Správná výživa dětí je základem pro udržení a posílení jejich zdraví!
Minulý týden byl v Gorno-Altajsku registrován případ salmonelózy u sedmiměsíčního dítěte. Během epidemiologického šetření bylo zjištěno, že příčinou této infekce bylo nesprávné krmení a konzumace potravin, které neodpovídají věkovým charakteristikám těla dítěte. Rodiče krmili dítě smaženými vejci.
V dnešní době zůstává problém správného krmení miminek pro náš region velmi aktuální. Týdně je registrováno 5-20 případů akutních střevních infekcí, 2/3 z nich jsou způsobeny chybami ve výživě dětí. Ještě jednou bych ráda upozornila rodiče na problematiku výživy dětí v prvním roce života.
Správná výživa znamená vyvážený soubor zdravých potravin a látek. V různém věku potřebují děti různé množství kalorií, mikroelementů, bílkovin, tuků a sacharidů. Samozřejmě, že ne všechny matky mohou znát všechny tyto ukazatele, ale správné krmení dítěte není tak obtížné.
Za prvé, správná výživa dětí by měla být přiměřená jejich věku. Nemůžete dát 4měsíčnímu miminku to, co je povoleno dětem ve věku 6-8 měsíců, nebo ještě více dospělým. Bez ohledu na to, jak chutné je jídlo, bude to jen škodit.
Nejdůležitější věc, kterou by se každá matka měla naučit, je, že hlavní výživou dítěte do jednoho roku je mateřské mléko nebo umělá výživa. Děti se pak v určité fázi stanou nedostatečně výživnými v mateřském mléce nebo umělé výživě. Pak začíná čas pro zeleninu, ovoce, masové doplňkové potraviny a cereálie. Každý měsíc je menu pro kojence aktualizováno o nové produkty a pokrmy. Všechny produkty jsou nabízeny k seznámení a postupné nápravě a přeměně kojeneckých orgánů na orgány schopné trávit potravu dospělých.
Je třeba začít s jednosložkovými pyré. Je lepší začít s 1/2 lžičky, postupně porce zvyšovat. Pokud vaše dítě odmítá jíst, odložte toto jídlo na později a nabídněte mu jiné.
Hlavní věcí v této věci je trpělivost a klid. Naslouchejte svým dětem, buďte jemní a trpěliví a vaše úsilí nebude marné.
Ve věku 7 měsíců je čas zařadit do jídelníčku dítěte bílkovinné potraviny, jako je tvaroh a vejce natvrdo. Od 7 měsíců ho můžete pomalu seznamovat s masovými pyré.
6.00:XNUMX – mateřské mléko,
10.00 – bezmléčná kaše (pohanka nebo rýže) – 150-170 gr.,
máslo – 1 lžička. lžíce,
ovocné pyré – 30 g.
14.00:150 – zeleninové pyré – 170-XNUMXg.,
rostlinný olej – 1/2 lžičky,
ovocná šťáva – 2 polévkové lžíce. lžíce.
(pokud jde o ovocnou šťávu, mimochodem, je lepší neučit dítě pít sladké nápoje k jídlu a podávat je mezi kojením)
18.00:XNUMX – mateřské mléko,
tvaroh – 30-40 gr.,
ovocné pyré – 30 g.
22.00:XNUMX – kefír, mateřské mléko.
Pokud je vaše dítě již zvyklé na bezmléčné cereálie, pak mu můžete nabídnout mléčné cereálie, opět počínaje malými porcemi.
Ukazuje se tedy, že od 7. měsíce života dítě postupně přechází na kojení třikrát denně. Pamatujte, že všechny normy spotřeby pro konkrétní produkt jsou zobecněné. Tedy pokud vaše dítě nesní 150 gramů. kaši najednou, pak byste ho neměli nutit. Každé dítě má vlastní chuť k jídlu, výdej energie a preference. Navíc hlavní potravinou pro děti do jednoho roku je stále mateřské mléko nebo umělá výživa.
Výživa pro 8měsíční miminko
Od 8 měsíců si děti zvykají žvýkat a polykat jídlo s různou chutí a strukturou.
Jídelníček 8měsíčního dítěte je doplňován bílkovinnými produkty jako tvaroh, maso a ryby. Tvaroh musí být čerstvý (nejlépe domácí) nebo zakoupený v mlékárenské kuchyni. Maso se zavádí postupně, ve formě pyré, počínaje 1/2 lžičkou. Pokud dítěti chuť masa chutnala a nevyskytly se žádné alergické reakce, pak lze druhý den dávku zvýšit na 1 lžičku. Postupně ji tedy přivedeme na 50-70g. Ryby také postupně zařazujeme do jídelníčku dítěte ve formě kaše s použitím mořských ryb, které jsou bohatší na vitamíny a živiny a navíc méně kostnaté. Pro kompletní doplňkové krmení stačí, aby se ryby objevily na dětském stole 2krát týdně.
Ukázkové menu pro 8 měsíční miminko
6.00:XNUMX – mateřské mléko,
10.00 – mléčná kaše – 180-200 gr.,
ovocné pyré – 50 g.
Mezi 10.00 a 14.00 můžete dát svému miminku ovocnou šťávu (cca 40-50 ml). 14.00:180 – zeleninové pyré nebo zeleninový vývar s pyré – 200-XNUMX g.,
masové nebo rybí pyré 50-70g.,
rostlinný olej – 1/2 lžičky.
18.00:XNUMX – mateřské mléko,
tvaroh – 40-50 gr.,
ovocné pyré – 50 g.
Od 18.00:22.00 do XNUMX:XNUMX můžete dát svému dítěti ovocnou šťávu na přání.
22.00:XNUMX – kefír, mateřské mléko.
Po 1 roce věku se jídelníček dítěte začíná doplňovat o nové produkty a mění se režim a povaha krmení. Pokud je hlavní výživou dětí do jednoho roku mléko a mléčné výrobky, pak od jednoho roku věku ustupují mléčné výrobky do pozadí. Doporučený příjem mléčných výrobků (mateřské mléko, umělá výživa, kravské mléko) pro děti po 500 roce je do XNUMX ml denně.
Od 1 roku se snažíme děti převést na 4 – 5 jídel denně. Podívejme se na přibližnou stravu dětí od 1 roku do 1,5 roku:
Protein-sacharid. K snídani mohou děti starší 1 roku připravit mléčnou kaši, tvaroh, omeletu (po 1,5 roce) nebo vajíčko natvrdo. Mléčnou polévku můžete podávat s nudlemi. Na nápoje si můžete připravit čaj bez cukru nebo šípkový nálev.
Kaše jsou skvělé k snídani. Dodávají tělu dítěte energii, ale jsou těžko stravitelné. Proto se nedoporučuje dávat k večeři kaši. V tomto věku můžete do jídelníčku svého miminka zařadit nové obiloviny – vícezrnné, ječmenné, žitné a další speciální cereálie pro dětskou výživu. Od 1,5 roku můžete přejít na kaše pro dospělé – ovesné vločky, pšenice, jáhly atd.
Tvaroh. Od 1 roku do 1,5 roku zvyšujeme porci příjmu tvarohu z 50g. až 70 gr. – ale nic víc. Zvýšený obsah bílkovinných produktů v dětské stravě přetěžuje ledviny, může způsobit obezitu a způsobit předčasnou pubertu dítěte. Tvaroh utřeme s mlékem nebo dáme hotový dětský tvaroh, ale pamatujte, že obsahuje cukr.
Vejce. Do 1,5 roku nabízíme dítěti vajíčko natvrdo, po roce a půl – dobře uvařenou omeletu. Vejce lze přidat i do hotových jídel, například řízků.
Jako druhou snídani pro dítě do jednoho roku můžete nabídnout ovocnou šťávu, kompot (šípkový nálev, jablečný kompot, později kompot ze sušeného ovoce) nebo ovocné pyré. Tím je stimulována tvorba žaludeční šťávy a uhašena žízeň před obědem.
K obědu mohou děti po roce připravit polévku s masovým nebo rybím vývarem (obsah vývaru na porci polévky je 30-40 ml) a zeleninový příkrm s masem (za předpokladu, že polévka byla bez masných výrobků).
Můžete střídat pokrmy z masa a ryb, ale pamatujte, že je dobré mít 1-2krát týdně vegetariánský oběd pro vaše dítě. Zeleninové pyré se doporučuje vyrábět z květáku, bílého zelí, cukety, brambor, mrkve a zeleného hrášku.
Mezi masové pokrmy patří vařené maso, dušené řízky a karbanátky. Rybí pokrmy – vařené mořské ryby nebo pečené.
Kefír, jogurt, mléko, sušenky, tvaroh (pokud se nepodává k snídani), ovoce – podle vašeho uvážení. Od 1,5 roku – palačinky a palačinky, v malých porcích.
K večeři se nedoporučuje podávat masné výrobky a cereálie. Moderní výrobci dětské výživy nabízejí hotové pokrmy ze zeleniny a obilovin, které jsou určeny pro děti starší 1 roku. Udělejte si k večeři omeletu, pokud jste ji nepodávali k snídani, nebo uvařte nudle. Jako nápoj můžete svému dítěti nabídnout něco z mléčných výrobků: mléko, kefír atd.
V tomto věku začíná dítě odstavovat kojení – počet krmení je 1-2 denně.
Ve věku 1 až 2 let, stejně jako dříve, se nedoporučuje zavádět do jídelníčku dítěte sladkosti, čokoládu a smažená jídla. Postupně, po 2 letech, můžete své dítě seznamovat s produkty, jako je želé marmeláda, marshmallows a marshmallows, ale mějte na paměti, že je musíte dávat v malých množstvích.
Bohužel střevní infekce nezmizí bez zanechání stopy. Škodliví mikrobi parazitováním ve střevech dítěte vytlačují prospěšnou přátelskou mikroflóru (bifidobakterie a laktobacily). Důsledky akutní střevní dysbiózy zůstávají zpravidla poměrně výrazné. Po zotavení, kdy všechny mikroby dávno vymřely, bude obnovení poškozené mikroflóry trvat dlouho.
Postarejte se o sebe a své blízké, buďte zdraví!
(c) Úřad Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidským blahobytem v Altajské republice, 2006–2024
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv.
Při použití materiálů webu je vyžadován odkaz na zdroj.
Adresa: 649002, Republika Altaj, Gorno-Altaisk, Komunistická třída, 173
Тел .: +7 (38822) 6-43-84