Rebarborová limonáda

Rebarborová limonáda je příjemný, osvěžující, lehce sladký nápoj.

O víkendech většina lidí jezdí na venkov, na své dače. Ale jak uhasit žízeň v horkých červencových dnech? Můžete si v obchodě koupit „chemické“ limonády a otrávit si tělo? Existuje ale jedno řešení, které doporučujeme! Mnoho lidí má na svých dačích rebarboru!

Trénink
příprava
Porce na kontejner

Složení:

Pouze stonky rebarbory
Krystalový cukr
Voda ze studny
Perlivá voda (ne minerální)
Čerstvá máta
pár listů
Nutriční hodnota na (100 ml)
Přihlaste se k odběru nových receptů

Rebarbora je velmi užitečná bylina. Letní rostlina, která roste na zahradě každého. Co se dá z rebarbory udělat, kromě marmelády? – alternativou je domácí limonáda. Její příprava je velmi snadná, ale všichni hosté a příbuzní z ní budou “divoce” nadšení. Příjemný, osvěžující, lehce sladký nápoj z rebarbory je zdravý a s ledem a mátou velmi chutný!

Rebarborová limonáda – recept

Recept na limonádu z rebarbory: Rebarbora ze zahrádky.

Nejdříve si musíme udělat rebarborový sirup! Použijte pouze stonky

Stonky rebarbory nakrájejte na malé kousky.

Dáme to do hrnců, přidáme cukr a trochu vody. Dáme na oheň.

Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 15–20 minut, bublinky by měly pomalu praskat, dokud se rebarbora nerozpadne na vlákna. Pokud je rebarbora velká, vařte ji déle.

Pak sirup scedíme a je hotový. Necháme ho pár minut vychladnout.

Dále si natrháme mátu (roste tu jako plevel, pěkný plevel).

Vezměme si půlku citronu.

Do litrové karafy nalijte asi 200 ml rebarborového sirupu, přidejte pár kousků ledu, tři nebo čtyři lístky máty (nejprve je rozdrťte), vymačkejte šťávu z 1,4 citronu.

. a pomalu doplňte až po okraj vychlazenou perlivou vodou, například Bonacqua. Jemně promíchejte lžící.

Domácí rebarborová limonáda je hotová!
Přihlásit se
1 komentář
Intertextové recenze
Zobrazit všechny komentáře
Načíst další komentáře
POSLEDNÍ RECEPTY

Lišky v zakysané smetaně zapečené s mozzarellou

Křupavé lehce osolené okurky v sáčku za 30 minut

Zimolezový kompot na zimu

Kopřivová zelná polévka v masovém vývaru bez octa

Sádlo předkrm s medvědím česnekem

Grilovaná chobotnice
POPULÁRNÍ RECEPTY

Listové těsto s liškami

Velikonoční dort, recept na 4 vejce

Meruňkový džem bez pecek

Limoncello s vodkou doma

Salát z pečené dýně s jablkem
Dobrou chuť!
Související recepty

Hruška kompot

Dřínový džem

Marhule jam

Namelaka

Pannacotta

Všechny recepty uvedené na webu jsme vařili, fotili, sestavovali a jedli. A to je více než 100 složitých a jednoduchých a hlavně chutných jídel od různých národů světa. A co je nejdůležitější, absolutně všechny produkty pro naše recepty lze zakoupit na trhu nebo v obchodě. Zaručujeme spolehlivost našich receptur a kvalitu našich domácích produktů.

(Začal jsem se věnovat vinařství) Další likér do mé sbírky. Navrhuji, abyste si recept přidali do kuchařky, abyste si ho mohli příští rok, až na jaře začne sklizeň rebarbory, vyrobit. Pokud máte červenou rebarboru, bude nápoj růžový, ale já mám moc rád i svou zelenou barvu. Poslužte si!

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

33 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

Rebarbora je zelenina, ale chutná jako kyselé, osvěžující ovoce. Tato vytrvalá rostlina patří do čeledi pohankovitých a vyznačuje se silným kořenovým systémem, dužnatými řapíky, které mohou dosáhnout délky 70 cm, a obrovskými listy.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.

Síla vodky by měla být ideálně 38-40%, je bezbarvá a průhledná, jako voda, ale chuťově pálivá.

citronová kůra
Složka

Hlavním benefitem tohoto úžasného produktu je velké množství vitamínů, esenciálních olejů a biologicky aktivních látek obsažených v citronové kůře.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/6

Rebarboru omyjte, nakrájejte na kousky, dejte do sklenice a zasypte cukrem.
Celá obrazovka

# krok 2/6

Nalijte do vodky.
Celá obrazovka

# krok 3/6

Oloupejte kůru z citronu a přidejte ji do sklenice. Zavřete víko, protřepejte a nechte 3 týdny na tmavém místě při pokojové teplotě. Po dobu 1 týdne každý den protřepávejte, aby se cukr rozpustil. Poté jednou týdně.

# krok 4/6

Po 3 týdnech rebarbora absorbuje cukr a alkoholový základ. Nápoj sceďte přes několik vrstev gázy. Nalijte do lahve a nechte dalších 5-7 dní louhovat.

# krok 5/6

Likér uchovávám v lednici. Podávám vychlazený. Je příjemný a viskózní.
Celá obrazovka

# krok 6/6

Perfektní nápoj na zakončení letního jídla venku.
Podobné recepty

meirdara17
03 2025 июля
Ledový čaj “Jasmín a mango”

20 2024 августа
Recept od Julie Vysotské
Bylinný čaj s rakytníkem, citronem a pomerančem

Julia Vysotskaya
28 2023 июля
Nektarinové smoothie

11 2020 июля
HLASUJTE PRO RECEPT DNE (7)

Sněhová vločka Tatiana

co připravujeme?

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

Kompot z jahod a jablek

Melounové smoothie s mlékem a banánem

Mangový koktejl
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z “Snídaně s Julií Vysotskou”
Recepty z “Sladkoslané”
Recepty z “Smart Home”
Recepty z “To se mi líbí”
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

Namočte dary lesa a zalijte záhony: byl objeven nečekaný způsob, jak zachránit rostliny v horku

Když je venku horko a rostliny začnou vadnout, zahradníci se uchylují k jakýmkoli nezbytným prostředkům

Lisa Kutafina
22 2025 июля

3 způsoby, jak si z esence vyrobit správný ocet na zavařování

Zavařovací sezóna je v plném proudu: v kuchyni se vaří sklenice s okurkami, rajčaty a cuketou a hospodyňky.

Lisa Kutafina
22 2025 июля

„Vařila jsem celé léto!“: těstoviny s kukuřicí, mátou a červenou cibulí

Někdy se z těch nejobyčejnějších ingrediencí dá vytvořit něco speciálního – přesně to se stane s touto.

Odborníci na výživu doporučují „dvojitou“ snídani: co to je a jak ji vařit

Zapomeňte na ranní shon! Přestaňte brát snídani jako povinnost.

Julia Tyurina
22 2025 июля
Komentáře – 24

Chci to udělat v létě

A měla jsem červenou rebarboru! Potvrzuji: velmi chutný a aromatický likér! Chutil i mému manželovi, i když on preferuje silnější alkohol a bez jakýchkoli sladkých přísad!

Žannočko, děkuji! Máš ještě nějaké fotky? Chci se podívat na tu červenou!

Oksanochko, ani jsem to nevyfotila! Přesněji řečeno, není to červené, ale jemně růžové! Je úžasné, že to dopadlo zrovna takhle zbarvené. Rebarbora byla načervenalá a místy i zelená. Tvůj likér má taky hodně jemnou barvu! Pokud mi kamarádka příští rok zase přinese rebarboru ze své dače, určitě to vyfotím!

Dobře! A zkusím si najít nějaký červený!