Skladování řízků – Hrozny severních zeměpisných šířkách Ruska
Řízky skladuji v lednici. Hlavním problémem takového skladování je vysoká vlhkost v prostoru chladničky. Kvůli neustálému otevírání a zavírání chladničky. Používal jsem igelitové sáčky, ale často se dovnitř sáčku dostala vlhkost a výsledkem bylo hnití řízků. Od kladení řízků na uskladnění po vyklíčení to trvá 5-6 měsíců. Kontrolovat stav řízků v sáčku každý den není reálné a když přišel čas na zakořenění, našel jsem řízky v žalostném stavu.
Letos jsem vytvořil jakousi vzduchotěsnou trubici na uskladnění řízků. Trubku jsem sestavil z plastové kanalizační trubky o průměru 110 mm. Trubka se skládá ze čtyř částí, které se prodávají v obchodě:
1. Přímo trubka dlouhá 57 cm;
2. Spojovací spojka;
3.Zástrčky -2 ks.
Vybral jsem místo v prostoru chladničky a trubku jsem uřízl tak, aby se do tohoto místa vešla sestavená trubka.
V takové tubě je stálá vlhkost a relativně stabilní teplota, navíc je pohodlné vyndavat a vkládat řízky, není potřeba vybalovat a balit igelitový sáček.
Zařízení ještě nebylo otestováno, takže pokud někdo bude chtít experiment zopakovat, pak osobně nenesu žádnou odpovědnost za výsledek
Kterým se nelze vyhnout. Zbytek je v našich rukou.
Andrej Golubcov
Olga Korzuninová Zprávy: 366 Registrovaný: 31. srpna 2012, 16:48 Kde: Kazachstán, Kostanay Dík: 535 krát poděkoval: 451 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Olga Korzuninová » 10. listopadu 2012, 15:01
Ahoj! Všem, kteří někdy skladovali řízky v lednici: Podělte se prosím o své zkušenosti s ukládáním řízků. Rád bych se dozvěděl více o výhodách a důsledcích takového skladování. Děkuji!
Olga Korzuninová
slavík Zprávy: 193 Registrovaný: 25. března 2012, 10:18 Kde: Belovo, oblast Kemerovo (jižně od západní Sibiře) Dík: 241 krát poděkoval: 69 krát
Re: Skladování řízků
zpráva slavík » 12. listopadu 2012, 10:03
Poprvé jsem to skladoval ve sklepě, pod schody. V mírně navlhčeném písku. Pamatuji si přesně, že vše bylo úžasně zachováno. Pak mi dali tři „hromady dřeva“ tří druhů (pro „přetížení“ chladničky).
Naléhavě potřebujete ZAHRADNÍ NÁSTAVEC! Se stupnicí 1 (jednotka) – 1 geometrický postup (chyba + – metr) s lv. Zhenya.
slavík
Viktor Grebenichenko Zprávy: 2603 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:08 Kde: Magnitogorsk Dík: 1720 krát poděkoval: 3944 krát
Re: Skladování řízků
Olga81 napsal: Dobrý den! Všem, kteří někdy skladovali řízky v lednici: Podělte se prosím o své zkušenosti s ukládáním řízků. Rád bych se dozvěděl více o výhodách a důsledcích takového skladování. Děkuji!
Ne příliš velké množství bylo skladováno v chladničce déle než jeden rok. Ve dveřích nebo ve spodní nádobě na zeleninu. Před uskladněním jsem ho přes noc namočil a poté ošetřil manganistanem draselným. Trochu jsem to vyvětral, aby zvenku vyschlo. Zabalil jsem to do igelitového sáčku a dal do lednice. Asi jednou za měsíc jsem je vyndal a zkontroloval jejich stav a výskyt plísní. Pokud se nějaká objevila (což se stalo jen jednou), znovu ji ošetřete manganistanem draselným a dejte zpět do lednice. Řízky se takto skladovaly až do jara a začátku léta na roubování. Ale lepší je to samozřejmě ve sklepě v písku. Tam je teplota stabilnější a vláhy dostatek. Lze zakopat do země na místě. Zabalil jsem to do sáčků s moukou nebo cukrem, vložil do otvoru o velikosti lopaty a zakryl fólií (aby to bylo chráněno před jarní vodou z tání). nalil tuberkulózu shora. Udělal jsem to, když jsem tyhle řízky plánoval do školy na OG.
Úspěch.
Viktor Grebenichenko
Sergejev Zprávy: 1659 Registrovaný: 31. ledna 2012, 21:24 Kde: Južnouralsk Dík: 53 krát poděkoval: 1777 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Sergejev » 13. listopadu 2012, 09:45
Aby řízky během skladování nevyschly a zároveň nezplesnivěly, je potřeba vzít novinový papír a postříkat vodou. Nelijte, ale stříkejte vodu z úst. Řízky do ní zabalte, noviny s řízky vložte do igelitového sáčku, nebo ještě lépe do strečové fólie, a uschovejte. Jak se liší skladování v lednici od skladování ve sklepě? Skutečnost, že se chladnička otevírá mnohem častěji, než jdete do sklepa, a objem chladicí komory je mnohem menší než objem sklepa. V lednici tak dochází mnohem častěji ke změnám teplot a teplotní rozdíl je větší než ve sklepě, což může ovlivnit stav řízků, které jsou v klidu.
Sergejev
Andrej Golubcov Zprávy: 1473 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:37 Kde: Čeljabinsk Dík: 1626 krát poděkoval: 2039 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Andrej Golubcov » 13. listopadu 2012, 11:04
A ještě malý, ale důležitý doplněk k ukládání řízků v tubě. Po umístění řízků do zkumavky musí být uzavřena. Ale protože je tuba utěsněná, je nemožné ji bez důmyslnosti zavřít; korek bude vytlačen stlačeným vzduchem. Aby nedošlo k vytlačení korku, spustíme do trubky jakýsi provázek, takže jeden její konec je uvnitř trubky a druhý venku. A pak se korek dostane do trubky a přebytečný vzduch unikne otvorem mezi těsněním a šňůrou. Poté šňůru vytáhněte za volný konec.
PS: Po tomhle ještě nevím, jak to otevřít
Pokračovat ..
Kterým se nelze vyhnout. Zbytek je v našich rukou.
Andrej Golubcov
Mihalych Zprávy: 642 Registrovaný: 31. ledna 2012, 16:26 Kde: Magnitogorsk Dík: 1746 krát poděkoval: 1989 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Mihalych » 13. listopadu 2012, 11:10
Andrey, vynalezl jsi velmi složitý „mechanismus“, to není pro průměrnou mysl.
S pozdravem, Mikhalych.
Mihalych
Viktor Grebenichenko Zprávy: 2603 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:08 Kde: Magnitogorsk Dík: 1720 krát poděkoval: 3944 krát
Re: Skladování řízků
. „Velmi vhodné je skladovat malé množství řízků ve dvou 1,5litrových plastových lahvích s odříznutým dnem. Po umístění řízků do jedné z lahví s druhou lahví s řezaným dnem a 2 podélnými štěrbinami je obal s řízky bezpečně uzavřen.
Kontejner na řízky..gif (4.76 KB) 6495 zobrazení
Tento způsob skladování je pohodlný, protože řízky není třeba vázat. Touto metodou je velmi vhodné řízky větrat. Chcete-li to provést, stačí otevřít zátky. A větrání řízků 2-3 krát během skladování jakýmkoli způsobem je nutné. »
Tamara Yashchenko to popsala už dávno. Pokud jsou řízky dlouhé, můžete ze stejné láhve vyrobit mezilehlou vložku. .
I když mám velké pochyby, že místo 2 poloskořápek sekání a hrabení ve stoce. trubky jsou jednodušší. Ale každý má v hlavě své šváby, rád bych se podíval na pokračování série – Jak otevřít tuto tubu.
Viktor Grebenichenko
Andrej Golubcov Zprávy: 1473 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:37 Kde: Čeljabinsk Dík: 1626 krát poděkoval: 2039 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Andrej Golubcov » 13. listopadu 2012, 12:49
Mikhalych napsal: .. Navíc takové náklady na materiál ..
Tuto trubici po uložení řízků lze použít k jejich namáčení. Dva v jednom
Kterým se nelze vyhnout. Zbytek je v našich rukou.
Andrej Golubcov
VicMarCon Zprávy: 46 Registrovaný: 19. února 2012, 13:47 Kde: Přímořský kraj, vesnice Sibirtsevo Dík: 89 krát poděkoval: 117 krát
Re: Skladování řízků
zpráva VicMarCon » 13. listopadu 2012, 16:12
Můj způsob skladování řízků, který používám již více než 10 let a který mě mimochodem nikdy nezklamal: Hrozny ořezávám v období od 15. do 25. října, řízky vybrané k roubování balím do trsů, přilepte štítky a vložte do nádoby s vodou v chladné spíži. Po ukončení trimování všechny trsy navoskuji, ošetřím HOM, suším hodinu až dvě, nejlépe na slunci, vložím do 3vrstvých papírových sáčků, na sáčky napíšu fixem, co je součástí, pak papírové sáčky zabalte do igelitových sáčků a uložte je do spíže, dokud teplota ve sklepě neklesne na 5-6 stupňů. To je někde kolem 12.-15. listopadu. Ve sklepě pokládám pytle s řízky pod koš s bramborami na cementovou podlahu. V zimě je ve sklepě teplota 1 stupeň Celsia. V červenci maximálně 5, takže na letní roubování černé na zelenou skladuji řízky i ve sklepě.
Pozdravy
VicMarCon
Andrej Golubcov Zprávy: 1473 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:37 Kde: Čeljabinsk Dík: 1626 krát poděkoval: 2039 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Andrej Golubcov » 13. listopadu 2012, 20:51
Je vhodné skladovat řízky s navoskovanými konci. K tomu je lepší použít směs 50% parafínu + 50% vosku. Parafín a vosk se taví ve vodní lázni. Tato směs se ukazuje jako středně tvrdá a středně plastická. Velmi dobře drží na řezu a nedrolí se.
Kterým se nelze vyhnout. Zbytek je v našich rukou.
Andrej Golubcov
Viktor Grebenichenko Zprávy: 2603 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:08 Kde: Magnitogorsk Dík: 1720 krát poděkoval: 3944 krát
Re: Skladování řízků
Elektronické váhy má v dnešní době téměř každý. Ti, kteří si přejí, mohou provést malý experiment, protože na webu není co dělat a venku je zima.
. Parafinujte část řízků, zvažte je, vezměte další část, která není parafinizována, a také je zvažte. Dejte je dohromady do jednoho sáčku a odešlete do skladu (lednice, sklep). Před zakořeněním odstraňte a znovu zvažte.
Už jsem to udělal a nevšiml jsem si žádného rozdílu. . Odtud ten závěr – když kočka nemá co dělat. sám na sebe přichází s nejrůznějšími problémy. Teoreticky ANO! konce řízků zalepíme a mělo by tam zůstat více vlhkosti (jak dlouho řízky před uskladněním namáčíme? Pokud je také namočíme, vždy považuji Hrozny a vinnou révu za animované a porovnávám je se sebou). má své zvyky, nemoci, hodně je vrozené na genetické úrovni ) co bych dělal a co by se mi v konkrétním případě mohlo stát. Pokud se říznu a vykrvácím, jsem zdravý člověk a krev se mi normálně sráží. Réva také není blázen a při sušení odřezků se sama korkuje. Každý určitě po uskladnění dělá řezy – tak co vidíme? Zaschlo maximálně 3-5 mm! od konců a je to. Před zakořeněním je tedy znovu namočíme
Osobně se na voskování nezaměřuji. Pokud mám možnost a čas, udělám to. Ale ne, žádný soud se nekoná. Olej – olej.
A stejně se musíte snažit zničit kvalitní střih.
Viktor Grebenichenko
Andrej Golubcov Zprávy: 1473 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:37 Kde: Čeljabinsk Dík: 1626 krát poděkoval: 2039 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Andrej Golubcov » 14. listopadu 2012, 09:20
Victor napsal: ..Pokud se říznu a vykrvácím, jsem zdravý člověk a krev se mi normálně sráží. Réva také není hloupá a při sušení odřezků se sama korkuje.
Dobře, dobře! Uřízneš si prst a běžíš hledat zelený obvaz. Nevadí mi dát si kilometr obvazu pro svého milovaného. A pak říkají, to je v pořádku, stonek – přežiješ. Nějak se zaseknete v provozu, nic málo
Kterým se nelze vyhnout. Zbytek je v našich rukou.
Andrej Golubcov
Viktor Grebenichenko Zprávy: 2603 Registrovaný: 31. ledna 2012, 12:08 Kde: Magnitogorsk Dík: 1720 krát poděkoval: 3944 krát
Re: Skladování řízků
Andrey – to jsou moje myšlenky nahlas. zatímco pryč zimní večery v městském bytě. Nikoho nevzrušuji, pokud se mi to líbí, navoskuji
Viktor Grebenichenko
OlegDen Zprávy: 56 Registrovaný: 16. srpna 2012, 13:32 Kde: Ust-Katav Dík: 270 krát poděkoval: 81 krát
Re: Skladování řízků
zpráva OlegDen » 14. listopadu 2012, 11:51
Andrey Golubtsov napsal: A další malý, ale důležitý doplněk k ukládání řízků v tubě. Po umístění řízků do zkumavky musí být uzavřena. Ale protože je tuba utěsněná, je nemožné ji bez důmyslnosti zavřít; korek bude vytlačen stlačeným vzduchem. Aby se korek nevytlačil, spustíme do trubky nějaký provázek tak, aby jeden konec byl uvnitř trubky a druhý venku. A pak se korek dostane do trubky a přebytečný vzduch unikne otvorem mezi těsněním a šňůrou. Poté šňůru vytáhněte za volný konec.
PS: Po tomhle ještě nevím, jak to otevřít
Pokračovat ..
Andrey. Víko se trochu posune, ale zde můžete vložit šroubovák a trochu zmáčknout těsnění a vše se otevře. Pevně doufám, že se trubka vyplatí.
OlegDen
Vladimir Zprávy: 640 Registrovaný: 09. února 2012, 17:11 Kde: Mezhdurechensk, Kemerovská oblast Dík: 765 krát poděkoval: 1725 krát
Re: Skladování řízků
zpráva Vladimir » 14. listopadu 2012, 12:36
Victor napsal: V dnešní době má téměř každý elektronické váhy. Ti, kteří si přejí, mohou provést malý experiment, protože na webu není co dělat a venku je zima.
. Parafinujte část řízků, zvažte je, vezměte další část, která není parafinizována, a také je zvažte. Dejte je dohromady do jednoho sáčku a odešlete do skladu (lednice, sklep). Před zakořeněním odstraňte a znovu zvažte.
Už jsem to udělal a nevšiml jsem si žádného rozdílu. . Odtud ten závěr – když kočka nemá co dělat. sám na sebe přichází s nejrůznějšími problémy. Teoreticky ANO! ucpeme konce řízků a mělo by tam být více vlhkosti
Viktore, Andreji! o čem se hádáte? Zdá se mi, že trochu neberete v potaz zákony ENTROPIE. A tento zákon říká, že vše na tomto světě se vyrovnává nebo o to usiluje, o rovnováhu. Víme, že jak teplota, tak hladina vody v komunikujících nádobách jsou vyrovnány a vlhkost není výjimkou z tohoto pravidla. Vlhkost řezu má tendenci vyrovnat vlhkost prostředí Moje vlhké palivové dřevo nad kamny přes noc vyschne, ale sedí venku šest měsíců a zůstává vlhké. Pokud je vlhkost vzduchu například 80-90% nebo více, pak bude vlhkost řízků stejná (buď parafín nebo ne). Pokud umístíte řízky tam, kde je vlhkost 30%, tak časem řízky získají stejnou vlhkost (samozřejmě pokud nejsou izolovány od okolí). A voskování konců řízků pomůže jen málo. Pouze 100% izolace od vnějšího prostředí. Protože odpařování vlhkosti a sušení projde dřevem a kůrou. Z výše uvedeného tedy vyvozuji následující závěr: Aby se řízky uchovaly před vysycháním, musí být skladovány ve vlhkém prostředí. Řízky skladujete v prakticky neprodyšných pytlích, do kterých můžete vložit vlhký mech nebo, jak navrhuje Nikolaj Georgievich, vlhký papír pro udržení vlhkosti. Je také nutné vzít v úvahu skutečnost, že rychlost odpařování vlhkosti je ovlivněna i teplotou prostředí, ve kterém jsou řízky skladovány. Při vyšších teplotách dochází k rychlejšímu odpařování. A při nižších teplotách je pomalejší nebo probíhá nepozorovaně. Při skladování v lednici je teplota nižší a odpařování minimální. Jediné, na co je potřeba dávat pozor, je, aby se nezvýšila teplota a nezačaly růst plísně. Řízky je dobré skladovat ve sklepě nebo v zemi, protože řízky se dají krájet dlouho a téměř nehrozí vysychání i bez voskování.
Převedu teplotu z C (Celsia) na F (Fahrenheita). Drahé, v jüanech.