdy).

Bakteriální špinění

Fotografie z shutterstock.com/emmanine

Toto onemocnění je způsobeno houbou Xanthomonas versicatoria, který je schopen infikovat všechny nadzemní části stromu: kmen, výhonky, listy, plody. Jeho spory přezimují v rostlinných zbytcích a plevelech, které nebyly na podzim odstraněny, ale šíří se větrem a kapkami vody. Proces urychlují časté srážky a zálivka meruněk postřikem na listy. Infekce zpravidla proniká do pletiva stromu trhlinami a jiným poškozením kůry.

První známkou potíží je výskyt malých (ne více než 3 mm) tmavých vlhkých skvrn na listech. Jak nemoc postupuje, jejich průměr se zvětšuje, skvrny se stávají hranatými a mastnými, jako by byly pokryty filmem. Střední část skvrny se ztenčuje, zasychá a praská.

Příznaky bakteriální skvrnitosti na plodech jsou téměř stejné jako na listech – vypouklé černé skvrny široké asi 4-5 mm, ohraničené světlým mastným pruhem. Pokud nebudou přijata opatření k léčbě onemocnění, mohou se poškozená místa na plodech pokrýt šupinami nebo se v nich mohou vytvořit prohlubně. Tak či onak, plody nelze použít k jídlu ani čerstvé, ani po zpracování.

Perforované špinění (kleasterosporiáza)

Fotografie z shutterstock.com/emmanine

Clusterosporiasis je nebezpečné houbové onemocnění, které postihuje všechny části a orgány rostliny: pupeny, listy, výhonky, květy a plody. První fázi onemocnění lze pozorovat již na začátku jara: listy meruněk se pokrývají malými načervenalými nebo hnědými tečkami, které časem získávají světle hnědý odstín s karmínovým lemováním. Později skvrny rostou a na jejich místě „propadají“ díry. Postižené listy zasychají a opadávají.

Původcem onemocnění je houba Clusterosporium carpophilum – proniká do rostlinného pletiva přes pupeny, které ztmavnou a pokrývají se lesklým filmem (žvýkačka). Na výhonech však zůstávají, ale květy a sotva nasazené plody opadávají. Kůra stromu může prasknout a z poškozených míst může začít vytékat pryskyřice.

Při pozdějším postižení, kdy už vaječníky trochu povyrostly, se nemoc projeví skvrnami a promáčklinami nejen na listech, ale i na plodech. Neopadávají, ale rostou deformované, s hrbolatým povrchem.

Klyasterosporioz, neboli perforované špinění – foto, popis a ošetření
Co potřebujete vědět o clasterosporii, abyste zachránili své ovocné stromy.

strupovitost peckovin

Fotografie z shutterstock.com/ThePremise

Toto nepříjemné onemocnění způsobují parazitické houby rodu Cladosporium, kterých je v přírodě asi 150 druhů. Na meruňkách žije zvláštní poddruh Cladosporium carpophilum Thuem. Houby probouzejí a aktivně šíří spory při vysoké vlhkosti a denních změnách teploty. Zároveň nepotřebují extrémně vysoké ukazatele – stačí vlhkost nad 70% a 15-20°C na teploměru. Ve středním pásmu se takové povětrnostní podmínky vyskytují jak na jaře, tak v létě a podmáčení půdy při častých deštích nebo po nadměrném zalévání situaci zhoršuje.

K primární infekci stromů patogenem dochází za pomoci poryvů větru, opeřených hostů a hmyzích škůdců. Výtrusy přistávají na větvích, květech a vaječnících, poté se rozšíří na listy a plody.

První známky infekce strupovitostí jsou viditelné na listech. Na zadní straně listových čepelí se objevují kulaté, sametové, olivově zbarvené skvrny. Pak postupně tmavnou a listy mění barvu a opadávají. Na plodech jsou také patrné hnědohnědé skvrny zvané „bradavice“.

S postupem choroby plody tvrdnou a deformují se, objevují se na nich praskliny a nahnilá místa. Bez včasného ošetření se choroba může rozšířit na větve a kmen – objeví se vředy a výrůstky, kůra se odlupuje a nakonec může strom zemřít.

Strup – příznaky onemocnění a způsoby léčby

Proč je strupovitost, ačkoli neničí rostliny a plody úplně, považována za jednu z nejnepříjemnějších chorob zahradnických plodin?

Jak vyléčit skvrny od meruněk

Foto s laskavým svolením shutterstock.com/HenadziPechan

Předcházet nemoci je jednodušší než ji léčit – toto tvrzení platí i pro zahradu. Aby se zabránilo infekci meruněk a jiných stromů, stojí za to zaujmout kompetentní přístup k výběru výsadbového materiálu od samého začátku. Vyberte si sazenice odrůd uvolněných pro váš region, které jsou odolné vůči většině houbových chorob.

Například odrůdy meruněk Triumph Northern, Lel, Rus, Snegirek jsou považovány za nejodolnější jak vůči klimatu středního pásma, tak vůči hlavním chorobám plodin peckovin. A meruňky se mohou pochlubit dobrou imunitou vůči clasterosporióze Ananas, Červenolíčka, Spitak.

7 nejlepších zimovzdorných odrůd meruněk

Podrobný popis s fotografiemi zimovzdorných odrůd meruněk, které lze pěstovat ve středním Rusku a v oblasti Moskvy.

Na jaře a na podzim by měly být meruňky ošetřeny směsí Bordeaux. Pro prevenci použijte 1% roztok a v případě infekce 3% roztok. Ošetření provádějte v několika fázích: než začnou kvést poupata (ve fázi „zelené šišky“), ihned po odkvětu a 2–3 týdny po něm. Na podzim lze stromy stříkat poté, co začnou padat listy.

Důležité je také chránit meruňky před škůdci, protože. oslabují stromy a zanechávají mikropoškození na listech a plodech, kterými patogen proniká. V předjaří proto nezapomeňte instalovat na kmeny lapací pásy nebo ošetřete sad insekticidem: Aktara, Iskra, Kinmiks nebo Fitoverm.

Na podzim, po opadu listů, je nutné odstranit podestýlku a další rostlinné zbytky z kmenů stromů a spálit je spolu s tam číhajícími patogeny. A poté pečlivě připravte meruňky na zimu: krmte komplexními hnojivy označenými „podzim“ nebo kostní moučkou, prořezávejte a omývajte, zakryjte mladé sazenice.

Pěstování meruněk ve středním pásmu – jak dosáhnout dobré sklizně v nepříznivých podmínkách

Vypěstovat plodonosnou meruňku zvládne i zahradník začátečník. Ukážeme vám, co a jak dělat!

Co dělat s „strakatýma“ meruňkami

Fotografie z shutterstock.com/Lilu2005

Plody meruněk postižené plísňovými infekcemi se nedoporučují jíst čerstvé – to může vést k žaludeční nevolnosti. Pokud je stupeň poškození vysoký, budete se jich muset úplně zbavit – nejlépe je spálit mimo místo. A pokud je počet bodů malý, pak je docela možné použít meruňky pro zimní přípravy: kompoty, zavařeniny, džemy.

Pro jistotu je lepší poškozené části odříznout a použít pouze zdravou dužinu. Tyto meruňky se skvěle hodí k přípravě dezertů (marmelády, marshmallow) a jsou také originální omáčkou k masitým pokrmům.

Při správném výběru odrůdy a správné péči vás meruňky potěší vynikající sklizní – nejen chutné a šťavnaté, ale také krásné na pohled!

Někdy jsou na plodech meruněk vidět místo rudých sudů tmavé strupovité skvrny. Jen málo zahradníků ví, co to je. Na zahradě mezitím došlo k nepříjemné infekci. A zkažený vzhled ovoce je jen „lehký strach“.

Proč se objevují „špinavé“ skvrny?

Taková nepříjemnost je výsledkem činnosti houby. Často je to buď projev moniliózy nebo šedé hniloby ovoce. Obě infekce napadají stromy v období květu. Stejný problém někdy způsobí strupovitost, bakteriální skvrnitost a další „zlí hoši“, kteří zaručeně řádí v letních zahradách.

Problém je zpravidla nejnebezpečnější pro mladé výhonky a plody.

Jak odstranit strup

Na každou infekci bude existovat jiná zbraň.

• Strup se odstraní pomocí Kaptan-50 nebo Topsin-M.
• Proti monilióze jsou vhodné „Skor“, „Horus“, „Rayok“.
• Šedá hniloba a bakterióza jsou ošetřeny směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým.

Jak problému předejít

Není těžké všemu zabránit, ale budete si muset pohrát. Pokud přesně určíte druh houby, plody meruněk zůstanou čisté. Tak:

• Při zalévání stromu nedovolte, aby půda byla podmáčená.
• Je důležité včas vyříznout suché porosty na kmenech.
• U paty meruňky by neměl být žádný plevel.
• Kruh kmene stromu je nutné pravidelně uvolňovat.
• Spadané listí na podzim by se mělo sbírat a zlikvidovat.
• Abyste nemoc nezačali, musíte pravidelně kontrolovat listy, větve a výhonky a identifikovat první známky poškození.
• Na jaře koruna stromu vyžaduje ošetření. Můžete jej postříkat roztokem směsi Bordeaux (3%).

Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů

poslední novinky

Jak ošetřit pohovku, aby si na ní kočka přestala brousit drápky: potřebujete šťávu z oblíbeného ovoce

Jaké chytré hnojivo používají zahradníci k ovlivnění sklizně okurek: rychlé, účinné, bezpečné

Bělorusko nahlásilo krádež policii, aby skrylo ztrátu online kasina před rodinou: Co se stalo dál

Tomuto dezertu by se měl vyhnout každý, kdo se stará o své zdraví: je velmi oblíbený

Hlavní novinky

Jak Amazon a Google způsobují, že zaměstnanci v práci vyhoří: Tajemství, která neukradnete

TOP platy běloruských měst. V Mozyru dosahují až 6 tisíc

Proč letní obyvatelé potřebují levnou zubní pastu: kupují ji v balení

Žlutý stupeň pohotovosti vyhlášený v Bělorusku na 13. února 2025

Novinky dnes

Tento plevel sežere vaši úrodu za týden – víte to

Belhydromet prozradil, jaká bude jarní povodeň

Proč by každý sebeúctyhodný letní obyvatel měl pěstovat jeřáb na svém pozemku: tak říkají staletí staré přesvědčení

Jak pochopit, že je váš pes obézní: Pospěšte si, nadváha je nebezpečná pro zdraví vašeho mazlíčka

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek