Staré choroby okurek novým způsobem | Gavrish
Plíseň askochyta, bílá a šedá hniloba, růžová plíseň okurky a další choroby vyskytující se na této plodině jsou pěstitelům zeleniny již dlouho známy.
Proto je výskyt nových nebezpečných chorob nebo škůdců předmětem zvýšeného zájmu, protože mohou nést potenciálně vysoké riziko ztráty úrody. Ne nadarmo je o nemoc zvanou huňatý kořen tak velký zájem.
„Tradiční“ choroby okurek
Dnes jsem se začal zajímat o známé, dalo by se říci, staré choroby okurky. Ukázalo se, že škodí úrodě nejen ve filmových sklenících, ale i v nových moderních skleníkových rostlinách.
Ani v moderních sklenících se nelze úplně zbavit starých nemocí: plísně askochyta, šedé a bílé hniloby, kladosporiózy a růžové plísně.
Podívejme se na jeden příklad. Skleníková rostlina pěstuje okurku pomocí lehké kultury. Skleník může být skleněný nebo filmový. Roční období – jaro, konec léta, podzim, začátek zimy. Dochází k intenzivnímu návratu úrody rostlinami, k čemuž se často využívá noční zvýšení teploty, v tomto případě je však omezena schopnost regulace relativní vlhkosti vzduchu.
Povrch rostliny se často zapaří. Totéž se děje na jaře a na podzim, kdy během denních slunečných hodin kvůli nízké venkovní teplotě není možné skleník větrat.
Příznaky plísně askochyta na listech okurky
Za těchto podmínek se zvyšuje pravděpodobnost praskání nejen stonků, ale také plodů a dokonce i listů. Kupodivu ani v moderních sklenících není možné úplně zbavit starých nemocí: plíseň askochyta, šedá a bílá hniloba, kladosporióza a růžová plíseň.
„Červený list“ okurka. Nepřítel je vyšší, než se zdálo
Zvýšení relativní vlhkosti vzduchu snižuje transpiraci a následně spotřebu vody, v tomto případě se v substrátu objevuje nadbytečná vlhkost, která okamžitě přispívá k přemnožení pythia a některých dalších houbových chorob.
Všechny tyto procesy jsou vyjádřeny ve vzhledu rychle umírajících listů, které mají také charakteristický příznak – červený list. Kolikrát se agronomové na ochranu rostlin pokoušeli na takových listech najít charakteristickou sporulaci Ascochyta, hledali černé pyknidy, ale pyknidy byly nalezeny pouze na stoncích a na listech nic.
A nakonec se mi podařilo najít patogeny, ale ne na povrchu listu, ale na bázi listové čepele, kde se napojuje na řapík. Jedná se o malou oblast nekrotické tkáně, pokrytou načernalým povlakem a zaschlými kapkami exsudátu.
Pokud je taková oblast ponořena do kapky vody, která se následně zkoumá při 400násobném zvětšení, pak můžete vidět všechny účastníky patologického procesu.
Hlavním „hráčem“ je Ascochyta, jejíž černé pyknidie dodávají postižené oblasti černou barvu.
Houba způsobuje lokální nekrózy, ucpávají se cévy a do čepele listu přestává proudit voda.
Přítomnost malého počtu Alternaria, Cladosporium a Trichothecium není překvapivá, protože se raději usazují na již nekrotických oblastech rostliny, ale překvapila přítomnost velkého množství oospor a zoosporangií Pythium.
Jak je tento milovník vláhy schopen žít a rozmnožovat se ve výšce 2 metrů od substrátu? To lze vysvětlit pouze periodickým smáčením povrchu zařízení buď v důsledku „napařování“ nebo použití odpařovacího chladicího systému (ECS).
Oospora (vpravo) a zoosporangium (vlevo) Pythium debaryanum
Fungicidní křída a biologická léčiva pomáhají kontrolovat červený list
Masivní odumírání listů vede ke snížení výnosu a také k nahromadění nebezpečné infekce, zvláště když jsou ve skleníku ponechány zbytky rostlin. Proti listové formě choroby neexistují žádné chemikálie a postižená místa na stonku jsou potažena směsí fungicidu a křídy. Pro snížení závažnosti onemocnění je proto nutné kontrolovat parametry hygrotermálního klimatu ve skleníku, optimalizovat použití systému odpařovacího chlazení a používat biologické přípravky na bázi Trichoderma.
Odrůdy okurek, které by vás mohly zajímat:
Černá hniloba a růžová plíseň okurek jsou příčinou zvýšeného plýtvání v obchodních řetězcích
Druhý příklad souvisí s nárůstem plýtvání hotovými výrobky v obchodních řetězcích.
V moderních skleníkových komplexech jsou plody okurek položeny na substrát a pokryty plastovou fólií. Zevně zdravé produkty se doslova po 3-4 dnech pokrývají bílou plísní podobnou vatě nebo růžovou plísní.
Když takový jev začne nabývat lavinovitého charakteru, pak se začne pátrat po viníkovi. Viníků je několik a jsou dlouho známí.
- Bílá hniloba (Sclerotinia sclerotiorum) – sklerotinie
- Černá hniloba – Alternaria
- Růžová plíseň způsobená houbou trichothecimus
- Cladosporióza neboli šedá hniloba postihuje plody méně často.
Pro ty, kdo plánují stavbu skleníků, je důležité vědět, kde je zdroj těchto chorob okurek! Věnujte prosím pozornost před zahájením stavby!
Zdroj patogenů se zpravidla nachází ve skleníku, na povrchu padlých plodů okurek (hlavní zdroj) nebo rostlinných zbytků.
Bílá hniloba okurek je nejčastějším patogenem, který ve sklenících škodí již od samého počátku provozu skleníku.
V trávě a ve velkých hloubkách se hromadí klidové formy hub – sklerocia.
Po odstranění vrchní vrstvy půdy a zasypání pískem zůstávají sklerocia ve skleníku a za příznivých podmínek vyklíčí ve formě malé plodnice, jejíž výtrusy z geminoforu jsou unášeny vzdušnými proudy a po přistání na bliznu kvetoucí okurky, vyklíčí a po nějaké době pokryje vrchol plodu bílým myceliem.
Stavitelé o této vlastnosti houby nevědí a začínají naslouchat agronomům až po velkých finančních ztrátách.
Nasbírané nemocné okurky nenechávejte ležet ve skleníku! Infikuje ostatní! Role roztočů v přenosu spor a hubení škůdců
Následně se nemocné plody opuštěné ve skleníku stávají zdrojem infekce. Nové rostliny se infikují jak konidiemi, tak sporami hub a fragmenty jejich mycelia.
bílá hniloba okurka
K ještě většímu poškození plodů přispívá mechanické poškození plodů způsobené některými roztoči, jako je sviluška čisá nebo třásněnka. Bylo zjištěno, že škůdci jsou často nositeli spór hub.
Transparentní roztoč na ovoci okurky
Včasná aplikace dravých roztočů na okurku – Amblyseius svirski (SWIRSKI), Neoseiulus cucumeris (THRIPEX) a další umožňuje kontrolovat počet škůdců na nízké úrovni a zabránit poškození plodů.
Narůžovělý nádech plísně je dán příměsí trichothecia.
Spory Trichothecium roseum
Olivová skvrnitost okurky Patogeny: Cladosporium cucumerinum a Alternaria se střídají
Pycnidia Ascohyta cucumis
Šedá hniloba na okurce Botrytis cinereal
Je důležité nejen vědět, jak léčit onemocnění okurky, ale také umět přesně diagnostikovat
Zemědělci v přízemních sklenících obvykle řeší problémy ochrany rostlin pomocí dobře zavedených algoritmů, ale jen zřídka se podaří najít správné pochopení fytopatologické situace. Nejčastěji používaná ochranná opatření proto nedávají očekávaný výsledek. Pouze správná diagnóza může navrhnout způsoby, jak se škůdci a patogeny dostanou do rostliny a způsoby, jak se proti nim chránit.
Zde je další příklad. Rostliny okurek vadnou, listy zespodu zasychají a rostliny se snadno vytahují ze země. Kořeny jsou hnědé, vrchol odumírá, kořenová kůra je pokryta nápadnými tmavými skvrnami. Příznaky onemocnění jsou jasně viditelné na prezentovaných fotografiích.
Příznaky antraknózy kořene okurky. Zažloutlé listy.
Příznaky antraknózy kořene okurky
Příznaky antraknózy kořene okurky
Příznaky antraknózy kořene okurky. Tmavé skvrny na kořeni.
Hlavní příznaky antraknózy kořene okurky
Pro kořenovou antraknózu jsou charakteristické následující příznaky:
- Hlavní kořen odumírá, ale postranní kořeny obvykle zůstávají naživu.
- Podélný řez kořenem ukazuje odumírání kořenového hrotu, ale cévy zůstávají zdravé.
- Povrch kořenové kůry je pokryt černými podlouhlými tečkami, které představují sporulaci houby.
- Postupně se na kořeni tvoří dutiny a je macerován četnými půdními bezobratlími: ocasníky, sciaridy, roztoči, mnohonožkami.
Rozvoj choroby je usnadněn periodickým vysycháním a podmáčením půdy, nejprve nízkými a poté vysokými teplotami.
Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a půda.
Ošetření půdy biologickými přípravky, ošetření kořenů okurek postižených antraknózou
V boji proti antraknóze pomáhá přelití substrátu některými fungicidy, ale důležitější je v počátečním období dodržovat jeho normální teplotní a vlhkostní podmínky a včas používat biologické přípravky, např. TRIANUM nebo Glyocladin.
Prevence chorob okurek ve sklenících a půdě: čistota v produkčních sklenících, dodržování režimu pěstování, používání biologických prostředků, režim zalévání, včasná aplikace hnojiv
Tento krátký přehled běžných problémů při pěstování okurek ve sklenících byl vytvořen speciálně pro pěstitele zeleniny, kteří z různých důvodů nemohou samostatně diagnostikovat choroby okurek. Tyto tři příklady ukazují, že je důležité dodržovat jednoduchá pravidla čistoty v průmyslových sklenících, snažit se dodržovat požadovaný režim pro pěstování rostlin a pomoci jim odolávat patogenům pomocí biologických prostředků, dodržovat režim zálivky a hnojení. Pokud dojde k onemocnění, měli byste rostlinu pečlivě prozkoumat, pokusit se zjistit skutečné příčiny onemocnění a zvolit správná ochranná opatření.
Askar Akhatov, přední specialista na ochranu rostlin ve společnosti Shetelig Rus JSC.
Tento materiál byl upraven pro zveřejňování na internetu. Jeho obsah se může mírně lišit od tištěného zdroje. Vědecké a další údaje, metody a metody obsažené v materiálu nebyly změněny.
Plíseň nebo plíseň na okurkách je poměrně častou chorobou. Postihuje i melouny, méně často dýně a vodní melouny. Onemocnění způsobuje nižší houba Pseudoperonospora cubensis. Ovlivňuje rostliny v otevřeném terénu a sklenících. Nejčastěji dochází k výraznému poškození okurek v druhé polovině léta.
Vnější znaky
Klíčové vlastnosti. K aktivní infekci rostlin obvykle dochází na začátku plodování. Při infekci semeny se známky poškození objevují po celé ploše výsadby. Je důležité si uvědomit, že onemocnění se vyvíjí rychle a bez zvláštních opatření vede ke ztrátě listů. Což zase způsobuje pokles procesů nasazování a vývoje plodů. Zrající okurky se vyznačují vybledlou barvou a špatnou chutí. V budoucnu mohou rostliny zemřít. V jižních oblastech Ruska se vyskytuje latentní forma peronosporózy. Při ní se na listech nejprve tvoří drobné skvrnky ohraničené žilkami. Pod ním se tvoří kapalina, která dodává povrchu mastný vzhled. Nemoc je charakterizována vrstveným odumíráním listů.
Diagnostika. Při identifikaci možného poškození rostlin peronosporou je důležité si uvědomit, že hlavní znaky pro skleníky a otevřené prostranství se mírně liší:
- Při napadení padlím se na horní straně listů rostlin pěstovaných na otevřených plochách objevují žlutozelené skvrny o velikosti 1–3 mm. Jsou zřetelně ohraničeny žilkami a následně se zvětšují na 5–9 mm. Barva se změní na sytější světle hnědou. Postupně se navzájem spojují a rovnoměrně se rozprostírají po celé ploše plechu. Na spodní straně skvrn se objevuje slabý šedavý povlak. Jeho příčinou je nepohlavní sporulace patogenu;
- v uzavřených systémech jsou projevy agresivnější a výraznější. Na vrcholu listů podél hlavních žil a po celém obvodu je pozorována tvorba velkých (až 2–3 cm) žlutých skvrn. S rozvojem choroby se sjednocují a pokrývají významnou část listové čepele. Jeho střední část získává tmavě šedou nebo tmavě hnědou barvu. List rychle zasychá, kroutí se, ale neopadává. Sporulace se může vyvinout nejen ve spodní části, ale i nahoře.
Příčiny vzhledu
Hlavní faktory. Plíseň napadá okurky pouze za určitých vnějších podmínek. Dokud je suché počasí bez výraznějších teplotních výkyvů, nejsou pozorovány žádné projevy onemocnění. K aktivnímu rozvoji hub dochází pouze ve vlhkém a teplém prostředí. Hlavní faktory predisponující k výskytu peronosporózy jsou:
- vysoká vlhkost vzduchu (více než 85 %). Může k tomu vést častý déšť nebo mlha. Také vlhkost se objevuje na listech rostlin po silném rosení. To je důvod, proč po takových přírodních jevech byste měli být obzvláště pozorní k výsadbě okurek;
- hojné a časté zalévání studenou vodou. Vedou ke zvýšení půdní vlhkosti a vytvářejí příznivé podmínky pro rozvoj patogenních hub;
- denních teplotních výkyvů. Intenzivní poškození okurek peronosporózou je pozorováno, pokud je ve dne horko (+20 a více) a v noci relativně chladno (+10. +12 °C);
- hustá výsadba okurek nebo velkého množství plevelů. Tyto faktory přispívají ke snížení větrání rostlin, zhoršení odstraňování přebytečné vlhkosti z povrchu listů;
- podmínky pěstování ve skleníku. Ve sklenících často dochází k hromadění hojné kondenzace na vnitřních stěnách. K vytváření vlhkého prostředí přispívá i špatné větrání skleníků.
Další faktory. Aktivní vývoj peronosporózy na okurkách nebo jiných melounových plodinách může být způsoben jinými důvody. Je důležité si uvědomit, že některé odrůdy jsou méně odolné vůči chorobám. Při vytvoření příznivých podmínek dochází k infekci do pěti hodin, plíseň se vyvíjí za 3–4 dny. Nezapomeňte také, že spory (ve formě podhoubí) škodlivých hub mohou přetrvávat dlouhou dobu v rostlinných zbytcích, stejně jako semenech. Tyto faktory se berou v úvahu při vývoji komplexních opatření pro boj s nemocí.
Způsoby boje
Preventivní opatření. Jak již bylo uvedeno, škodlivé výtrusy mohou přežívat na sušených listech, zbytcích napadených rostlin, dokonce přezimovat a následně infikovat mladé okurky. Proto je důležité pečlivě odstranit všechny výhonky a zbytky nať. Pro prevenci nemocí by bylo užitečné dezinfikovat půdu (nebo ji úplně vyměnit) a skleníky. Při pěstování okurek ve sklenících je třeba dbát na kvalitní větrání, které pomůže optimalizovat vlhkost a udržet optimální mikroklima. Mezi účinné agrotechnické metody boje proti peronospoře patří:
- pěstování hybridů odolných vůči chorobám;
- výsadba kvalitních semen;
- udržení normální vlhkosti půdy.
Zpracování speciálními prostředky. Pro prevenci onemocnění, stejně jako když jsou okurky postiženy peronosporózou, se doporučuje používat vysoce kvalitní moderní léky. Jedním z nich je „Ordan“ od společnosti „August“. Širokospektrální fungicid vhodný pro použití ve volné půdě a sklenících. Obsahuje 2 aktivní složky, které zajišťují dlouhotrvající komplexní účinek. Ošetření okurek tímto lékem pomáhá potlačit a vymýtit infekční agens, zabránit pronikání spor plísní a mycelia přes povrchovou vrstvu a léčit listy rostlin poškozené chorobami. Vlastnosti léku:
- lze použít po celou vegetační sezónu. První postřik (preventivní) se provádí ve fázi 4–6 pravých listů. Pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, léčba by měla být provedena do dvou dnů. Následné v intervalech 7–10 dnů;
- také účinný v boji proti plísni a alternaria;
- kromě okurek vhodné pro zpracování rajčat, brambor, lilků, paprik a cuket;
- Postřik by měl být zastaven pět dní před sklizní.
Závěr
Plíseň je běžnou chorobou okurek a řady dalších plodin. K infekci rostlin dochází při kombinaci faktorů, které jsou pozitivní pro jejich vývoj: vysoká vlhkost a teplo. Plíseň se vyvíjí velmi rychle, což vede k smrti rostlin. K prevenci a eradikaci by měly být použity účinné moderní léky. Škodám lze předejít složitými agrotechnickými opatřeními.