Struktura ovocného stromu třešně a třešně. Služby agronoma
Struktura ovocného stromu třešně a třešně. třešeň (cerasus vulgaris Mlýn) a třešně (cerasus avium Moencb) – vytrvalé dřevité peckoviny z čeledi Rosaceae (Rosaceae) podčeleď švestka (Prunoideae Focke).
Ovocný strom třešně a třešně se skládá z nadzemní části – koruny a podzemní části – kořenového systému.
Kořenový systém – podzemní část ovocných stromů třešně a třešně, sestává z vertikálních a horizontálních kořenů. V kořenovém systému se rozlišují kosterní kořeny nultého a prvního řádu, z nich vybíhají polokosterní kořeny druhého a třetího řádu větvení, na kterých jsou umístěny přerostlé nebo vláknité malé kořeny následujících řádů větvení. Převážná část kořenů se nachází v hloubce až 60 cm a přesahuje okraj koruny, což je třeba vzít v úvahu při vykopávání kruhů kmenů stromů.
kořenový límec – místo, kde kořenový systém přechází do nadzemní části.
![]()
Kufr – skládá se z kmene, který je jeho spodní částí od kořenového krčku k prvním postranním větvím, a z centrálního vodiče neboli návazce, probíhajícího od kmene k hranici posledního letorostu. Vedoucí končí útěkem zvaným pokračovací únik.
koruna – nadzemní část ovocného stromu; souhrn všech poboček. Tvar koruny ovocných stromů třešně a třešně může být pyramidální (kosterní větve rostou téměř svisle), kulatý (původ kosterních větví je menší než 45 0), rozložitý (úhel původu kosterních větví je nahoru do 60 0), pláč (úhel původu kosterních větví je větší než 60 0). Podle hustoty koruny se dělí na řídkou, střední a hustou.
Pobočky, vybíhající z kmene se nazývají větve prvního řádu větvení. Obsahují větve druhého řádu větvení, na kterých se nacházejí větve třetího řádu větvení atd. Na základě síly vývoje se ovocné stromy dělí na kosterní, polokosterní a přerůstající větve. Úhel mezi kmenem a kosterními větvemi se nazývá úhel divergence a úhel mezi vodorovnými průměty sousedních kosterních větví se nazývá úhel divergence.
Ledviny – se dělí na vegetativní (růstové), ve kterých nejsou květní primordia, a generativní (ovocné) – s květovými primordiemi.
![]()
Přerůstající větve – větve, na kterých jsou ovocné útvary s ovocnými pupeny; Právě na nich se tvoří úroda. Jedná se o větve kytice a ostruhy.
Kytice větve – jednotlivé nebo víceleté obrůstající větve se zkrácenými ročními přírůstky a nahloučeným uspořádáním postranních ovocných pupenů. Apikální pupen je obvykle vegetativní.
Spurs – přerůstající větve dlouhé až 8 cm se zkrácenými internodii a těsným uložením postranních ovocných pupenů. Apikální pupen má špičatý tvar.
Plod – peckovice. Třešeň – kulatého tvaru o hmotnosti 2 – 7 g; třešně – srdčité, 2 – 9 g.
Odrůdy třešní a třešní – liší se z hlediska zrání, zimní odolnosti a předčasné vyspělosti (doba vstupu do plodnosti):
podle doby zrání odrůd třešní: rané, střední, středně pozdní a pozdní;
![]()
na zimní odolnost odrůd třešní a třešní: se slabou zimní odolností (v normálních zimách namrzají), střední (namrzají pouze v těžkých zimách) a vysokou (nemrznou);
podle raně plodných odrůd třešní: s vysokou předčasností (ve třetím roce po výsadbě), průměrnou (ve čtvrtém – pátém roce) a nízkou (v pátém – šestém roce).
Ovocné stromy třešně a třešně se dělí podle síly růstu na nízko rostoucí (do 2 m), středně rostoucí (do 4 m) a silně rostoucí (nad 6 m).
Vlastnosti V závislosti na odrůdě třešní a třešní a podmínkách pěstování obsahují plody třešní a třešní: cukry – až 15 %; organické kyseliny v třešních – do 2,5 %, v třešních – do 0,9 %; vitamín C (kyselina askorbová) – až 15 mg%; třísloviny v třešních – až 0,8%. Kromě toho obsahují mnoho stopových prvků, minerálních solí a dalších biologicky aktivních látek nezbytných pro lidský organismus.

Třešeň ozdobí každou zahradu nebo chatu. Je to nádherný strom s užitečnými plody. Když kvete, je to jedna z nejkrásnějších rostlin v přírodě, protože květy se objevují před listy a mění strom ve svěží a vzdušnou kytici.

Popis třešně
Třešeň může dorůst až do výšky 10 m. Její listy jsou elipsovitého tvaru, až 8 cm dlouhé. Spodní část listů je světlejší a horní část je sytější (tmavě zelená).

Dřevo je šedohnědé barvy a kořenový systém je velmi mohutný. Květenství jsou deštníkovitá a skládají se z několika květů. Strom obvykle kvete koncem března nebo začátkem dubna.

Třešňové květy jsou bílé nebo růžové. Plody dozrávají koncem května a mají sladkokyselou chuť.
Kde roste třešeň?
Celkem existuje asi 130 různých druhů této rostliny.
- Třešeň keřová roste v evropské části Ruska, na Balkáně, v Evropě, ale i v Malé a Střední Asii.
- Divoké druhy se vyskytují na Dálném východě, v Himalájích a také v Číně a Japonsku.
- Divoké stepní stromy rostou na Sibiři, v Povolží, na severním Kavkaze a v Kazachstánu.

Pobřeží Černého moře je rodištěm třešně obecné, která se dostala do Říma a proslavila se po celém světě.

Kritéria výběru
Jak vypěstovat třešeň, která přinese vynikající úrodu?

Nejprve si musíte vybrat odrůdu v závislosti na regionu, ve kterém žijete.
Je třeba věnovat pozornost:
- mrazuvzdornost,
- Doba květu,
- zrání,
- Odolnost vůči různým nemocem a teplu,
- Vezměte v úvahu potřebu světla,
- Je lepší volit samosprašné rostliny, u kterých dochází k opylení květů i za nepříznivých podmínek.

Odrůdy třešní
Třešně se dělí na dva druhy: keř a strom.
- Huňaté rostliny dosahují výšky až 3 m, jsou nenáročné, nevyžadují zvláštní péči a jsou schopny produkovat vynikající sklizeň i v suchých letech.
- Stromovité rostliny dorůstají až 8 m, bobule se nacházejí na větvích kytic, které plodí několik let.

Rozmanitost odrůd třešní vám umožní vybrat si nejlepší možnost pro vaše klima.
Následující odrůdy dobře plodí:
- Bruneta. Strom má hustou korunu a podlouhlé tmavě zelené listy. Bobule jsou vínové barvy, chuť je příjemně nasládlá s mírnou kyselostí.
- Sparťanský. Rozložitý a nepříliš vysoký strom, maximální výška je 3,5 metru, nesnáší nedostatek vody. Bobule jsou tmavě vínové s lesklým leskem a mají jasnou vůni. Jedná se o mrazuvzdorné plemeno, určené pro pěstování v oblastech západní Sibiře.
- Čokoládová dívka. Jedná se o nízký kuželovitý strom, maximální výška je 2,5 m. Dobře snáší sucho a mráz, vytváří mnoho velkých tmavě vínových plodů, dozrává do poloviny července. Odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování ve střední oblasti Ruska. Strom miluje hodně světla, je třeba jej zasadit na prostorné ploše.
- Špinavá dívka. Kříženec třešně a višně, má kulovitou korunu a je ranou odrůdou. Má světle červené bobule, mírně zploštělé, sladkokyselé. Dorůstá až 10 m, doporučuje se vysadit ji v jižní části zahrady, chráněnou před větrem. Vhodné pro pěstování ve středním Rusku.
- Na památku Yenikeeva. Nepříliš vysoký keř, tmavě červené bobule oválného tvaru se objevují ve třetím roce po výsadbě. Má kulovitou, hustou korunu. Středně raná odrůda, která dobře snáší chlad a nedostatek vody, určená pro pěstování ve střední oblasti.
- Apukhtinská. Má sladké bobule ve tvaru srdce. Plodí již druhým rokem po výsadbě a je nenáročný na péči. Plodí v srpnu, dorůstá až 3 m, má zaoblenou korunu.
- Ashinský. Kříženec plané a zahradní třešně, má velké a chutné tmavě vínové bobule, je nenáročný na péči, není náchylný k houbovým chorobám, má výbornou imunitu. Může být pěstován v jakékoli oblasti Ruska. Strom plodí čtyři roky po výsadbě.

Jaké jsou výhody třešní?
Obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů, dále fruktózu, glukózu, pektin a třísloviny;
- Pomáhá udržovat činnost srdce, čistí cévy;
- Obsahuje antioxidanty, čímž snižuje riziko zánětů a rakoviny;
- Zlepšuje funkci střev, protože obsahuje hodně vlákniny;
- Bojuje s otoky, odstraňuje škodlivý cholesterol;
- Bobule mohou snížit bolest při dně a artritidě;
- Chrání oči před glaukomem;
- Čerstvé bobule jsou dobré pro lidi s cukrovkou;
- Rychle odbourávají tuk a pomáhají zhubnout;
- Zlepšuje srážlivost krve, zastavuje krvácení, zlepšuje chuť k jídlu;
- Normalizovat hormonální hladiny;
- Používá se v dietní a dětské výživě;
- Bojují s různými nachlazeními;
- zabraňují stárnutí organismu a zlepšují spánek, protože obsahují melatonin.
Zajímavá fakta o třešni
Japonci mají tradici slavit třešňové květy.

V tento den opouštějí práci, univerzity, školu a scházejí se v parcích na piknik s rodinou a přáteli, aby obdivovali mimořádnou krásu rozkvetlých stromů.

Vždyť takový zázrak lze pozorovat jen jednou za rok.
- Třešňové květy nejsou jedlé, ale k výrobě vína jsou výborné.
- V Anglii roste třešeň, která je stará přes sto let a její výška je 13 metrů.
- Strom dobře snáší mráz, takže roste i v Himalájích.
- V Rusku se první zmínky o třešních datují na začátek 10. století.
- A.P. Čechov ve své hře přirovnává Rusko k třešňovému sadu, který symbolizuje jednotu, čistotu a krásu.
- V Americe se 20. únor slaví jako Cherry Pie Day.
- Jeden strom produkuje přibližně 7000 XNUMX plodů ročně.
- Jeho semena mohou být jedovatá.
- Dorty a pečivo se často zdobí třešněmi.
- Třešeň obsahuje mnoho vitamínů nejen její plody, ale k léčbě se používají i květy, listy a kůra.
- Pomáhá bojovat i se zhoubnými nádory, zlepšuje stav člověka.

K čemu se třešně používají?
- Ze dřeva se vyrábí drahý nábytek a různé výrobky.
- Stromy se používají ke zpevnění svahů, protože mají silný kořenový systém.
- Třešňové masky se používají v kosmetice.
- Plody se používají ve vaření a léčitelství.

Z bobulí můžete připravit:
- Různé nápoje a kompoty;
- Originální omáčky;
- Uvařte lahodný džem nebo marmeládu;
- Bobule lze použít do sladkého pečiva;
- Připravte pro své dítě pyré z dětské výživy;
- Suchá pastila, zdravé třešňové lupínky nebo celé bobule na zimu.

Třešně ozdobí každý kout vaší zahrady. A chutné a léčivé bobule vám pomohou zásobit se vitamíny na zimu a zlepšit vaše zdraví.

I když máte malou daču, můžete si vybrat kompaktní strom, který přinese dobrou úrodu.