Shadrinská husa (16 fotografií): popis plemene. Jak chovat šedé shadrinské husy?

Chov hus je jedním z výnosných odvětví zemědělství. V současné době bylo vyšlechtěno poměrně dost plemen. Abyste se rozhodli, které si vybrat, musíte znát vlastnosti a hlavní charakteristiky jednotlivých druhů a také vzít v úvahu klimatické podmínky regionu bydliště. Univerzální odrůdou je šadrinské plemeno hus.

Trocha historie

Existuje zajímavá verze, odkud pochází výraz „šadrinská husa“. Na konci 17. století si jistý guvernér, starosta města Šadrinsk, ležícího v Zauralsku, přivlastnil peníze, které místní obchodníci vybírali, na vybavení hasičského sboru a na další vylepšení. Zároveň v horkém létě začal na okraji města hořet dům. Silný vítr zahnal plameny na další budovy. A protože město bylo téměř celé dřevěné a hasiči nedorazili včas, dobrá polovina z něj shořela. Obchodníci a řemeslníci, kteří požárem trpěli, přišli za starostou města a vyhrožovali, že napíší stížnost do Petrohradu carevně Kateřině II.

V obavě z možného vyšetřování a trestu si guvernér spěchal s tím, aby sám poslal zprávu Senátu. Obsah poznámky byl přibližně následující: „Z Boží vůle jedna část města vyhořela a z druhé, nespálené části, běhají do polí švábi, což znamená, že brzy vzplane i ona. A aby to nebylo překvapení, pošlete dekret, aby si lidé shromáždili své věci a zbývající část úmyslně zapálili.“

Tato kuriózní událost byla nahlášena carevně. Zasmála se úředníkově drzosti a vynalézavosti a pak k hlášení napsala rezoluci: „To je ale šadrinská husa! Bylo by zajímavé se na ni podívat.“ Myslela tím gubernátora. Noviny byly poslány zpět do provincie, aby provedly panovníkovu vůli. Ale nějak se ukázalo, že místo provinilého starosty, do hlavního města byly poslány obyčejné, nenápadné šedé husy místního plemeneV průvodním dopise se uvádělo, že tito ptáci jsou zvláštní a nevyskytují se nikde jinde než v Šadrinsku a že jsou krmeni tajně bylinkami, které rostou opět pouze poblíž tohoto města.

Nakonec všechno dobře dopadlo. Císařovna ocenila vynalézavost a humor a husy se skutečně ukázaly jako velmi dobré a velvyslancům cizích mocností přítomným na večeři chutnaly. Dokonce byla podepsána smlouva na dodávku šadrinských hus k carskému stolu a poté do zahraničí. Jaká je tedy šadrinská husa?

Charakteristika plemene

Tato odrůda pochází z divokých ptáků, které domestikovali lidé. Popis plemene zahrnuje následující ukazatele.

• Barva peří je šedá, bílá, pestrá (šedobílá).
• Záda a křídla jsou obvykle tmavší, břicho je často bílé, s výrazným záhybem tuku.
• Zobák je malý, nohy jsou silné, ne příliš dlouhé, jasně oranžové barvy.
• Krk je ve srovnání s jinými plemeny kratší o 1-2 obratle.
• Hlava je malá a kulatá, tělo silné a svalnaté, hrudník široký. Křídla jsou pevně složená.
• Hmotnost dospělých houserů může dosáhnout 6-7 kilogramů. Husy váží maximálně 5 kg.

Maso je křehké, má vynikající chuť a je vysoce ceněno gurmány.

Husy se vyznačují silným zdravím a vytrvalostí a jsou dobře přizpůsobeny životu v drsném klimatu Uralu a Sibiře. Masná výtěžnost plemene je průměrná. Peří se používá k výrobě polštářů. Léčivý husí loj se používá k léčebným účelům a v kosmetologii.

Játra jsou také velmi ceněna a používají se k výrobě lahůdky – jemné paštiky.

Reprodukce

K chovu se ponechávají velcí ptáci, zdraví a bez vnějších vad. Na jednoho samce by měly připadat 2–3 samice. Husy se stávají schopné reprodukce ve věku 9–10 měsíců. Počet snesených vajec je ovlivněn teplotou vzduchu a také délkou denního světla. Proces odpařování obvykle trvá asi 28–30 dní.

Husy šadrinské mají dobře vyvinutý mateřský instinkt. Pečlivě líhnou vejce a pečlivě se starají o kuřátka. Housata se rodí zdravá a energická. Dva nebo tři dny tráví většinu času pod křídly matky a poté se začnou aktivně pohybovat. Během tohoto období se mláďatům podává natvrdo uvařené vejce, mírně zředěné vodou. Umístí se mělké čisté napáječky a nádoby na koupání. Matka mláďatům ukáže, jak jíst a pít. O něco silnější housata lze pod dohledem dospělých vypustit na pastvinu.

Gander se velmi aktivně podílí na výchově svých potomků a žárlivě chrání svou rodinu před jakýmkoli zásahem.

Péče a krmení

I přes svou nenáročnost a vytrvalost je husám stále třeba poskytovat minimální péči a pestrou stravu v dostatečném množství. Léto tráví převážně „pištěním“, pasením se na trávě u rybníka. V chladném období se ptáci krmí dvakrát denně – ráno a večer. Vzorový jídelníček:

• pšenice;
• ječmen;
• žito
• kukuřice;
• dušený hrášek;
• vařená zelenina – brambory, mrkev, řepa, tuřín;
• vitamínové doplňky (můžete si připravit seno, sušené jemně nasekané jehličí);
• siláž (k její přípravě se tráva umístí do sudu, zakryje se nahoře a nechá se kvasit, skladuje se na chladném místě, přikryje se tmavou fólií, siláž obsahuje téměř stejné vitamíny jako čerstvá zelenina).

Samostatně se umístí nádoba s malými skořápkami nebo pískem. V napaječkách by měla být vždy čerstvá voda, v zimě se nalévá teplá voda, dbejte na to, aby nezamrzla, lze přidat sníh. Pokud není příliš chladno, husy se nechají venčit.

S takovou péčí rychle přibírají na váze.

Aby se ptáci na podzim a v zimě cítili pohodlně, je nutné postavit teplou, prostornou místnost ze dřeva nebo břidlice. Stěny a střecha jsou husté, bez prasklin. Pro lepší pohodu a snadné krmení je zajištěno osvětlení – přirozené i umělé. Podlaha v drůbežárně je posypaná vrstvou slámy nebo pilin o tloušťce nejméně 10 centimetrů. Podestýlka se mění, jakmile se zašpiní.

Jednou ročně, když se housata vylíhnou, se místnost důkladně vyčistí. – zameťte stěny, strop a podlahu, ošetřete roztokem hydroxidu sodného a vybělete vápnem. Toto opatření ochrání hospodářská zvířata před infekcemi a výskytem parazitů, všivců. Napáječky a krmítka je vhodné čistit alespoň jednou týdně.

Dodržování hygienických pravidel zajistí zdraví a vitalitu husí rodiny.

Pokud se v blízkosti nenachází přírodní voda a husy nemají kde se pást, měl by se pro ně zřídit velký, oplocený výběh. V prostoru by se měla vykopat vana nebo jakákoli jiná dostatečně velká nádoba, aby se domácí mazlíčci mohli koupat. Voda se mění každý den. Dostávají krmivo – čerstvě posekanou nasekanou trávu, zeleninu ze zahrady, natě zeleniny. Je také nutné vyrobit stříšku nebo lehký krytý přístřešek, který je ochrání před nepříznivým počasím.

Shadrinské husy jsou ziskové ptáky pro domácí použití. Přizpůsobují se různým klimatickým podmínkám. Jejich chov není obtížný a zvládnou ho i úplní začátečníci v oblasti zemědělství. S minimálními náklady na krmivo a „spartánským“ životním stylem plně zajistí svým majitelům maso, tuk a peří. Dostatek pro vlastní spotřebu a stále zbude přebytek na prodej.

Více se o husách Shandrinsky dozvíte ve videu níže.