Rajčatová jídla – recepty s fotografiemi na (2819 rajčatových receptů)

Většina lidí si spojuje rajčatová jídla se saláty. Co se dá vyrobit z rajčat? Ve skutečnosti dnes existuje velké množství variací stejných salátů. Například s čerstvými okurkami a cibulí, s vejci a majonézou, se sýrem. Nejlepší rajčatové recepty pocházejí z Itálie, kde se tato zelenina používá všude k přípravě mnoha pokrmů: například omáčky k těstovinám, lasagne, cannelloni, pizza, bruschetta. Dá se konzumovat i v „čisté“ formě.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
co připravujeme?
Jak nebo proč
Z čeho vaříme?
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost

Tento recept se stal obzvláště populárním po vydání karikatury stejného jména. A navrhuji vyzkoušet klasickou verzi pokrmu s provensálskými bylinkami, česnekem a olivovým olejem. Podívejte se na recept!

Velmi chutná a snadno připravitelná svačina, kterou každý zná z první ruky. Řeknu vám recept na přípravu vynikajícího lečo z rajčat a paprik.

Pokud nevíte, jak ozdobit sváteční stůl, určitě vyzkoušejte salát „Tulipány“. Pokud nevíte, jak udělat tulipánový salát, můj recept vám pomůže to zjistit.

Polévka z rajčatového pyré je nejjednodušším pokrmem italské kuchyně, ke kterému se ve skutečnosti kromě rajčat nevyžaduje nic. Pokud jsou rajčata čerstvá, pak polévka z rajčatového pyré dopadá stejně jako v nejlepších restauracích.

Lehká polévka z pečených rajčat s česnekem je na přípravu velmi jednoduchá. Veškerá zelenina se peče v troubě a poté se nakrájí na pyré. To je vše! Na stůl můžete podávat lahodnou libovou polévku.

Daria Vakulová 01.12.2018

Na každém svátku mají rajčatové polotovary vždy čestné místo a jsou nejlepším občerstvením pro silné nápoje. No, tato cherry rajčata jsou nejen velmi chutná, ale docela roztomilá.

Rajčatové perlotto nebo orzotto je oblíbené italské jídlo. Dnes uvařím veganskou verzi, bez přídavku sýra. Miska je něžná, uspokojující, chutná a velmi voňavá.

Daria Vakulová 22.05.2017

Navrhuji dělat závitky s rajčaty a houbami. Tato svačina se připravuje z hotového listového těsta, takže recept je opravdu jedinečný – rychlý, jednoduchý a chutný!

Caesar salát s krevetami je velmi neobvyklý předkrm, který se vyznačuje vynikající chutí. Tento salát se hodí nejen ke svačině, ale i na slavnostní či romantický stůl.

Všichni milujeme chutné jídlo. Tak proč nejíme chutné a zdravé jídlo. Naučte se dělat syrové cuketové špagety s pikantní omáčkou. Pokrm osloví nejen vyznavače raw food.

Daria Vakulová 25.08.2016

Hubená, sytá a velmi zdravá polévka, která vás zahřeje po studené ulici nebo náročném dni. Připravuje se velmi rychle a jednoduše. Zvu všechny na talíř polévky!

Doporučuji vám zopakovat jednu z vizitek arménské kuchyně – vydatné, chutné a velmi chutné jídlo. Zde je recept na výrobu Khashlamy.

Lehká a osvěžující španělská rajčatová polévka gazpacho je prostě dar z nebes pro horký slunečný den. Polévka se připravuje z čerstvé zeleniny, takže je skvělá pro lidi, kteří dbají na zdravou výživu.

Daria Vakulová 14.10.2016

Předkrm s tématem caprese! Snadná příprava, nízkokalorická a hlavně – pikantní, svěží a chutná! Pomoz si sám!

Rychlá, snadná a chutná snídaně je synonymem pro rajčatovou omeletu. Ve skutečnosti se omeleta s rajčaty ukáže jako velmi sytá, výživná, šťavnatá a chutná – přesně to, co potřebujete na začátku dne.

Caesar salát je jedním z mála salátů, který má kromě jména svého tvůrce i přesné datum, kdy byl vynalezen. Postupem času se recept samozřejmě hodně změnil a objevilo se mnoho možností.

Marina Sofyanchuk 06.11.2017

Velmi chutný, aromatický a snadno připravitelný předkrm z čerstvých rajčat. Ukazuje se velmi chutné i z „bez chuti“ zimních rajčat. Vřele doporučuji vyzkoušet!

Jeden z hlavních a nenahraditelných přípravků, který působí jako výborná omáčka k mnoha pokrmům, zejména k masu. Připravuje se poměrně rychle a nejdůležitější je vybrat správná rajčata

Chci se podělit o jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak uchovat rajčata na zimu. Nebudete potřebovat žádné speciální nástroje kromě šicího klíče, jen čerstvou zeleninu a koření. Dívej se!

Chtěl bych navrhnout připravit squashový kaviár s rajčaty na zimu. Kaviár je tak chutný, že ho opravdu chcete jíst po lžičkách.

Lecso (maďarsky lecsó) je oblíbené chutné jídlo maďarské kuchyně. Lze podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo. Každá hospodyňka má svou verzi, ale já vám chci představit klasický recept na lečo.

Daria Vakulová 18.10.2016

Na večerní posezení s hosty nebo rodinou doporučuji připravit vydatné burgery. Kuřecí burger je docela sytý a velmi chutný. A vše je připraveno banálním způsobem, přesvědčte se sami.

Můj přítel často dělá kuřecí řízky s rajčaty v troubě. Rajče a kuře – tato kombinace se nedá nazvat klasickou, ale její řízky jsou velmi chutné. Chcete to zkusit?

V tomto receptu vám ukážu, jak vařit omeletu s rajčaty (master class). Toto snadné a chutné jídlo k snídani nebo večeři potěší každého člena rodiny. Tak uvidíme!

Rajčatová omáčka, která nasbírala všechny zářivé barvy a chutě podzimní zeleniny a jablek. Hustá, sladkokyselá, středně pikantní omáčka se hodí k rybám, masu, bramborám, kaším atd.

Daria Vakulová 16.10.2018

Recept na italský salát Caprese se zralými rajčaty, plátky sýra Mozzarella, lístky bazalky, olivovým olejem a balzamikovým octem.

Rád experimentuji s různými omáčkami k masovým pokrmům. Dnes se naučíme, jak vařit lahodnou pikantní adjiku s mrkví a jablky. Všichni v mé rodině ji milují! Ale nepřejídejte se!

Daria Vakulová 08.08.2016

Výborná omáčka k masovým a rybím pokrmům, kaši a bramborám. Snadné a jednoduché vaření! A chuť je dobrá k olíznutí. Příprava rajčatové omáčky!

Před pár lety jste se mohli dívat jen na sušená rajčata, protože. jejich cena byla nepřiměřeně vysoká. Ale s nákupem elektrické sušičky a nejlepší možnosti otázka zmizela. Sdílejte recept!

Boršč bez masa potěší každého. Je bohatá na rostlinné vitamíny a je velmi aromatická a chutná. Užijte si to! Pomůže vám recept na boršč bez masa.

Příprava cherry rajčat bez octa, ale s aromatickou bazalkou. Tuto přípravu považuji za povinnou. Posuďte sami: je to chutné, zdravé a krásně vypadá. Tento předkrm se hodí na každý stůl.

Daria Vakulová 27.07.2018

Klasický předkrm, který každý miluje a zná, může být podáván v zářivé novoroční porci! V podobě Santa Clause, který vám v Novém roce určitě přinese štěstí!

Maso na francouzský způsob s rajčaty je vynikající sváteční jídlo k večeři s přáteli nebo členy rodiny. Maso je velmi šťavnaté a jemné a jídlo je aromatické a chutné.

Na vrcholu sezóny pro přípravu cukety na zimu lze najít recepty na ně, aby vyhovovaly každému vkusu. Navrhuji vyrobit cuketový kaviár ve stylu Babaev od slavného televizního moderátora. Lehké, pikantní, chutné!

Daria Vakulová 08.10.2018

Nejjednodušší a nejrychlejší recept na adjiku s přidáním rajčat. Adjika není vystavena tepelnému ošetření, připravená bez octa, uložená v chladničce. Pojďme vařit?

Daria Vakulová 15.10.2018

Navrhuji jednoduché a šťavnaté občerstvení se sendviči se sýrem a rajčaty. Přidala jsem jen trochu koření, sůl a oregano a ozdobila petrželkou.

Toto je klasický recept na lečo s mrkví a cibulí! Tento přípravek lze podávat jako salát (kromě přílohy), jako omáčku k masu a také přidat k prvním chodům jako dresink! Chutný!

Okurky s rajčaty v jedné sklenici jsou nejen velmi chutné, ale také krásné a velkolepé. Tento předkrm je pro ty, kteří milují stejně rajčata i okurky a vždy si musí vybrat, kterou sklenici otevřou.

Marina Sofyanchuk 04.08.2016

Všemi oblíbený smažený tykvový kaviár se připravuje na mnoho různých způsobů a s přidáním různé zeleniny. Tento recept je klasický a tento kaviár chutná přesně jako GOST.

Už vás nebaví obyčejné řízky a chcete překvapit svou domácnost lahodným a originálním pokrmem, ale zároveň se nechcete dlouho trápit jeho přípravou? Pak vyzkoušejte řízky pod kožich!

Marina Sofyanchuk 14.03.2017

Pokud milujete zeleninu a chcete, aby byla na stole po celý rok, pak vám řeknu o receptu, jak vařit salát Ten na zimu. Velmi jednoduchý a cenově dostupný recept na zimní odstřeďování.

Vaření je obrovské pole pro experimenty, dnes se s vámi chci podělit o recept na nejjemnější lilkovou polévku! Zní to nezvykle, že? Ale věřte, že tento experiment byl úspěšný! Podívejte!

předchozí další
Receptů v této kategorii: 2819
Smazání receptu

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Díky četným receptům od šéfkuchařů na našem webu se dozvíte, co můžete vařit s rajčaty. Konzervovaná, marinovaná a nakládaná rajčata jsou velmi oblíbená. Rajče je jedinečná zelenina, která je velmi chutná i nezralá: existuje například mnoho receptů na konzervování zelených rajčat. Každý si může vybrat recept, který mu vyhovuje. Pokud máte rádi pikantní jídla, jsou pro vás marinovaná rajčata s česnekem a feferonkami. V závislosti na tom, jaké lahodné pokrmy z rajčat se rozhodnete připravit, může proces vytváření pokrmu trvat od několika minut až po několik měsíců. Příkladem jsou jednoduché saláty s okurkou a cibulí (připravené během několika minut) a sušená rajčata, jejichž příprava trvá několik měsíců. Rajčata jsou dobrá, protože se z nich připravují lahodné omáčky k masu, těstovinám a cereáliím. Velmi chutné jsou i jednoduché recepty s rajčaty, kam lze napěchovat například zeleninu. Mohou být vyrobeny z mletého masa a sýra, se sýrem a bylinkami a také s jinou zeleninou.

• Těstoviny „Pomodoro“
• Rajčata plněná tvarohem
• Sušená rajčata
• Italská rajčata
• Hustá italská rajčatová polévka s těstovinami a mletým masem
• Sušená rajčata v troubě
• Rajčatová omáčka s bazalkou
• rajčatový džus
• Rajčatový salát

Pro tuto úpravu zvolte rajčata stejné velikosti. Výsledná rajčata jsou aromatická a pikantní.

Produkty: rajčata, mrkev, paprika, ocet, rostlinný olej, česnek, mletá červená paprika, sůl, cukr, bylinky

Kubánský salát

Jedná se o konzervovaný salát ze zelí, rajčat a sladké papriky. Dobré je, že když v zimě otevřete zavařovací sklenici, salát v ní je čerstvý jako nakrájený.

Produkty: rajčata, bílé zelí, sladká paprika, cibule, slunečnicový olej, ocet, paprika, černý pepř, sůl

Kaviár z řepy

Kaviár z červené řepy s rajčaty, cibulí a česnekem můžeme podávat jako přílohu nebo jako samostatný předkrm.

Produkty: řepa, rajčata, cibule, česnek, rostlinný olej, kyselina citronová, citron, sůl, cukr

„Opilá“ rajčata

Chcete si na zimu vyrobit lahodná rajčata a nevíte jak? Podívejte se na naše. Nedáme vám špatnou radu. Tento recept doporučuji dělat v litrových sklenicích.

Produkty: rajčata, bobkový list, celer, černý pepř, česnek, feferonka, cibule, voda, sůl, cukr, hřebíček, ocet, vodka

Polévka z červené řepy (příprava polévky)

Příprava polévky z červené řepy je jednoduchá. Polévku z červené řepy s tímto přípravkem lze uvařit velmi rychle: stačí přidat brambory a maso – a polévka je hotová!

Produkty: řepa, cibule, mrkev, rajčata, rajčatový protlak, rostlinný olej, černý pepř, bobkový list, hřebíček, octová esence, sůl

Pikantní cuketa

Jednoduchý recept na konzervovanou pikantní cuketu.

Produkty: cuketa, rajčatová šťáva, paprika, česnek, cukr, rostlinný olej, ocet, sůl

Sušená rajčata

Zvadla jsi rajčata?!

Složení: rajčata, česnek, bazalka, olivový olej, balzamikový ocet, pepř, sůl, cukr

Rajčata v murmanském stylu (rajčata s kukuřicí a bazalkou na zimu)

Bez ohledu na to, kolik rajčat je na zimu zavřených, tento recept určitě uděláme! Rajčata s kukuřicí a bazalkou – velmi chutná a zajímavá příprava! Tento recept přišel do naší rodiny od přátel z Murmanska, kteří do naší vesnice přijeli na léto. Recept se tak stal známým jako „rajčata po Murmansku“.

Složení: cherry rajčata, kukuřičný klas, bazalka, kuličky pepře, voda, sůl, cukr, kyselina citronová

Angreštová omáčka s rajčaty a sladkou paprikou (na zimu)

Z angreštu se připravuje nejen džem, džem nebo kompot, ale také omáčky. Bobule se drtí společně s tradičnějšími produkty pro omáčky: rajčaty, sladkou paprikou, cibulí a česnekem. Výsledná hmota se rozloží do sklenic a sterilizuje. Angrešt dodává omáčce charakteristickou chuť a kyselost – ideální k masu.

Produkty: angrešt, rajčata, paprika, cibule, česnek, mletá paprika, ocet, rostlinný olej, cukr, sůl

Marinovaná rajčata s hrozny (na zimu)

Neobvyklý způsob, jak uchovat rajčata na zimu. Překvapte svou domácnost novou chutí nakládaných rajčat přidáním černých hroznů k obvyklým surovinám. Tento recept na konzervovaná rajčata bez sterilizace.

Produkty: rajčata, hrozny, feferonky, česnek, cukr, sůl, ocet, celer

„Květy“ zelených rajčat

S receptem na zelené rajče „Květiny“ si můžete připravit jasný, pikantní předkrm na zimu.

Produkty: zelená rajčata, paprika, mrkev, česnek, voda, cukr, sůl, ocet

Salát ze zelených rajčat a cukety

Marinovaný salát z nahrubo nakrájených zelených rajčat a cukety. Zelenina naložená v marinádě je chutná a středně tuhá.

Složení: zelená rajčata, cuketa, česnek, cibule, červená paprika, petržel, voda, sůl, cukr, bobkový list, nové koření, hřebíček.

Džem ze zelených rajčat s citrusy a zázvorem

Džem připravujeme z nezralých rajčat a citrusových plodů. Pro pikantnost přidejte nastrouhaný kořen zázvoru – ten dodá přípravku mírnou pikantnost. Rajčata v tomto džemu je extrémně těžké poznat, protože do sebe nasají chuť, kterou poskytují citrusové plody – pomeranč a citron. Není se čemu divit, protože zelená rajčata mají neutrální chuť, možná s mírnou kyselostí, což se zde bude hodit.

Produkty: zelená rajčata, pomeranč, citron, cukr, voda, kořen zázvoru

Lilek závitky s mrkví a paprikou v rajčatové omáčce (na zimu)

Dnes vám prozradím velmi chutnou verzi přípravy lilku na zimu – lilkové závitky v rajčatovém protlaku. Tento předkrm ze smaženého lilku s mrkví a paprikou mě doslova uchvátil hned, jak jsem závitky poprvé vyzkoušela. Proces vaření samozřejmě není příliš rychlý, ale úsilí stojí za to. V zimě lahodné lilkové závitky v rajčatové marinádě skvěle doplní každé jídlo a rozjasní, chutně a zpestří menu.

Produkty: lilek, rajčata, mrkev, červená paprika, žlutá paprika, česnek, nové koření, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet

Portugalské půlky rajčat

Na zimu dělám vždy mnoho různých receptů na rajčata. Sdílím s vámi. Používají se zde kořeněné bylinky. Čím více druhů, tím lépe – kopr, petržel, estragon, bazalka, máta, meduňka. A samozřejmě koření.

Složení: rajčata, nové koření, hřebíček, černý pepř, bobkový list, česnek, cibule, rostlinný olej, ocet, kopr, petržel, estragon, bazalka, máta.