Sklizeň cukrové řepy se v Rusku blíží ke konci – Agroinvestor
Výnosy zemědělských plodin jsou obecně nižší než loni


Porosty cukrové řepy byly k 15. listopadu sklizeny z 96,4 % plochy. Výnos zemědělských plodin je vyšší než loni pouze v Povolží s výjimkou Mordovia a Nižního Novgorodu a na Altaji, řekl Agroinvestoru přední expert Institutu pro studie zemědělských trhů (IKAR) Evgeny Ivanov. „Stravitelnost v posledně jmenovaném je o něco nižší než předloni, takže očekáváme nižší produkci cukru než v předchozí sezóně, ale vzhledem k tomu, že zpracování v regionu může trvat až do února, nebo i do začátku března, není ještě zpracována ani polovina sklizně,“ upřesňuje Ivanov.
Dodává, že Altaj tradičně dokončil sklizeň řepy jako první, a to do 15. října. „Rád bych také poznamenal, že tento region prokázal v posledních letech jedinečný výkon. Jestliže předtím to bylo z hlediska sklizně cukru na hektar znatelně horší než ostatní tři makroregiony – producenti cukru, tak v roce 2024/25 je zde ukazatel podruhé v historii vyšší než všechny (předtím to bylo v roce 2020/21). Domnívám se, že důvody jsou zdokonalování zemědělských technologií pěstiteli cukrové řepy a změna klimatu: region se otepluje a vlhčí,“ říká Ivanov.
Do 29. října dokončili sklizeň cukrové řepy v oblasti Orenburg, do 1. listopadu v Mordovii, do 12. listopadu v Tatarstánu, Čuvašsku, Orjolské a Rjazaňské oblasti, vyjmenovává Ivanov. IKAR očekává, že sklizeň cukrové řepy v Rusku bude na úrovni asi 44,9 milionu tun oproti 53,1 milionu tun o rok dříve.
K 11. listopadu bylo v Rusku vyrobeno 3,975 milionu tun cukru, ve srovnání s 3,963 milionu tun ke stejnému datu o rok dříve fungovalo 55 z 65 továren, které byly spuštěny. „Otázkou je provoz dvou podniků: cukrovaru Dmitro-Taranovskij v oblasti Belgorod a Promsakhar v okrese Rylsk v oblasti Kursk, je možné, že budou spuštěny pozdě,“ připouští Ivanov.
Do 15. listopadu dosáhla produkce cukru na jihu více než 1,14 milionu tun – do této doby dokončilo zpracování cukrové řepy 12 ze 16 továren v makroregionu. „Jih dokončuje zpracování nezvykle brzy a podle našich propočtů vyrobí asi 1,19 milionu tun cukru – o 20,3 % méně než v předchozí sezóně. Za posledních 10 sezón vyprodukoval makroregion méně cukru než v sezóně 2024/25 pouze jednou – v zemědělském roce 2020/21,“ připomíná Ivanov.
Pokles výroby se očekává i v Centru. V tomto makroregionu ukazatel v sezóně 2024/25 klesne o 15 % oproti loňsku – na 3,86 milionu tun proti 4,56 milionu tun, v tomto pořadí, s přihlédnutím ke zpracování sirupu a melasy. Produkce cukru na Altaji v aktuální sezóně bude rovněž nižší než v předchozím zemědělském roce – pokles bude činit 4,2 % na 139 tisíc tun proti 145 tisícům tun, resp. Současně bude v této sezóně produkce cukru v regionu Volha o 27,8 % vyšší než v minulé sezóně – 928 tisíc tun oproti 726 tisícům tun Celkově bude letos podle prognóz IKAR produkce cukru činit o něco více než 6,1 milionu tun oproti více než 6,9 milionu tun o rok dříve.

Zúčastněte se zdarma studie LAMACON a Agroinvestor
Pokud jde o ceny cukru, expert se domnívá, že dna sezóny bylo dosaženo 5. září. „Poté následovaly dvě malé vlny jejich velkoobchodního nárůstu a pak začaly opět pomalu klesat,“ říká. Ivanov však dodává, že od listopadu do ledna do července v rámci sezónnosti většinou velkoobchodní ceny cukru rostou. „Věřím, že velkoobchodní ceny cukru nižší než na začátku září letošní sezóny neuvidíme. „Za prvé kvůli poklesu produkce cukru a za druhé kvůli nárůstu nákladů výrobců: rostou železniční tarify (od 1. prosince) a další složky nákladové struktury řepy a cukru,“ vysvětluje a dodává, že zvláštností letošní sezóny je, že kvůli nízké sklizni na jihu jsou velkoobchodní ceny cukru v makroregionu znatelně vyšší než v centru – to se stává zřídka.
Ivanov také upozorňuje na skutečnost, že jsme do sezóny 2024/25 vstoupili s přebytkem cukru: podle Rosstatu činily jeho zásoby jen v cukrovarech na konci července 2024 téměř 0,5 milionu tun a vzhledem k tomu, že spotřeba cukru v zemi je asi 5,8 milionu tun, plus asi 250 tisíc tun se dováží z Běloruska, exportní potenciál aktuálně převyšujeme 1 milionů tun. Cukru bude v letošní sezóně pravděpodobně více expedováno z Centra, nikoli z jihu k našim tradičním odběratelům – asijským zemím,“ myslí si Ivanov. — U našich sousedů se přitom letos očekává dobrá produkce řepného cukru (Bělorusko a Ázerbájdžán), na některých místech, například v Kazachstánu a Kyrgyzstánu, to bude rekord za posledních 0,67-10 let. To znamená, že jeho export bude obtížnější než v minulé sezóně.“
Další novinky APK – na našem kanálu Telegram. Předplatit!